electrodoméstico inventado por raclette aficionado - - Rakletnitsa platos suizos. Se cocina de una manera especial y es una variedades de queso con diferentes rellenos. Una versión mejorada - Grill rakletnitsa ofrece amplias oportunidades para la preparación de diversos platos.
Es una parrilla que tiene un tamaño bastante compacto y se adapta sobre la mesa. El principio de funcionamiento depende del tipo de tecnología. Si es más que un ejemplo sencillo (sin freír), se asemeja a la fusión de queso sobre el fuego.
Los modelos más recientes es dos en uno - Electro & Grill. El elemento de calentamiento se encuentra debajo de la parte superior del aparato, el calentamiento desde abajo, y la parte inferior desde arriba.
ventajas:
- Compacidad.
- Un gran número de platos que se pueden cocinar (salchichas, pescado, carne, verduras, tortitas, etc.).
- Rapidez de preparación.
- El medio ambiente de cocción (sin aceite elimina la comida de sustancias cancerígenas nocivas generadas como resultado del calentamiento).
- La presencia de modelos de gama baja, con pequeñas ollas y bajo consumo de energía, pero no inferior en calidad a los miembros más caras de este electrodoméstico.
- En rakletnitse se pueden preparar no sólo queso, pero también platos del tipo de tortilla o juliana.
tipos rakletnits
tiendas de electrodomésticos ofrecen a los clientes la opción de dos tipos - tradicionales, donde el queso se derrita por completo la cabeza y la parrilla con un especial a la carta skovorodochki.
rakletnitsa clásica
Clásico Tipo (tradicional) es un soporte adecuado y una parrilla situada por encima de ella. cabeza del queso y se fija en la unidad se enciende la parrilla. A medida que el calentamiento y fusión por medio de cuchillas especiales de madera superpuestas en placas con aperitivos.
Rakletnitsa Grill
Este es el tipo más moderna y avanzada. Por otra parte, este tipo no sólo es conveniente, sino también práctico. Es una estructura de dos niveles - el soporte inferior con porciones sartenes (2-8 unidades) y la porción superior puede ser desmontable - una placa de piedra o de aluminio / hierro, o una combinación cuando una parte - una piedra, el segundo - metal.
Además, la placa metálica puede ser una de dos vías - un lado para cocción de las verduras, el pescado y los segundos tortitas de cocina. La parte superior es adecuado para la preparación de diversos aperitivos - pescado, verduras, carne, etc ...
Los principales parámetros
Esta unidad de cocina es lo suficientemente pequeño, por lo que no ocupa mucho espacio en la mesa de la cocina. En forma, puede ser rectangular, ovalada y redonda.
los modelos de gama baja tienen una pequeña capacidad - 300-400 vatios, que no afecta a la calidad de los platos, pero el efecto en el momento de su preparación. Los que tienen 1200-1300 vatios preparados mucho más rápido, pero son mucho más caros. Óptimo - 800-900 vatios.
Un punto a su favor - fácil de operar. En algunos dispositivos de encendido / apagado y el control de la potencia de calefacción - se trata de una rueda de desplazamiento. En otra ON / OFF cambiar una rueda, y regulador de calefacción - otro.
instrucciones de uso
Directrices para el uso del dispositivo como una versión clásica y versiones con una parrilla, contiene información sobre sus características, prestaciones y atención, así como sobre las medidas de seguridad en utilizar.
Las instrucciones también pueden encontrar información acerca de los términos de servicio y garantía.
precauciones de seguridad básicas:
- La tensión de red debe cumplir con la recomendada y especificado en la etiqueta.
- Apagar el aparato antes de limpiarlo.
- No tire del cable al desconectar, y tire suavemente el enchufe de la toma de corriente.
- Antes de la limpieza de manipulaciones dan las placas a fresco con el fin de evitar quemaduras.
- Lavar únicos elementos extraíbles y no la instalación real.
- La tecnología no se puede permitir que los niños, especialmente para darles a jugar con parrilla rakletnitsey.
- La unidad debe estar en una superficie firme y lisa, sin calor, y el cable tiene que estar completamente desenrollado y no debe entrar en contacto con objetos calientes.
- Para la condición cable de todo el tiempo que necesita para asegurarse de que no está dañado.
- No se puede cortar los alimentos directamente sobre la superficie de la cocina, a fin de no dañarlo.
- Los productos pueden ser colocados sobre una superficie de trabajo sólo después de que se calienta a la temperatura requerida.
- Placa de piedra se calienta durante unos 30 minutos y el esmalte durante 10 minutos.
- Antes de la cocción debe ser limpie con cuidado el dispositivo, por lo que era seco.
- Antes de la primera utilización de placas de piedra debe ser lubricado con aceite de girasol (en un futuro no tenga que hacer esto sería).
La limpieza adecuada:
- Lavar el aparato necesaria lo más pronto que se enfríe.
- parte estacionaria es suficiente para limpiar con un paño húmedo.
- Sartenes, si es necesario, pueden ser brevemente en remojo añadir el detergente al agua.
- placa de esmaltado se puede lavar con agua corriente o en un lavavajillas.
- Superficie de piedra también puede ser empapado brevemente en agua, pero sin la adición de detergentes.
La calificación de los modelos populares
Con el fin de elegir la opción que sea adecuado para usted debe estar familiarizado con los tipos, parámetros, características y funcionalidad de los equipos de cocina. A continuación se muestra una clasificación de los modelos más populares rakletnits hoy. Todos ellos son muy práctico, funcional, fácil de operar, fácil de cuidar de ellos, como lo demuestran las numerosas críticas.
Tefal RE 220712
Esta compañía produce varios tipos de este dispositivo, pero el más popular es reconocida como modelo de ronda 6-sartenes, revestimiento antiadherente como el nivel superior, y las bandejas que tienen triangular dar forma.
Además, la placa superior tiene un sistema especial que muestra claramente cuando la unidad es lo suficientemente caliente para usar - Thermo-Spot. El conjunto incluye una espátula de madera, diseñado para la recogida de queso. Dispositivo de energía - 850 W, peso - aproximadamente 5 kg.
Severin RG 2683
Material de la carcasa - un plástico de alta tecnología, lo que explica su gran peso suficiente. El panel inferior tiene 8 skovorodochek.
En el segundo piso hay la oportunidad de cocinar con el uso de paneles con paneles de celosía o de piedra natural (se refiere a la cocción de alimentos sin aceite). Características principales: Potencia - 1,3 kW;. peso - 5,5 kg;. DRD - 36h19 cm.
RG Clatronic 2892
carcasa aislada térmicamente, panel desmontable a la parrilla. Incluido 8 sartenes y 8 hojas. pies de goma, luces, infinitamente termostato regulable - hacen que sea fácil, rápido y seguro para cocinar cualquier plato. DRD - 40,5h30 ver.
Cargando ...Unas recetas originales
Recetas que se pueden preparar en rakletnitse, bastante. A continuación se presentan algunos de los más populares.
salchichas raclette
pimiento (2 ud.) Puesto en el panel de la rejilla y cocinar hasta que esté listo, a continuación, liberarla de la piel y cortar en cuadrados pequeños. salchichas ahumadas (150) también cortan en trozos. Cebollino CHOP. Todos los ingredientes se colocan en skovorodochki, espolvorear con queso (200 g), previamente cortado en trozos y hornear.
Raclette con verduras
Pequeñas patatas cocidas y cortadas en rodajas. champiñones marinados (champiñón), pepinos, cebollas, tomates y jamón cortado en rodajas, también. Establecidos todas las sartenes en capas en la parte superior del queso. Al horno. La cantidad de ingredientes depende del número de porciones.
Raclette con mariscos
Pimienta, camarones, calabacín (opcional), atún (carne) es cortado y frito en la parrilla. A continuación, poner en una sartén, en la parte superior del queso y al horno.
raklenitsa parrilla - una salvación real para el ama de casa moderna - no necesita mucho tiempo para frente a la estufa, soñando con delicias culinarias. De hecho, con este aparato de cocina, los huéspedes pueden prepararse para la fiesta de los ingredientes que son más a su gusto.