Jak uložit Kalinu doma různými způsoby?

Ne každý ví, jak domácí obchod Kalina, ačkoli tento bobuleto si zaslouží pozornost těch, kteří vedou zdravý životní styl. Najít Kalina jak je to možné v případě, že chůze v podzimním lese můžete pěstovat ve vaší zahradě.Prodala ve specializovaných prodejnách stravy na trhu, a jeho kvalita je vždy důsledně vynikající.Je škoda, že nemůžete vždy koupit léčivé plody.

Jak užitečné kalina?

tradice jeho využití v Rusku pro léčbu, prevenci onemocnění a ryze pro zábavu cítit její osvěžující chuť více než jedno století.Jedinečné složení, obsahující minerální látky, vitaminy, organické kyseliny a dalších živin přispívá k jeho rozšířenému použití:

• uložit tónem srdečního svalu;
• pro léčení patologických stavů gastrointestinálního traktu;
• pro léčbu kožních onemocnění( lichen, akné);
• pro prevenci aterosklerózy, nachlazení;
• jako doplněk při léčbě poruch nervového systému.

Vědět, jak udržet zimní kalina v domácnosti, můžete použít tyto léčebné dávky po dlouhou dobu.

Jak sbírat kalina?

Nejlepší období vyzvednout na přípravách na zimu - pozdním podzimu, po prvním mrazu. To bylo pak, že plody ztrácejí svou vlastní hořkost, stává sladší.Plody nejsou sklizeny jeden po druhém, jinak ztratí šťávu. Nejlepší způsob, jak sbírat - uřízne ruce pomocí zahradnické nůžky. Pro zpracování prostor kartáčů se může pohybovat dostatečně silnou vrstvu jakýmkoli způsobem. Peel ovoce je dostatečně silný, a není třeba se obávat, že prasknout.

Storage kalina v

čerstvé jahody domu mohou být uloženy přímo do vašich rukou, jejich uvádění v pevně uzavřené nádobě v ledničce nebo zavěsit na jakémkoli chladném místě.Nemůžete starat o to, co produkt bude zhoršovat nebo ztrácet své léčivé vlastnosti, bude to nestane po dobu několika měsíců.

Při ukládání štětců s ovocem v obytném dobu používání výrobku mírně klesá.Pokud nemůžete skladovat plody při nízkých teplotách, je žádoucí, aby jejich recyklaci.

zamrzne

Kalina zůstat na stromě, jeřabin tiše tolerují studenou zimu, pokud nechcete stát krmivo pro zimující ptáci. Dokonce visí na Viburnum kartáčů balkónových může pohybovat dlouhá zima a udržet svou chuť a užitné vlastnosti po rozmrazení.S cílem rozšířit používání léčivých plodů může být zmrazeny, oddělen od štětce s stopkách.

Rada

Wash Kalina ji skladovat v mrazáku, nemusíte to dělat těsně před podáváním.

Levý pákový nedovolí šťávy během pokládání ovoce při skladování tekla ven. Plody jsou stanoveny v sáčcích nebo plastových nádobách. V případě, že bobule jsou suché, oni zůstanou ve stavu drolit i po zmrazení.Z lavinovému umí vařit mražené ovocné nápoje, ovocné nápoje, želé, léčivé odvary.

sushim Kalina

připravit tyto bobule na zimu může být tím, že sušení v troubě.Kartáče jsou stanoveny na plech, sady regulátoru na 50-60 ⁰S.Dveře trouby musí být otevřené, aby kalina šťávy není úniku z prasklé bobule. Stopka bobule po vysušení mohou být odstraněny. Sušené kalina se musí skladovat v suché skleněné nádoby, víčko uzavřeno.

Rada

Sušení se považuje za ukončenou, jakmile se stane ovoce vrásčitá.

suché bobule pro zimu může být ne tak intenzivní, ale jednoduše rozložit je venku ve stínu. Ovoce jsou rozloženy na čistý bílý papír, nahoře pokryty gázou nebo tenkou látkou. Tento způsob sušení vyžaduje čas a trpělivost, bobule je třeba mírně míchat čas od času.

Otřete s cukrem, aby byly zachovány léčivé vlastnosti Viburnum zdokonalit tento způsob sklizně na zimu, stejně jako třít bobule s cukrem. Chcete-li to udělat, musíte vyřešit bobule, oddělit ne velmi kvalitní ty, opláchněte ovoce ve studené vodě, usušte je.

Pro broušení jsou použity následující metody:

• utřete sítem;Broušení
• ;
• mletím masa s mlýnem na maso.

Poradenství

Nemusíte oddělovat kosti od plodů, takže ztratíte užitečné šťávy. Rozkrájené kosti nezasahují do používání brambor.

Mletá masa musí být smíchána s cukrem v poměru 2: 1, to znamená, že cukr by měl být dvakrát tolik jako plody. Je umístěn na sterilních plechovkách a skladován v chladničce nebo v chladném suterénu. Při delším skladování se může šťáva oddělit a spadnout do kontejneru, avšak kvalita původního produktu není ovlivněna. Tento způsob sběru bobulí pro zimu vám umožní uložit všechny vitamíny v nich.

Pšeničné bobule můžete ukládat sterilizací ve vroucí vodě.Půllitrové nádoby naplněné drcenými bobulemi s cukrem je třeba sterilizovat 10 minut a litr dvakrát delší.Množství cukru během konzumace může být sníženo o polovinu oproti předchozím receptům. Po sterilizaci se smažené bobule zalomí a vloží se na chladné místo.

Stlačte šťávu

Po oddělení šťávy od plodů je možné na zimu skladovat užitečný produkt. Vybrané druhy plodů se umyjí, třídí a odesílají do odšťavovače. V šťávě získané po lisování je nutné přidat cukr a promíchat. Smíchá se v poměru 1: 1, nalije se do sterilizovaných nádob( nádob, lahví).Kalinovy ​​šťávy by měly být skladovány pouze v chladničce.

může nahradit cukr s medem nebo slouží k ukládání džus v zimě tohoto receptu:

• bobulí Viburnum - 1 kg;
• voda - 200 ml;Med
• - na chuť.

Vytlačování šťávy z vápníku, všechny složky musí být smíchány, vařeny po dobu 10 minut a skladovány na chladném místě.Tento obrobek lze použít pro přípravu těstovin nebo džemu, marmelády, ovocné šťávy, kompoty.

Vyrábíme náplň

Léčivý přípravek lze připravit z těchto užitečných bobulí, přičemž si zachoval své léčebné vlastnosti pro zimu. Skládá se z:

• šťávy z viburnum - 100 ml;
• voda - 100 ml;Cukr
• - 100 g;
• vodka - 500 ml.

Všechny ingredience tohoto receptu je třeba přemístit a držet při pokojové teplotě po dobu dvou dnů, pak plnit výplň naléváním do lahví.Skladování tohoto nápoje je možné při libovolné pokojové teplotě.

Kuchařské džemy, želé, pastilky

Na zimu můžete připravit spoustu sladkých kalichových delikates. Chcete-li udělat želé, stačí vzít kilogram bobulí a cukru a dvě sklenice vody. Za prvé, bobule jsou vařené s vodou po dobu půl hodiny. Poté se do této hmoty přidá cukr a želé se vaří dalších 45 minut. Zůstává to rozšířit do břehů a zalomit.

Pro džem je třeba vzít na kilogram bobulí 300 ml vody a 1,3 kg cukru. Pro rovnoměrné impregnování ovoce je třeba, aby stály v horkém sirupu po dobu 10-12 hodin. Pak se džem uvaří, odstraní se pěna a zabalí.

a chutnější léčbě - sněhová koule františek - získané z bobulí kilogram přivařeny k měkkosti ve sklenici vody. Přisedlá hmota se smíchá s cukrem a znovu se vaří na konzistenci měkkého těsta. Tato hmota by měla být rozložena na dřevěné misky a sušena v troubě.

Kalinovoe olej

Pro tento produkt můžete použít dort, který zbyl ze šťávy. Projíždí masem, nalije zeleninu nebo olivový olej v poměru 1: 4( olej je čtyřikrát více než olejový koláč).Tři týdny by tento lék měl stát na tmavém místě, trvá na tom. Stlačením dortu se nalije do nádob. Hodnota tohoto nezanedbatelně zapomenutého předpisu je srovnatelná s přínosy a léčebnými vlastnostmi řepkového oleje.

Výroba octu

Použití takového přírodního produktu je srovnatelné s použitím jablečného octa. U octa je třeba dát půl kilogramu bobulí do třílitrové nádoby, sklenici cukru a nalít dva litry vody. Aromatický ocet může být listy černého rybízu a třešně.Tato banka by měla stát na temném místě při pokojové teplotě asi dva měsíce. Během prvního týdne se jeho obsah pravidelně rozvíjí.Kalinovy ​​ocet je připraven, když získá transparentnost.

Dostupnost, snadné skladování a sklizeň těchto léčivých plodů z nich činí jeden z nejběžnějších produktů pro použití jako zdravotní produkt.