Sådan vælger du en yoghurtpige - hvad er vigtigt at vide, før du køber

Anvendelse af fermenterede mælkeprodukter er velkendt, at de besidder de kosten og medicinske egenskaber er til stede i næsten enhver familie kost. Særligt populære yoghurt og mejeriprodukter afdelinger hylder fyldt med et stort udvalg af mærker af dette produkt. Men ikke altid muligt at købe en helt naturlig produkt uden tilsætning af stabilisatorer, duftstoffer, smagsstoffer, farvestoffer i et netværk af markeder og butikker. Så fans af en sund kost og drikke sund mejeri, kan det være tilrådeligt at købe yoghurt og kog det selv derhjemme. Så vil du være sikker på et hundrede procent i naturalier forbrugt yoghurt.

Hersteller yoghurt - hvilket firma til at vælge

Hvis du ikke har til hensigt at gå i detaljer og for at lære nærmere oplysninger omdybest set enheden værker, funktionerne i forskellige modeller, men ønsker at købe en god yoghurt, så være opmærksom på produktet:

• Braun tyske selskab;
• af det franske mærke Tefal;
• mærke franske producent Moulinex;
• fra det tyske selskab Severin;
• russisk-kinesisk varemærke Scarlet.

yoghurt disse mærker er til stede på hylderne i vores butikker og er altid i efterspørgsel blandt private forbrugere. Og få at vide specifikke oplysninger om modeller og enhedens ydeevne kan være i rækkefølgen af ​​de bedste yoghurt.

virkemåde og enheden

yoghurt yoghurt, beregnet til selvstændig forberedelse af produktet derhjemme, repræsenterer en kompakt og praktisk enhed. Producenter producerer forskellige modeller, men drifts-princippet de er næsten identiske. Standard

yoghurt beholder består af et dække af transparente materiale danner kuplen. Under lågets sæt krukker. Afhængigt af enheden model, kan dette være en stor skål eller et par drinks på kapacitet. I disse beholdere hældes blandingen klar sammensat af mælk og gær, dækket med et låg og omfatter hjem apparatet. Designet

yoghurt er tilvejebragt et varmeelement drevet af lysnettet og generering optimale temperatur. Opvarmning, varmeisolering, sterilitet og integritet husholdningsapparatet giver optimale betingelser for fermentering af mælk. Om optagelse af yoghurt i driftstilstand indikerer en tændt indikator.

indhold i beholdere opvarmes langsomt og nåede en temperatur på 40 grader. Yderligere fermentering finder sted ved denne temperatur indikator. Madlavning tid

yoghurt varierer fra gennemsnitligt 6 til 10 timer. Næsten alle moderne enheder er udstyret med en timer, og enheden slukker automatisk efter en indstillet tid. Så kopper yoghurt fjernes og afkøles yoghurt til de gavnlige bakterier ikke bliver dræbt.

Typer af yoghurt

I modellen vifte af køkkenmaskiner til yoghurt er inddelt i flere grundtyper.

klassiske yoghurt prøve

husholdningsapparat udstyret med en TAN, der opvarmes til 40 grader og opretholder denne temperatur under hele fremstillingen af ​​et surmælksprodukt. Dette grundlæggende princip model integrerer hele prøven, men de kan variere:

• tilstedeværelsen af ​​en eller flere kopper skålen( antallet af dem kan variere fra 6 til 12 stykker);
• beholderform, som er cirkulær, kvadratisk eller rektangulær;
• producerende billeder: container fremstillet af glas eller et varmemodstandsdygtigt plast mad:
• tilstedeværelsen eller fraværet af en timer.
• udstyret med ekstra funktioner.

Fordele:

• kompaktitet;
• lavt strømforbrug;
• tilgængelighed af en række forskellige programmer, der varierer afhængigt af den pågældende model;
• lysstyrke og brugervenlighed;
• stort udvalg af priser.

Cons:

• smal ledningsevne af enheden i sammenligning med multifunktionelle enheder.

yoghurt-søens

sådan indretning fungerer ved hjælp af en variant tank med varme vand, som er basisstrukturen. Før tilberedningen af ​​skålen hældes vand i det og fylder det til det angivne niveau. Sæt beholderen på bunden af ​​kopper til madlavning yoghurt.

Fordele:

• en lang række forskellige muligheder, så ud over at gøre yoghurt og hytteost at bruge det til parovareniya andre produkter;
• mulighed for at lave mad, som i en skål og i separate kopper;
• lavt strømforbrug;
• nem at bruge;
• små dimensioner og vægt af enheden.

Cons:

• skal overvåge tilstedeværelsen af ​​vand i tanken;
• med tiden er der et skum på væggene i tankens kapacitet;
• tilgængelighed par.

yoghurt, is

I enheder af den sidste generation med automatisk styring er udstyret med en integreret kølesystem kapacitet baseret på freon, så du kan forberede ikke kun den sædvanlige mælkeprodukt, men frossen yoghurt, iscreme al favorit.

Fordele:

• er en praktisk enhed;
• kombinerer funktionaliteten af ​​to enheder;
• lave omkostninger i forhold til køb af to frittstående enheder.

Cons:

• Tilstedeværelsen af ​​kun to tilstande: yoghurt og is.

valgmuligheder

yoghurt Hvis spørgsmålet om at købe yoghurt løst, er fortsat en rationel tilgang til udvælgelsen model. Hvad skal jeg se efter først? Erfarne husmødre, der grundigt mestrer kunsten at udarbejdelsen af ​​yoghurt og afprøvede opskrifter tiere rådes til at holde sig til flere valg parametre.

Volumen af ​​

-enheden. Det er nødvendigt at fokusere på antallet af containere og deres volumen. For en familie bestående af tre eller mere hensigtsmæssigt at erhverve yoghurt med et standard sæt kopper 6 - 8 stykker volumen på 150 ml. De er mere bekvemme at bruge, og de er lettere at opbevare i køleskabet.

Imidlertid mener nogle husmødre, at det er bedre at tilberede surmælksprodukter i en beholder, i stedet for at knuse med kopper. Så er det logisk at være opmærksom på apparater med en enkelt liter skål.

Materiale og kraft

En vigtig valgfaktor er tankens materiale. Fortrinsvis - glas er sådanne redskaber absolut uskadelige for menneskers sundhed, og i plastikkerhed kan der være alvorlig tvivl.

Hvis fabrikanten benyttede et syntetisk materiale af dårlig kvalitet, kan det under opvarmning, som opstår under fremstillingen af ​​produktet, frigøre skadelige stoffer. Og faktisk forbereder vi yoghurt, først og fremmest for børn, der tager sig af deres sunde mad. Derfor bør man helt sikkert vælge en enhed udstyret med glasskrukker. Det er også ønskeligt, at de bliver markeret.

Da yogurtnitsa tilhører lavt strømforsyningsenheder, forbruges den lidt elektricitet, dets arbejde afspejles ikke i brugsregningen. Ikke desto mindre er det tilrådeligt at vælge apparater med lavt energiforbrug med en konstant stigning i energipriserne.

Funktionalitet

Enheder med det maksimale sæt af funktioner er meget dyrere. Derfor er det nødvendigt at bestemme, hvor meget dette eller det pågældende system vil blive efterspurgt, inden man køber et køb.

Har du brug for en enhed med et display. Med det kan værtinde løbende overvåge tilberedningstiden, det meddeler lydsignalet fra slutningen af ​​tilberedningen yoghurt og deaktiverer maskinen. Men selv en normal timer med turprogrammering gør et fremragende arbejde med dette job.

Ud over den automatiske afbrydelse af instrumentet kan modellerne udstyres med:

• temperaturregulering;
• evnen til at skabe effekten af ​​et dampbad( til dette hæld vandet mellem retter med yoghurt);
• mærkning kopper;
• udskudt start.

Disse funktioner er langt fra altid efterspurgt af ejerne i driften af ​​enheden. Tøv derfor ikke med at tænke på, hvordan de vil være nyttige for dig. Måske skal du være opmærksom på et enklere design af køkkenapparater.

form og design

Med hensyn til formen på din enhed, er det et spørgsmål om design og arbejder yogurnitsy ikke påvirket. Derfor er kriteriet om valg den foretrukne og smag af køberen: hvem kan lide hvad.

bør ikke glemme og små ting som: komfortabelt greb på forsiden af ​​enheden, et ekstra sæt containere, særlige rum til opbevaring af ledning. For nogen kan det flerfarvede sæt kapper på beholderen blive den afgørende faktor. Hvad

yoghurt vælge

1. For mødre med små børn effektivt erhverve modeller, der har en ekstra skål til at lave hytteost, fordi produktet skal indgå i kosten af ​​barnet. Efter at have gjort det selv fra god mælk ved hjælp af yoghurt, kan man ikke betvivle sin fremragende kvalitet og gavn for den voksende organisme.

2. Det er også vigtigt at have en model med automatisk madlavningstilstand. Mor, travl med barnet, behøver ikke at være konstant distraheret og se enheden. Den indbyggede timer tæller den tid, der er nødvendig for at forberede yoghurtblandingen og slukke for apparatet, når det er nødvendigt. Og nogle modeller vil også meddele værtinden til lydsignalet.

3. for små familier er nok til at købe enheden fra en kop, og du kan forberede kefir, yoghurt, hytteost.

4. Hvis nogen anbefales til helsekost kost, det er rationelt at købe yoghurt, damper og tilsætning af fermenteret mælkeprodukt madlavning andre retter for et par.

5. Gourmetmænd har en mening at supplere husholdningsapparater med yoghurt-ismaskine. Hun overholder perfekt funktionen med at lave et surt mælkeprodukt og sød is.

6. Fordele enhed familie vil sætte pris på i sommeren varmt vejr, og kvinden vil være i stand til at eksperimentere med at skabe en lækker dessert. Hvor meget er

yoghurt

1. enhedsomkostning afhænger af dens ydeevne, feature sæt, emballering, producer og varierer i en bred vifte af priser, der starter fra 800 rubler. Til en sådan pris kan du købe en yogurttnitsa "Great Chernichka-1 Rivers" af en indenlandsk producent. Enheden er udstyret med en skål og en timer, så du kan forberede kefir, yoghurt, hytteost kost, og er velegnet til en lille familie eller en enkelt person.

2. Hvis du overveje at købe en fuldautomatisk yoghurt i 8 portioner med integreret display, to tilberedningsprogrammer( yoghurt, hytteost), automatisk shut-off af virksomheden Tefal, som er en førende inden for fremstilling af køkkenmaskiner, så dens værdi vil koste ikke mindre end6 tusinde rubler.

3. Sådanne apparater er egnede til en stor familie, hvor værtinden travl person og værdsætte hvert minut af fritiden. Derfor er en vigtig faktor for hende en timer med automatisk afbrydelse.

4. I mellemprissegmentet findes modeller med mekanisk og automatisk styring fra forskellige producenter. Omkostningerne for produkter er ganske store fra 1.700 rubler til 3.000 tusind rubler, hvilket gør det muligt at købe varer til husholdningsbrug af enhver kategori af købere.