Om morgenen er der ikke meget tid til at stå ved komfuret i lang tid, men du vil fodre din husstand med en lækker morgenmad. I begyndelsen af dagen skal maden også være energisk rig. Vi tilbyder opskrifter på 6 enkle retter, som selv børn kan lave mad.
Indhold
- Omelet med pølse og ost
- Krabbe pind sandwich
- Havregryn med banan og honning
- Hjerteformede pølser med æg
- Mælkrisgrød med græskar
- Hurtig pizza i en stegepande
Omelet med pølse og ost
En glimrende mulighed til morgenmad: den tilberedes hurtigt, det viser sig velsmagende og tilfredsstillende. Så vi forbereder en omelet med pølse og ost:
- Pisk 2 æg med salt og formalet sort peber (efter smag) med en gaffel eller piskeris. Vi tager højde for, at pølse og ost har deres egen saltholdighed.
- Hæld 80 ml mælk i og bland det til det er glat. Fedtindhold er ligegyldigt, enhver procentdel vil gøre, dette vil kun påvirke skålens kalorieindhold.
- Pølsen kan være af enhver art, skær 50-80 g af produktet i strimler og tilsæt mælken og æggesammensætningen.
- Vi gnider den samme mængde ost som pølser (du kan spise så meget), tilføj til omeletmassen.
- Varm bradepanden op, hæld 1 spsk vegetabilsk olie og hæld emnet ud.
- Vi steger omeletten ved høj varme, indtil blandingen griber fat, og derefter får vi den mindste effekt, dækket med et låg og lad den stå helt færdig.
- Vi serverer omeletten enten med cremefraiche eller med urter og grøntsager.
Den anden tilberedningsmulighed: steg først pølsen, hæld æggemælksblandingen ud og drys med ost til sidst. Under alle omstændigheder tager det dig kun 15-20 minutter at tilberede morgenmad.
Krabbe pind sandwich
En sådan forret er også velegnet til et festligt bord, men vi vil forberede det til morgenmad:
- Kog 2 æg (du kan gøre dette på forhånd), skræl og rist eller hak.
- Optø 5 stykker krabbestænger og hak dem også.
- Tilsæt 1-1,5 spiseskefulde af din foretrukne mayonnaise og bland alt.
- Smag til med salt og peber.
- Skær brødet i trekantede stykker og fordel det med den tilberedte masse.
- Skær halvdelen af rødløget i tern og pynt sandwichene. Tilsæt et blad persille eller andre grøntsager.
Hvis forberedelserne er lavet på forhånd, tager det op til 5 minutter at forberede sådanne sandwich.
Havregryn med banan og honning
Til tilberedning af havregryn, der ikke er for tyk eller vandig, tages 40 g havregryn pr. 300 ml vand (mælk). Dette er en portion. Kom godt i gang:
- Hæld flagerne med væske, og under konstant omrøring med en træske eller spatel bringes grøden i kog ved middel varme.
- Derefter skal du enten slukke for det og lade fadet "nå", eller tilberede, som angivet i vejledningen. Det hele afhænger af, hvilken slags flager.
- Ælt 1 banan med en gaffel eller skær den i tern og rør med færdiglavet varm grød.
- Server fadet, hæld honning ovenpå og drys med nødder.
En lækker nærende morgenmad er klar. Sådan grød kan koges i vand, mælk eller ved delvist at blande disse ingredienser. Du kan tilføje hørfrø.
Hjerteformede pølser med æg
Det er godt, når morgenmaden ikke kun er lækker, men også smuk, med en usædvanlig præsentation. Den nemmeste mulighed er at tilberede den i form af et hjerte. Dette kræver 2 pølser og 2 æg. Alt er ekstremt enkelt: vi skærer pølserne på langs og efterlader 2 centimeter i den ene ende.
Vi fastgør enderne med tandstikker i form af et hjerte, kom i en forvarmet pande med solsikkeolie. Efter 2 minutter vendes og æg brydes. Steg til det er mørt, salt og peber efter eget skøn.
Mælkrisgrød med græskar
Gå ikke glip af muligheden for at tilberede mælkegrød i græskarsæsonen. Denne grøntsag, der er rig på vitaminer, kan også tilberedes til vinteren ved at fryse eller blot holde den intakt på et mørkt, køligt sted. Så til grød skal du bruge:
- mælk - 1 liter;
- ris - 250 g;
- græskar - 500 g;
- granuleret sukker - 4-5 spiseskefulde;
- salt - 3 g;
- bondeolie - 50 g.
Tilberedningsmetode:
- Skræl græskarret og skær det i store tern, kom det i en gryde, tilsæt 1/3 vand og kog det mørt.
- Slå derefter med en blender, tilsæt ris, fyld med mælk. Lad os bringe risene i beredskab.
- Tilsæt smør, sukker, salt til grøden. Lad det sidde i 5-10 minutter og server.
Du kan tilføje rosiner, kandiserede frugter, tørrede frugter til denne morgenmad.
Hurtig pizza i en stegepande
Du kan vælge enhver fyldning til en sådan pizza. Skinke, kyllingebryst, kød, tomater, pickles, oliven, oliven, ost vil gøre. Du kan kombinere disse produkter eller kun lave grøntsager eller pølser. Ethvert brød bruges som bund, det er måske ikke engang særlig frisk. Lad os begynde:
- Skær 200 g af brød, brød, baguette i stykker.
- Skær 200 g pølser i mellemstore tern.
- Vi laver skiver af en medium tomat. Først deler vi det i to, og derefter hver halvdel - i skiver.
- Pisk 4 æg, salt.
- Hæld 1 spsk solsikke- eller olivenolie i en forvarmet pande og steg brødskiverne let.
- Tilsæt pølsen og steg alt lidt igen. Du kan bruge grønne løg eller andre grøntsager.
- Læg tomaterne ovenpå, og hæld æggeblandingen i efter 1 minut.
- Gnid lidt eller meget ost, som du vil, og drys på pizzaen.
- Kog i 5 minutter, tildækket, til det er mørt.
Denne form for pizza er meget let at skære og spises meget hurtigt.