Obsah:
- Universal User ořech sklizeň
- je k dispozici úschovna vlašské
- Důležité body pro ukládání piniemi
Mnoho ženy v domácnosti rádi dělat rezervy pro budoucnost, ale pokud jsou varné techniky konzervace je známo, že mnoho, jak ukládat matice, vědí jen málo. Nepřinese pouze produkt z obchodu a uložit ji na polici volné, bude muset strávit několik důležitých manipulaci, a to zejména, pokud chcete uložit vyčištěné jádra. Přístupy použité doma jsou prakticky nezávislé na typu produktu. V případě potřeby je možné zvolit optimální účinek na lískové oříšky, vlašské ořechy, piniové oříšky a ještě exotičtější kešu a macadamia oříšky.
Univerzální instrukce pro přípravu matic
Úspěch události přímo závisí na schopnosti vybrat si kvalitní produkt. Výběrem
vyloupané ořechy nebo produkt ve skořápce, musíte mít na paměti následující body:
- potravinářský výrobek musí vyzařovat velmi jemnou a příjemnou vůni. Je zřejmé, že jsou charakteristické pro určitý druh ořechů.Při nejmenším náznaku žluknutí by se měla forma nebo zvýšená vlhkost z nákupu vyřadit.
- Potřebujete vyzkoušet matice před nákupem. A to by neměl být výrobek, který leží na displeji ve vyčištěné podobě a se svým vlastním pitvym vzorkem. Hořkost nebo nadměrná měkkost textu jsou zjevnými známkami poškozené složky. Nesnažte se znovu, protože si myslíte, že má neúspěšný ořech, je lepší opustit celou stranu.
- I když je třeba ukládat oloupané ořechy, zakupte je lépe ve skořápce. Samostatné zpracovatelské polotovary maximalizují trvanlivost produktů.
- Není zbytečné kontrolovat tašku, ve které byly součásti uloženy. Je třeba být přesvědčeni o absenci larv, dospělého hmyzu, plísní a podivných skvrn na pytli.
Upozornění: Nedoporučuje se zakoupit produkt, který byl původně zabalen do polyethylenu.Často se tyto produkty začnou rychle zhoršovat poté, co zasáhnou nové podmínky. To se vysvětluje dlouhou nepřítomností kontaktu ořechů s kyslíkem, což jim umožnilo zůstat ve správném stavu.
univerzální doporučení, jak ukládat matice, které se vztahují na všechny druhy živin: Odborníci radí
- okamžitě získávat příliš mnoho ořechy. Navzdory skutečnosti, že existují přístupy, které mohou výrobek udržet po dobu jednoho roku, chuť na ně se bude i nadále měnit. Je lepší zjistit, jaký objem produktů se bude konzumovat do 2 až 3 měsíců a omezit ji.
- Hlavním faktorem, kvůli kterému rychle ohnuly oškubané ořechy - vzduch. V té době, jako výrobky ve skořápce je doporučeno, aby obsahoval plátěné tašky, které zajišťují stálou cirkulaci vzduchu, holé jádra musí být umístěna v uzavřených skleněných nádobách nebo plastové nádoby.
- Teplota skladování by měla být stabilní.Výrobky jsou dobře zachovány při pokojové teplotě a normální vlhkosti, hlavní je, že výrobky nedostávají přímé sluneční světlo.
- Chcete-li uchovat oloupané oříšky po dobu půl roku, můžete použít mrazák. Předem ošetřená jádra jsou umístěna do plastových sáčků a zmražena se zachováním všech užitečných vlastností.Opakované zmrazování je zakázáno!
Kromě těchto aspektů, jsou zde i specifická doporučení, která se vztahují na ořechy a piniovými oříšky. Kašew se skladuje pouze v čisté formě, při pokojové teplotě, v chladničce nebo mrazničce. Doba použitelnosti v tomto případě pohybuje od 1 měsíce do 2 měsíců a šesti měsíců, resp. Lesní ořechy je velmi nenáročný na podmínky, díky speciálnímu texturu, ale není zachovat své vlastnosti po dobu delší než tři měsíce při teplotě místnosti nebo po dobu šesti měsíců v mrazničce.
Funkce Storage vlašské ořechy vlašské ořechy
cast s vysokým obsahem zdravé tuky, ale právě z tohoto důvodu, že jsou rychlejší než ostatní druhy produktů žluknou chuť a vůni.
Pro uložení oloupaná jádra( v té podobě, kterou potřebují ke sklizni) se musí řídit následujícími pravidly:
- Čerstvý produkt musí být vyprážen v horké pánvi bez oleje po dobu čtvrt hodiny. Po této úpravě je produkt ochlazen a odeslán do skladovacího prostoru. Pokud
- matice bude jíst během 1-2 týdnů, mohou být nalita do skleněné nebo plastové nádoby s utěsněnou víkem a do teplého, suchu a temnu. Při vysoké vlhkosti se může na matricích objevit forma.
- Pro zachování čerstvosti produktu doma po dobu 2-3 měsíců, je nutné umístit obrobek suché nádoby bez kapalné kapky a umístěn na horní polici chladničky.
- V mrazničce mohou být jádra z vlašských ořechů uložena po dobu až jednoho roku. Musí být zabaleny do potravinového filmu a nastavit jednotku do režimu rychlého zmrazování.Před použitím těchto výrobků je nutné nejen k rozmrazení, ale teplo v troubě asi 10 minut, pak se kernel bude ještě chutnější.
Skořepina se doporučuje uložit pouze vlašských ořechů, a poté ve formě džemu, tinktury konkrétní kandované nebo kandovaného ovoce.
Instrukce uložené v piniovými oříšky
V tomto případě se opět nedoporučuje, aby se loupané ořechy, nejlepším řešením by bylo ručně psané kužely zpracování a tváření polotovarů.Pro dosažení nejlepších výsledků, důsledně provádět tyto manipulace:
- první rány je třeba spálit trochu nad otevřeným ohněm nebo ohřívat v běžné pánvi. Chlazené vzorky se čistí ručně nebo pomocí speciálního mlýna, vyjímání matic.
- Výsledné ořechy jsou opět smaženy v suché pánvi na čtvrt hodiny. Chcete-li je interferovat, je to nutné neustále, jinak produkt spálí.
- Dále položte obrobek na plátno a uschovejte v suché a teplé místnosti po dobu 2-3 dnů a míchání občas. Můžete také dodatečně zakrýt kupón plachtou.
- Hotový výrobek je umístěn v pytlích z plátna nebo měkké tkaniny. Odstraňujeme je na suchém, tmavém, teplém místě, nepřístupném hlodavcům a hmyzu.
V této podobě může být produkt uložen až po dobu šesti měsíců.Čištěné nukleoly mohou být uchovávány nejdéle po dobu několika měsíců.Za tímto účelem je rozložíme do suchých a čistých plastových sáčků, které jsou hermeticky uzavřeny a umístěny do chladničky. Je-li piniové oříšky chcete ušetřit za tři měsíce, pak je třeba, aby jim v ledničce znovu, ale ne v polyethylenu a skleněné nádoby s těsným víkem.
Bez ohledu na přístup, by měl být přípravek pravidelně se snaží čistit zásoby zmizel z jadérka, v některých případech dokonce ještě kalcinovaných( kdyby tam byl zvláštní zápach vlhkosti).