Recetas sencillas para el desayuno

Por la mañana no hay mucho tiempo para estar de pie frente a la estufa durante mucho tiempo, pero desea alimentar a su hogar con un delicioso desayuno. Al comienzo del día, la comida también debe ser rica en energía. Ofrecemos recetas de 6 platos sencillos que incluso los niños pueden cocinar.

Tortilla con chorizo ​​y queso

Una excelente opción para el desayuno: se cocina rápido, resulta sabroso y satisfactorio. Entonces, estamos preparando una tortilla con chorizo ​​y queso:

1. Batir 2 huevos con sal y pimienta negra molida (al gusto) con un tenedor o batidor. Tenemos en cuenta que la salchicha y el queso tienen su propia salinidad.
2. Vierta 80 mililitros de leche y mezcle hasta que quede suave. El contenido de grasa no importa, cualquier porcentaje servirá, esto solo afectará el contenido calórico del plato.
3. La salchicha puede ser de cualquier tipo, cortar 50-80 g del producto en tiras y agregar a la composición de leche y huevo.
4. Frotamos la misma cantidad de queso que las salchichas (puedes comer tanto), agregamos a la masa de tortilla.
5. Caliente la sartén, vierta 1 cucharada de aceite vegetal y vierta la pieza de trabajo.
6. Freímos la tortilla a fuego alto hasta que la mezcla agarre, y luego hacemos la mínima potencia, tapamos con una tapa y dejamos hasta que esté completamente cocido.
7. Servimos la tortilla con crema agria o con hierbas y verduras.

La segunda opción de cocción: primero sofreír la salchicha, verter la mezcla de huevo y leche y espolvorear con queso al final. En cualquier caso, solo tardarás entre 15 y 20 minutos en preparar el desayuno.

Sándwiches de palitos de cangrejo

Tal aperitivo también es adecuado para una mesa festiva, pero lo prepararemos para el desayuno:

1. Hervir 2 huevos (puede hacerlo con anticipación), pelar y rallar o picar.
2. Descongele 5 trozos de palitos de cangrejo y córtelos también.
3. Agrega 1-1.5 cucharadas de tu mayonesa favorita y mezcla todo.
4. Sazone con sal y pimienta al gusto.
5. Cortar cualquier pan en trozos triangulares y untar con la masa preparada.
6. Corta la mitad de la cebolla morada en gajos y decora los sándwiches. Agregue una hoja de perejil o cualquier otra verdura.

Si los preparativos se realizan con anticipación, se necesitarán hasta 5 minutos para preparar dichos sándwiches.

Avena con plátano y miel

Para cocinar avena que no sea demasiado espesa ni acuosa, tome 40 g de avena por cada 300 ml de agua (leche). Esta es una ración. Empezando:

1. Vierta los copos con líquido y, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o espátula, hierva la papilla a fuego medio.
2. Luego, apáguelo y deje que el plato "alcance", o cocine, como se indica en las instrucciones. Todo depende del tipo de escamas.
3. Amasar 1 plátano con un tenedor o cortar en cubos y revolver con papilla caliente ya preparada.
4. Sirve el plato, echa miel por encima y espolvorea con nueces.

Un delicioso desayuno nutritivo está listo. Dicha papilla se puede cocinar en agua, leche o mezclando parcialmente estos ingredientes. Puedes agregar semillas de lino.

Salchichas con huevos en forma de corazón

Es bueno cuando el desayuno no solo es delicioso, sino también hermoso, con una presentación inusual. La opción más sencilla es cocinarlo en forma de corazón. Esto requerirá 2 salchichas y 2 huevos. Todo es sumamente sencillo: cortamos las salchichas a lo largo, dejando 2 centímetros en un extremo.

Sujetamos los extremos con palillos en forma de corazón, los colocamos en una sartén precalentada con aceite de girasol. Después de 2 minutos, voltee y rompa el huevo. Freír hasta que estén tiernos, salpimentar a su criterio.

Gachas de arroz con leche con calabaza

Durante la temporada de las calabazas, no pierdas la oportunidad de cocinar papilla de leche con ellas. Esta verdura, rica en vitaminas, también se puede preparar para el invierno congelándola o simplemente manteniéndola intacta en un lugar oscuro y fresco. Entonces, para las gachas necesitarás:

• leche - 1 litro;
• arroz - 250 g;
• calabaza - 500 g;
• azúcar granulada - 4-5 cucharadas soperas;
• sal - 3 g;
• aceite campesino - 50 g.

Metodo de cocinar:

1. Pelar la calabaza y cortarla en cubos grandes, colocar en una cacerola, agregar 1/3 de agua y cocinar hasta que esté tierna.
2. Luego batir con una licuadora, agregar el arroz, llenar con leche. Dejemos que el arroz esté listo.
3. Agregue mantequilla, azúcar, sal a la papilla. Deje reposar durante 5-10 minutos y sirva.

Puede agregar pasas, frutas confitadas, frutos secos a este desayuno.

Pizza rápida en una sartén

Puede elegir cualquier relleno para tal pizza. El jamón, la pechuga de pollo, la carne, los tomates, los encurtidos, las aceitunas, las aceitunas y el queso servirán. Puedes combinar estos productos o hacer solo vegetales o embutidos. Cualquier pan se usa como base, puede que ni siquiera esté muy fresco. Empecemos:

1. Cortar 200 g de cualquier pan, hogaza, baguette en trozos.
2. Corta 200 g de salchichas en cubos medianos.
3. Hacemos rodajas de un tomate mediano. Primero, lo dividimos por la mitad, y luego cada mitad, en rodajas.
4. Batir 4 huevos, sal.
5. Vierte 1 cucharada de aceite de girasol o de oliva en una sartén precalentada y sofríe las rebanadas de pan.
6. Agrega la salchicha y vuelve a freír todo un poco. Puede usar cebollas verdes u otras verduras.
7. Ponga los tomates encima y después de 1 minuto vierta la mezcla de huevo.
8. Frote un poco o mucho queso, a su gusto, y espolvoree sobre la pizza.
9. Cocine por 5 minutos, tapado, hasta que estén tiernos.

Este tipo de pizza es muy fácil de cortar y se come muy rápido.