Wie kann man eine Mango zu Hause aufbewahren?

Grießbrei - ein Gericht aus der Kindheit. Unser Gedächtnis bewahrt Erinnerungen an süße gelbe Brei, die wir mit einem kleinen Löffel aus den Händen meiner Mutter gegessen haben.

Aber aus Grieß kann man viel mehr machen: Desserts, zum Beispiel, Puddings, alle Arten von Aufläufen. Für die Zubereitung all dieser Gerichte muss die Qualität des Mangas einfach die höchste sein. Es ist nicht schwer, dies zu bestimmen, die Hauptsache ist, dass die Verpackung transparent sein soll. Und dann werden Sie sicher nicht das Vorhandensein von Klumpen oder Käfern übersehen, die unvermeidlich entstehen, wenn Sie die Mango falsch lagern.

Aber wenn Lagerung in Lagern alle Anforderungen erfüllt, dann muss es auch zu Hause angebracht sein. Wie? Versuchen wir zu verstehen.

Temperatur und Haltbarkeit

Um den Manga in einwandfreiem Zustand zu halten, sollte die Lufttemperatur in der Wohnung 23 Grad nicht überschreiten.

Hinweis

Achten Sie besonders auf die Luftfeuchtigkeit, ihr Wert kann nur 70% betragen. Und überhaupt nicht höher.

Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, kann der Rumpf für 7-9 Monate gelagert werden.

Wenn Sie eine Mango im Laden kaufen, überprüfen Sie die auf der Verpackung angegebene Lagerzeit, dies ist die Frist, die in Abhängigkeit vom Herstellungsdatum berechnet wird. Während dieser Zeit kann der Rumpf für das Essen verwendet werden. Aber wenn die Lagerbedingungen nicht eingehalten werden, wird es für das Kochen viel früher ungeeignet.

Zusätzlich zu den Temperatur- und Lagerzeiten gibt es einen weiteren wichtigen Punkt - die Kapazität, den Manga zu füllen.

Wählen Sie die Kapazität für Grieß

Bringen Sie die Grütze aus dem Supermarkt in Standardverpackung( Papier oder Plastikbeutel), vergessen Sie nicht sofort, das heißt, am selben Tag, gießen.

Monku wird am besten in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt. Es kann sein:

• Gläser mit einem dichten Deckel;
• Kunststoffbehälter, deren Deckel entweder fest oder eng anliegen;
• Ton- oder Keramikbehälter, nur wieder hermetisch verschlossen.

Erfahrene Hausfrauen haben eine andere gute Lösung gefunden - Leinenbeutel mit Schnüren. Bevor Sie Manga verwenden, müssen Sie in einer steilen Kochsalzlösung kochen.

Anforderungen - Nachschrift

Egal welche Verpackung Sie wählen, legen Sie sie an einem dunklen und trockenen Ort. Aus dem Sonnenlicht werden sich die Grütze schnell verschlechtern. Und von der erhöhten Feuchtigkeit in ihm werden Schädlinge geschaffen oder Schimmel wird wachsen.

Egal wie gut alle oben genannten Anforderungen eingehalten werden, die Grütze muss von Zeit zu Zeit überprüft werden - wie ist es für Geruch und Geschmack? Wenn sich Klumpen bilden, genügt es, den Mank zu trocknen und dann zu sieben. Aber wenn es bitter wurde, dann wählten die Motten oder Käfer es als ihre Delikatesse. Und Bitterkeit wird durch die Verschwendung ihrer Aktivitäten verursacht. Beim Backen oder Brei verderben sie es einfach. Dies zuzulassen, ist auf keinen Fall unmöglich.

Es gibt bewährte Wege:

• Backen im Ofen sofort nach dem Kauf im Laden;
• für ein paar Tage in den Gefrierschrank gelegt, unmittelbar nachdem Sie die Grütze als Kaufhaus nach Hause gebracht haben - diese beiden ersten Techniken werden bei der Vernichtung der Larven helfen;
• gespeichert im Kühlschrank die ganze Zeit, wenn Sie einen Platz haben;
• in einen Behälter Lorbeerblatt oder ein Blatt Folie legen.

Nur nach den Ratschlägen und Anforderungen, können Sie Grieß in gutem Zustand halten und daraus wunderbare und köstliche Gerichte zubereiten.