I gulerodsjuice indeholder en masse nyttige mikroelementer. På dette grundlag kan du gøre helbredende drikkevarer samt formuleringer for forskellige diæter.
For hjemmelavet gulerodssaft en naturlig pasform, ikke hver enhed til væske presses fra frugten. Juicer gulerødder skal opfylde visse krav.
indhold
- 1 typer indretninger
- 2 Karakteristik af skrue indretninger
- 3 Fordele og ulemper ved roterende instrumenter
- 4 Hvad man skal kigge efter
- 4.1 magt
- 4.2 separator
- 4.3 materiale
- 4.4 timer
- 4.5 Kapacitet til saft og kage
- 4.6 optioner
- 5 Rating saftpressere
- 5.1 skrue
- 5.1.1 Zelmer JuiceMaker JP 1500
- 5.1.2 Angel Juicer Angelia 7000 (7500)
- 5.1.3 Panasonic MJ-L500
- 5.2 centrifugal
- 5.2.1 REDMOND RJ-M906
- 5.2.2 bosch MES4010
- 5.2.3 Kenwood JE850
- 5.1 skrue
typer indretninger
I dag er butikken tilbyder en bred vifte af saftpressere. De adskiller sig på tekniske egenskaber, der opererer princip, struktur, design og pris.
Gulerødder vegetabilsk temmelig fast, så maskinen skal være holdbart nok til at modstå en sådan belastning. Det er også meget vigtigt at holde spinning på alle de værdifulde stoffer i frugten.
Gulerod juice kan fremstilles i to typer enheder: og skrue centrifuge (rotor, centrifugal). De adskiller sig i design og funktion. Hver type kan identificeres som ulemperne og fordele.
Karakteristik af skrue indretninger
Modeller af denne type er manuelle og elektriske. En magt, til gengæld er opdelt i:
- lodret;
- horisontal single-skruen;
- vandret med to skruer.
Sådanne saftpressere fremragende job med solide frugter og grøntsager. Deres design ligner enheden kværn. Produkterne her formales til en pulp under anvendelse af spiral aksel (skrue). Yderligere strimlet papirmasse under tryk aksel strækker sig gennem en metalsigte. Presset saft kommer i glasset, og kagen vises i et særligt rum.
Under centrifugering, er næsten alle de frugter papirmasse omdannet til naturlig saft, og få et minimum af spild. Udbyttet af nyttigt produkt er omkring 95%, hvilket indikerer effektiviteten af indretningen.
Drikken bliver tæt, med tyk konsistens og rige smag. Auger saftpresser er egnet ikke kun for de gulerødder, men også for sukkerroer, kartoffel, æble, radise og så videre. D.
Kødet af frugten er ikke oxideres, og bevarer derfor alle de vitaminer og mineraler. koldpressede juice er nærende og sund. De kan opbevares i to dage.
På grund af de design skrue indretninger køre kontinuerligt i cirka en time, hvilket er nyttigt i behandlingen af store mængder af grøntsager. Samtidig har de et lavt støjniveau. Enheden kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse.
Automatisk reset kage reducerer pleje til kun vaske i sidste ende. Rengør gitteret og fjern affald ikke brug for det.
Lodret belastning typen meget mere praktisk. I det efter lastning grøntsager behøver ikke at fremme menneskelig indgriben. Du kan bare hente frugt i indtaget rummet og tænd for enheden.
vandret saftpresser De kan udstyres med en eller to aksler. Twin skrue mere kraftfuld. De kan også være udstyret med en reversibel (tilbagevenden) kursus for at forbedre udvindingen. Typisk er sådanne indretninger er dyre.
Der er enheder med manuel kontrol ved hjælp af håndtaget. Dette sinker saften produktionsprocessen og gør det vanskeligere. Men en sådan anordning kan operere på steder, hvor strømudfald opstår, for eksempel i hytterne.
Fordele ved skrue-enheder:
- Højtydende (næsten et hundrede procent udbytte af slutproduktet);
- bevarelse af alle næringsstoffer i drikken;
- støjsvag drift;
- let at rengøre;
- mulighed for at behandle meget hårde frugter.
kunne betragtes sådanne faktorer Ulemper:
- høj pris;
- et snævrere område end centrifuge enheder.
Fordele og ulemper ved roterende instrumenter
Centrifuge model kan kun køre fra lysnettet. De arbejder godt - køre inde i kop strimlet produkter rivejern disk, der roterer ved meget høje hastigheder. Derefter centrifugalkraften dannet under rotation, adskiller pulp fra væsken. Den resulterende nektar går over i et bæger, og den resterende del går til spilde.
Grund af den høje rotationshastighed væske opvarmet under drift, hvilket resulterer i tab af de fleste vitaminer. Desuden indersiden af skålen begynder oxidation, fordi der også ødelagt værdifulde stoffer. Den på denne måde opnåede saft ikke kan lagres, det bør drikkes inden for 10 minutter efter fremstillingen.
Da motoren kører ved høj hastighed, er drikken gjort meget hurtigt. Denne faktor er vigtig, når du har brug for hurtigt at overvinde et eller to glas saft til morgenmad.
Rotary saftpresser har en lav spin-sats, fordi næsten al papirmasse går til spilde. Procentdelen af det færdige produkt er 30-50%. For at gøre et glas juice, får brug for 5-6 mellemstore gulerødder. Præparatet vil blive svagt koncentreret, mere ligesom nektar.
Billigere modeller kan ikke være udstyret med automatisk reset kage. Så vi er nødt til periodisk at demontere enheden til at få masken og vaske det. Dette er ubelejligt, hvis du ønsker at male en stor mængde frugt.
På trods af at centrifugale saftpressere er hurtige, kontinuiteten i deres arbejde kun et par minutter. Brug dem til fremstilling af en stor mængde af drikke er irrationel.
Fordele centrifugal saftpressere:
- hastighed på arbejde;
- fuldautomatisk proces;
- lav pris;
- bred vifte af modeller.
Outs af disse enheder er:
- lav rotationshastighed;
- ødelæggelsen af nyttige stoffer i saften under drift;
- højt forbrug af produkter.
Hvad man skal kigge efter
For effektivt at håndtere sådanne stive produkter, såsom gulerødder, skal saftpresser være stærk. Når en enhed valgt note:
- magt;
- separator;
- husmaterialet og komponenter;
- kontinuerlig drift tid;
- tilgængeligheden af fjernelse automatisk affald;
- ekstra funktioner.
magt
Strømindikatoren afhænger af hastigheden og kvaliteten af saftfremstilling. Snegl saftpresser kan fungere effektivt ved magt 150-200 WOg roterende, bør dette tal være inden for 400-900 W. Det anbefalede antal omdrejninger for centrifugalanordninger er ca. 9-10 tusind. omdr / min.
separator
Hvis du har valgt en centrifuge model, være opmærksom på separatoren. Enheder med et cylindrisk stykke klaret sig bedre tur, men der er ingen fjernelse automatisk affald. kegletype mekanisme gør det muligt hurtigt at slippe af kagen, men det har lavere udvinding procent.
materiale
Til lang apparats indkapsling skal være af kirtel. Rivejern, gevindskårne skafter og mesh er udsat for alvorlig slitage under drift. Derfor er det bedre, når disse dele er fremstillet af massivt rustfrit stål.
timer
Kontinuerlig drift er valgt i henhold til dine præferencer. Hvis du tager en saftpresser for store mængder saft, er det bedre at vælge en skrue. Hvis vi skal vride drikke til ham på en gang og få en drink, egnet centrifugal enhed.
Kapacitet til saft og kage
Også vigtigt er evnen af tanke til opsamling af flydende affald og materiale. Det er bedre, hvis de er lavet af glas eller en god høj kvalitet plast. Så vil ikke indsamle lugte fra fødevarer. Kapacitet af billig plastik mørkner hurtigt. En gulerod saft let plette sådan tank, der ikke vil ske med glasset produkt.
optioner
Centrifuger maskiner er ofte udstyret med forskellige funktioner. normalt er det forskellige hastighederHvorigennem drikken kan styres koncentration. En funktion drop-stop standser tilførslen af væsken i fravær af beholderen til opsamling af saft, der er meget praktisk.
Rating saftpressere
For at lette udvælgelsen, er opmærksomme på topmodellen, som er dannet på baggrund af kundernes feedback.
skrue
Modeller af denne type vil vare lang tid. Blandt ændringerne er også fundet enkelt og dobbelt skrue.
Zelmer JuiceMaker JP 1500
RPM hastighed - 40 per minut. Herved opnås koldpresset. Drives kontinuerligt i 20 minutter. Efter dette, skal du give juicer times hvile. I løbet af en omdrejning kan male op til fem kilo af grøntsager. Støj i omtrent ligesom en vaskemaskine når støjniveauet på 71 dB.
fordele:
- selv trykke saften fra den grønne;
- en lille procentdel af affaldet.
ulemper:
- Det kører langsomt;
- ikke presse al saften.
Angel Juicer Angelia 7000 (7500)
Modellen er udstyret med to skruer. Kroppen er lavet af rustfrit stål. Der er en automatisk udkastning af affald. Power 190 watt. Omdrejningshastigheden 82 o / min. Der er automatisk reverse-funktion.
Fordele:
- høj effektivitet;
- kittet omfatter en børste til nettet;
- tør kage.
ulemper:
- saftpresser ubehageligt vask;
- tung.
Panasonic MJ-L500
Grund af den lave effekt på 150 W er stille. En arbejdshastighed og omvendt. Materiale - fødevaregodkendt plast. En pakning til frosne fødevarer. På kroppen er der et sted for snoede ledning. Indbygget sikkerhedssystem vil ikke tillade kontakten på enheden, hvis den ikke samles korrekt.
fordele:
- kompakt størrelse;
- skrue af rustfrit stål;
- let at rengøre.
ulemper:
- skrøbelig bund filter;
- smal hals.
centrifugal
Perfekt til spin par briller af saft om dagen.
REDMOND RJ-M906
Kraftfuld Juicer - 700 watt. Time drik forberedelse - op til 5 minutter. Liter tank og en to-liters saft til kagen. Det maksimale antal omdrejninger i minuttet - 21500. Der er beskyttelse mod utilsigtet aktivering. Det kan arbejde kontinuerligt i lang tid.
fordele:
- Det kører stille og roligt;
- blade tør kage;
- bred mund tillader brug af hele grøntsager.
ulemper:
- ubelejligt at vaske;
- være sikker på at rengøre op efter hver aktivering;
- Det er, at affaldet falder forbi reservoiret.
bosch MES4010
Modellen har en skumseparator fra væsken. Der er også en funktion drop-stop. Detaljer kan indlæses i opvaskemaskinen. Egnet til hyppig brug. Der er tre hastighedsindstillinger. Maksimal effekt 1200 watt. Resistente på grund af gummi sugekopper.
Fordele:
- rummelig beholdere;
- hus fremstillet af aluminium;
- automatisk nulstilling kage;
- bred mund.
ulemper:
- Det vibrerer under drift;
- støjende;
- makulering klinge af keramik.
Kenwood JE850
Aluminium saftpresser med en garanti på 5 år. centrifuge rustfrit stål. Der fra på og dryp beskyttelsessystem. Power 1500 watt. Anbringes på gummifødder.
fordele:
- Det betyder ikke overophedes;
- let at rengøre;
- kage forbliver tør.
ulemper:
- kær;
- affald klæber til karvæggene;
- tung.
Før du køber selv bestemme, hvad der er mere vigtigt - bevarelsen af nyttige egenskaber eller madlavning hastighed, og tænke over, hvor meget saft du indtager på daglig basis.