Centrifugal Juicer: overblik over de funktioner, den bedste model

virkemåde

Frugterne er fyldt i tragten gennem separatoren tankåbning. At skubbe frugten ved hjælp af en pusher. Pulley overfører rotationen fra motoren til kurven. Roterer centrifugen ved en høj frekvens og genererer en centrifugalkraft. Frugter bryder på murske vinger, er dispenser presses mod væggene i kurven, presses væske strømmer gennem overstrømningsåbningen i den ydre beholder. Afhængig af design kage er bortvist automatisk eller manuelt fjernet.

Pros rotormodellerne

Ifølge de fleste fans af en sund kost, roterende skrue maskiner er ringere kolleger i mange henseender. Men de har den fordel, at der i nogle tilfælde opvejer ulemperne. Disse omfatter:

• relativt lav pris;
• forarbejdning høj hastighed;
• ren pulp uden at klemme;
• lang tid arbejde med et minimum af operatør;
• muligheden for genanvendelse af fast frugt;
• enkelhed og nem vedligeholdelse.

centrifuger ulemper

Men for at gemme hele vitamin B-kompleks i udgangsmaterialet, denne type af centrifuger er til megen nytte.

Under drift er apparatet opvarmet og ødelægger vitamin "C". På samme måde produktet virker på den høje rotationshastighed, som ødelægger vitamin- og mineralske bestanddele.

Men listen over manglerne ikke er udtømmende:

• kontakt med luft under behandlingen fører til overskydende skum, som er nødvendigt for at fjerne penootsekatel enten manuelt ekstrakt;
• denne faktor også fører til hurtig oxidation produkt;
• Juice er ikke gemt i lang tid, efter de første 10 - 20 minutter, han mister ikke kun nyttige egenskaber, men kvalitet og smag;
• ikke alle enheder har en høj ekstraktionseffektivitet, især våd kage opnået ved akkumulering i kurven;
• ved maksimal hastighed og ved fuld belastning centrifuge farligt at vibrere og kan miste stabilitet;
• manglende evne til at behandle bløde fødevarer;
• angst kan levere noisiness enhed stillede roterende elementer under hurtige rotation.

design funktioner

Trods tilhører samme art saftpressere fra forskellige producenter og modeller kan være forskellige strukturelle nuancer. Ud over udseende, de er forskellige:

• motoreffekt
• husmaterialet
• centrifuge formular
• tilstedeværelsen af ​​ekstra muligheder.

motoreffekt

Denne egenskab bestemmer hastigheden af ​​behandlingen af ​​frugt og produktivitet. De fleste indenlandske modeller har en kapacitet på højst 500 watt. Sådanne enheder er i stand til at udstede flere liter, kan anvendes til fremstilling af halvfabrikata til en lille mængde af spins, forskellige lavt støjniveau funktionsniveau.

Kraftigere saftpressere er semi-professionelle enheder. De overgår indenlandske analoger i ydeevne. På svar i stand til at generere flere gange ti liter i timen.

Boliger: plast, aluminium, rustfrit stål

Billige enheder normalt opsamles i en plastik sag.

Trods de stød- plast modtagelige for skader ved skødesløs brug. Når interagere med saft og papirmasse det kan males i passende farve. Apparater med aluminium krop fastere, men fremmer oxidationsproduktet ved kontakt.

Hus fremstillet af rustfrit stål øger sin vægt og dens værdi, men mangler de ovennævnte ulemper forbundet med:

• skader på kroppen,
• tab af farve,
• negativ indflydelse på strukturen og smagen af ​​produktet.

Form af separatoren

Separatoren er et centralt element i den centrifugale juicer. På det afhænger af kvaliteten af ​​udvinding og ydeevne af enheden. Af ovennævnte det foretrukne materiale til sin fremstilling årsager er rustfrit stål. Produktet stadig oxideres ved kraft af princippet af indretningen, men rustfrit stål for at reducere denne negative virkning. Formen af ​​kurvens separatorer er opdelt i cylindrisk og konisk.

cylindrisk centrifuge

Separatoren er af cylindrisk form bedre klare den vridemaskine, presning op til 95% væske. Men kagen er placeret inde i en centrifuge og kræver periodisk nedlukning og rengøring i hånden. Dette komplicerer behandlingen af ​​store mængder hyppige afbrydelser at rydde op.

konisk kurv

Separatoren i dette skema er mindre produktiv. Procentdelen af ​​udvinding af saft ofte ikke overstiger 70, og den våde kage kan genbruges igen. Fordelen ved en sådan en separator centrifuge kage evne til at fjerne den ydre beholder via en separat port. Dette forlænger driftstiden af ​​indretningen uden at stoppe.

ekstra muligheder

Nogle modeller kan udstyres med ekstra muligheder, som kompenserer for de mangler, der ligger i den udformning, forbedre brugervenligheden, forbedre funktionaliteten. Blandt dem er:

• tvungen nulstilling kage;
• valg af hastighed;
• Systemet "Stop drop";
• Neddeling funktion.

Nulstil løftestang olie

Almindeligt anvendte på enheder med cylindrisk centrifuge. Med ophobning af kagen i kurven kan være en række vindinger at frigøre armen fra affaldet separator. Dette eliminerer behovet for at afbryde operationen af ​​indretningen til rengøring, fremskynder behandling.

To og tre-speed enheder

Enkelt hastighed centrifuge maskiner er begrænset til behandling af fast frugt. Bløde produkter kommer i form af puré. Valg af højhastigheds-mode kan delvist eliminere dette problem.

Stop dråbe

Beskytter bordpladen mod forurening rester af saft og pulp udledes gennem drænhullet.

Under drift og efter stop af anlægget, er saften ikke falde på bordet. Tilstedeværelsen funktion reducerer rengøring tid efter behandlingen, beskytter overfladen af ​​de hvide toppe af forekomsten af ​​pletter.

makulering tilstand

Ud over saftpresning, kan nogle enheder makulere gulerødder, kål, rødbeder og andre grøntsager. De er udstyret med ekstra dyser, der er installeret i en kurv i stedet for svømmeren. De kan bruges til at forberede semi salat eller vegetabilske spins.

populære modeller

Husholdningernes saftpresser, hvor design er baseret på en centrifuge, er en populære enheder med høj efterspørgsel. På markedet findes der et stort antal modeller, primært af udenlandske mærker. Blandt de bedste af disse anmeldelser kan nævnes:

• Panasonic MJ-DJ01,
• Philips HR 1869
• Bosch MES20A0.

Panasonic MJ-DJ01

Det anbefales som et redskab af en stor familie. Det har alsidige funktioner, de forarbejdede produkter af forskellige tætheder. Saft af god kvalitet, med en lille mængde af skum. Blandt andre fordele er noteret:

• evnen til at starte op uden forskæring;
• fravær af kraftige vibrationer;
• beskyttelse mod utilsigtet aktivering;
• forebyggelsessystem dråber.

Panasonic er ikke uden ulemper, den mest oplagte af disse er:

• kompleksiteten af ​​tjenesten;
• støj;
• Affald fra stikning til dækslet.

Philips HR 1869

To hastigheder apparat med høj effekt og et system stopper dråbe. Det refererer til husholdningsapparater med en kapacitet på 2,5 liter. Andre fordele omfatter:

• et dræn;
• direkte adgang til spin resultater;
• niveauindikator;
• penootsekatelya tilstedeværelse;
• forbedret filter til nem vedligeholdelse.

Enhed tilpasset fejlfri kvalitet og veltilrettelagt, er mangler i revisionen ikke er markeret.

bosch MES20A0

High-speed maskine, spin proces er meget hurtig. Det er i stand til at behandle frugterne af forskellig hårdhed. Diameteren af ​​hullet bunker giver dig mulighed for at downloade hele frugten. Liste over positive egenskaber kan udvides:

• lavt støjniveau;
• System Stop dråbe;
• stabilitet;
• let afmontering og vedligeholdelse.

I modsætning til den omfattende liste over ulemper manglende værdighed.

På trods af den lange liste over ulemper ved centrifugal saftpressere såsom fuldt funktionelle enheder, der er i stand til at opfylde behovene hos familien i frisk presset juice. Især den løbende forbedring af teknologi kan kompensere for mange konstruktionsfejl.