Fırın( fırın), yemek pişirmek için bir ısıtma elemanına sahip bir kapanma bölmesidir.
Gazlı fırın
Kolay ve güvenilir bir cihaz, kullanımı kolay ve gereksiz fonksiyonlar. Düşük fiyat elektrikli fırınlar üzerinde ana avantajdır ve gaz kullanımı elektrik için ödeme daha ucuzdur.
Bir gazlı fırın seçerken, aşağıdakilere özellikle dikkat edin:
Fırın
Otomatik ateşleme ve gaz kaçağı için koruma fonksiyonlarına sahip olmak zorunludur. Brülör dışarı çıkarsa, bu koruma kazalardan koruyacaktır;
Gazlı Fırın Brülörleri
Fanın yangını söndürülmesini önlemek için içi boş olmalıdır( bu nokta, fana sahip bir kabin seçerken önemlidir);
Elektrikli toner
içeriği Gaz brülörleri pişirme için daha uygun olduğundan, bu kombinasyon bir ızgara kullanıldığında çok kullanışlıdır.
Elektrikli fırın
Ana özellik hassastır. Cihaz istenilen derece, zaman ve pişirme modunu ayarlamanıza izin verecektir. Elektrikli fırın, gaz ile karşılaştırıldığında, genişletilmiş işlevsellik, kontrol sistemi, yüksek güvenlik sahiptir. Madalyonun diğer tarafı elektrik maliyetidir ve satın alma fiyatı, fiyat segmentinin ortalama seviyesinden daha düşük değildir.
Elektrikli bir fırını seçmeden önce, aşağıdakileri dikkate alın:
- Özellikle karmaşık yemek tarifleri hazırlamak istiyorsanız, pişirme için maksimum işlev sayısının kullanılabilirliği.Çok çeşitli modlar, gaz fırınları üzerindeki avantajları değerlendirmenize izin verecektir.
- Elektrik şebekesine dikkat edin. Gücü, fırının enerji tüketimine karşılık gelmelidir - bu, iletişimin yüksek güçlü ev aletleri için tasarlanmadığı eski kablo tesisatı olan evler için özellikle geçerlidir.
fırının işlevselliği Ana ve önemli modlar şunlardır:
- zorlanmış konveksiyon;
- pişirmenin hızlandırılması;
- defrost;Tükürük, buhar, ızgara ve mikrodalga kullanarak
- pişirme;Bir temizleme sisteminin
- kullanılabilirliği.
Bir fırın seçerken tüm bu kriterler dikkate alınmalıdır.
Kontrol sistemi
Programlanabilir kontrol sistemi, karmaşık yemekleri çaba harcamadan hazırlamanızı sağlar. Bu sistemle elektrikli fırın satın almayı deneyin, ancak maliyetinin çok daha yüksek olacağını bilin. Dokunmatik kontrol panelini kullanarak pişirme modu ayarı iyi olacaktır. Bu yönetimin ana dezavantajı, yüksek tamir maliyeti ve yaşlı insanların kullanımının karmaşıklığıdır.
Aşağıdaki fonksiyonlar için kontrol sistemini değerlendirin:
- önceden ayarlanmış pişirme modları;
- yemeğin iç sıcaklığının belirlenmesi;
- artık ısı göstergesi.
Güvenlik ve temizlik
Temizlik sistemi, fırın yüzeyinin iç özelliklerine göre değerlendirilmelidir. Emaye duvarlar kolayca temizlenir, çünkü onlar için yağ neredeyse yapışmaz. Ek temizleme sistemli fırınlar yüksek maliyete sahiptir. Koruyucu filtrenin monte edilebilme özelliğine sahip bir fırın edinin, iç fanı yağdan koruyacaktır, ancak böyle bir filtrenin zamanında değiştirilmesi gerekir.
Katalitik temizleme fonksiyonuna sahip modellere dikkat edin. Bu odacıkların duvarları, yağın oksidasyonunu hızlandıran ve yüzeyi kolayca temizleyebilmenizi sağlayan özel bir kaplamadan yapılmıştır. Bu kaplamanın hizmet ömrü 4-5 yıldır.
Piroliz veya hidrolitik arıtma fonksiyonlarının desteğine dikkat edilmesine değer.İlk durumda, oda ısıtıldığında yağ yanıkları damlacıkları.İkincisi, oda, fırının belli bir çalışma modunda su ısıtıldığında oluşan buharla temizlenir. Hidroliz arıtımı daha ekonomiktir ve piroliz daha etkilidir.İkinci fonksiyonun dezavantajı, yağ yakıldığında oluşan güçlü kokudur.
Ana güvenlik özellikleri çocuk kilidi ve termal koruma camı içerir.
Bu nedenle, size uygun fırın tipini seçmeden önce, işlevsel, kontrol sistemini ve temizlik kolaylığını değerlendirmelisiniz.Önemli kriterler, cihazın çalıştırılmasında ve ayrıca fırının boyutu ve görünümünde güvenliktir.
