Když po únavném pracovním dni neexistují žádné síly na vaření nebo se kamarádi nečekaně rozhodnou navštívit, může se stát, že nějaké mleté maso, které se nachází v mrazáku, může pomoci. Připravili jsme 10 možností, jak rychle a chutně připravit večeři z mletého masa.
10
Lazy pizza
Lazy pizza je skvělá volba pro chutnou večeři minestrone. Připravte si línou pizzu na půl hodiny a ingredience pro ni budou vše, co najdete v chladničce. V ideálním případě budou požadovány následující produkty:
- 400-500 g libovolného mletého masa;Bageta nebo bochník
- ;
- 250-300 g rajčat ve vlastní šťávě( v nepřítomnosti vhodných a čerstvých rajčat);
- 250 g sýra;
- zeleniny a koření podle chuti.
Mleté maso by mělo být vypráženo v pánvi. Pak přidejte rajčata a nakrájejte, dokud se kapalina neodpaří.
Pečte bochník nebo bagetu, odstraňte maso a vysušte ji v troubě po dobu 2-3 minut. Pak rozemlet zeleninu a nakrájíme sýr na malé kostičky. Vymasíme mleté maso na poloviny bagety nebo bochníku, posypeme sýrem a zeleninou. Posíláme pizzu na troubu na několik minut. Rychlá a chutná večeře s mletou je připravena.
9
Kefedes
Můžete rychle připravit vynikající řecké pokrmy z mincemeat na večeři kefedes .Jsou to šťavnaté a jemné masové kuličky z mletého masa a zeleniny. Pro přípravu masových kuliček bude vyžadovat:
- 500 g mletého masa;
- 2-3 kusy bílého chleba;
- 2-3 malá cibule;
- několik stroužků česneku;
- 1 vejce;
- zelené a koření podle chuti;
- pro 1 lžíci sušeného oregana, vinného octa a olivového oleje.
Chcete-li připravit směs, ze které budou masové kuličky vytvarovány, namočte chléb do mléka. Pak rozmícháme chléb, mleté maso, vejce, nakrájenou cibuli, česnek a zeleninu. Mícháme, sůl, pepř a přidejte olivový olej a vinný ocet. Obal nádobu zakryjte utěrkou nebo potravinovou fólií a položte ji do chladničky na hodinu. To je nezbytné, aby maso dalo šťávu( musí být následně vypuštěno) a koření otevřené a odvádět vůni. Pak vytvoříme malé kuličky mletého masa a smažíme je v oleji.
8
Plněné brambory
Plněné brambory - vynikající pokrm, který lze rychle připravit na večeři s mletým masem.
Složení:
- 400-500 g libovolné mleté maso;
- 50-100 g sýra;
- 4-5 velké brambory;
- 1-2 střední žárovky;
- pár polévkových lžic rajčatové omáčky;
- 250 ml masného vývaru;
- Zelení, sůl, pepř - podle chuti.
Do nádivku a smaží se přidá jemně nakrájená cibule, dokud nebude cibule změkčena. Přidáme rajčatovou omáčku, sůl a pepř.Pak zmačte mlíci, dokud se omáčka nerozsvítí.
Při mletí bramtu vařte. Je nutné, aby zůstala mírně vlhká.To je nutné, abyste je mohli vystřihnout na poloviny a vytáhnout jádro.
Výsledná hustá masová omáčka se rozloží na poloviny vařených brambor. Posypeme strouhaným sýrem a pošleme do trouby po dobu 10 minut, až do vytvoření zlaté kůry.
7
Pečená těstovina
Pečená těstovina - další verze lahodného večeře minestrone.
Pro přípravu nádobí jsou potřebné následující složky:
- 400-450 g dlouhé dlouhé těstoviny;
- 400-450 g mleté maso;
- 350-400 gramů sýra( v ideálním případě: 200 g parmazánu a mozzarelly);
- 500 g rajčatové omáčky;
- střední žárovka;
- zelené, sůl a koření podle chuti.
mince s nakrájenou cibuli orestujeme na 8-10 minut, přidejte rajčatový protlak, sůl, pepř a dusíme dalších 15 minut dlouhý dušené hovězí maso, vařit těstoviny do poloviny - nemají změknou.
Do pekáče rozložte vrstvy těstovin, strouhaného sýra a masové omáčky. Horní posypeme kastrolí s bylinkami a tvar vložíme do trouby. Pečeme pečivo při teplotě 180 ° C po dobu 30 minut.
6
Pita pečivo
Pita pečivo - vynikající pokrm z mletého masa na večeři, který lze vařit ve spěchu.
Plus tohoto jídla je, že přísady pro jeho přípravu nepotřebují další zpracování.Budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa;
- 150-200 g zakysané smetany;
- 150 g tvrdého sýra;
- 2 lavash;
- 1 vejce;
- zeleně, sůl a koření podle chuti.
Lavash posypán strouhaným sýrem, rozložený na další lavash. Mleté maso smíchejte se sekanými bylinkami a zakysanou smetanou. Výsledná směs je mazána lavash. Pečlivě ji otočte do role, mačte s rozbitým vejcem a vložte ho do pekáče. Válec se pečou při teplotě 180 ° C po dobu 40-45 minut.
5
Pasta námořnicky
Pasta nautically - jeden z nejvíce příjemných a snadno připravit pokrmy z mletého masa. Chcete-li jej vytvořit, potřebujete 400-500 gramů nádivky, půl kilogramu jakékoli těstoviny, střední cibuli, sůl a vaše oblíbené koření.Makarony v námořnictvu jsou připraveny velmi rychle, samotný recept je tak jednoduchý, že se s ním dítko dokáže vypořádat.
Smažte cibuli a mleté maso ve pánvi. Současně jsme na oheň položili pánvi s vodou pro makarony. Svařená těstovina se přidává k nádivce( pokud to umožňuje velikost pánve) a smažte všechny ingredience dohromady. Jednoduchá, ale vydatná a chutná večeře je připravená.
4
Lazy Lazy zelné závitky nadívané
- další verzi chutných jídel, které mohou být vařené na večeři masa.
Složení:
- 400-500 g mletého masa;
- bílá kapusta - 1 vidličku;
- sklenici rýže;
- 1 mrkev;
- 1 cibule;
- 100 g rajčatové pasty nebo omáčky;
- sůl a koření podle chuti.
Receptura na vaření je velmi jednoduchá.Vařte rýži a mícháme s mletým masem. Smažte mrkev, zelí a cibuli v pánvi. Vločky a zeleninu položíme ve vrstvách ve vrstvách, nalijeme rajčatovou omáčkou a vložíme do pece zahřáté na teplotu 220 ° C po dobu 40-45 minut. Pastýřská koláč
3
Mezi chutné a rychle připravovat pokrmy z mletého masa zahrnuje tradiční anglické pastýře koláč .Ve skutečnosti je to pudink z brambor, zeleniny a mletého masa.
Pro vaření potřebujete:
- 500 g mletého masa;
- 3 brambory;
- 2 žárovky;
- 2 mrkev;
- zeleného hrášku;
- ½ šálku vývaru;
- koření a sůl podle chuti.
Vaření bramborové kaše. Mrkev a cibule jemně nakrájené a smažené až do měkkosti. Přidejte mletou zeleninu a smažte směs dalších 3-5 minut. Pak přidáme hrášek, zalijeme vývar a guláš hovězí 10.
minutě do pekáčku s šířením mleté zeleniny a nahoru - bramborovou kaší.Koláč se pečou v peci po dobu 30 minut při teplotě 190 ° C.
2
Plněné rajčata
Můžete rychle připravit plněná rajčata z mincemeat na večeři. Pro přípravu nádobí potřebujete 8 velkých rajčat, 200-300 g mletého masa, 1 cibuli, několik stroužků česneku, 100 gramů strouhaného sýra, soli a koření podle chuti.
Mletí je nutno míchat s nasekaným česnekem a cibulí( můžete poskládat ingredience skrze mlýnek na maso).Z rajčat vyndáme jádro a naplníme středem připravené mleté maso. Nastříkejte rajčata strouhaným sýrem a vložte do trouby po dobu 15-20 minut.
1
Plněné těstoviny
Jednou z nejjednodušších a nejrychlejších při přípravě pokrmů na večeři s mletým masem je plněná těstovina .Smažená cibule, vejce a jemně nakrájený česnek se přidává k nádivce. Solim a pepř podle chuti. Velké těstoviny naplníme masovou náplní, vložíme je do pánve a naplníme slanou vodou. Vařte na nízké teplotě až do vaření.
