Multivarka facilita cocinar diferentes platos. Hoy en día, los fabricantes producen modelo más avanzado - Multivarki combina con una olla a presión. Para decidir sobre lo que debe elegir, es necesario entender las diferencias de los aparatos de cocina.
La diferencia entre multivarka y multivarka-olla a presión es, en principio, el impacto en los productos.
En el dispositivo de multivarochnom contenido estándar se calienta y se produce sólo por la temperatura. El diseño es un elemento de calentamiento, un sensor de temperatura y un sensor de presión. Una cubierta superior es una válvula para la salida de vapor continuo.
En una olla a presión Tiene una válvula ordinaria y de urgencias y el vapor salga sólo en caso de sobrepresión. Durante el funcionamiento, la válvula está cerrada, por lo La presión generada en el interior del recipiente, a través del cual los alimentos se cocinan más rápido. La acumulación de pares proporciona una mayor temperatura y afecta a la velocidad de la preparación.
modos de operación
Skorovarochnoe dispositivo pierde gran parte multivarka estándar por el número de modos, que tienen 8-10 programas automáticos para cocinar diferentes platos. En este caso, una variedad de modos presentes en los modelos convencionales del precio medio.
La olla a presión estándar tiene sólo 2-3 programas. Se puede elegir un modelo con un "Multipovar", que le permite configurar los ajustes manualmente.
También tener en cuenta el hecho de que capacidad skorovarochnuyu no puede simplemente abrir durante el funcionamiento, añadir algo o para comprobar la disposición de los platos. Si esto se hace, incluido el alivio de la presión y luego tener que esperar hasta que se vuelve a alcanzar el nivel requerido.
economía
dispositivos de consumo de electricidad ambos iguales y depende de la potencia del modelo. Sin embargo, los precios de estos dispositivos son diferentes. Multivarka-cocina - aumentada modelo Multivarki habitual, y por lo tanto cuesta más caro.
calidad de los alimentos
Los alimentos cocinados en una convencional y un aparato mejorado conservar el sabor y el color es mucho mejor que en una olla o sartén. Una composición propiedades útiles prácticamente sin cambios después del tratamiento térmico en tal técnica. sin embargo comida de la olla se considera para ser útil. Se prepara rápidamente, impide que el aire entre en el interior de la taza, por lo que los ingredientes no se oxidan y contenía todos los minerales se conservan.
¿Qué elegir
Para las principales diferencias con respecto a Multivarki Multivarki-cocina se pueden resolver de esta compra, en función de sus preferencias.
Criterios de distinción:
- Funcionalidad. Las principales funciones de la olla - guisar y ebullición. A veces hay un modo por lotes. En Multivarki mucho más diferentes programas.
- Velocidad. A cocineros olla a presión muy rápidamente, por ejemplo, sopa de carne en ella se puede llegar a cocinar durante media hora. En multivarka la misma sopa se preparó por cerca de dos horas.
- Propiedades útiles de alimentos. Olla de presión gracias a una estanqueidad absoluta conserva la máxima cantidad de elementos traza y vitaminas en los alimentos. En una comida baja en calorías se multivarka porque no es necesario utilizar aceite para cocinar.
- La capacidad de controlar el proceso. Olla de presión no se puede abrir durante la operación, y multivarku - en cualquier momento, sin romper y sin detenerse mientras que el proceso de cocción.
- Dimensiones. olla a presión engorroso y difícil para ella encontrar un lugar en la cocina, en contraste con el más compacto Multivarki.
- Seguridad. Olla de presión muy caliente incluso fuera, y el uso pueden ser indebidamente quemados. Multivarka diseñado para que el usuario no se quema chorro de vapor al azar, aceite inesperado salpicadura y m. P. Fuera de ella no se calienta, por lo que incluso un dispositivo de usuario sin experiencia es absolutamente seguro.
- Opciones. olla a presión no incluye algunas características adicionales. En multivarka proporciona inicio retardado,, protección infantil climatizada y similares.
En base a estos parámetros, podemos concluir que incluso un principiante puede manejar multivarka. Esta opción también se adapta bien a una familia en la que hay niños en edad escolar, ya que el instrumento es fácil de cocinar y calentar sus propios alimentos. olla a presión - una gran opción para aquellos que tienen la prioridad de la velocidad de la preparación.
