Jak dlouho můžete uchovávat maso v mrazáku - široký otázku. Za prvé, význam jeho vzhledu. Drůbež, jako jsou kuřata, maso nebo velký sudokopytník( hovězí nebo vepřové) uchovávány v mrazničce různým množstvím času. Oddělené situace v mase, zmrazené maso nebo zmrazené sekané kousky.
Za druhé, důležitá je teplota, při které je uložena kuřecí, hovězí nebo vepřové maso v ledničce nebo mrazáku. Potom - druhy jídel, která vám pomůže udržet potraviny čerstvé po delší dobu. Některé nestandardní tipy prodlouží svěžest.
při dodržování základních pravidel trvanlivosti masa značně zvýší, a to i v případě, že kusy nejsou mražené a chlazené maso nebo hovězí maso, které vždy kazí rychleji.
Kolik dní je možné uložit různé druhy masa v mrazáku?
v průmyslových mrazicích boxů, všechny potraviny mohou být skladovány po celá desetiletí, ale ve standardním domácím mrazáku uplatňovat přísnější lhůty as ohledem na nákup potravin je třeba přistupovat s opatrností.
- produkt stáda( vepřové, hovězí nebo jehněčí), by měly být skladovány ve zmrazené formě od 4 měsíců do jednoho roku.
- Bird( celá kostra slepice, husy a tak dále. N.) Může zhoršit rychleji. To může být v mrazáku po dobu maximálně jednoho roku, ale po 8-9 měsících chutnost ztracena.
- drůbež( kuře, krůta, kachna), nasekané kusy mohou klidně ležet až 8 měsíců.
- Jak může spočívat v mrazáku, mletého masa i při nejnižší teplotě, těžko předvídat. Každý, chlazené potraviny( hovězí maso, vnitřnosti) už ležela nějakou dobu v obchodě.Hrubý dlouhodobém skladování zmrazeného mletého masa - 4 měsíce, ale vy byste měli vždy zkontrolovat datum expirace na obalu a odečteme ve vaší mysli někde jinde za měsíc. Supermarkety často vinným z toho, že lepidlo štítek s datem výroby, pokud se něco stale.
Rada Pokud potřebujete vařit kuře, ležel v mrazáku již daný načasování, je třeba vařit alespoň jeden a půl hodiny. Zbavit se nepříjemného pachu starého masa pomůže nejrůznější koření, ale musíte si být jisti, že se maso rozmrazené více než jednou, jinak to není vhodná pro vaření.
Jak dlouho lze skladovat v mrazícím masa při různých teplotách?
Ukládání maso je lépe provádět v souladu s teplotních podmínek uvedených v tabulce.
| Když mrazicí teplota, ° C | Maximální skladovací |
| -4. .. 0 | 2 dny |
| -5. .. -12 | 4 měsíce |
| -12. .. -17 | 7-8 měsíců |
| -17. .. -24 | jeden rok |
Rady
-li dům bez elektřiny po dobu 2-3 hodin se nic nestane, neboj se. Nicméně, výpadek proudu po delší dobu může vést k tomu, že pták bude zhoršovat. V této situaci je třeba se dostat produkt z mrazáku a rub octem nebo kyselinou citrónovou, vyjměte jídlo v nejchladnější místo v domě.
kuřecí nebo hovězí maso nelze skladovat příliš dlouho v chladničce při teplotě 0 ° C. .. + 4 °.V tomto případě bude umístěn do speciální misky: plast, smaltu nebo skla, a použít papírový ručník nebo jiný kus místo víčka.
odpověď na otázku, jak uchovávat maso v ledničce, easy - maximálně dva dny. Během této doby je nutné vařit nebo mrazem, nebo zkažené zboží.(. Zvláště drůbež kuře, kachna, atd.), Pokud je výrobek mleté nebo nasekané kousky, doba skladování v mrazničce 12 hodinek - méně než polovina z prvního období.
Rada V případě, že maso je nemožné udržet v mrazáku nebo chladničky se zachovala čerstvost produktu je doporučeno zabalit hadříkem namočeným v roztoku kyseliny salicylové, kterou lze zakoupit v lékárně.Také pro zachování čerstvosti můžete vynechat kus drůbeže v ledové mlékem nebo jogurtem. Jedno ze prezentované metody udržuje produkt čerstvou po dobu 10 hodin, ne víc.
Takže maso může dlouho zůstat v mrazáku. Výrobky z velkého masa masa, jako je hovězí nebo vepřové maso, mohou být skladovány po dobu jednoho roku nebo více, avšak drůbež, jako kuře nebo krůty, může být skladována při nízkých teplotách po dobu nepřesahující 12 měsíců.Nejdůležitější je vědět přesně "věk" jídla, zejména chlazeného před nákupem, jako je mleté maso nebo celé nasekané kusy.
V případě mimořádných událostí jsme poskytli radu na prodloužení data exspirace pomocí "lidových" metod, ale zde bude čas omezen na 10 hodin.
Budete mít zájem číst článek o tom, jak ukládat maso, pokud nebyly žádné chladničky
