Miluji troubu. Vždy jsem miloval. A ve škole, na hodinách domácí ekonomiky a doma. Vystudovala dokonce kuchařskou školu. Oženil jsem se - zejména proto, že se mi můj talent hodil. Ach, jak moje rodina miluje jíst lahodně! Drdoly, koláče, koláče, koláče - mnohem více! Mám spoustu vlastních, značkových receptů. Všichni jen žasnou nad tím, jak je všechno krásné a chutné! Je škoda, že jsem nezvládl pracovat z povolání. Takže jsem několik let skákal z místa na místo. Nikde dlouho nezůstalo: duše nelže a to je vše.
A pak jsem byl řezán. A tak práce nebyla tak žhavá, a teď toto není! A dostal jsem skutečnou depresi. Seděl jsem v sítích celé dny. Manžel do práce, děti do školy - a já zapnu počítač a vypadnu ze skutečného života. Pomáhá to špatně, ale alespoň se odvádím od chmurných myšlenek!
Tehdy jsem viděl, jak žena inzeruje své služby. Peče koláče doma a prodává je prostřednictvím sociálních sítí. Ano, dělá to tak chytře! A očividně existuje spousta klientů, jak je šťastná! Viděl jsem, že moje koláče jsou hezčí a jejich provedení zajímavější, a recept je promyšlenější.
Jen jsem tu myšlenku vypálil, sotva jsem čekal na manžela z práce. Podělil jsem se s ním o své myšlenky - možná bych se měl také pokusit obchodovat s koláči prostřednictvím skupiny VKontakte? Nemůžu, je to jednoduchá záležitost!
Pouze já jsem nedostal žádnou podporu, můj manžel skepticky zavrčel a poté řekl:
- Měl jsi zpoždění, zlato, asi 10 let. Všechny výklenky jsou dlouhodobě obsazené, zákazníci se najedli. Kdo vás potřebuje s vašimi koláči!
Dokonce i slzy se mi vyhrnuly z nevole. Ale také jsem se rozhodl poradit se svými rodiči. A vlastně se mi vysmáli:
- Ty, dcero, dobře upeč koláče, ale nejsi obchodník! Vyhoříte, budete utrácet jen jídlo! A budete se muset vypořádat s daněmi - zvládnete to? Žijte tak, jak žijete. Nikdy jste neměli dost hvězd z nebe, opravdu se musíte na věci podívat.
Sedím, jako by na mě plivli. Škoda slz. Je to nutné, protože si mě domorodci myslí! Vůbec mi nevěří! A upřímně, kdyby to udělali, nevím, jak by to dopadlo. A tak mě vztek vzal. Ach dobře! No, já vám to všem dokážu!
Podal jsem inzerát - tak, říkají, a tak, peču lahodné levné koláče, tradiční i podle autorských receptů, přijímám objednávky na dovolenou a udělám dort k narozeninám. A přikládám fotografie svých děl. Byl to můj manžel, který se jednou zavázal fotografovat moje díla, protože pokaždé vyšly jinak. Takže přišly vhod. Ukázalo se toho hodně, celý katalog, asi 30 kusů.
Nejtěžší bylo počkat na prvního klienta. Říkal jsem si, co když nikdo nechce moje koláče? Nebo je reklama špatně složená? Strachů bylo mnoho.
Ale dovolená přišla i na mou ulici. Až teď, jak si vzpomínám, tečou slzy. Tak hodná žena, objednala si celou partu pečiva na rozlučku se svobodou s přítelkyněmi. Už jsem se tak snažil, že se druhý den na mě obrátily tři její kamarádky najednou.
Věci pomalu začaly plynout. Objevila se stálá klientela. A pro mě život začal hrát s novými barvami. Tady lidé oceňují moji práci, děkuji! Pravda, zkoušel jsem to z celého srdce, vymýšlel jsem všemožné akce, bonusy. Vymyslela nové recepty, dostala všechny své kuchařské knihy!
O rok později se ukázalo, že všechno šlo dobře. Zisk se již stal hmatatelným. Můj manžel se na mě dívá jinýma očima. Nedávno řekl:
- Nikdy jsem si nemyslel, že uspějete! Jsi vytrvalý a pracovitý!
A bylo mi to tak příjemné! A rodiče přiznali, že jejich dcera nebyla úplně bezcenná. Maminka se nyní chlubí svým přítelkyním - tady prý její dcera rozvíjí vlastní podnikání!
Nedávno jsme se shromáždili s celou rodinou na oslavu mých narozenin. Hodně mi toho řekli mí příbuzní i moji hosté. A také jsem řekl:
- Vážení! Chci poděkovat! Za to, že jsem byl tehdy se mnou, upřímně řečeno, nesladilo hořkou pilulku. Jinak bych až dosud třepotal jako motýl z práce do práce, nedělal bych po svém. Bez vás bych tedy neuspěl!
Maminka dokonce uronila slzu. Miluji svou rodinu. A udělám vše pro to, aby byli šťastní.
