Blød og velduftende brød opnås kun med hjælp af brødet maskine - værktøj til bagning. Med hjælp fra bagning som et almindeligt brød og Borodino, hvede. Du kan oprette dine opskrifter. Indenlandske produktion omfatter ikke syntetiske tilsætningsstoffer og farvestoffer således opnåede produkt nyttig og behagelig smag.
Indhold:
- Egenskaber
- Hvordan man vælger et budget bagemaskine
- Brød omkostningsfunktion
- Fordele og ulemper ved finanspolitiske Brød
- Sådan bruger
- fejlfunktioner
Egenskaber
Brødmaskiner er udformet på samme måde: et ydre hus med en opvarmningsdel, en spand, blad til blanding af dejen, låget, displayet på kontrolpanelet. Huset er fremstillet af metal eller plast. Sidste billigere, men mindre holdbare. Indefra stålkonstruktionen, ligner strukturen en ovn. Varmelegemer anbragt på væggene - indretningen opvarmes enhed.
Omrør dejen pagaj. Hun inkluderet. Top klinge belagt med non-stick belægning.
Udfører arbejde bagerummet. Den består af en varmelegemehylster, spinding maskine. Sidste spinding skaft. Før processen indstille programmet er valgt. Endvidere temperaturstyresensor. For at få de kager, sat i en støbeform kammer til bagning.
Processen styres - det skabte et vindue. I bagemaskinen er også en skærm. Med det, valgte madlavning mode og tilberedningsmetoder.
Aktuelle modeller har kapacitet til rosiner, nødder, tørret frugt. Der er behov for disse beholdere til bagning kager, tærter, kager.
Til forme nonstick anvendelse teflon eller teflon-4. Deal med det skal du omhyggeligt: ikke skrabe stålbørste eller en svamp. Brød fjernes kun en træspatel. Brug aldrig en kniv.
Hvis du ikke følger den dækning, vil det forværres. Så i fremtiden, brød sticks, mister nogle smag, det ser ikke æstetisk tiltalende.
I bunden af koppen-forme placeret aksel. Det fastsatte bladet til at blande dej. Efter klingen er taget ud af processen. Lad det kan ikke være færdig inden bagningen.
Hvordan man vælger et budget bagemaskine
- Vægt. Vægt enheder fra 4 til 10 kg. Heavy brød maskine optager en masse plads, ser pladskrævende. De passer hende for et lille køkken. Der kompakt design. Disse modeller spare plads i køkkenet. Færdige bagværk har en vægt på 1 kg. Brød sted forberedt på forhånd. Der er modeller med justerbar bagning vægt.
- Boliger. Plast bryder ned, hvis bagemaskinen ofte betjenes. Lav kvalitet plast er skadeligt for helbredet: når man arbejder med varme frigiver skadelige giftstoffer. Metalprodukter stærkere, men også dyrere. Ved vægt, de er tungere.
- Strøm. Jo større det er, jo vil bagningen før. Det afhænger af det og vægten af brød. For at få kager vejer 0,5 kg, vil kræve en model med en kapacitet på 550-650 watt, op til 1 kg - 650-800 watt, mere end 1 kg - 800 watt.
- Beskyttelse. Modeller er beskyttet mod overspænding og overophedning. Hvis elektriciteten er slukket, beskyttelse af sin forelæggelse, genoptages processen. Men huske i lang tid proces design kan ikke. Hukommelsen er kun nok til 10 minutter. Der er enheder, der lagrer proces i 40 minutter, men disse er dyre.
- Timer. Takket være ham, forbereder frisk bagværk hver morgen eller til et bestemt tidspunkt. Der dispenser - stykke for æglæggende yderligere ingredienser. Selve enheden er ved at forberede brødet af dem.
Brød omkostningsfunktion
standard:
- hurtig bagning. Egnet til en tidlig morgenmad. Dejen ikke stiger, så kagen er for stram. Driftstid halveres;
- æltning. Gær kan ikke tilføje. Dejen er forskellig konsistens -nuzhnuyu valgt via betjeningspanelet;
- skorpe. På anmodning af udvalgte Crunchy, gyldent lys. Du kan undvære en skorpe.
Yderligere funktioner direkte påvirke prisen på enheden:
- slik bagning mode: søde ruller, kager. Tilføj chokolade, frugt, rosiner, nødder;
- fremstillingen af faste kager;
- bagning boghvede, ris, majs, mel;
- Borodino kage;
- madlavning bagning uden gær;
- brug af mel;
- bagemidler, farvestoffer, aromastoffer;
- Være forberedt bagning temperatur;
- hjemmelavet yoghurt.
Almindelig budgetmodel bager kun brød. Billige produkter kan også have andre funktioner.
Fordele og ulemper ved finanspolitiske Brød
Standard. Let at håndtere og omkostningseffektiv model. Brød opnået vejer 1 kg. Der er en standardfunktion udvalg skorpe, der er en timer. Hvis elektriciteten er slukket, gemmer systemet programmet og er i stand til at fortsætte gennemførelsen i 10 minutter ved strømforsyningen. Inden for 60 minutter efter bagning muffin forbliver varm og blød.
Fordele: lette vægt, 12 programmer, kompakt størrelse. Bagt brød, boller.
ulemper: magt på kun 600 watt, ingen dispenser, plasthus.
Omkostningseffektiv løsning.
Fordele:
- i 60 minutter, bagning er varm;
- der er en timer. Forsinket start kan være op til 13 timer;
- e-styring;
- har et vindue;
- Programmet opretholdes i 5 minutter, da pludselig afbrød elektricitet;
- non-stick belægning;
- støjsvag drift, kompakt størrelse.
ulemper:
- et plasthus;
- lav effekt (600 W)
- maksimal roll vægt - op til 1 kg;
- det er umuligt at forberede marmelade, yoghurt;
- få programmer;
- Kun bage et brød.
Budget, funktionel model. Forbered ikke kun brød, men også croissanter, muffins, boller. Control mode - Manuel Vælg bagetiden, ælte og bage den formular, du har brug for at eje. Komfur ælt dejen til pizza, dumplings, tærter, nudler. Kontrolpanelet eller tryk-knap er huset fortrinsvis fremstillet af metal.
Hvis elektriciteten er slukket, de fleste af modellerne bevarer indstillingen i 10 minutter. Bagning holder på varmen i en time. Enheden bipper, hvis nødvendige ingredienser rapportere. Der er op til 12 programmer. Nogle modeller giver dig mulighed for at lave marmelade. Ulemper: lavt strømforbrug, kan du ikke gøre kager vejer mere end et kilo.
Kompakt enhed. Den har ikke blot de grundlæggende indstillinger, men også ekstra funktioner kan tilberede marmelade og korn. Afhængigt af den specifikke model indeholder op til 12 programmer at vælge imellem til fremstilling af brød, kager, dej til nudler, syltetøj. Boliger plast. Dimensioner - kompakt.
Der er en timer til at udskyde starten kan være op til 12 timer. Ingen ubehagelig lugt, ingen støj. Du kan bruge færdiglavet blanding.
Ulemper: lavt strømforbrug, lav vægt af de færdige ruller. Det er umuligt at forberede produkter, der vejer mere end 700 g
Enkel enhed for begyndere. Prisbillig budget enhed. grundlæggende funktioner. Op til 12 kanaler, 3 måder stegning skorpe, madlavning marmelade, bevare varm bagning i en time, timeren i 13 timer, den non-stick belægning.
Færdige brød vejer op til 900 g Inkluderet, som regel gå til et glas test ske, kogebog.
De svage punkter er: du kan kun gøre brød. Ingen funktioner til oprettelse yoghurt. En stærk lugt af plast (til sidst forsvinder).
Sådan bruger
Lang arbejde og forberede lækre brød ovn er kun, når de anvendes korrekt. Indvendige dele er skrøbelige, let beskadiget. test rest ingredienser og vanddråber incapacitate brød maskindele.
Generelle betingelser for brug:
- Skål ikke nedsænkes i vand. Aksler placeret i bunden af skålen, smurt. Kontakt med vand såre disse elementer.
- Før madlavning bagning omvendt spandOg sno akslerne i hånden. Mekanismen af krummerne falder: dreje slette dem.
- Non-stick belægning er ikke gnides og Det påvirker ikke meget børsten. Det skylles med rent vand. Knivene er undertiden klæbe til formen: det er nødvendigt at hælde i den noget vand og dejen når det bliver blødt.
- En ny model før anvendelse af vasket (Blade og bægeret) med en svamp og en mild midler. smøre Så enhver vegetabilsk olie.
- Før bagning mel sigtet: Dette vil kræve en sigte. Produktet blev vasket grundigt efter brug for at ikke mel grind åbning.
- Det færdige brød er sat på et stativ med huller. Anbring ikke brødet direkte på pladen. Det danner et kondensat, og en af parterne er fugtigt.
- For ikke at brænde dine hænder, skal du grydelapper.
Forholdsregler:
- børn lege med apparatet er forbudt. Arbejder med kun ovnen voksne;
- hvis enheden udsættes for vand, blev han straks afbrudt fra netværket, og vandet fjernes med en blød klud;
- du kan ikke bage brød udendørs, i høj luftfugtighed, i nærheden af kilden til branden, eller bare varmen;
- en ovn til et fast stof, tørre, stabile, rene overflader;
- regelmæssig rengøring af enheden af skalaen;
- køre uden opsyn brændeovn kan ikke forlade;
- kører enheden er ikke dækket med et håndklæde, en anden klud. På grund af dette, der overophedning og brand;
- efter arbejder den indre overflade af apparatet rengøres og tørres;
- hvis produktet er købt i en kold årstid, er det nødvendigt at opretholde sin først ved stuetemperatur i 3 timer;
- Du kan ikke forsøge at reparere, adskille, diagnostik, udskiftning af dele. Alt arbejde udføres kun i servicecentre;
- kan ikke kastet ind i folie, lærred, papir;
- Vi kan ikke handle i overensstemmelse med instruktionerne, at eksperimentere med driften af enheden.
fejlfunktioner
Arbejder for at eliminere nedbrud udføres i de servicecentre, derfor bør du ikke skille maskinen ad ved dig selv, hvis du ikke har nogen erfaring i et sådant tilfælde. Skal vogte fløjte, slibning, dårlig lugt, stilhed, vandgennemstrømningen til bunden af arbejdskammeret.
Low-end modeller er underlagt nedbrud på grund af forkert eller bare lange operation.
Almindelige problemer:
- Brød bagt gennem dårligt eller slet ikke forberedt. årsager:
- brud PETN (rørformet elektriske varmelegeme). I dette tilfælde er brødet ikke bagt igennem, det ligger i bunden af en klump rum. Dejen stiger ikke;
- temperaturføleren fungerer ikke korrekt;
- programmør eller defekt elektronisk kort, må du ikke udføre den funktion.
- Oar (rotationsmekanisme) roterer ikke. årsager:
- motoren ikke kører. Det er let at bestemme: inde i enheden er der ingen lyd;
- Jeg sprang ud remskiven. Skovlen roterer for let, hvilket er unaturligt.
- Den pagaj roterer med stor indsats. Årsagen - en dårlig mekaniker, substandard maskiner, reservedele, reservedele. Problemet i båndet og smøring. Hvis det første er strammet kraftigt, vil funktionsfejl ikke stoppe.
- Flydende dej ikke stiger, rulle våde. Årsagen: en masse vand er blevet tilføjet.
Eliminer skader reparatører fagfolk. Hvis modellen er under garanti, reparationer er blevet foretaget gratis. Elektronik - en kompleks mekanisme, er det derfor nødvendigt at diagnosticere og reparere alle på én gang. Henviser komfur reparation er nødvendig ved det første tegn på fiasko.