Baker - jak si vybrat?

Dnes je jedním z nejoblíbenějších zařízení domácích kuchyňských spotřebičů chleba. Jak zvolit takovou sestavu, aby byla plně spokojena s její činností?Volba musí být provedena vědomě a s vědomím, takže přesvědčení těch, kteří mají zájem o prodej konzultantů prodeje a zpětnou vazbu od lidí, nejsou vyloučeni ze správné definice modelu. Jak si vybrat výrobce chleba, jaké parametry je třeba věnovat pozornost při nákupu a jaké funkce vám mohou být užitečné v kuchyni a náš článek je věnován.

k obsahu ↑

Potřebujete si pečeme doma?

Někteří lidé jsou horliví odpůrci klepání volného prostoru v kuchyni s různými spotřebiči, myslí si, že pekařství je naprosto zbytečné a zbytečné.Pekařské výrobky jsou nyní prodávány na každém kroku, proč ztrácet úsilí a pečeme doma?

Tito lidé asi nikdy nezkusili čerstvě upečený chléb, který byl připraven tímto zařízením. Jinak - neřekli by to, protože kuchyňské výrobky z vařené mouky doma, jste přesvědčeni o kvalitě produktů a věděli, co dávají dovnitř.

Důležité!Bohužel někteří producenti chleba ho pečou z nejkvalitnější mouky nebo z hotových směsí, jejichž původ je pochybný.Pro zlepšení chuti produktu při pečení jsou často přidávány syntetické přísady levných vzorků, které mají negativní vliv na naše tělo.

A cena chleba vůbec nic neříká, protože i v těch nejdražších a elitních chlévech mohou být škodlivé přísady. To vše je jedním z důležitých důvodů, proč stojí za koupi pekárny.

k obsahu ↑

Proč pečeme chléb?

Toto zařízení bude skutečně nepostradatelné a nejčastěji používaná jednotka v kuchyni v následujících případech:

• Pokud vaše rodina žije v oblasti, kde je obchod daleko, nebo jsou problémy s dodávkou chleba. Pokud na léto odjíždíte žít v dachu v obci, pak pečení je první věc, kterou musíte s vámi zabalit.
• Pokud se budete dívat na správnou výživu a jíst pouze přírodní produkty.
• Pokud jste vášnivý příznivc jíst pouze domácí jídlo. Možná si stále pamatujete vůni a chuť domácího pečiva pečeného v troubě.V tomto případě potřebujete toto zařízení.
• Pokud má vaše rodina rád chutný chléb, protože moderní výrobci chleba mají spoustu funkcí, které vám umožní vařit různé chleby.
• Pokud nemáte čas míchat těsto, ale produkty mouky jsou milovány všemi členy vaší rodiny. Mnoho jednotek má takovou funkci, která velmi usnadňuje práci hostesky.

k obsahu ↑

Jak funguje chleba?

První taková jednotka byla vyvinuta v roce 1987.Od té doby se výrazně zlepšila. Princip fungování pekaře je téměř stejný.Zařízení má ve svém provedení motor, jeden nebo dva ohřívací prvky a nádobu pro přísady, ve které jsou lopatky pro míchání těsta.

Důležité!Nádoba je obvykle pokryta nelepivým nebo keramickým povlakem.

Od vás stačí pouze umístit všechny ingredience v požadovaném poměru kapacity a vybrat program. Zbytek bude všechno dělat samotnou pekárnu: komponenty

• ;
• zahřeje houbu;
• umožní těstě na chvíli strkat;
• hněte těsto;
• bude pečeme;
• udrží pečivo teplé ještě několik hodin.

Jakmile je chléb připraven, přístroj ozve pípnutí a oznámí, že jeho práce je dokončena.

na obsah ↑ Domácí pekařství

- ekonomika je zřejmá

Tento stroj nestojí za penny, ale pokud vaše rodina se skládá z 4-5 osob, budou náklady platit za sebe do jednoho roku. Přibližně 1 kg mouky produkuje asi 4 bochníky chleba o hmotnosti 400-450 gramů.

Zbytek složek, které jsou potřebné pro výrobu chutného chleba, nejsou drahé.Proto můžeme s jistotou říci, že pick breadmaker( Expert tipy v tomto pomoc) a koupit - velmi výhodné pro rodinný rozpočet, a pro zdraví všech vaší domácnosti.

na obsah ↑

Jak si vybrat chleba pro dům?- Kritéria pro výběr

Chcete-li zjistit, které breadmaker nejlepší mezi širokou škálu modelů nabízených v obchodě, je třeba v první řadě, věnovat pozornost ne na vzhled přístroje a jeho výkon. Jaké parametry jsou v tomto zařízení důležité, jak správně zvolit výrobce pečiva? Objem

upečeného chleba

Tato možnost je jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr pekárny. Před nákupem nezapomeňte zjistit množství chleba, které je pro vaši rodinu nezbytné denně.

Na základě této skutečnosti a měli byste zvolit chléb

1. modely přístrojů mohou péct 450, 680, 900 gramů chleba najednou.
2. Některá zařízení jsou určena k výrobě všech tří svazků pečení.
3. Nedávno se objevily modely, které vám umožňují okamžitě pečeme 1500 gramů chleba najednou. Pro velkou rodinu je to skvělá volba.

Materiál tělesa

Tělo chleba může být vyrobeno z kovu nebo plastu. Který pekař je lepší?- Volba vychází z těchto doporučení:

• Kovové pouzdro je odolnější a odolnější teplotním změnám. Je zaručeno, že budete trvat déle.
• Chlebičky s plastovým pláštěm jsou levnější.Jsou snadno použitelné, protože skvrny z vody nezůstávají na plastu a čistí se. Při nárazu však tento materiál snadno praskne.

Důležité!Špatná kvalita plastů může při zahřátí vylučovat škodlivé látky.

Power

Tento parametr má přímý vliv na jednotku při přípravě chleba a množství spotřebované elektřiny. Kapacita pekáře se může lišit od 450 do 1650 wattů.

Důležité!Chcete-li si pro dům vybrat chleba, pak bude optimální číslo tohoto indikátoru 550-900 wattů.

Počet kotoučů

Zařízení může mít jednu nebo dvě lopatky pro míchání těsta. Pokud si myslíte, že počet vesel je zodpovědný za kvalitu hnětení, pak to není úplně pravda. Výkon jednotky v tomto procesu je také velmi důležitý.

Praxe ukazuje, že pokud je pekař dostatečně silný, počet lopatek nehraje důležitou roli. Ale počet pryžových těsnění, které izolují dno nádoby z úniků v oblasti lopatek, to je lepší, aby se minimalizovalo. Při častém a dlouhodobém kontaktu s kapalinami a mastnými součástmi jsou těsnění poškozena.

Rozměry

Chladnička zpravidla zabírá spoustu místa. Proto před nákupem okamžitě zjistěte, kde bude na vás a kolik místa si můžete dovolit přidělit pod ním.

Důležité!Hmotnost přístroje se může pohybovat od 4 do 10 kg.

Kontrolní okénko

Tento designový prvek není jen ozdobit pekárnu, ale také vám umožní sledovat proces pečení chleba.

Důležité!Velké okénko vzhledem k tomu, že přispívá k některé z tepelných ztrát z pekárny, je často důvodem pro nedostatek krásné zlaté chleba vrcholy.

k obsahu ↑

základní program pracovního Pekárna

Jakýkoliv model pekárny má sadu základních programů.

Standard

Představuje hlavní a základní program, který implementuje všechny procesy přípravy chleba.Časem to obvykle trvá asi 3,5 hodiny.

Accelerated

Všechny modely tohoto přístroje mají tento program. Na pečení se vynakládá přibližně 2 hodiny. Ale paní používají to zřídka, protože chleby a chleby nevycházejí tak bujné a chutné.A to není překvapující, protože test hnětení není prováděn tak pečlivě.

Míchání testu

Tato funkce funguje odlišně pro různé modely. Některá zařízení jsou schopna hněte pouze těsto kvasinek, jiné - připravují těsto na žitný chléb, třetí - jsou určeny k vaření různých druhů pečení a mají pro ně několik typů kotoučů.Proto čím více funkcí hnětení těsta bude dražší model pekařství.

Barva kůry

Tato volba vám umožňuje zvolit, jaký druh kůry chcete mít při pečení: bledý, zlatý nebo smažený.

k obsahu ↑

Další programy

Dostupnost dodatečných programů a jejich počet závisí na ceně zařízení.Chcete-li získat více z jednotky než lahodný "normální" chléb, pak si můžete vybrat pekárnu s dalšími zajímavými programy.

Francouzský chléb

Nejdelší program, který umožňuje vaření speciálního chleba - vzdušný a měkký.

Cupcakes

Tento program pro různé modely funguje vlastním způsobem. Některá zařízení naprosto splňují všechny procesy vaření, zatímco jiní pouze pečou koláče.

Důležité!Na základě zpětné vazby uživatelů se tento program často nepoužívá, protože proces je poměrně namáhavý a ideální recept na výběr pro vaše zařízení je poměrně obtížný.

Jam

Funkce není mezi spotřebiteli příliš oblíbená, neboť čas běží poměrně hodně a výsledek je džem s malým džemem.

Důležité!Producenti také ujišťují, že tento program šetří v hotovém výrobku mnoho vitamínů, což nelze říci o obvyklém upečení džemu.

Ražený chléb

Tento program je velmi užitečný a budete jej používat jedinečně.Ne vždy jíst bílý chléb.

Další doplňkové funkce

Chladničky kromě uvedených možností mohou mít následující funkce, které budete používat nebo ne - je na vás, abyste se rozhodli:

• Pečení s přísadami.
• Pumpkin Pie. Bagety
• .
• Honey-hořčice chleba.
• Jemný smetanový bochník.

Důležité!Pokud tyto funkce nejsou v pekárně, které jste si vybrali, existuje vysoká pravděpodobnost, že s pomocí hlavního programu můžete tento a další lahodné pečivo třídit. Hlavní věc - vybrat správný recept.

k obsahu ↑

Další možnosti pro pekař

Mnoho strojů se neomezuje pouze na pečení chleba a další pečení.Některé modely se mohou pochlubit sadou zajímavých funkcí.

Údržba tepla

Tato funkce funguje jako termoska. Díky tomu, i po uplynutí dvou hodin po ukončení pečení, bude chléb zůstat teplý a bude mít čerstvou vůni.

Automatické nastavení hmotnosti

Tato funkce umožňuje měnit velikost upečeného chleba. Pokud budete potřebovat k pečení menšího bochníku, bude to trvat méně času, než si ho pečeme.

Důležité!V zařízeních, kde tato možnost není k dispozici, se doba vaření z počtu načtených produktů nezmění.

Timer

Velmi užitečná a potřebná volba. S jeho pomocí můžete odložit start každého programu po dobu 6-15 hodin. Také díky časovému spínači nepotřebujete zůstat po celou dobu a sledovat provoz zařízení.Dávkovač

Tato inovace je zvláštní oddíl, ze kterého se v pravý čas nalévá další přísady do těsta. U modelů, které nemají dávkovač, můžete po zvukovém signálu přidat potřebné součásti jednoduše otevřením víka.

dětská pojistka

Tato ochrana zabraňuje otevření krytu během provozu. Tato funkce není vždy požadována, protože chleba může být jednoduše umístěna na místo, které není pro děti dostupné.

Paměť v případě výpadku proudu

Tato funkce umožňuje zařízení vypnout bez elektrické energie po dobu 5-40 minut. To znamená, že po připojení k síti bude zařízení pokračovat v provozu od místa, kde byla odpojena mimo plán. Tato možnost je obzvláště užitečná, pokud dům často přeruší dodávku energie.

Ochrana proti přepětí

Tato funkce zvyšuje životnost jednotky.

na obsah ↑

Který z výrobců chleba?- Přehled populárních značek

Když přijdeme do obchodu a pozorujeme velké množství různých značek s různými cenami, nevíme, jak si vybrat výrobce pečiva. Odborné rady se snižují na jednoduchost: vyberte si osvědčenou značku, pod kterou se vyrábějí nejen zařízení, ale i součásti.

Důležité: Zkoušeny jsou značky Moulinex, Kenwood, Panasonic, Philips, LG, pro které jsou napsány knihy na vaření a jsou věnovány internetové komunity. Více věrné v hodnotě, ale dobrou kvalitou jsou Supra, Scarlett, Mistery.

Zvažte nejoblíbenější modely chlebařů.

Moulinex OW613:

• Představuje kapacitu zařízení 700 wattů.
• Má kovové pouzdro.
• Testovací objem může být až 1,5 kg.
• 2 hnětací lopatky dokonale zvládnou s velkým objemem těsta.
• Umožňuje pečení širokého sortimentu výrobků, protože má 19 programů automatického vaření.
• Je vybaven časovačem, který může odložit start programu až na 15 hodin a dávkovač.

Panasonic SD-2501WTS:

• Výkon zařízení je 550 wattů.
• Maximální objem pečeného chleba je 1,25 kg.
• Pouzdro přístroje je vyrobeno z plastu.
• Počet lopatek pro hnětení - 1.
• Má ve svém arzenálu 12 programů pro pečení.
• Vybaveno dávkovačem a časovačem, navrženým po dobu 13 hodin.

Philips HD9016:

• Výkon zařízení 500 wattů.
• Zařízení má plastové pouzdro.
• Hnětení se provádí jedním kotoučem.
• Pečeme až 1 kg chleba.
• Má 12 programů pro pečení.
• Další možnosti: 13hodinový časovač.

Kenwood BM260:

• Napájecí model 455 wattů.
• Těleso přístroje je vyrobeno z plastu.
• Maximální hmotnost pečení je 1 kg.
• Má 11 programů.
• Další možnosti: 15-ti hodinový časovač.

Mistery MBM-1201:

• Výkon pekaře - 500 W.
• Maximální hmotnost pečení je 750 g.
• Cesto je vyrobeno z jednoho listu.
• Má 12 programů pro pečení.
• Vybaveno časovačem, vypočtený až 13 hodin.

Supra BMS-150:

• Výkon zařízení je 530 W.
• Pekárna je vyrobena z plastu.
• Cesto je hněteno pomocí jediného ostří.
• Maximální hmotnost hotového pečení je 500 g.
• Má 5 programů.

Výše ​​uvedené hodnocení je jen příkladem nejoblíbenějších modelů mezi kupujícími.

Pokud chcete výrobce pečivo vybrat pro vaše potřeby, nejprve musíte začít od nich. Přemýšlejte o tom, jak často budete používat funkce, jako jsou pečení koláčků a upečení.Na základě toho zjistíte, zda potřebujete přeplatku za tyto funkce nebo jiné další možnosti. Pokud tento nákup je vaše první takové zařízení tohoto účelu, pak zvolte jednodušší model. Chuť domácího chleba často nezávisí na modelu chleba, ale na kvalitě použitých produktů.

Buck při výběru výrobce chleba rady uvedené v tomto článku a váš nákup, jistě, bude potěšit vás a vaši rodinu po mnoho let s chutný a ochucený chléb.