La compota ha sido durante mucho tiempo la bebida favorita de muchas familias. Sin embargo, sus opciones estándar están bastante hartas. Este problema se puede resolver con una compota de frutas y bayas muy inusuales, que, al parecer, no están asociadas en absoluto con la preparación de esta bebida.
Contenido
- Caqui
- kiwi
- Banana
- De mandarinas
- De lichi
- Limón
Caqui
La receta es muy simple, incluso un cocinero novato puede hacer frente a ella. La bebida contiene una gran cantidad de fibra dietética, lo que contribuye al mejor funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Ingredientes:
- 1 kg. caquis;
- 2 p. agua;
- 200 gr. Sáhara.
Preparación:
- Combine el agua y el azúcar en una cacerola, cocine a fuego lento.
- Enjuague las bayas, pélelas. Cortar en rodajas medianas.
- Agrega las rodajas a la olla.
- Deje hervir a fuego lento durante unos minutos, luego refrigere.
kiwi
Hacer tal compota será igual de fácil. Mucha gente evita esta receta en particular, ya que el kiwi pierde su sabor durante el proceso de cocción. Sin embargo, no conocen el secreto principal para conservarlos: las especias.
Ingredientes:
- 500 gr. kiwi;
- 2 cucharadas. Sáhara;
- 2 p. agua;
- Clavel;
- canela.
Preparación:
- Corta el kiwi en círculos, pelando primero.
- Mezcle agua y azúcar en una cacerola. Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregue los clavos de canela y deje hervir.
- Coloque el kiwi en una cacerola, cocine por 5 minutos. Espere a que se enfríe.
Banana
Para algunas personas, la compota con plátano como alimento básico es una novedad. De hecho, la bebida realmente vale la pena probarla para todos, garantizamos que el sabor será simplemente increíble. Quienes ya lo han cocinado al menos una vez saben lo sabroso que es y nada difícil.
Ingredientes:
- 6 plátanos;
- 1,5 cucharadas Sáhara;
- 3 l. agua.
Preparación:
- Disuelva el azúcar en agua hirviendo.
- Corta los plátanos en trozos grandes.
- Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Enfríe antes de servir.
De mandarinas
Tradicionalmente, en invierno, la mayoría de las personas comen y aman las mandarinas, por lo que la fruta tiene una gran demanda en esta época del año. Pero la bebida cítrica es igual de sabrosa, así que asegúrese de encontrar la oportunidad de probarla al menos una vez.
Ingredientes:
- 500 gr. mandarinas;
- 2 p. agua;
- 200 gr. Sáhara.
Preparación:
- Lave las mandarinas con agua hirviendo.
- Dividir en trozos.
- Corta la ralladura en tiras pequeñas.
- Pelar las rodajas de películas y huesos.
- Disuelva el azúcar en agua hirviendo, luego agregue la ralladura. Apégate a un fuego pequeño.
- Después de unos minutos, coloque las rodajas peladas en el agua.
- Cubre la olla con una tapa, apaga el fuego y deja reposar la bebida.
De lichi
Quizás esta sea la receta más inusual de toda la lista. Esta bebida es perfecta para servir a los invitados con el fin de sorprenderlos con seguridad. Si tiene bayas rancias, dirija su mirada hacia esta compota inusual.
Ingredientes:
- 500 gr. lychee;
- 1 l. agua;
- 250 g naranjas
- 50 gr. Sáhara;
- 150 ml. Jarabe de Curazao azul;
- 5 gr. canela;
- 5 gr. anís;
- menta.
Preparación:
- Retire la piel y las semillas del lichi.
- Corta la naranja en cubos grandes, dejando la piel.
- Hierva una mezcla de agua, azúcar, almíbar y especias.
- Agregue los lichis y las naranjas, cocine por otros 7 minutos.
- Agregue menta y cubitos de hielo al servir.
Limón
Esta fruta ácida se puede usar no solo en limonada para refrescar. La compota con limón, a diferencia de la limonada, no solo tonifica, sino que también beneficia tu salud.
Ingredientes:
- 200 gr. limones
- 2 p. agua;
- 100 gramos Sáhara;
- 70 gr. menta;
- 5 gr. canela;
- 2 gr. claveles.
Preparación:
- Coloca los limones lavados en agua hirviendo durante unos minutos.
- Sin pelar, cortar en trozos. Quita los huesos.
- Lavar la menta, picarla.
- Lleva el azúcar a una cacerola para que se disuelva.
- Agregue rodajas de limón, menta, canela y clavo.
- Cocine a fuego lento durante unos 5-7 minutos.
- Sirva caliente con una cucharadita de miel.
