Blender - hvilken er bedre at vælge?

Enhver, der ved, hvordan man laver mad, ved, at madlavning er noget, du skal male, klippe, og noget at ryste op eller bland godt. Kvalitet mix, eller meget, meget fint skåret er ikke så let, men det kan gøres nemt via multifunktionsmaskinen - blenderen. Disse husholdningsapparater vil i høj grad lette dit liv i køkkenet. Vi tilbyder vores hjælp til at forstå, hvad en blender, en bedre vælge at få det serveret i lang tid og opfyldt alle ønskerne fra elskerinde.

til indholdet ↑

Blender og dens konkurrenter

For et sted i køkkenet kæmper mange kandidater, såsom foodprocessor, blender, Grinder, og de er "højt" erklære deres alsidighed, og kun en blender "beskedent tie."Men det er værd hæderspladsen, da de ofte nød værtinde, forbereder luft kartoffelmos, cocktails og slibning produkter. Det vil sige, takket være en uhøjtidelig enhed, der tager i køkkenet ganske lidt plads, kan du forberede mest delikate mosede frugt til den mindste husstand, pisk cocktails til den ældste søn, og selv male kødet til selskabsdyr chebureks leder af familien. Derfor er relevansen af ​​spørgsmålet, hvilken blender der er bedre at vælge, ret forståeligt. Hvorfor gjorde

blender værtinde foretrækker:

1. Foodprocessor - er naturligvis, en multifunktionel apparat, som har et antal dyser volumen. Men hver gang at trække det ud af enorme kasser for at blande ingredienserne til en cocktail eller lave mad puré til baby, du ikke vil.
2. Mixer - også værdig assistent, men du kan bruge det til at blande og piske, og det er noget at male mixer ikke kan.

Derfor er en klog kvinde, der har besluttet at erstatte al den bulk og multifunktionelle husholdningsapparater blender, gjorde det rigtige. Du skal kun vælge den type enhed, der vil være den bedste assistent til dig i køkkenet.

til indholdet ↑

Hvordan vælger du en god blender?

Der er to hovedtyper af blender: nedsænkelige og stationære. Overvej de vigtigste forskelle mellem disse to typer enheder.

til indhold ↑

nedsænkning blender - især

nedsænkning blender er en lang slank håndtag, som er placeret for enden af ​​dysen med knive. Denne enhed kan nemt male en lille mængde af produktet, i samme beholder, samt med dysen i krone-beater kan forberede en cocktail og endda mayonnaise.

Pros

Overvej de vigtigste fordele ved denne type enhed:

1. Compact.
2. Funktionalitet.
3. Brugervenlighed og vedligeholdelse.
4. Introduktion tager mindst tid: skal du blot klikke for at oprette forbindelse med en kniv motor og tænde enheden i en stikkontakt.
5. Er i stand til at udføre arbejde i enhver form for kapacitet.

Vigtigt! Den nedsænkelige blender er alt på én gang: motoren, hastighedsregulatoren og skærehovedet. At arbejde med ham, er meget let: med den ene hånd, du har brug for at holde dig en blender, og den anden - enhver beholder med en raffinering produkter.

Cons Mangler indretningen, er der også de er i følgende:

• er vanskeligt at opnå en blød konsistens af produktet ved høj masse.
• nogle solide fødevarer såsom kød, hakket nedsænkning blender kan ikke kvalitativt.
• Ikke egnet til langvarig brug.
• Træthed i hænderne, når du arbejder med enheden. Alt skal gøres for hånd.

til Indhold ↑

Hvilken nedsænkningsmængder er bedst at vælge?

Takket være det omfattende udvalg af enheder, vil enhver værtinde kunne vælge den mest succesfulde model for sig selv. For at vælge en nedsænket blender korrekt skal følgende egenskaber overvejes:

1. Strøm.
2. Vægt.
3. Tilstedeværelse af hastighedsomskifteren.
4. Støjniveau.
5. Det materiale, hvor blenderen er lavet.
6. Antal dyser.
7. Ekstra tilbehør.
8. Tråd og batteri.

Vigtigt! Sørg for at tage højde for et sæt egenskaber for alle emnerne til at vælge den bedste blender.

Strøm af blender

Strøm er en vigtig indikator, der angiver, om blenderen kan klare selv de sværeste opgaver. Normalt varierer strømmen fra 140 til 1200 W:

1. Lav-effekt modeller( op til 250 W) er i stand til kun at forberede desserter fra bløde komponenter. Hvis du kun vil lave mad purees, så stop med denne mulighed.
2. En nedsænket blender med en effekt på 250 til 600 watt vil nemt klare frosne grøntsager og lige kød. Man bør huske på, at kraftige modeller i høj grad kan knuse kød, men homogent kødkød er uden for nogen af ​​enhederne.
3. Hvis du skal male is og fast mad, såsom kaffe, nødder, frosne frugter, skal du vælge en nedsænket blender med en effekt på 650 til 1000 W.
4. Enheder med en effekt på mere end 1000 W er designet til at forberede en tyk dej.

Kabellængde

Da fordybningsblenderen skal holdes i hånd, er ledningens længde meget vigtig. Ledningen skal nå udgangen, fordi hvis du bruger en forlængerledning, vil det forstyrre madlavningen. Lad den lange ledning ikke genere dig, fordi nogle producenter tilbyder at skjule det i håndtaget, ved hjælp af en særlig knap.

Vigtigt! Forvirrende om, hvad der er bedre at vælge en nedsænket blender, man skal tage højde for en sådan nyansering: nogle modeller arbejder med batteristrøm. På den ene side - det er ret praktisk. Du kan bruge enheden hvor som helst, hvor som helst i lejligheden. Men på den anden side er sådanne enheder ikke så stærke, hvilket betyder, at hvis du vælger en sådan model, skal du straks sige farvel til en lang række funktioner og opgaver. Derudover skal det tages i betragtning, at batteriladningen er beregnet til en halv times arbejde og til opladning - det tager mindst tre timer.

Antal dyser

For at forstå, hvilken blender der passer bedst til dig, skal du på forhånd tænke på hvorfor du har brug for det. Sættet indeholder typisk flere vedhæftede filer og en skål med en dobbelt kniv. Overvej alle elementer i enheden mere:

1. Lang dyse med knive. Dette "ben" er til alle modeller. Det kan være plast eller metal. Den første er billig og let, men temmelig lunefuld, da den er bange for fald og kogende vand, og kan med tiden være dækket af uudslettelige pletter."Ben" lavet af metal er naturligvis bedre end en plastanalog i mange henseender, men det koster også mere. Uanset materialet i dysen skal det være langt og behageligt.
2. Bowl-chopper. Dette element er et glas med låg og knive indeni. Skålen kan udstyres med kun en kniv - en scoop, og kan også have flere forskellige knive til slibning af produkter med skiver, små stykker, terninger osv. Skålen kan være glas eller plast. Hvis du ikke vil lave en varm skål, så er mulighederne for plast nok.
3. visp til piskning. Elementet kan laves i form af en dråbe fra en ledning eller have form af en spiral til at blande en tyk dej.
4. Mill. Dette er en meget lille skål med en kniv, der er designet til at male kaffe, krydderier og andre produkter.
5. Vakuumpumpe. Med hjælp fra enheden er det muligt at fjerne luft fra specielle beholdere. Oftest indeholder kittet 1-2 beholdere, hvor efter udpumpning af luft kan man opbevare produkter i lang tid.

Vigtigt! Før du vælger en blender, skal du sørge for at gennemse alle enheder i køkkenet. Hvis du har en kaffekværn, behøver du ikke købe en blender med en mølle, og en god mixer eller moderne brødmager erstatter dit dejhoved. Derfor bestemme antallet af dyser for ikke at overbetale for ekstra funktionalitet.

Skiftehastigheder

Den nedsænkbare blender kan have fra 2 til 24 hastigheder. Vælg hastigheden kan bruge en speciel glat regulator. Det optimale antal hastigheder til udvælgelse er 5-7.

Vigtigt!"Turbo" -tilstanden er også til stede i nogle modeller. Det giver dig mulighed for at gå til den maksimale hastighed med en separat knap. Men ifølge brugerne er denne funktion næsten ubrugelig, da den samme hastighed kan opnås ved blot at skifte.

Vægt og støj

Da nedsænkningsmidlet altid kommer i dine hænder, skal du købe et let apparat. Desuden er jo mere støjsvage anordningen, jo bedre, fordi hvis det buzzes som en gammel øvelse i et tandkontor, så vil det være meget ubehageligt og endda farligt for dig at arbejde med det. Når du køber en enhed, skal du derfor bede om at inkludere den direkte i butikken.

Vigtigt! Hvis du køber en blender på internettet, skal du prøve den fremtidige model i nærmeste afdeling for husholdningsapparater for at se førstehånds sin "vokal data".

Ekstra tilbehør

Mange producenter tiltrækker husmødre med forskellige behagelige småblade, såsom:

• Stand. I dette ekstraudstyr kan du sætte hele eller en del af dyserne. Vælg den mest stilfulde og derefter være stolt af det i køkkenet.
• vægmontering. Hvis du ikke vil læse skrivebordet, kan du bruge denne dejlige lille ting. Brug monteringen og hæng håndtaget med "ben" på væggen, samt andre vedhæftede filer.
• Målebæger. Selv i de billigste modeller er der en så god lille ting som måleglas.
• Gummihåndtag. Dette tilbehør hjælper med at holde den bevægelige enhed fast.

til indholdet ↑

Hvilken nedsænkningsmængder er bedst at vælge: Et overblik over

-modellerne Et stort udvalg af sådanne enheder giver dig mulighed for nemt at vælge hvilken blender der er bedst. Hvis du kompetent nærmer dig processen og tidligere er blevet bekendt med ikke kun tekniske kriterier, men også anmeldelser om de mest populære modeller, vil den nye enhed opfylde alle dine behov og have de nødvendige parametre. Vi vil give et kort overblik over de forskellige ændringer.

Sænkbar blender Philips hr 1327( Philips)

Philips nedsænket blender har en effekt på 550 watt. Udstyret med en unik trekantet fastgørelse, og indeholder en pisk og chopper. Takket være enheden kan du tilberede supper-pureer af en ideel konsistens, og også piske fløde eller hugge grøntene.

Shredderen hjælper dig med at gøre sådanne produkter som nødder, chokolade, løg, grønne til en homogen masse, og en dyse i form af en corolla vil forberede en vidunderlig mayonnaise. Ved hjælp af denne enhed er det let at forberede alle slags cocktails.

Vigtigt! Ved at trykke på to knapper, kan blenderens fod let afbrydes og betjenes af .

Bosch msm6b400( Bosch)

Den perfekte kompakte enhed har en effekt på 400 watt. Pakken indeholder komfortable funktionelle dyser til daglig brug. En sådan nedsænket blender muliggør blanding og formaling af forskellige produkter, herunder nødder, løg og grønne.

Vigtigt! Utvivlsomt fordel ved denne model er brugervenlighed og pleje. Enhedenes ben kan vaskes selv i en opvaskemaskine, da den er fremstillet af varmebestandig plast. Det komplette sæt indeholder et glas til produkter med måle skala.

Braun mq535( Brun)

Denne nedsænkbare blender har to ubestridelige fordele: Den har en speciel anti-splatter dysform, og også en super letvægt. Denne blender er 30% lettere end dens modparter.

Enheden er i stand til 2 hastigheder og er udstyret med en turbo-tilstand, som giver dig mulighed for hurtigt at forberede puree fra meget bløde produkter. Benet på enheden er lavet af rustfrit stål, hvilket gør det mere praktisk. En 0,5 liter målekop med låg er inkluderet i enheden. Choppervolumenet er også 500 ml.

Vigtigt! Effekten af ​​enheden er 600 W, hvilket gør det nemt at male faste produkter, herunder kød.

til indhold ↑

Stationære blændere -

-funktioner Stationære blændere kræver ikke kontinuerlig indblanding, når de arbejder med dem. De repræsenterer en skål med knive inde. Der er modeller med ekstra knive til opdeling af is.

Sådan virker det

Det er meget nemt at bruge enheden: Fyld kun maden op, tænd apparatet og hvile i afventning af beredskab. Dette er selvfølgelig meget praktisk, men du vil ikke være i stand til at rette processen med ensartethed i knusning.

Pros

Fordelene ved en stationær shredder inkluderer:

1. Hurtig madlavning. Enhver vegetabilsk eller frugtdrik samt en milkshake er klar i 2 minutter.
2. Enheden er ikke bange for nogen faste produkter, herunder nødder, rågrøntsager og is.
3. Kogte supper og cocktails hældes bekvemt fra blenderskålen til plader og serveringsbriller.
4. Der er ikke behov for konstant tilstedeværelse og deltagelse i arbejdsprocessen.
5. Den faste type enhed bevarer alle fordelene ved grøntsager og frugter, slibning af skræl og hakning af knoglerne.

Cons

Ulemperne ved enheden omfatter følgende faktorer:

• Optager meget plads.
• Heavy og omfangsrige husholdningsapparater.
• Højt strømforbrug.
• En mere grundig pleje er nødvendig, da skålen på den stationære enhed er meget sværere at rengøre end knivene i den nedsænkbare enhed.

til indholdet ↑

Blender stationær: hvilken er bedre at vælge?

For at vælge den bedste stationære blender skal du være opmærksom på dens egenskaber, især:

1. Blender power, som har direkte indflydelse på dets funktionalitet. Hvis enheden er mindre end 500 W, kan den stationære blender kun slibe kun bløde produkter samt blande cocktails. Enheden med en kapacitet på 800 watt vil klare selv med is.
2. Materiale i blenderskålen. Der er to mest populære typer skåle: glas og plast. Den største forskel i dem er styrke, da glas nemt kan bryde sig, når det falder, og plastik er mere pålideligt, stærkt og sjældent slår. Glas har to vigtige fordele: For det første - miljøvenlighed, derudover reagerer det rene materiale ikke med produkterne, og for det andet - glasset smelter ikke med tiden og klipper ikke.
3. Skålens volumen. Det mest populære volumen er 1,5-2 liter. I en sådan beholder er det lettere at forberede en cocktail eller kartoffelmos på én gang for flere familiemedlemmer. Når du vælger en enhed, skal du overveje antallet af mennesker og hyppigheden af ​​at lave juice og cocktails for at finde det rigtige volumen.

Vigtigt! Husk kun én ting - det nyttige volumen skal beregnes som følger: Fra dette samlede beløb skal du tage 0,3 liter. Hvis den stationære blender f.eks. Er 1,75 liter, vil det nyttige volumen være ca. 1,4-1,5 liter og ikke mere, da enheden har brug for et sted at arbejde på produkterne.

1. Antal hastigheder. Den optimale løsning er tilstedeværelsen af ​​3-5 hastigheder i enheden. Hvis modellen har 2-3 hastigheder, bør en sådan blender ikke købes, da de mest populære mærker aldrig giver mindre end 5 hastigheder, og ofte er deres tilgængelighed 7-10, og endda 15.
2. Blender stabilitet. Sørg for at kontrollere stabiliteten af ​​skålen før du køber, så når den første test af enheden er der ingen overraskelser.
3. Yderligere funktioner. Hver model kan have flere udvidelser af sine evner med en række vedhæftede filer, samt ved at implementere de nødvendige kontrolfunktioner. De mest populære er:
   • Selvrensende. For komforten med at bruge enheden er denne funktion meget vigtig.
   • Ishak. Hvis du er fan af forbrug af kølede drikkevarer, så søg efter en enhed med "Ice Chopper" -funktionen.
   • Pulsmodus giver dig mulighed for at betjene blenderen jerkily, som er nødvendig til madlavning af bestemte typer retter.
   • Juicer. Denne funktion gør en blender til et helt mini-køkken til køkkenet.
   • Kaffekværn.

til indholdsfortegnelsen ↑

Opskrifter af cocktails i blenderen

For at forkæle børnene, lav en milkshake. Den enkleste version:

1. Skær bananen i 5-6 stykker og læg den i skålen.
2. Tilsæt 1 chokoladefyldning( uden en kop).
3. Hæld 200 ml mælk( hvis ønsket, tilsæt vanille).
4. Vis alle ingredienser med en blender i ca. 3 minutter.

For voksne tilbyder vi "Jordbær Daiquiri":

Til 4 portioner har du brug for:

• 60 g frosne jordbær;
• 50 g sukker;
• 12 ml limejuice;
• 50 ml citronsaft;
• 25 ml limonade;
• 75 ml rum.

Vigtigt! Først i en blender hugse is, jordbær og sukker, og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Beat grundigt.

til indholdet ↑

Nyttige tips til

Funktioner ved valg af en bestemt enhedsmodel afhænger af dine mål og mål. Selvfølgelig kan du købe to typer: en nedsænket og stationær blender, men det er unødvendige omkostninger. Brug derfor følgende tips, når du vælger typen af ​​enhed:

1. Hvis du har en mixer, skal du straks droppe den nedsænkelige indstilling.
2. Hvis der ikke er plads nok i køkkenet, slip derefter den stationære version.
3. Hovedkriteriet for valg er hyppigheden af ​​brugen og antallet af forarbejdede produkter. Hvis du laver mad ofte og meget, som juice, så køb en stationær blender. Og hvis du koger sjældent, for det meste bare for dig selv, så køb en nedsænket løsning.

Selvom du har købt en ny assistent, skal du ikke skynde dig for at slippe af med gamle, dokumenterede apparater. Blændere er selvfølgelig universelle enheder, men de er ikke almægtige. For eksempel kan kun en kødkværn klare flere kilo hakket kød, og en fødevareprocessor hjælper med at skære en hel salatskål til ferien. Blender, selvfølgelig en god ting, men til kortvarig brug - hver dag og lidt efter lidt. Vellykkede køb!