Hvordan vælger man en elkomfur til køkkenet?

Moderne vifte af køkken elektriske komfurer så varieret der bliver tabt i denne overflod er ikke overraskende. For en uerfaret kunde bliver et stort valg ikke en hjælp, men en hindring. Markedet præsenterer en række ændringer - fra traditionelle modeller med brændere fra støbejern til ultramoderne højteknologiske nyheder. Løsning af spørgsmålet om, hvordan man vælger en elkomfur til et køkken, skal du bestemme, hvad du har brug for det til, hvor ofte skal du lave mad på det og hvilket sæt funktioner du er fortrolig med? Hvad er vigtigst for dig - design eller komfort ved madlavning? De nyttige tips, der er beskrevet i denne artikel, hjælper dig med at bestemme det rigtige køb.

til Indhold ↑

Valgkriterier

Overvej de grundlæggende parametre for en elkomfur, som først og fremmest skal tages i betragtning. Disse omfatter:

• dimensioner;
• materiale af pladens overflade;
• materiale og antal brændere;
• type ovn;
• funktionens funktion
• strømforbrug;
• er et varemærke, hvorunder udstyret er fremstillet.

til indholdsfortegnelsen ↑

Dimensioner

De mest populære elektriske komfur modeller er som følger:

• 500 * 500 mm;
• 550 * 550 mm;
• 500 * 600 mm;
• 600 * 600 mm.

Vigtigt! Måske foretrækker du modeller med højdejusterbare fødder. Dette giver dig mulighed for at opbygge en plade og et nærliggende bord i en linje.

til indholdsfortegnelsen ↑

Konstruktionsmateriale

Ovnenes kogeplader kan emaljeres eller fremstilles af glaskeramik. Hvordan vælges en elektrisk komfur - glaskeramik eller emaljeret stål?

Emaljeret

Udgaven med emaljeret overflade er tidsprøvet og kendt. Omkostningerne ved disse enheder er ret overkommelige, de er pålidelige, holdbare og fremstillet i forskellige skyggeversioner.

Vigtigt! Ulempen ved emaljeplader er, at de ikke er meget velrensede af forurenende stoffer. Over tid kan der komme chips og ridser på overfladen af ​​emaljen.

Glaskeramisk

Glaskeramiske overflader kan modstå høj( op til 600 grader) temperatur. Materialets anisotropiske varmeledningsevne er også et stort plus - opvarmning af det krævede område finder sted meget hurtigt, og udenfor pladen forbliver kold.

Derudover bevarer glaskeramikpanelet et præsentabelt udseende i temmelig lang tid. Af denne grund er fordelene ved glaskeramik indlysende.

Imidlertid er glaskeramik ikke uden visse ulemper.

• Lav kanter på overfladen af ​​overfladen.
• Skal købe specielle retter med flad bund.
• På trods af styrken kan materialet blive beskadiget fra en punktpåvirkning.

Vigtigt! Et af kendetegnene ved glaskeramiske komfurer er, at skålens størrelse skal svare til brænderens størrelse.

Hvad skal jeg vælge?

Så, hvilken mulighed for at give præference: den traditionelle plade med støbt kogeplade "pandekager" eller glaskeramisk kogeplade?- Vi bestemmer:

1. Naturligvis vil glaskeramik koste mere. Men fordelene er indlysende: hurtig opvarmning, driftssikkerhed. Glaskeramik kræver imidlertid omhyggelig omhu og omhyggelig håndtering. Du skal have særlige retter, helst fra respektable udenlandske virksomheder. Rengør kun den glaskeramiske overflade med specielle midler.
2. Ulempen ved en traditionel elkomfur er langsom opvarmning af brænderne. Samtidig er prisen på en plade med et "traditionelt" design meget lavere.

til indhold ↑

Type brændere

Antallet af brændere på elektriske ovne af forskellige typer kan variere fra 2 til 6.

Støbejern

Den traditionelle løsning er en kogeplade af støbejern:

1. Dette materiale holder varmen godt, overfladen er slidstærk.
2. Ekspressbrændere af støbejern anvendes til hurtig opvarmning. De er markeret med rødt.
3. Automatiske typebrændere er markeret med hvidt og udstyret med en sensor, der nulstiller varmekraften efter at have nået en bestemt temperatur, mens væsken ikke koger væk.

Glaskeramisk

Brænderne af glaskeramiske plader er mere forskelligartede i deres funktionalitet, alt efter driftsprincippet i overensstemmelse med konfigurationen. Der er brænder induktion, halogen type eller konventionelle.

Vigtigt! Hvis der anvendes et specielt korrugeret bånd som et varmeelement, kaldes en sådan enhed Hi-Light. Opvarmning sker inden for få sekunder, og strømforordningen er trinløs.

til indholdet ↑

Ovn. Men om dette mere detaljeret er

ovne i alle elkomfurer. Der er to typer ovn:

• Static.
• Multifunktionel.

Statiske modeller

Omkostningerne ved plader med statiske ovne er lavere end med multifunktionelle, da mulighederne er meget mindre. Næsten alle statiske ovne er udstyret med øvre og nedre varmeelementer, som gør det muligt at stege produktet fra forskellige sider.

Multifunktionel

Funktionsprincippet for multifunktionsovne er anderledes. Fordeling af opvarmet luft gennem ovnen er ved hjælp af en ventilator. Nu om sådanne problemer som en tærte, brændt udenfor og fugtig indeni, kan du glemme.

Vigtigt! Multifunktionelle ovne er egnede til afrimning af mad, madlavning af grillede retter og dampning.

Rengøringsmetode

Når du tænker på, hvordan du vælger en elkomfur til et køkken, skal du ikke glemme, hvordan du rengør ovnen af ​​snavs. I modellerne af middelpriskategori er pyrolysefunktioner og katalytisk rengøring leveret:

1. Katalysatorens kerneydelse er som følger. Dens vægge er dækket af et stof, der absorberer fedt. Efter madlavning er det nok at tørre ovnen med specielle servietter.
2. Kernen i pyrolyse er som følger. Når ovnen opvarmes til en høj( 500 grader) temperatur, forbrændes forureningen fra væggene.

til indholdet ↑

Ekstra funktioner indstillet

Før du vælger en elkomfur til køkkenet, skal du ikke glemme ergonomi og funktionalitet i apparatet. Her er de mest populære muligheder for en moderne elkomfur:

• Tilstedeværelse af baggrundsbelysning i ovnen. Det er nødvendigt for at kunne spore madlavningsprocessen.
• Dampudsugning. Med denne funktion opvarmes kontrolknapperne ikke og er ikke modtagelige for kontaminering.
• Lukket dørlukning for at reducere pladevarme på overfladen og mindre varmetab inde i pladen.
• Tilgængelighed af tilbagetrækkelig vogn.
• Timeren bruges til at tænde og slukke ovnen på det rigtige tidspunkt for at signalere, at madlavningsprocessen er overstået.
• Hukommelsesfunktion - "husk" madlavningsparametrene for visse retter( temperatur, tilberedningstid).
• Varmeindikatoren lyser, indtil ovnen køler til en sikker temperatur på 60 grader. Det vil hjælpe dig med at undgå utilsigtet berøring til den varme overflade og fra skader.
• Kontrol af kogende vand. Nu behøver du ikke bekymre dig om, at væsken vil koge og spildes på ovnen.
• Automatiseret tallerkengenkendelse fra metal. Opvarmning af brænderen sker kun, hvis der er placeret en pande eller pande.
• Sikkerhed. Hvis du har en baby i huset, skal du være opmærksom på pladen med beskyttelsesfunktionen fra børn. Sikker plader, der har ovne med dobbelt-tredobbelt glas. Under kogningen opvarmes det ydre glas ikke op.

Vigtigt! Der er ikke ligefrem de sædvanlige muligheder for elkomfurer. For eksempel, kompakt, størrelsen af ​​en mikrobølgeovn, en komfur med en ovn, der er ideel til et feriehus. Ejere af små lejligheder er velegnet til husholdningsapparater, der kombinerer tre funktioner: opvaskemaskine, el-komfur og ovn.

til indholdet ↑

Strømforbrug

Dette er en af ​​de vigtigste parametre, som er opmærksom, inden du vælger en elkomfur til køkkenet. Modeller i klasse A spiser elektricitet økonomisk, opvarmer hurtigt og køler ned, så de er helt sikre. Så du bliver ikke sulten, og elektricitetsregninger chokerer dig ikke.

til indholdsfortegnelsen ↑

Varemærke for

Generelt er det ikke rimeligt at betale for funktionalitet, men for et varemærke. Et sæt af nødvendige funktioner og garantiservice af produktet er meget vigtigere.

Populære elektriske komfurer fra berømte virksomheder er ret pålidelige, forholdet mellem pris og kvalitet er normalt optimalt. Ikke en dårlig model fra mærker:

• Hephaestus;
• Ariston;
• Electrolux;
• Beco;
• Hansa;
• Burning.

Men alle enheder er modtagelige for brud, uanset mærke.

Nu har du en komplet ide om, hvordan du vælger en elkomfur til køkkenet. Anvend korrekt modtaget information, og så vil den nye teknologi ikke svigte dig, men kun i lang tid vil det hjælpe med at forberede velsmagende og sunde retter til din familie.