Einfache Frühstücksrezepte

Morgens bleibt nicht viel Zeit, um lange am Herd zu stehen, aber Sie möchten Ihren Haushalt mit einem leckeren Frühstück füttern. Zu Beginn des Tages sollte das Essen auch energiereich sein. Wir bieten Rezepte für 6 einfache Gerichte, die auch Kinder kochen können.

Omelett mit Wurst und Käse

Eine ausgezeichnete Option zum Frühstück: Es kocht schnell, ist lecker und zufriedenstellend. Also bereiten wir ein Omelett mit Wurst und Käse zu:

1. 2 Eier mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer (nach Geschmack) mit einer Gabel oder einem Schneebesen schlagen. Wir berücksichtigen, dass Wurst und Käse ihren eigenen Salzgehalt haben.
2. Gießen Sie 80 Milliliter Milch hinzu und mischen Sie alles glatt. Der Fettgehalt spielt keine Rolle, jeder Prozentsatz ist ausreichend, dies wirkt sich nur auf den Kaloriengehalt des Gerichts aus.
3. Die Wurst kann beliebig sein, 50-80 g des Produkts in Streifen schneiden und der Milch-Ei-Zusammensetzung hinzufügen.
4. Wir reiben die gleiche Menge Käse wie Wurst (Sie können so viel essen) und fügen Sie der Omelettmasse hinzu.
5. Erhitzen Sie die Pfanne, gießen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl ein und gießen Sie das Werkstück aus.
6. Wir braten das Omelett bei starker Hitze, bis die Mischung greift, und dann machen wir die minimale Leistung, bedecken es mit einem Deckel und lassen es vollständig garen.
7. Das Omelett servieren wir wahlweise mit Sauerrahm oder mit Kräutern und Gemüse.

Die zweite Zubereitungsmöglichkeit: zuerst die Wurst anbraten, die Ei-Milch-Mischung darübergießen und zum Schluss mit Käse bestreuen. In jedem Fall benötigen Sie nur 15-20 Minuten, um das Frühstück zuzubereiten.

Sandwiches mit Krabbenstäbchen

Eine solche Vorspeise eignet sich auch für eine festliche Tafel, wir bereiten sie jedoch zum Frühstück vor:

1. 2 Eier kochen (Sie können dies im Voraus tun), schälen und reiben oder zerkleinern.
2. 5 Stück Krabbenstäbchen auftauen und ebenfalls hacken.
3. Fügen Sie 1-1,5 Esslöffel Ihrer Lieblingsmayonnaise hinzu und mischen Sie alles.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Etwas Brot in dreieckige Stücke schneiden und mit der vorbereiteten Masse bestreichen.
6. Die Hälfte der roten Zwiebel in Spalten schneiden und die Sandwiches garnieren. Fügen Sie ein Blatt Petersilie oder anderes Grün hinzu.

Wenn die Vorbereitungen im Voraus getroffen werden, dauert die Zubereitung solcher Sandwiches bis zu 5 Minuten.

Haferflocken mit Banane und Honig

Um Haferflocken zu kochen, die nicht zu dick oder wässrig sind, nehmen Sie 40 g Haferflocken pro 300 ml Wasser (Milch). Dies ist eine Portion. Einstieg:

1. Die Flocken mit Flüssigkeit gießen und den Brei unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel oder Spatel bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
2. Dann entweder ausschalten und das Gericht "erreichen" lassen oder kochen, wie in der Anleitung angegeben. Es hängt alles davon ab, welche Art von Flocken.
3. 1 Banane mit einer Gabel kneten oder in Würfel schneiden und mit dem fertigen heißen Brei verrühren.
4. Servieren Sie das Gericht, gießen Sie Honig darüber und bestreuen Sie es mit Nüssen.

Ein köstliches nahrhaftes Frühstück ist fertig. Ein solcher Brei kann in Wasser, Milch oder durch teilweises Mischen dieser Zutaten gekocht werden. Sie können Leinsamen hinzufügen.

Herzförmige Würstchen mit Eiern

Gut, wenn das Frühstück nicht nur lecker, sondern auch schön ist, mit einer ungewöhnlichen Präsentation. Am einfachsten ist es, es in Herzform zu kochen. Dies erfordert 2 Würstchen und 2 Eier. Alles ist ganz einfach: Wir schneiden die Würste der Länge nach auf und lassen 2 Zentimeter an einem Ende.

Wir befestigen die Enden mit Zahnstochern in Herzform und geben sie in eine vorgewärmte Pfanne mit Sonnenblumenöl. Nach 2 Minuten umdrehen und das Ei unterschlagen. Frittieren, bis sie weich sind, Salz und Pfeffer nach Belieben.

Milchreisbrei mit Kürbis

Verpassen Sie während der Kürbissaison nicht die Gelegenheit, mit ihnen Milchbrei zu kochen. Dieses vitaminreiche Gemüse lässt sich auch durch Einfrieren oder einfach an einem dunklen, kühlen Ort für den Winter zubereiten. Für Brei benötigen Sie also:

• milch - 1 Liter;
• reis - 250 g;
• kürbis - 500 g;
• Kristallzucker - 4-5 Esslöffel;
• salz - 3 g;
• Bauernöl - 50 g.

Kochmethode:

1. Den Kürbis schälen und in große Würfel schneiden, in einen Topf geben, 1/3 Wasser hinzufügen und weich kochen.
2. Dann mit einem Mixer schlagen, Reis hinzufügen, mit Milch füllen. Bringen wir den Reis zur Bereitschaft.
3. Butter, Zucker, Salz zum Brei geben. 5-10 Minuten ruhen lassen und servieren.

Sie können diesem Frühstück Rosinen, kandierte Früchte und Trockenfrüchte hinzufügen.

Schnelle Pizza in einer Pfanne

Sie können jede Füllung für eine solche Pizza wählen. Schinken, Hähnchenbrust, Fleisch, Tomaten, Gurken, Oliven, Oliven, Käse reichen aus. Sie können diese Produkte kombinieren oder nur Gemüse oder Wurst herstellen. Als Basis wird jedes Brot verwendet, es darf nicht einmal ganz frisch sein. Lasst uns beginnen:

1. 200 g beliebiges Brot, Brot, Baguette in Stücke schneiden.
2. 200 g Würstchen in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Wir machen Scheiben aus einer mittelgroßen Tomate. Zuerst teilen wir es in zwei Hälften und dann jede Hälfte - in Scheiben.
4. 4 Eier schlagen, salzen.
5. 1 EL Sonnenblumen- oder Olivenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben und die Brotscheiben leicht anbraten.
6. Die Wurst dazugeben und alles noch einmal etwas anbraten. Sie können Frühlingszwiebeln oder anderes Grün verwenden.
7. Die Tomaten darauf legen und nach 1 Minute die Eimasse einfüllen.
8. Je nach Belieben etwas oder viel Käse einreiben und auf die Pizza streuen.
9. 5 Minuten zugedeckt kochen, bis sie weich sind.

Diese Art von Pizza ist sehr einfach zu schneiden und sehr schnell gegessen.