Hosté jsou prezentovány s nejkrásnějšími palačinkami - 10 nejlepších receptů.Delicious chudé palačinky
Delicious chudé palačinky.
Složení:
- 1 šálek mouky;
- 2 šálky vody;
- 50 gr.olej;
- 1 polévková lžíce.lžíci cukru;
- 1/3 čajové lžičky sody;
- sůl podle chuti.
Sůl a cukr rozpusťte ve vodě, přidejte prosévanou mouku a důkladně promíchejte, aby nedošlo k tvorbě hrud, dokud nebude dosaženo homogenního těsta. Přidejte sódu a nalijte máslo do těsta. Míchejte dobře. Osušte pánvi jednou před pečením s rostlinným olejem a pečte palacinky. Rozšiřte každou palacink s medem nebo podávejte s marmeládou.
9
Palačinky z kaše z prosí
Chutné palacinky z kaše z prosí.
Složení:
- grity proso 1 sklo;Pšeničná mouka
- 2,5 pohárků;
- mléko 1 sklo;
- vejce -3 ks;
- kvasnice, čerstvé 20 g;
- sol 1k;Cukr
- - 3.st.l;Maso
- pro mazání hotových placinek.
Nejprve se vařená kaše vaří na vodu, která musí být hnětena do homogenní konzistence nebo šlehaná s mixérem. Souběžně jsme současně položili lžičku půl šálku teplého mléka, kvasnice, špetky cukru a lžíce mouky. To trvá nejméně půl hodiny. Mícháme mouku do kaše, vejce a vložíme lžíci. Solim, přinášíme a my pokračujeme v hnětení s rozdrcením po dobu nejméně čtvrtinu hodiny. Vložte lžíci, druhou část teplého mléka a vejce. Přidejte sůl a cukr podle chuti. Palačinku udělíme hodinu. Podíváme se na konzistenci testu. Těsto by mělo být hustší než při pečení obyčejných palačinků.Pečíme palačinky na mírném ohni. Smažte pánvi s vidličkou na vidličku. Těsto nalité do pánve by se mělo rozšířit.
8
Palačinky s jablkovou omáčkou
Chutné palačinky s pečením jablek.
Složení: mouka
- - 2 položky;Mléko
- - 1,2 litru;
- vejce - 4 kusy;
- sůl - 0,5 lžíce;
- cukr - 1,5 lžíce;
- slunečnicový olej - 4 polévkové lžíce.l;
- soda - 1 lžička;
- vanilin;
- jablka - 2 -3 kusů.
Pro talíř s palačinkem, bičem vejce, sůl, cukr, soda a vanilín s vidličkou. Pšeničná mouka se protáhne a v malých částech se vloží do těsta, přičemž se stále míchá.Přidejte slunečnicový olej do těsta. Nyní přidejte zbytek mléka, promícháme a necháme 20 minut. Jablka, které se během procesu smažení postupně brousí, jinak budou rychle ztmavovat. Všechny ovoce můžete rozehrát najednou, ale pak je posypete citrónovou šťávou. Olej zahřátá pánvi lehce ohřejte, položte na ni tenkou vrstvu "pečte".A pak ihned vyplňte jablka s těstíčku. Smažte palačinky s pečenými jablky na středním ohni až do zlatohnědého. Poté palačinku lehce otočte na druhou stranu, hnědou.
7
Rychlé palačinky
Recepty na rychlé placky.
Složení: mléko
- - 500 ml;Vejce
- - 2 kusy;
- sklenice mouky;
- slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce.l;
- cukr - 1 polévková lžička.l.
- sůl - 1 špetka
Šlehání bílkovin. Přidejte sůl a cukr. Nyní k vajíčkům přidejte polovinu požadované části mléka a mouky. Pečlivě promícháme. Zbytek mléka vylijeme tady. A znovu se rozmíchněte. Zbytek mléka vylijeme tady. A znovu se rozmíchněte. Neměly by být žádné hrudky. Pak přidejte slunečnicový olej. Znovu všechno důkladně promícháme šlehnutím. S pánvičkou vylijeme trochu směsi do vyhřívané pánve. Smažte palačinky po dobu dvou minut na obou stranách.
6
Palačinky plněné sýrem
Lahodné palačinky plněné sýrem.
Ingredience pro čtyři porce:
- 1 šálek mouky;
- 2 šálky mléka;
- 2 vejce;
- 2 polévkové lžíce.l.cukr;
- špetka soli;
- oleje na smažení;
- 200 g sýra.
Připravte těsto pro palačinky: poraďte mléko s cukrem a vejcem. Přidejte trochu soli a postupně přidáme mouku, hněteme homogenní těsto. Předehřejte pánvi a pečte. Smažte na velkém strouhaní.Položte malý sýr na každou palačinku, sklopte palačinku trubicí a položte ji na plech na pečení.Pečeme v troubě asi pět minut, aby se sýr roztavil.
5
Palačinky s kuřecím masem a houbami.
Recept na lahodné palačinky s kuřecím masem a houbami.
Složení: mléko
- 0,5 litru;Kuřecí vejce
- - 2 kusy;
- mouka nejvyšší kvality - asi 1 kus;
- cukr - 0,5 lžíce;
- sůl - 1/3 lžičky;
- slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.l;
- kus čerstvého( nesoleného) tuku.
Plnění: kuřecí prsa
- - 300 g;Houby
- - 150 g;Cibulová žárovka
- - 1 kus;
- hubený olej - 2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř - podle chuti.
Dovejte kuřecí maso do hrnce, naplňte vodou, dokud není zcela ponořen a pošlete ho do ohně.Samostatně pečujeme houby. Vařené maso a houbová složka se ochladí a rozsekne. Můj, vyčistěte a nakrájejte žárovku, a potom dužte, dokud nechejte v oleji. Připojujeme všechny produkty dohromady, přidáme trochu pepře a necháme náplň vychladnout. Příprava talířů: Po vylupování vajíček se solí a cukrem, vylijte trochu mouky a zředte tlustou "kaši" mírně zahřátým mlékem( vodou).Posledním dotykem je máslo: míchat a okamžitě začít smažit. Hotové palačinky naplní náplň.
4
Palačinky na špargle
Klasické placky na neprůhledné barvě.
Složení:
- 1 vejce;
- 1 šálek( 250 ml) vody;
- 1,5 šálku( 375 ml) mléka;
- 1,5 lžíce cukru;
- poloviční lžička soli;
- 12 g čerstvého droždí;
- 2 šálky( 320 g) mouky;
- 3 lžíce slunečnicového oleje;
- 50 g másla pro mazání palačinek.
Připravte lžíci. Nalijte do misky sklenici teplé vody, rozpusťte poloviční lžíci cukru a poté čerstvé kvasnice. Nalijte sklenici prosívané mouky a hněteme těstovinový těsto. Zakryjte misku lněným ručníkem a vložte na teplé místo. Když se opara zvětší přibližně dvakrát, přidá se do ní vejce, lžíce cukru, polní lžička soli a sklenice prosívané mouky. Cesto dobře promícháme a zředíme teplým mlékem. Přidejte 3 lžíce slunečnicového oleje, promíchejte a vložte na teplé místo, pokryté ručníkem. Když je těsto vhodné, můžete pečené palačinky pečeme. Před vypálením první palačinky lehce osušte pánvi se slunečnicovým olejem a pečte zbývající palačinky bez rozmazání pánve. Chutné palačinky se sýrem.
Složení:
- 2 polévkové lžíce.mouka;
- 500 ml teplé vody;
- 2-3 vejce;
- 1 tsp.suché droždí;
- 2 polévkové lžíce.l.cukr;
- ½ lžičky.soli;
- ¼ st.rostlinný olej;
- 300 g sýra;
- kmín - pokud je to požadováno.
Míchání droždí v teplé vodě.Smíchejte vajíčka se solí a cukrem. Přidejte mouku. Přidejte mouku do těsta v malých porcích, pokaždé, když je míchá dobře, aby nedošlo k tvorbě hrud. Cesto nechte 30 minut. Pak přidejte rostlinný olej a znovu promíchejte. Připravte sýr: rošt a přidejte do něj hrst kuřice. Nyní pokračujte v pečení palačinek.
2
Palačinky na kvasnici
Recept na lahodné palačinky na kvasnici.
Složení: mouka
- - 1,5 šálků;Mléko
- - 1,5 šálků;
- voda - 1 šálek;
- vejce - 3 kusy;Kvasinky
- v suché formě( "rychlé") - poloviční lžíce;
- rostlinný olej rafinovaný - polopřískové;
- cukr - půl šálku;Sůl
- je velká špetka.
Porazte vajíčka, posypte sůl, cukr, dobře protřepte. Zadejte další složky. Důkladně promíchejte, přidávejte vodu a znovu promíchejte, dokud nebude hladká.Cesto by mělo stát v horké hodině.Po zvětšení objemu dvakrát promíchejte a nechte jej znovu zvednout. Namažte vyhřívanou pánvi. Vypláchněte pěnovou hmotu shora s pánví, vylejte rovnou vrstvu do středu pánve a nechte se rozptýlit a rychle vyklopte nádobí v kruhu. Po vyschnutí vrcholu smažte druhou stranu palačinky.
1
Palačinky na mléko
Recepty na nejkvalitnější palačinky na mléce.
Složení:
- 3 kuřecí vejce;
- 1/2 čajová lžička soli;
- velká lžička cukru;
- 2,5 šálků mléka;
- dvě sklenice mouky;
- 4 lžíce rostlinného oleje.
Vezměte hluboké pokrmy a vmícháme vejce, sůl a cukr. Použijte k dosažení normálně homogenní hmoty šlehání.Nyní se do směsi vlije sklenice mléka a vše je důkladně promícháno, aby se uvolněné složky uvolnily. Postupně nalijte zbývající mléko do nádoby. Přidejte mouku ke směsi. Nalijte je v malých částech, přitom dobře přemísťujte kompozici. V důsledku toho musí být získána homogenní hmota. V tom konečném kroku přidejte rostlinný olej. Olej je zapotřebí v kompozici, aby se palacinky nelepily v pánvi. Po vaření je možné pečivo upečeno na pečení.
