Baker - ne seçilir?

Dairenin taze ekmek kokusu varsa, hemen daha rahat hale gelir. Ama sürekli çalışıyoruz, çok fazla yerel endişe var ve ev yapımı ekmek pişirmek için hiç vakit kalmadı.Bugünün dünyasında bir kadının ev işlerini kolaylaştırmak için her şey yapılır, bu yüzden ekmek yapımcısı icat edildi. Onun sayesinde, en az zaman harcayarak lezzetli ev yapımı ekmek alabilirsiniz. Sorunun tam cevabını bulmaya çalışalım, fırıncılık - neyin seçilmesi ve farklı modellerin farkı nedir?İçindekiler için

AS

Fırınının

Özellikleri Modern ev tipi ekmek makinası çeşitli boyutlarda olabilir: hem mikrodalga fırın hem de fırın olarak. Bu sayede sadece taze ekmek almak değil, aynı zamanda diğer pişirme yapmak da mümkün.

Ekmek yapımcısı, bütün ekmek pişirme döngüsünü üretir. Gerekli miktarda malzemeyi eklemek ve cihazı açmak yeterlidir. Hamuru yoğurmaya hemen başlayın, belirli bir zamanda gerekli malzemeler eklenir, daha sonra kabukla veya kabuksuz olarak çöker ve pişirilir.

Fırıncılıkta yemek pişirmek mümkündür:

• Buğday ve çavdar ekmeği;
• Mayasız ve tuzsuz ekmek;
• Tatlı çörekler, kekler ve kekler;
• Bagetov;
• Dolgular ile Pastalar.

Sıkışma, sıkışma ve pişme işlevleri de olabilir.

Önemli! Baker özellikle sağlık sorunları olan kişiler için gereklidir, çünkü diyet, düşük kalorili veya glütensiz ekmek hazırlamak mümkündür.

Standart pişirme işlemi yaklaşık 3,5 saat sürecektir. Hızlandırılmış bir pişirme fonksiyonu varsa, işlem sadece iki saat sürecektir. Elbette, mağazaya gitmekten daha fazla zaman alacak. Ama taze sıcak ekmek buna değer, ayrıca sahibi çok fazla yapmak zorunda değil.İçeriğe

↑

nasıl çalışır? Eviniz için doğru fırını seçmeden önce, nasıl çalıştığına bakalım. Verilen programlara dayanmaktadır. En basit modelde bile, işlemler sırayla gerçekleştirilir:

1. Tarifeyi seçin, malzemeleri ölçün, forma ekleyin, programı ayarlayın.
2. Makine, hamuru çıkarılabilir bıçaklarla karıştırır. Bıçakların farklı şekilleri olabilir - bunların üretimi için farklı malzemeler kullanılır.
3. Parti bittikten sonra, bıçak durur ve ısıtma elemanının çalışması başlar. Bununla birlikte, kalıbın içeriği ısıtılır, dahili sıcaklık sensörü sayesinde, maya fermantasyonu için gerekli olan sıcaklıkta muhafaza edilir ve daha sonra pişirme için.
4. Pişirme işleminden sonra cihaz bip sesi çıkarır. Bu, ekmeğin kalıptan çıkarılabileceği anlamına gelir.

Önemli! Bir ekmek yapımcısında, hamur iki kez yoğrulur.İlk kez - en başında, ikincisinde - hamur biraz uygun olduğunda.

içeriğine ↑

Seçerken nelere dikkat edilmelidir?

Baker en ucuz ev aleti değil, bu yüzden uzun süre dayanmasını istiyorum. Bir ev için ekmek yapımcısı seçmeden önce, uzman tavsiyesi gözden geçirilmelidir. Uzmanlar, bazı nüanslara dikkat etmenizi tavsiye ediyorlar.

Kovası

Ekmeğin yapıldığı yer bu yüzden üretim malzemesi çok önemlidir. Gemi alüminyum veya paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yapışmaz tabaka taban malzemeye uygulanır.

Kaplar farklı bir hacme sahip olabilir: 450 ila 1500 g arası Eğer aile küçükse - bir veya iki kişi, minimum miktar yeterlidir. Eğer aile büyükse, en az bir kilogramlık bir kapasiteye ihtiyaç duyulur.

Önemli! Büyük bir kapta, hem büyük hem de küçük bir somun pişirebilirsiniz. Doğru, bu cihaz daha fazla yer kaplıyor.

Kasa

Plastik veya paslanmaz çelik, kasa yapımında kullanılır:

• Plastik fiyatı yüksek değil, bakımı çok basit, ancak daha hızlı kırılıyor.
• Paslanmaz çeliğin mukavemeti çok daha yüksektir, ancak daha fazla dikkat gerektirir.

Önemli! Herkes malzemeyi tercihlerine göre seçer, en önemlisi - vücuttaki eklemlerin güvenilir ve buhar için delikler vardır.Çatlak, keskin köşeler ve düzensiz kenarlar olmamalıdır.

Bıçaklar

Bir fırını doğru şekilde seçmek için, bıçakların miktarına ve kalitesine dikkat etmeliyiz. Modele bağlı olarak, bir veya iki bıçak takılabilir:

• Pratikte, birinin yeterli olduğu açıktır, ana şey cihazın gücünün yeterli olmasıdır.
• Herhangi bir tanktaki zayıf nokta, karıştırıcı mili çevreleyen kauçuk bir contadır. Sık sık, sıvı ve yağ ile temas eder, bu da kauçukta bozulmaya yol açar ve buna bağlı olarak kabın sızmasına neden olur.

Önemli!İki bıçağın varlığı durumunda, çift hata olasılığı vardır.

Power

450-1650 watt arasında değişen bir güçte mevcut modeller. Daha düşük güce sahip cihazlar için genellikle daha az program vardır.Örneğin, bir makarna veya hamur tatlısı testi ile başa çıkamayacakları muhtemel değildir. Ancak güçlü fırın, elektrik tüketimini önemli ölçüde artırır. Bu durumda, yalnızca daha önemli olanın ne olduğuna karar vermeniz gerekir - kaydetme veya daha fazla işlev.

Popüler yazılım

Eviniz için iyi bir ekmek üreticisi nasıl seçilir? Gerekli programların listesini belirlemek gereklidir. Her model dört temel programla donatılmıştır:

• Standardı;
• Hızlandırılmış;
• Pişirme;
• Hamurun karıştırılması.

Daha ayrıntılı program fonksiyonlarını ele alalım:

• Standart program yardımı ile ekmek hazırlanır. Genellikle 3.5 saat boyunca çalışır.
• Hızlandırılmış programın süresi sadece iki saattir, ancak nadiren kullanılır, çünkü ekmek çok lezzetli ve gür değildir.
• Fransız ekmeği, özellikle ekmeklerin yumuşak ve havadar olduğu için en uzun programdır.
• "Fırında" programı ile herhangi bir pişirme hazırlanır. Farklı modellerde
• Yoğurma testi farklı şekillerde gerçekleşir. Bazı modellerde, sadece maya hamurunu karıştırmak mümkündür - sadece çavdar ve üçüncü olarak - farklı bıçaklar kullanan çeşitli seçenekler.
• Pişirme keklerinin işlevi de farklılık gösterebilir: bazı fırınlarda, işlem başlangıçtan sonuna kadar, bazıları sadece fırında pişirilir.
• Bir çok elektrik bittiği için, pişirme reçelinin işlevi oldukça nadiren kullanılır.Üreticilere göre, bu durumda, tüm vitaminler mümkün olduğunca uzun tutulur.
• Çok sayıda ilave fonksiyon vardır: çeşitli katkı maddelerine sahip bagetler veya ekmekler.

'nin ek fonksiyonları Pastaneye ek olarak çeşitli seçenekler kullanılır.

• Timer tarafından temsil edilir, çok kullanışlı ve gerekli. Onun sayesinde, programın başlangıcı gecikebilir.
• Dispenser - hamurun içine çeşitli bileşenlerin eklendiği özel bir bölme. Böyle bir ekleme oldukça pahalıdır ve bunun yerine sadece kapağı açıp malzemeleri manuel olarak dökebilirsiniz.
• İşlem sırasında kapağın kilitlendiği çocuk koruma.
• Kontrol penceresi, tüm pişirme işlemini kontrol edebildiğiniz için. Kullanıcılar çok büyük bir pencerenin kayda değer ısı kaybına yol açtığını, bu nedenle ekmeğin çok kaba olmadığını belirtiyorlar.

Pahalı veya ucuz bir model seçmek için - sadece sizin işiniz. Maliyet ne kadar yüksek olursa, bileşenlerin kalitesi o kadar iyi olur, fonksiyon sayısı da o kadar büyük olur. Onbeş program her zaman gerekli değildir, ancak kaliteye özel dikkat gösterilmelidir.

Uzun ve başarılı bir işlem için ekmek makinesinin özen göstermesi gerekiyor. Alttaki yüzey düz olmalıdır. Temizlemek için keskin nesneler veya metal bir fırça kullanmayın.