Recetas de vino caliente que a todos les encantará

El vino caliente es la opción más adecuada para una bebida caliente en la estación fría. Envuelve con una calidez mágica, da una atmósfera de relajación y confort. Hay muchas opciones para preparar una bebida: la forma clásica, café, frutas y otras. Existe una receta para quienes, por el motivo que sea, no beben alcohol.

Vino caliente navideño

Esta receta se considera clásica y atraerá a todos, sin excepción. Lista de productos necesarios para su elaboración:

• 750 ml de vino seco de uvas tintas;
• 750 ml de agua filtrada;
• 2 manzanas medianas;
• 2 naranjas medianas;
• 200 g de miel líquida;
• 1 cucharada de té de hibisco;
• 1 cucharada de té negro
• condimentos al gusto: anís, canela, nuez moscada, clavo, jengibre, cardamomo.

Metodo de cocinar:

1. Hierva agua en una cacerola de acero inoxidable.
2. Vierta tés y especias en agua hirviendo. Se recomienda no utilizar especias molidas, ya que el vino caliente se volverá turbio.
3. Hervir la mezcla resultante durante 3-5 minutos, reducir la potencia de la estufa.
4. Agregue el vino, agregue la fruta y la miel cortada en rodajas pequeñas.
5. Cocine hasta que hierva. Tan pronto como el líquido comience a hervir, retírelo inmediatamente de la estufa.
6. Deje el vino caliente en un bol durante 25 minutos para infundir la bebida. Luego debes colarlo y puedes verterlo en vasos.

Vino caliente con frutas

Puede experimentar a su gusto, agregando frutas a la composición del vino caliente para todos los gustos. La receta contiene una opción que utiliza el más común. Lista de productos requeridos:

• 1 litro de vino seco de uvas tintas;
• 1 cucharadita de azúcar granulada;
• 1 cucharadita de jarabe de azúcar
• 2 cucharadas de miel líquida;
• 1 naranja mediana;
• 1 manzana mediana;
• 1 limón mediano;
• condimentos: 1 rama de canela, 7 clavos.

Metodo de cocinar:

1. Lave los cítricos, córtelos en cubos pequeños (2 * 2 cm). Colocar los cítricos en un cazo, triturar bien con una cuchara, para que destaquen el jugo y los aceites de la ralladura.
2. Lave la manzana, córtela en los mismos cubos. Agregue al resto de la fruta, revuelva.
3. Agregue azúcar y miel a las rodajas de fruta.
4. Vierta el vino, ponga todos los ingredientes a fuego medio.
5. Cuando la bebida hierva, retirar del fuego y tapar. Dale tiempo para que se prepare y se vuelva fragante: tomará entre 25 y 30 minutos. Después de eso, puede colar, eliminar el exceso de escombros.
6. Decore los recipientes en los que se verterá la bebida: sumerja los bordes en almíbar de azúcar, luego en azúcar. Ponga una rodaja de cítrico por cada vaso. Llénelos con una bebida embriagadora.

Vino caliente con café

Esta bebida no está recomendada para personas que sufren bajadas de presión arterial. Lista de productos esenciales que necesitará para hacer vino caliente con café:

• 400 ml de vino seco de uvas tintas;
• 400 ml de agua filtrada;
• 4 cucharaditas de café natural;
• 3 cucharadas de miel;
• 1 naranja mediana;
• 6 cucharadas de azúcar morena
• 2 estrellas de anís estrellado;
• 5 estrellas de un clavel.

Metodo de cocinar:

1. Hacer café. Es mejor usar tierra natural, ya que la soluble solo estropeará el sabor de la bebida.
2. En una cacerola de acero inoxidable, combine el vino, el azúcar granulada y los condimentos. Agregue café, agua.
3. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.
4. Agrega la naranja en rodajas.
5. Hervir la mezcla hasta que desaparezca la espuma blanca, pero es mejor no hervir.
6. Retire el vino caliente de la estufa, déjelo reposar y sature con aromas, dejando bajo la tapa durante 20-25 minutos. Colar separando los ingredientes innecesarios.
7. Vierta vino caliente en copas de vino, ponga un anillo de naranja en cada una.

Vino caliente sin alcohol

A las personas que no beben definitivamente les gustará esta receta de vino caliente. Lista de productos requeridos:

• 1 litro de tu jugo de frutas favorito;
• 1 vaso de agua filtrada;
• 2-3 cucharadas de miel líquida;
• 4 estrellas de clavel;
• 1 ramita de canela;
• 2 cm de raíz de jengibre fresca;
• 2 cosas de anís estrellado;
• ralladura de 1 limón mediano.

Metodo de cocinar:

1. En una cacerola, combine el agua, el clavo, la canela y el anís estrellado. Agregue la ralladura picada y la raíz de jengibre en el mismo lugar.
2. Hervir el agua, reducir el fuego y hervir durante otros 10 minutos. Entonces las especias desprenderán su aroma.
3. Vierta miel y jugo.
4. Calentar el vino caliente resultante, pero no hervir.
5. Deje reposar la bebida durante media hora. Colar, verter en vasos.

Vino caliente de invierno

En una fría noche de invierno, vale la pena preparar vino caliente con este método. El buen humor estará garantizado. Lista de productos requeridos:

• 300 ml de vino tinto seco;
• 300 ml de agua filtrada;
• 2 ramas de canela;
• 3 estrellas de clavel;
• 3 cosas de anís estrellado;
• una pizca de jengibre molido seco;
• 2 cucharadas de azúcar granulada;
• ralladura de 1 limón;
• 1 naranja mediana;
• 6 cucharadas de miel;
• 1 cucharada de té negro.

Metodo de cocinar:

1. Vierta agua en una cacerola, prenda fuego y hierva.
2. Agregue el té, todos los condimentos secos al agua hirviendo. Hervir.
3. Vierta el vino, ponga naranja, corte en aros.
4. Después de 1 minuto agregue la miel y el azúcar. Hervir a fuego lento hasta que desaparezca la espuma blanca, pero nunca hervir.
5. Déjelo reposar bajo la tapa durante media hora. Colar y servir.

El vino caliente es una bebida para las tardes de relax en compañía del alma. Debe consumirlo lentamente, tomando pequeños sorbos, mientras disfruta del rico sabor de cada uno, saboreando la bebida en la boca. Puedes preparar una bebida para todos los gustos: desde sin alcohol hasta café, con toques de jengibre o canela.