Wie lange können Sie Sushi und Brötchen im Kühlschrank aufbewahren?

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Inhalt:

  • Sushi
  • Haltbarkeit Haltbarkeit der Rollen
  • Tipps zur Konservierung in den Kühlschrank

Moderne Hostessen, sowie Liebhaber der Ordnung im Haus „delicious Box“ mit den japanischen Köstlichkeiten sicherlich um die Frage: Wie viel kann Sushi gespeichert werden? Ist die Lagerdauer von der Zusammensetzung der Füllung abhängig? Dies sowie die visuelle Beurteilung der Frische der Reisschale werden im Folgenden ausführlich besprochen.

Haltbarkeit

Sushi Traditionell in Japan, von dem dieses Gericht für seine Produktion stammt verwendet nur frischen Fisch oder Garnelen, so japanische Köche sagen, dass dieses Produkt ist kein Ablaufdatum: es in den Restaurants vor Kunden gekochtund sie benutzen es sofort für das Essen.

für uns in dem Land für die Zubereitung der Speisen werden nicht nur von rohem Fisch, sondern auch geräuchert oder gesalzen, so dass der Prozess und die Lagerung des Endprodukts variieren können verwendet werden. Darüber hinaus hängt die Haltbarkeit davon ab, wo das Produkt gekauft wurde: in einem Geschäft, einem japanischen Restaurant oder selbst gekocht.

Wie viel Sushi sind gelagert? Antwort: Wenn sie aus rohen Meeresfrüchten hergestellt werden, müssen sie spätestens drei Stunden nach dem Kochen gegessen werden. Wenn der Fisch, ein Teil der Schale hat eine gewisse Verarbeitung übergeben( zum Beispiel Einfrieren, Salzen oder Rauchen), können sie in den Kühlschrank für einen Tag gelagert werden. In jedem Fall ist es am besten, Fischdelikatessen nicht zu speichern, aber sofort zu essen.

Lagerzeit Rollen

Rolls - eine verdrillte „rollen“, die aus einem speziellen Algen besteht, Reis, Fisch( Garnele) und Sauce.

Wie viele Rollen kann ich lagern? Es hängt alles von der Frische der Zutaten ab, die sie enthalten, sowie davon, ob frischer Fisch darin enthalten oder vorbehandelt ist. Wenn die Brötchen aus frischem Fisch hergestellt werden( meistens findet man ein solches Gericht nur in japanischen Restaurants), müssen sie spätestens drei Stunden nach dem Kochen gegessen werden. Wenn sie aus leicht gesalzenem oder geräuchertem Fisch hergestellt werden, verlängert sich ihre Haltbarkeit im Kühlschrank auf 24 Stunden.

Rat

Das Produkt kann nicht mehr als einen Tag im Kühlschrank aufbewahrt werden, aber es ist am besten, es zu essen sofort nach dem Kauf oder nach dem Kochen. Also, wenn Sie sich entscheiden, eine japanische Delikatesse zu Hause zu machen, müssen Sie es nicht "in Reserve" kochen, und wenn Sie in einem Restaurant kaufen - nur essen.

Zusätzlich zu den Grundregeln sollte beachtet werden, dass, wenn Sie Sushi zu Hause und zuversichtlich in die Qualität der Produkte herzustellen, können sie im Kühlschrank bis zu zwei Tage aufbewahrt werden. Daher sorgfältig Produkte auswählen, und dann wird das Geschirr länger gelagert.

Tipps zur Konservierung im Kühlschrank

Um das Gericht frisch zu halten, müssen Sie wissen, wie man Sushi im Kühlschrank aufbewahrt. Die Grundregeln sind ziemlich einfach.

  1. Wenn Sie die Schüssel zu Hause sind vorbereitet, ihn suchen nur frische Produkte und Fisch kaufen gesalzen oder geräuchert, sondern aus dem gefrorenen Fisch ist wünschenswert, aufgeben, weil man nicht weiß, wie lange sie in den Kühlschrank legen, bevor er einen Käufer gefunden. Die meisten
  2. Brötchen zubereitet und serviert kalt, aber es ist so eine Art, die heiß serviert werden, können sie nicht gespeichert werden und sollte sofort nach dem Kochen gegessen werden, da sie sonst ihr Aroma verlieren.
  3. Wenn Sie asiatisches Essen zu Hause bestellen, wird es in Plastikboxen geliefert. In solchen Boxen kann die Delikatesse nicht aufbewahrt werden, da Reis abgenutzt werden kann und das Gericht seinen Geschmack verliert.
  4. Wenn nach dem Essen Sie ein paar Rollen haben, müssen sie ordentlich auf einem Teller gelegt werden und wickeln mit Frischhaltefolie: es verhindert, dass Reis Aufspringen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
  5. Wenn Sie ein Produkt zu Hause bestellen, überprüfen Sie das Fach vor dem Kurier und stellen Sie fest, ob Sie das frische Produkt mitgebracht haben. Wenn die Brötchen frisch sind, wird der Reis weiß sein, und die Füllung wird nicht getrocknet( visuell unterscheiden sich die frischen Brötchen sehr einfach von der alten, schaue einfach auf ihr Aussehen).
  6. Wenn Sie kauft eine gepackte Sushi im Supermarkt und will nicht alles auf einmal, sie essen, die Haltbarkeit der Produkte sehen und das Fach öffnet unmittelbar vor dem Essen.
  7. Das Produkt sollte ausschließlich an einem kühlen Ort stehen.

Diese Tipps helfen, den Geschmack japanischer Köstlichkeiten während ihrer gesamten Haltbarkeit zu bewahren.

Advice

Long lagern Sie dieses Gericht nicht( nicht mehr als einen Tag), da es Meeresfrüchte enthält und bei einer Verschlechterung zu einer ernsthaften Vergiftung des Körpers führen kann.