Baker - nasıl seçilir?

Günümüzde ev tipi mutfak aletlerinin en popüler cihazlarından biri ekmek üreticisi.İşinden tamamen memnun olmak için böyle bir meclis nasıl seçilir? Seçim bilinçli ve bilgiyle yapılmalı, böylece satış danışmanları ve geribildirimleri satmakla ilgilenenlerin inançları modelin doğru tanımından yoksun bırakılmamalıdır. Bir ekmek yapımcısı nasıl seçilir, satın alırken dikkat etmeniz gereken parametreler ve mutfakta hangi özellikleri size faydalı olabilir ve makalemiz ayrılmıştır.

içeriğine ↑

Evde pişirmeye mi ihtiyacınız var?

Bazı insanlar, mutfaktaki boş alanın muhtelif aletlerle dövülmesinin muhalifleri, fırının kesinlikle işe yaramaz ve gereksiz bir şey olduğunu düşünüyorlar. Ekmek ürünleri artık her adımda satılıyor, neden çaba harcıyor ve evde pişiriliyor?

Bu insanlar muhtemelen bu cihaz tarafından hazırlanan taze pişmiş ekmek denemediler. Aksi takdirde - öyle demezlerdi, çünkü evde un ürünlerini pişirirken, ürünlerin kalitesinden eminiz ve içerisine ne koyduğunu biliyorsunuz.

Önemli! Ne yazık ki, bazı ekmek üreticileri bunu en düşük kalitede undan ya da kuşkusuz kuşkusuz hazır karışımlardan yapıyorlar.Ürünün pişirmede tadı iyileştirmek için, vücudumuz üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olan ucuz bir numunenin sentetik katkıları eklenir.

Ve ekmek fiyatı hiçbir şey söylemez, çünkü en pahalı ve elit çörekler bile zararlı katkılar olabilir. Bütün bunlar bir fırın satın almaya değer olmasının önemli nedenlerinden biridir.

içeriğine ↑

Neden ekmek ekmeği?

Bu cihaz mutfakta aşağıdaki durumlarda gerçekten vazgeçilmez ve en çok kullanılan ünite olacaktır:

• Eğer aileniz deponun çok uzak olduğu bir bölgede yaşıyorsa veya ekmek teslimi ile ilgili sorunlar varsa. Yaz için bir köyde bir handa yaşamak için ayrılıyorsanız, o zaman seninle paketlemen gereken ilk şey pişirme.
• Doğru beslenme için izlerseniz ve sadece doğal ürünler tüketirseniz.
• Sadece ev yapımı yemek yiyen ateşli bir destekçiyseniz. Belki de fırında pişmiş ev yapımı ekmeğin kokusunu ve tadını hatırlıyorsunuzdur. Bu durumda, bu cihaza ihtiyacınız var.
• Eğer aileniz lezzetli ekmekten hoşlanıyorsa, çünkü modern ekmek üreticileri farklı ekmekler pişirmenize izin veren birçok fonksiyona sahiptir.
• Hamuru karıştırmak için zamanınız yoksa, un ürünleri ailenizin tüm üyeleri tarafından sevilir. Birçok birim, hostesin çalışmalarını büyük ölçüde kolaylaştıran bir işleve sahiptir.

içeriğine ↑

Ekmek yapımcısı nasıl çalışır?

Bu ilk birim 1987 yılında geliştirildi. O zamandan beri, büyük ölçüde geliştirildi. Ekmek yapımcısının çalışma prensibi hemen hemen aynı.Cihazın tasarımında bir motor, bir veya iki ısıtma elemanı ve hamur karıştırmak için bıçakların bulunduğu malzemeler için bir kap bulunmaktadır.

Önemli! Kap genellikle yapışmaz veya seramik bir kaplama ile kaplanır.

Sizden sadece tüm bileşenleri gereken oranlarda kapasiteye koymanız ve programı seçmeniz yeterlidir. Geri kalan herkes fırını kendisi yapacak:

• mix bileşenleri;
• süngeri ısıtacak;
• hamurun bir süre dikleşmesine izin verecek;
• hamur yoğurur;
• pişirecek;
• , fırında pişirilen ürünleri birkaç saat daha sıcak tutacaktır.

Ekmek hazır olduğunda, ünite işinin bittiğini bildiren bir bip sesi çıkarır.

içeriğe ↑

Ev fırınları - ekonomi açıkça

Bu birim bir kuruşa değmez, ancak aileniz 4-5 kişiden oluşuyorsa, bir yıl içinde maliyeti geri ödenecektir. Yaklaşık 1 kg un, 400-450 gram ağırlığında yaklaşık 4 somun ekmek üretir.

Lezzetli bir ekmek yapmak için gerekli olan malzemelerin geri kalanı pahalı değildir. Bu nedenle, bir ekmek yapımcısı seçmenin( bunun için uzman tavsiyesi yardımcı olacaktır) ve satın almanın hem aile bütçesi hem de tüm hane halkı üyeleriniz için çok karlı olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz.

içeriğine ↑

Ev için ekmek yapımcısı nasıl seçilir?-

'yi seçmek için kriterler Mağazada sunulan geniş bir model yelpazesinde en iyi ekmek üreticisinin hangisi olduğunu belirlemek için, öncelikle ünitenin görünümüne değil, özelliklerine dikkat edilmesi gerekir. Yani, bu cihazda hangi parametreler önemlidir, ekmek yapımcısını doğru bir şekilde nasıl seçebilirim?

Pişmiş ekmek hacmi

Bu parametre, ekmek yapımcısı seçiminde en önemli kriterlerden biridir. Satın almadan önce, aileniz için günlük gerekli olan ekmek miktarını belirlediğinizden emin olun.

Bundan sonra, bir fırın seçmeye değer:

1. Modeller bir seferde 450, 680, 900 gram ekmek pişirebilir.
2. Bazı cihazlar üç hacim pişirme yapmak için tasarlanmıştır.
3. Kısa bir süre önce bir kerede 1500 gram ekmek pişirmenize izin veren modeller ortaya çıktı.Büyük bir aile için bu mükemmel bir seçenektir.

Gövde malzemesi

Ekmek yapım makinesinin gövdesi metal veya plastikten yapılabilir. Hangi fırıncı daha iyi?- Seçim şu tavsiyelere dayanmaktadır:

• Metal kasa, sıcaklık değişimlerine daha dayanıklı ve dayanıklıdır. Daha uzun sürmesi garanti edilir.
• Plastik gövdeli ekmek üreticileri daha ucuzdur. Kullanımı kolaydır, çünkü sudaki lekeler plastik üzerinde kalmaz ve sadece temizler. Ancak bu malzeme üzerindeki etkiyle kolayca çatlar.

Önemli! Kötü kalitede bir plastik, ısıtıldığında zararlı maddeler verebilir.

Power

Cihazın bu parametresi, ekmek pişirme süresini ve tüketilen elektrik miktarını doğrudan etkiler. Ekmek yapım makinesi kapasitesi 450 ila 1650 watt arasında değişebilir.

Önemli! Ev için bir ekmek üreticisi seçmek istiyorsanız, bu göstergenin en uygun numarası 550-900 watt olacaktır.

Bıçakların sayısı

Cihaz, hamuru karıştırmak için bir veya iki bıçağa sahip olabilir. Eğer kürek sayısının yoğurdun kalitesinden sorumlu olduğunu düşünüyorsanız, bu tamamen doğru değildir.Ünitenin bu süreçteki gücü de çok önemlidir.

Uygulaması, fırıncının yeterli güce sahip olması durumunda, bıçakların sayısının önemli bir rol oynamadığı göstermektedir. Ancak, bıçakların monte edildiği yerlerde tankın tabanını sızıntı yapan kauçuk contaların sayısı en aza indirgenir. Sıvı ve yağlı bileşenlerle sık ve uzun süreli temastan, contalar bozulur.

Boyutlar

Kural olarak, ekmek üreticisi çok yer kaplar. Bu nedenle, satın almadan hemen önce nerede duracağını ve bunun altında ne kadar yer ayırabileceğinizi belirleyin.

Önemli! Cihazın ağırlığı 4 ila 10 kg arasında değişebilir.

Kontrol penceresi

Bu tasarım elemanı sadece ekmek yapımcısını süslemekle kalmaz aynı zamanda ekmek pişirme sürecini de gözlemlemenizi sağlar.

Önemli! Ekmek yapımcısından bazı ısı kayıplarına katkıda bulunmasından dolayı büyük bir görüntüleme penceresi, genellikle ekmeklerin güzel bir üst tabakasının yokluğuna neden olur.

içeriğine ↑

Fırının temel programları

Herhangi bir ekmek üreticisi modelinde bir dizi temel program bulunmaktadır.

Standardı

Ekmek hazırlama için tüm süreçleri uygulayan ana ve temel programı temsil eder. Zamanla, genellikle yaklaşık 3,5 saat sürer.

Hızlandırılmış

Bu cihazın tüm modelleri bu programa sahiptir. Pişirme için yaklaşık 2 saat harcanır. Ama metresleri nadiren kullanırlar, çünkü somunlar ve ekmekler bu kadar gür ve lezzetli olmaz. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü yoğurma testi çok dikkatli yapılmıyor.

testinin karıştırılması

Bu işlev, farklı modeller için farklı çalışır. Bazı cihazlar sadece maya için hamur yoğurmak, diğerleri - çavdar ekmeği için hamur hazırlamak için, üçüncü - farklı pişirme türleri pişirmek için tasarlanmış ve bu tür bıçaklar için var. Buna göre, hamur yoğurmanın daha fazla işlevi, fırın modelinin daha pahalıya mal olacaktır.

Kabuğun rengi

Bu seçenek, fırınlamada ne tür bir kabuk olmasını istediğinizi seçmenizi sağlar: soluk, altın veya kızarmış.İçindekiler için

AS

Ek programlar

Ek programların kullanılabilirliği ve bunların sayısı cihazın fiyatına bağlıdır.Üniteden lezzetli "normal" ekmekten daha fazlasını elde etmek istiyorsanız, diğer ilginç programların bulunduğu bir fırın seçebilirsiniz.

Fransız ekmeği

Özel bir ekmek pişirmenize izin veren en uzun program - havadar ve yumuşak.

Cupcakes

Farklı modeller için bu program kendi yolunda çalışır. Bazı cihazlar tüm pişirme işlemlerini tamamen yerine getirirken, diğerleri sadece kekleri pişirmektedir.

Önemli! Kullanıcı geribildirimlerine dayanarak, bu program sıklıkla kullanılmaz, çünkü işlem oldukça zahmetlidir ve cihazınız için ideal reçete oldukça zordur.

Sıkışması

Tüketici, çok zaman geçtikçe, tüketiciler arasında çok popüler değildir ve sonuç küçük bir reçel kavanozudur.

Önemli!Üreticiler ayrıca, bu programın bitmiş üründe çok fazla vitamin biriktirdiğini ve reçetenin normal şekilde pişirildiği söylenemez.

Çavdar ekmeği

Bu program çok kullanışlıdır ve bunu benzersiz şekilde kullanacaksınız. Her zaman sadece beyaz ekmek yemeyin.

Diğer ek işlevler

Ekmek yapımcıları, açıklanan seçeneklere ek olarak, kullanacağınız veya kullanamayacağınız aşağıdaki işlevlere de sahip olabilirler - karar vermenize yardımcı olur:

• Katkı maddeleri ile pişirme.
• Kabak Turtası.
• Baget.
• Bal-hardal ekmeği.
• Ekşi kremsi somun.

Önemli! Seçtiğiniz ekmek makinesinde bu işlevler bulunmuyorsa, ana programın yardımıyla bu ve diğer lezzetli hamur işlerini kaçırabilirsiniz. Ana şey - doğru tarifi seçmek için.

içindekiler tablosuna ↑

Baker için ek seçenekler Pek çok makine, lezzetli ekmek ve diğer pişirme işlemleriyle sınırlı değildir. Bazı modellerde ilginç özellikler bir dizi övünebilir.

Isı bakımı

Bu seçenek bir termos gibi çalışır. Bu sayede, pişirme bitiminden iki saat sonra bile, ekmek ılık kalacaktır ve taze bir kokuya sahip olacaktır.

Otomatik ağırlık ayarı

Bu fonksiyon, pişmiş ekmeğin boyutunu değiştirmenizi sağlar. Daha küçük bir somun pişirmek gerekirse, o zaman pişirmek için daha az zaman alır.

Önemli! Bu seçeneğin mevcut olmadığı cihazlarda, yüklenen ürünlerin sayısından pişirme süresi değişmez.

Zamanlayıcı

Çok kullanışlı ve gerekli seçenek. Onun yardımı ile 6-15 saat boyunca herhangi bir programın başlangıcını kapatabilirsiniz. Ayrıca, zamanlayıcı sayesinde, her zaman ayakta durmanıza ve cihazın çalışmasını izlemenize gerek yoktur.

Dispenser

Bu yenilik, doğru zamanda hamurun içine ek bileşenlerin eklendiği özel bir bölmedir. Bir dağıtıcıya sahip olmayan modellerde, ses sinyalinden sonra kapağı açarak gerekli bileşenleri ekleyebilirsiniz.

Çocuk kilidi

Bu koruma, kapağın çalışma sırasında açılmasını önler. Bu fonksiyon her zaman talepte değildir, çünkü ekmek üreticisi basitçe çocuklara erişilemeyen bir yere konabilir.

Bir elektrik kesintisi durumunda bellek

Bu fonksiyon, cihazın 5-40 dakika elektriksiz olarak dağıtımını sağlar. Yani, ağa bağlandıktan sonra, ünite devre dışı bırakıldığı noktadan çalışmaya devam edecektir. Bu seçenek, evin genellikle elektrik kesintileri olduğunda faydalıdır.

Aşırı gerilim koruması

Bu işlev ünitenin dayanıklılığını artırır.

içeriğine ↑

Ekmek yapımcısı hangisini seçecek?- Popüler markalara genel bakış

Mağazaya geldiğimizde ve farklı fiyatlara sahip çok sayıda farklı markayı gözlemlediğimizde, ekmek yapım makinesini nasıl seçeceğimizi bilmiyoruz. Uzmanın tavsiyesi basit bir şekilde ortaya çıkıyor: sadece cihazların değil, aynı zamanda parça parçalarının da kullanıldığı kanıtlanmış bir marka seçin.

Önemli: Moulinex, Kenwood, Panasonic, Philips, LG markaları test edildi, bunlar için yemek kitapları yazıldı ve İnternet toplulukları adanmıştır. Daha sadık değer, ama kaliteli iyi Supra, Scarlett, Mistery.

Ekmek üreticilerinin en popüler modellerini düşünün.

Moulinex OW613:

• Cihazın 700 Watt kapasitesini temsil eder.
• Metal bir çantası var.
• Test hacmi 1,5 kg'a kadar çıkabilir.
• 2 yoğurma kürekleri, geniş bir hamur hacmi ile mükemmel bir şekilde baş ederler.
• 19 otomatik pişirme programına sahip olduğu için geniş bir ürün yelpazesi hazırlamanıza izin verir.
• Programın başlangıcını 15 saate kadar geciktirebilen bir zamanlayıcı ve bir dağıtıcı ile donatılmış.

Panasonic SD-2501WTS:

• Ünitenin gücü 550 watt.
• Maksimum pişmiş ekmek hacmi 1,25 kg.
• Cihazın kasası plastikten yapılmıştır.
• Yoğurma bıçağı sayısı - 1.
• Fırında 12 programda bulunmaktadır.
• 13 saat için tasarlanmış bir dağıtıcı ve zamanlayıcı ile donatılmış.

Philips HD9016:

• Aygıt gücü 500 watt.
• Cihazın plastik bir gövdesi vardır.
• Yoğurma, bir bıçak ile gerçekleştirilir.
• 1 kg'a kadar ekmek pişirir.
• Pişirme için 12 program vardır.
• Ek seçenekler: 13 saat zamanlayıcı.

Kenwood BM260:

• Güç modeli 455 watt.
• Cihazın gövdesi plastikten yapılmıştır.
• Maksimum pişirme ağırlığı 1 kg'dır.
• 11 programa sahiptir.
• Ek seçenekler: 15 saat zamanlayıcı.

Mistery MBM-1201: Baker'ın

• Gücü - 500 W
• Maksimum pişirme ağırlığı 750 g
• Hamur bir bıçakla yapılır.
• Pişirme için 12 program vardır.
• Bir zamanlayıcı ile donatılmış, 13 saate kadar hesaplanmıştır.

Supra BMS-150:

• Ünitenin gücü 530 W.
• Fırın kasası plastikten yapılmıştır.
• Hamur, tek bir bıçak kullanılarak yoğrulur.
• Bitmiş kabuğun maksimum ağırlığı 500 gr
• 5 programa sahiptir.

Yukarıdaki değerlendirme, alıcılar arasında en popüler modellerin sadece bir örneğidir.

İhtiyaçlarınız için bir ekmek üreticisi seçmek istiyorsanız, öncelikle bunlardan başlamalısınız. Pişirme kekleri ve pişirme reçeli gibi fonksiyonları ne sıklıkta kullanacağınızı düşünün. Buna bağlı olarak, bu işlevler veya diğer ek seçenekler için fazladan ödeme yapmanıza gerek olup olmadığını anlayacaksınız. Bu satın alma, böyle bir amaca yönelik ilk cihazınızsa, daha basit bir model seçin. Ev yapımı ekmeklerin tadı genellikle ekmek üreticisi modeline değil, bunun için kullanılan ürünlerin kalitesine bağlıdır.

Bir ekmek yapımcısı seçerken bu makalede verilen tavsiyede ve satın aldığınızda, emin olun, sizi ve ailenizi uzun yıllar boyunca lezzetli ve aromalı ekmeklerle memnun edeceksiniz.