¿Cómo elegir los platos para microondas

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Microondas apareció en la cocina. Ahora para el desayuno bocadillos calientes y platos preparados se calientan durante unos minutos. No es necesario presentar a la carne del congelador de la mañana a la noche, ella se derritió. Para obtener los beneficios necesarios para elegir correctamente los platos para el horno de microondas. Además del material, se debe mirar y sobre el etiquetado.

La regla básica: la falta de material metal y el acabado. Platos, cazuelas, contenedores para hornear y platillos deben ser libres para pasar a través de él las ondas y toma el sol. Cuando el cristal de la ventana pasa a través de la luz, es frío, y el alféizar de la ventana y los demás elementos de la casa se calienta por la luz solar.

Antes de usar la prueba de la operación, y verificar los utensilios apropiados para su horno microondas:

  • Verter el agua en un vaso de precipitados de vidrio de paredes gruesas.
  • Poner en los platos de prueba.
  • A su vez en la máxima potencia durante 1 minuto.
  • Compruebe la temperatura del agua y utensilios.

El agua debe estar caliente. El vidrio puede calentar de ella y estar caliente. El recipiente de prueba debe permanecer frío. Si está caliente, para el microondas no es suficiente.

artículos de vidrio refractario puede ser utilizado en cualquier microondas. Además, en el horno de microondas puede ser calentado:

  • loza,
  • porcelana,
  • cerámica,
  • bambú,
  • Pergamino.

Calentar el panecillo y un sándwich de ajuste servilleta de lino. Bambú y papel utilizado para los pequeños platos con un ciclo de cocción corto.

Porcelana buenas olas pasa a través de sí mismo y se puede utilizar en todos los hornos. El material básico para la fabricación de alfarería y cerámica - arcilla. Tras el recocido, gana resistencia y resistencia térmica.

Platos de qué materiales es mejor no utilizar

En el interior del microondas se emite ondas electromagnéticas cortas: penetre en la totalidad del espesor del producto, que rápidamente se calientan y preparan. La velocidad de calentamiento depende de la conductividad del material. El metal conduce la onda y calienta instantáneamente a temperaturas de varios cientos de grados, se puede romper el equipo. Si la cámara funciona palo de microondas en la mano con un anillo de bodas, una quemadura aparecerá debajo.

Los platos de los siguientes materiales no se pueden utilizar:

  • cobre;
  • aluminio;
  • de hierro recubierto con esmalte;
  • acero inoxidable;
  • plástico ordinario;
  • Cobalt porcelana;
  • cristal;
  • colores pintados.

No debe usarse en el microondas papel de la hornada del horno - es láminas delgadas de aleaciones de aluminio. Si realmente desea cocer en algo, es necesario leer cuidadosamente las instrucciones en el horno y aplicar papel especial para hornos de microondas, dejando al descubierto el modo recomendado y dejando la documentación técnica agujeros.

se permite artículos de plástico para usar sólo una en la que hay una marca especial.

No se puede poner la placa única de costumbre:

  • PVC,
  • poliamida,
  • polipropileno.

El microondas con función de parrilla no puede utilizarse moldes de silicona o el uso de polipropileno y de plástico de poliamida. No adecuado tales utensilios para cocinar, que contienen una gran cantidad de grasa y azúcar.

Incluso una delgada franja de oro en la placa de cerámica se abrirá y la chispa cuando los platos estarán frío. placas de cobalto y tazas hechas de arcilla con un alto contenido de metales, porcelana grupo "Cobalt" no es adecuado para el horno de microondas. Por lo general, es caro conjuntos de paredes delgadas.

Crystal consigue su calidad mediante la adición al vidrio de plomo, zinc y plata. Su superficie es disecado cuadro entero. Se puede dividir en muchos fragmentos pequeños bajo la influencia de las ondas de alta frecuencia.

No sólo contiene el metal dorado, sino también diferentes colores de pintura en la estructura tienen aditivos. colorantes tono rojo concede óxido de hierro, la amarillez de cromo. Poner los platos en el horno no puede ser decorado con dibujos.

Las exigencias a la sartén cuando se utilizan diferentes modos

Para hornos de microondas tienen una gran cantidad de material de vidrio del material refractario y resistente al calor. Adecuado para microondas con gruesas paredes lisas. En la parte inferior de la parte exterior del fabricante al lado del nombre de la marca se refiere a la capacidad de utilizar los utensilios en el microondas y horno con grill. Las sartenes preparar diversos platos y se utiliza como placas de cubierta para cocinar con una cantidad mínima de líquido.

Para asar a la parrilla de cocción vender forma especial los de vitrocerámica: recubrimiento en la parte inferior refleja el calor, calentando el pollo y la carne debajo.

Moldes de plástico barato libera sustancias tóxicas calefacción cuando es fuerte. Sólo se puede calentar alimentos en el modo de onda. No se puede utilizar la parrilla.

En cualquier platos de plástico no pueden cocinar alimentos líquidos. Etiquetados por todas las señales del recipiente comienza a fundirse, si se inserta en el horno y la parrilla, o verter líquido. Con el azúcar componentes plásticos reaccionan. Material se descompone cloro alimento caída, amoníaco, diksogen y otras sustancias tóxicas.

Artículos de cerámica vidriada poner en el horno puede ser, después de verificar su integridad. la acción de onda continua promueve la formación de microfisuras. Ella, junto con la porcelana conveniente para todos los modos de cocción.

No vale la pena el ahorro, la compra de mercancías Chino - que es de mala calidad. Un problema similar ocurre con el plástico barato.

forma de silicona para hornear galletas, pasteles y otros productos de confitería finas en un modo de onda.

Descifrar las señales en los platos

En la parte inferior de los fabricantes utensilios para el horno de microondas poner diferentes iconos:

  • Rectángulo con bordes redondeados, el panel frontal de la imagen de microondas en el interior. Esto significa que se puede utilizar ollas y ensaladeras para recalentar y descongelar alimentos.
  • un rectángulo de este tipo con la estufa y las olas de puerta abierta en lugar del vidrio; mano poniendo una taza en el horno. Los platos se pueden utilizar para cocinar.
  • La onda rectángulo o llamas y la inscripción Micro. Significa que la capacidad adecuada para el microondas.
  • En utensilios multifuncionales son letras más gr - parrilla. Adecuado para todos los modos de cocción y productos de panadería.

Un etiquetado similar está disponible en bandejas de plástico y contenedores. Puede utilizar platos reutilizables en el modo de onda, se excluye el uso de la parrilla.

En un solo contenedor cuesta otras marcas:

  • triángulo de color formado en el interior de las flechas con el número - el tipo de material que cubre letras indican el grado de seguridad. Un material alimenticio se utiliza con dos marcas.
  • El triángulo en la parte inferior del recipiente y 5 en el interior y debajo de las letras PP es el envasado de alimentos. la capacidad de una sola vez se puede utilizar para calentar los alimentos envasados ​​en ella. Si un fuerte tratamiento térmico prolongado y re-ondas pueden liberar formaldehído.
  • Un signo similar con la figura 6 y las letras PS se coloca en un recipiente de plástico desechable con productos. No puede volver a calentar comida en el microondas. el uso de una sola vez y eliminados. Cuando la descomposición libera estireno.

La presencia de signos no garantiza la calidad. Elegir los utensilios deben ser de fabricantes conocidos y de confianza, prueba antes de su uso.

Recomendaciones a la hora de elegir los platos

Platos para hornos de microondas debe ser mayor que para los hornos y hornos convencionales. No puede ser bien tapados. Cocinar el alimento debe ser líquido bajo una tapa especial con una válvula o rellenados por un tercio de la altura del recipiente y dejar abierta.

La hornada es mejor utilizar la ronda y formas ovaladas. En recipientes rectangulares de forma desigual calentó la masa seca de las esquinas. El tamaño de las placas y ensaladeras para verduras para cocinar debe corresponder al volumen de los productos. Para hornear necesario lado de alta, se eleva en el proceso de fabricación.

Ollas es de tamaño. Bajas placas y moldes para hornear no deben ser grandes. Vidrio y porcelana pasarán por sí rayos destinados a productos.
El material debe ser seleccionado refractario. Es adecuado para todos los modos de cocción, incluyendo una parrilla y combinado. Se da preferencia a vidrio, cerámica, porcelana.

Vajilla para microondas no debe tener grietas, astillas y otros defectos. Comprar la mejor calidad, de confianza, fabricantes queridos. Los costos se justifican en el servicio.