Mikrobølger sig fast på hver køkken. Cook og varme mad i dem er meget hurtigere. Sammen med fordelene ved mikrobølgeovnen, ophører ikke med at tale om skade på menneskers sundhed.
Til opvarmning mad i mikrobølgeovnen ved hjælp af en kraftig elektromagnetisk stråling. Bølger i decimeter trænge ind i strukturen af produkterne og påvirke vandmolekylet.
Molekylerne er arrangeret omkring den oprettede elektromagnetiske felt og er i konstant bevægelse. Friktion som følge af molekylernes bevægelse, forbedrer produkttemperaturen. Modsætning klassisk og ovne, produkter opvarmes indefra. Det tager et par sekunder.
Harm eller fordel
Under opvarmning fødevarer i en mikrobølgeovn molekyler roterer ved høj hastighed. Dette beskadiger structure. Molekylerne deformeres og brudt skal. Produktet opnået fra Molecular fuldstændig omdannet struktur.
Baseret på dette faktum alle de videnskabelige beviser for skader forvoldt af det menneskelige legeme med mikrobølger.
Ifølge eksperter kan mikrobølger være farligt af flere faktorer:
- under indflydelse af mikrobølgestråling ændret varesortimentet, og kroppen ikke er i stand til at fordøje maden ordentligt;
- ved opvarmning fødevarer i en mikrobølgeovn tildelt kræftfremkaldende stoffer, der kan udløse udviklingen af kræft;
- menneskelige organisme har ingen mulighed for at tilegne sig forvandlet microwaved vitaminer og mineraler;
- elektromagnetisk stråling, som trænger gennem huset mikrobølgeovn, en negativ virkning på den menneskelige krop;
- når den opvarmes i en mikrobølgeovn fødevarer mister nyttige egenskaber og opfattes af kroppen som et fremmed stof, der skal udskrives;
- uheld faldt ind i ovnen metalgenstand kan få enheden til at briste og forårsage skader på brugeren.
Forskere fra Schweiz har foretaget en undersøgelse, der viste, skader på mikrobølge i visse områder af kroppen. De hyrede en mand, der skiftevis tage mad tilberedt på den sædvanlige måde, og ved hjælp af mikrobølgeovn.
Ifølge resultaterne af forsøget blev foretaget konklusioner om de negative konsekvenser af den mad fra mikrobølgeovnen:
- på hjernen, der forårsager irreversible ændringer i dens bark;
- Fordøjelsessystemet - kroppen ikke genkender den transformerede mad, opholder sig sulten, selv omarbejde store mængder fødevarer;
- det hormonale system - kroppen reagerer ikke på fødevarer fra mikrobølgeovn, svækket udvikling af mandlige og kvindelige hormoner;
- på blodkar og led - vitaminer og mineraler ændret af mikrobølger ikke optages af kroppen og er deponeret på væggene i blodkar og led;
- in Blood - efter indtagelse af mad fra mikrobølgeovnen det mister sin evne til at størkne, på grund af dette forstyrret sårheling.
Men selv de mest skeptiske forskere var i stand til at benægte eksistensen af enheden en række nyttige funktioner, der ikke er tilgængelige konventionel ovn.
Først og fremmest, det er hastigheden på opvarmning af fødevarer. For at skærpe din produkt tager kun et par sekunder. Brændeovnen kræver ikke forvarmning og er klar til brug med det samme efter skift til netværket.
Produkter, der kræver langvarig varmebehandling i en konventionel ovn eller på komfuret, i mikrobølgeovn fremstilles på flere gange hurtigere. Optøning af kød og fisk tager 2 til 5 minutter.
Myte eller virkelighed?
Resultaterne af den forskning præsenteret af en gruppe schweiziske forskere har været fuldstændig modbevist af WHO. Ifølge dem, kan mikrobølgestråling ikke berører produkterne eller den menneskelige krop. Samtidig, WHO henledte forbrugerne på, at mikrobølgestråling kan forstyrre pacemakere.
Ude af stand til fuldt ud at bevise og påvirke produkter, opvarmes i mikrobølgeovn, på mavetarmkanalen hos et menneske. Skader kroppen er ikke behandler mikroovn produkter og systematisk forkert kost.
Kræftfremkaldende, som anført forskerne, vises som et resultat af stegning i en konventionel ovn med olie. Ved opvarmning olier udgav de en hel del mere, end når der anvendes mikrobølger.
Vitaminer og mineraler er delvist dekomponere ved enhver varmebehandling. Kogt i en mikrobølgeovn mad er ikke anderledes i indhold fra sædvanlige kogte på komfuret, og har bedre ydeevne, som fremstillet uden olie.
Den stråling, der skræmmer modstandere brug af ovne, i virkeligheden, ikke overstiger den emission fra mobiltelefonen som et specielt designet krop er helt holder det inde apparat. Faren kan være en ovn, hvor huset er beskadiget.
blev fundet videnskabelige beviser for risiko for eksplosion på grund mikrobølgeovn placeret inde metal enheder. Det konstateredes, at ovnen begynder at gnist, men ikke eksplodere ved opvarmning metal. Kan eksplodere rå æg. I dette tilfælde kan mellemrummet blive påvirket af ovndøren.
Når det bruges korrekt, mikrobølgeovnen skader på menneskers sundhed ikke er højere end ved brug af nogen af husholdningsapparater.
Anbefalinger for brug af mikrobølgeovne
Blandt de vigtigste tips er:
- For at få det maksimale udbytte af brugen af ovnen og slippe af med de negative konsekvenser, overholde de sikkerhedsforanstaltninger.
- Du kan ikke overtræde reglerne for installation anbefales af producenten. Mikroovn skal placeres væk fra andre husholdningsapparater. Undgå at blokere luftventilen.
- Drift af indretningen er strengt forbudt beskadiget eller overfangsglas. Dette kan føre til lækage af stråling eller elektrisk stød.
- Genopvarmning fødevarer bør kun anbefales af producenten. Anbring ikke genstande i ovnen, ikke beregnet til hende. Du må ikke åbne døren under arbejdsprocessen. De fleste modeller er udstyret med beskyttelse, der slukker for ovnen, når døren åbnes, men hvis du gør det konsekvent, kan det gå dårligt.
- Mængden af mad varmet op for en tid, må ikke overstige den anbefalede. Fødevarer er ikke fuldt varmet op, og ovnen vil arbejde i nøddrift.
- At varme mad, bruge en glasskål med tykke vægge eller særlig varmebestandigt plast. Brug ikke mikrobølgeovnen tom, så for ikke at beskadige indersiden.
- Rens din mikrobølgeovn med en blød svamp uden brug af slibemidler, for ikke at beskadige det beskyttende lag.
De fleste af de erklæringer om mikrobølge skade på mennesker ikke finde forståelse blandt brugerne, og salg af mikrobølgeovne forblive konstant høj. Enheden letter madlavning og uigendrivelige beviser, hvad enten mikroovn er skadeligt, endnu ikke er blevet givet.
Bør ikke helt at opgive de klassiske ovne og erstatte dem med mikroovn, men en fornuftig tilgang til at nedbringe den tid, der bruges på madlavning måltider muligt.
De vigtigste ting - at observere driftsperiode som angivet af fabrikanten, og brug ikke en mikrobølgeovn, efter det er udløbet.