Mikrovlnná trouba nejen šetří čas, ale také snižuje kalorie použitím méně oleje. Zde je 7 snadno vařitelných receptů.
Obsah
- Brambory s mletým masem
- Kastrol na těstoviny
- Pohanková kaše s masem
- Smažená vejce se šunkou a hráškem
- Pečený losos
- Pizza s houbami
- Hrachová polévka s uzeným masem
Brambory s mletým masem
Brambory s masem jsou považovány za klasickou kombinaci, ale umožňují experimentování. Na pokrm s mletým masem budete potřebovat následující přísady:
- 3 střední brambory;
- 100 mletého vepřového masa;
- 1 malá cibule;
- 1 hodina l. adjika;
- 2 lžíce l. rostlinný olej;
- 30 g sýra.
Samotný recept je následující:
- Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, solí a kořením.
- Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. Nakrájejte na 1 cm kostky. Smíchejte s adjikou a rostlinným olejem.
- Brambory vložte do mikrovlnné trouby v jedné vrstvě.
- Navrch položte kuličky mletého masa.
- Vložte misku do mikrovlnné trouby. Vařte 5 minut při 800 wattech.
- Nyní přikryjte kuličky mletého masa plátky sýra, poté troubu zapněte na dalších 30 sekund.
Kastrol na těstoviny
Její vkus je známý od dětství. Mikrovlnná trouba však pomůže zpestřit toto jídlo. Budete potřebovat následující produkty:
- 300 g vařených těstovin jakéhokoli tvaru;
- 200 g šunky;
- 100 g cibule a tvrdého sýra;
- 3 kuřecí vejce;
- 1 polévková lžíce l. máslo a zakysaná smetana;
- sůl a koření podle chuti.
Toto jídlo musíte uvařit takto:
- V misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte těstoviny, nakrájenou cibuli a šunku, zakysanou smetanu a vejce s polovinou strouhaného sýra.
- Posypte sýrem budoucí kastrol.
- Vložte misku do trouby na 15 minut.
V případě potřeby lze šunku nahradit jakýmkoli jiným masným výrobkem, jako je klobása, uzené maso nebo smažené mleté maso. Těstoviny a náplň lze vrstvit, aby byl kastrol ještě zajímavější.
Pohanková kaše s masem
Toto jídlo osloví děti i dospělé, a dokonce i ty, kterým je tato obilovina lhostejná. Budete potřebovat následující produkty:
- 0,5 lžíce pohanka;
- 1 cibule a 1 mrkev;
- malý kousek papriky;
- 200 g masa;
- 4 lžíce l. rostlinný olej;
- 1,5 lžíce voda.
K vaření potřebujete:
- Oloupejte zeleninu. Nakrájejte cibuli a pepř a nastrouhejte mrkev.
- Maso nakrájíme na malé kousky, orestujeme na misce s rostlinným olejem.
- Nyní k masu přidejte připravenou zeleninu a trochu vody, duste do změknutí.
- Poté přidejte pohanku a zalijte zbývající vodou. Vložte formu do trouby. Vařte 20 minut při 100% výkonu a normálním ohni. V polovině cyklu je třeba pohanku promíchat a případně osolit.
- Servírujte misku ne okamžitě, ale 5-10 minut po vypnutí zařízení.
Můžete si vybrat jakékoli maso. K vaření je nejlepší použít jakoukoli sezónní nebo mraženou zeleninu. Pokud existuje touha udělat to dietnější, pak maso nelze smažit, ale míchat čerstvé se suchou pohankou.
Smažená vejce se šunkou a hráškem
Mikrovlnná trouba usnadňuje přípravu snídaně. Můžete v něm udělat smažená vejce. Budete potřebovat:
- 4 kuřecí vejce;
- 60 g šunky;
- 2 lžíce l. zelený hrášek;
- 1 polévková lžíce l. nasekaná petržel;
- sůl a pepř na dochucení.
Samotný proces vaření je následující:
- Zahřejte mikrovlnnou misku a namažte ji.
- Vložte do něj nakrájenou šunku. Navrch nalijte vejce, propíchněte žloutky.
- Do pánve přidejte hrášek a petržel.
- Nastavte troubu na plný výkon. Vařte se smaženými vejci minutu.
Podle potřeby posypeme strouhaným sýrem. A šunku nahraďte jakýmkoli masným výrobkem. Kromě toho mohou být vejce položena ve formě v zbité formě a pak bude k snídani podávána omeleta.
Pečený losos
Jednodušší než smažený rybí steak lze péct pouze lososa v mikrovlnné troubě. Na tak rychlý oběd budete potřebovat:
- 1-2 steaky z lososa;
- 2 h l. červené víno;
- sůl a koření podle chuti.
Ryby musíte vařit takto:
- Lososové steaky vložte do mikrovlnné trouby, posypte je solí a oblíbeným kořením.
- Rybu zalijte vínem.
- Lososa necháme trochu marinovat, poté přikryjeme a vložíme na 5 minut do mikrovlnné trouby a zapneme na 1000 W.
Jako příloha jsou vhodné vařené brambory nebo rýže.
Pizza s houbami
Domácí pizza chutná mnohem lépe než pizza z obchodu. Navíc bude připraven ještě předtím, než kurýr přinese pokrm na objednávku. Budete potřebovat následující produkty:
- 0,5 lžíce mléko;
- 1 vejce;
- 200 g mouky;
- 1 rajče;
- 100 g klobásy;
- 3-4 žampiony;
- 2-3 st. l. kečup;
- 50 g strouhaného tvrdého sýra.
Recept:
- Na těsto smíchejte mléko, vejce, mouku a sůl. Promíchejte a hned rozválte a poté dejte na talíř, který musíte nejprve posypat moukou.
- Klobásu a rajčata nakrájíme na plátky a houby na plátky.
- Těsto vymažeme kečupem, navrch dáme připravenou náplň a posypeme sýrem.
- Pečte pizzu na 700 W po dobu 10 minut.
Pro toto jídlo si můžete vybrat libovolnou náplň podle chuti.
Hrachová polévka s uzeným masem
Polévku si můžete připravit i v mikrovlnné troubě. Ingredience jsou:
- 200 g suchého hrášku;
- 1 cibule;
- 2 brambory;
- 1 mrkev;
- 200 g uzeného masa;
- snítka máty;
- rostlinný olej;
- sůl a pepř na dochucení.
Polévku musíte uvařit takto:
- Nejdelším procesem je příprava hrachu. Musí být namočený v horké vodě po dobu nejméně 2 hodin a je lepší nechat to přes noc. Poté se hrach musí umýt.
- Nalijte do něj 0,5 litru vody a vložte do mikrovlnné trouby na vaření o výkonu 600 wattů. Bude to trvat asi 10 minut.
- V samostatné nádobě připravte smažení nakrájené cibule a mrkve. Smažte zeleninu na rostlinném oleji po dobu 1 minuty na 600 wattů. Přidejte k nim uzené maso a vařte další 1 minutu.
- Přidejte na kostičky nakrájené brambory a orestujte na hrášku. Polévku vařte 30 minut při 600 wattech. Pokud je to nutné, přidejte do formy převařenou vodu a vařte dalších 15 minut.