Yeşilliklerin depolanması için konteyner

Neden yeşiller diyette?

Neden taze yeşillikleri mümkün olduğunca sık kullanmalıyız? Bazı insanlar tüm işlevinin sadece tatil için salataları süslediğini düşünür.o, sadece vitamin depo var elemanları ve esansiyel yağlar iz - Ama uzun dereotu, maydanoz, yeşil soğan, marul, fesleğen, ıspanak, kereviz ve başkaları tarafından bilinmektedir. Güç verir, yararlı maddelerle bizi doyurur, gençleşir ve hatta aşırı kilolarla savaşmaya yardımcı olurlar.

Önemli!yeşillik bizim expanses bir zaman sadece soğan, dereotu, maydanoz, kuzukulağı yediler kez üzerine, evet ısırgan. Ve şimdi diğer ülkelerde popüler çim salata erişebilir: Asya ve diğer ülkelerden İtalya, mercanköşk ve biberiye Fransa'dan, kişniş gelen kekik, fesleğen ve kekik.

Yaz aylarında bu baharatları almak kolaydır.Ülkede yetiştirilebilir veya piyasada ucuza alınabilirler.Çok fazla yeşillik olduğunda ve bir kuruş maliyeti olduğunda, birkaç kişi depolanma süresini uzatmayı düşünüyor. Solmuş - atıldı - bahçede taze veya satın alındı.Hatta basit bir maydanoz ve dereotu fiyatının bahar sonbahar göklere yükseliyor den Ancak, bazı kekik veya ıspanak saymıyorum.biz uzun zamandır genç ve sağlıklı kalmak istiyorsanız

Yeşiller, diyette bulunmalıdır. Bu nedenle, taze taze otları nasıl tutacağımız sorusu yaz hariç, her zaman önemlidir. Aşağıda dükkan hangisidir o ve ne kadar süreyle kullanışlı birçok bilgi bulmak ve çim depolanması için nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz metindir.

Yeşilleri ne kadar süre saklayabilirsiniz?

Yeşil yapraklar iyi gelişmiş yapraklara, ancak ince örtü dokularına sahiptir. Yani, kesildiği ana kadar tam olarak sulu. Daha sonra felaketli olarak nem rezervlerini ve soldurucularını hızla kaybeder. Dolayısıyla, başka bir "bir süre sonra üzerinde" yeşil satın almak veya yok - bunun doğru ana kadar tazeliğini korumaz. Bahçeden kesildikten ya da hemen harekete geçtikten sonra hemen harekete geçin - hemen yemek yeyin ya da saklamak için hazırlayın. Depolama süreleri, depolama yerine( buzdolabı veya dondurucu) bağlı olarak değişir.

Önemli! Sadece bir bardak suya bir demet dereotu koy - en iyi çözüm değil. Isı ve güneş ışığı sadece hızlı solma yol değil, aynı zamanda bu tür otlar için çok ünlüdür C vitamini, tüm stok yok edecektir. Mutfakta

yeşiller, tabii ki, göze hitap ama pencerenin pervazına bir tencereye yetişir sadece.

Buzdolabında, yeşiller 1-2 hafta boyunca faydalarından ödün vermeden saklanabilir. Bazen uzun devam, ama sonra vitamin azalır:

• Mağaza vitamini ışınını arzu 0 +10 derece arasında bir sıcaklıkta. Bunun için en iyi yer buzdolabının alt rafıdır. Doğru koşullar altında dondurucuda
• , yeşillik korunması, maksimum iki bir ay süreyle uzatılabilir. Daha uzun ücrete tabi değildir, çünkü yine de, sıklığını ve yararlı özelliklerini kaybedecektir. Dondurucunun tepesinde veya kapıda en uygun mağaza yeşili.İçeriğe

Yeşiller depolama için nasıl hazırlanır?ev kişniş, marul ya da başka taze otlar kokulu bir paket getiren

, hemen "sonrası için" gecikme yok, onun tedaviye devam etmek veya - yeşillik hızla solmaya:

1. İlk yeniden birleştirmek ve şımarık ve solmuş yaprakları kaldırmak yanlışlıkla çim vurmak vediğer çöpler.
2. Kirişi aynı uzunlukta yapmak için kökleri ve kuvvetli uzun sapları kesin.
3. Sonra karar verin - yıkarsınız. Eğer yıkamak değildir karar verirseniz, sonra kuru bir bezle veya temiz bir bezle yaprakları silin ve depolama için otlar döşenebilir. Bu yaklaşımla, kullanmadan hemen önce durulayın.

Önemli! Deneyimler yıkanmamış yeşilliklerin daha iyi ve daha uzun tutulduğunu göstermektedir.

1. Depolama için yeşili temizlemeye karar verirseniz, daha sonra derin bir kapta veya lavaboda durulayın. Bunu yapmak için, kesilmiş ve kesilmiş yeşillikler soğuk suyla bir havuza yerleştirilir, bir kapak veya bir levha ile bastırılır, böylece tüm yapraklar su altında kalır. Bir saat bekletin, sonra çıkarın, akan su ile biraz yıkayın, nazikçe fazla nemi çalkalayın ve tamamen kuruyana kadar kağıt havlulara yayın.

Önemli! Sadece musluk altında tüm kir ve kum tamamen yıkamak olmaz.Özellikle yeşil soğan, ıspanak ve kereviz dikkatlice kurulayın.

1. Şimdi, yeşilleri hangi biçimde saklayacağınıza karar verin. Yeşil yaprak saklamak için özel bir kap varsa, o zaman üzerine su dökün ve maydonoz, kişniş veya diğer bitki içine yerleştirin.

Önemli! Birçok insan yeşilleri kesilmiş formda tutmayı sever. Daha sonra, daha küçük bir hacme sahip konteynerin içine sığacak, buzdolabında daha az yer kaplayacak ve hemen hazır yemeklere atılabilecektir.

Şimdi, vitamin ürünümüzün ne kadar kullanışlı ve güvenilir bir ürün olduğunu anlayacağız.

Buzdolabındaki yeşillikler için depolama tankları

Her ev sahibi buzdolabında yiyecekleri kendi tercih ettiği özel bir kapta tutar. Yararlı çimlerin en iyi şekilde saklanması için seçenekleri göz önünde bulundurun.

Plastik torba

Daha kolay görünüyor - pakete takılı ve hazır. Ama her şey ilk bakışta göründüğü gibi, ilkel değildir. Bir plastik torbada, bir grup dereotu ya da başka bir şey çabucak sönecek, bir haftadan az bir sürede siyah ve çürümeye dönüşecek.

Paketten başka bir şey yoksa, önerilen depolama seçeneklerinden birini şu şekilde kullanın:

1. Paketin içine yeşil bir demet koyun, havayı başlatın ve tüm yapı bir balona benzeyecek şekilde bağlayın.Şimdi buzdolabının alt rafında belirleyiniz.
2. Plastik bir torba ile ikinci depolama yöntemi - kuru yıkanmamış yeşillikleri ve bağları, havalandırma için ambalajın duvarlarında delikler açarak yerleştirin.

Banka camı

Birçok insan, yeşilleri saklamak için özel konteynerlere para harcamak istememekte, cam kavanozlarda saklamaktadır. Bu çok basit bir yol:

• Kurutulmuş ve kurutulmuş veya yıkanmamış kuru yeşillikleri kutuların içinde yıkıyoruz.
• Kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabını rafa yerleştirin.

Önemli! Yararlı çimen bir buçuk hafta boyunca güvende olacak.

Yeşilliklerin depolanması için konteynerler

Herhangi bir nedenle, yeşilin depolanması için hazır özel bir konteyner mevcut değilse, birkaç dakika içinde kolayca kurulabilir. Bunun için 1.5-2 litre ve makas kapasiteli iki özdeş plastik şişeye ihtiyacınız vardır.

Prosedürü:

1. Uzun bir bardak almak için ilk şişeyi üste yakın kesin.
2. İkinci şişe - tersine, sırasıyla, aşağıya doğru - daraltılmış kenarlı bir düşük cam ile sonuçlanacaktır.
3. Kenarları hizalayın ve çapakları kesin.
4. Yeşillikleri hazır saklama kapınız: Bir parça cam, ikincisi bir kapak olacaktır.
5. Yeşilleri içinde saklayacaksanız, yeşili depolamak için kabın içine soğuk suyun üçte birini dökün ve kirişin saplarını aşağıya indirin. Kapağı kapatın ve buzdolabının rafına yerleştirin.

Önemli! Birkaç hafta boyunca taze yeşillikler size minimum maliyetle sağlanır.

"Ev yapımı" gibi değil, hazır mutfak aletleri kullanmayı tercih ederseniz, buzdolabında yeşillikleri saklamak için kendinize hazır bir plastik konteynır alın. Burada her şey düşünülüyor - nefes alıyor, doğru nem seviyesini ve özel bir mikro iklimi koruyor. Yeşil buruşmaz, bakterilerden ve küflerden korunur.

Bu gereçlerin üreticileri çok fazla değil. Test edilenler arasından aşağıdaki markaları bulabilirsiniz.

Tescoma

Çek üreticisi Tescoma, kaliteli ve eşsiz mutfak aksesuarlarının üretiminde uzmanlaşmıştır.Örneğin, otlar ve yeşiller "Sense"( 3 yıl garanti) tasarrufu için bir konteyner. Dayanıklı şeffaf plastikten yapılmış ve kapaklı bir şişedir.

Nasıl kullanılır:

1. Gerekli su miktarını doldurursunuz.
2. Dikey olarak işlenmiş bir demet yeşili yerleştirin.
3. Kapağı kapatın ve kabı buzdolabının içine yerleştirin.

Önemli! Böyle bir kapta, vitamin ve görünümden ödün vermeden iki hafta veya daha uzun sürecek. Ancak, alıcıların İncelemeler yargılamak ve bu cihazda sakıncaları bir çift var: Birincisi

• - kapak sabit değildir, bu nedenle üst kısmına alırsak, katta konteyneri düşme riski vardır.
• İkincisi - yeşil soğanlar genellikle tamamen içeri girmez, bu nedenle ya kesilmeli ya da bükülmelidir.

Cuisipro

Cuisipro ayrıca mutfak aletleri ile ünlüdür. Depolama için ürünleri doğrultusunda malzemenin farklı renkleri ile temsil edilen yeşillik "Taze Otlar" için akıllı kaplar vardır. Sulama sistemi ve küçük bir çiçek şeklinde su seviyesi göstergesi olan uygun bir konteynırdır. Taze otları iki haftaya kadar saklamanızı sağlar.

Önemli!Üretici, ürünleri için 5 yıl garanti veriyor. Yeşillikler için tüm bu saklama kapları, bulaşık makinelerinde güvenle yıkanabilir.

Hazırlık

Yeşilliklerin depolanması için değerli bir ürün Amerikan şirketidür. Kaplar minidir( sette 3 adet), orta ve büyük boyutludur. Alt kısımda bir mantar ile kaplı bir ağzı olan bir su deposu vardır.

Nasıl kullanılır:

1. Yeşiller su içinde sapları ile dikey olarak yerleştirilir.
2. Havalandırma delikleri olan plastik bir başlık ile kaplanmıştır.

Önemli! Böyle bir kap içinde, yeşiller üç haftaya kadar saklanabilir.

Önemli noktalar:

• Yani kaplarda yeşilliklerin ne kadar zaman harcadığını unutma, özel bir zamanlayıcıyı satın almaya değer. Kutuya takın ve yeşillendirme tarihini düzeltin.Şimdi ne kadar taze olduğunu bileceksin.
• Yeşilleri kesilmiş bir şekilde saklamak istiyorsanız, bu kapaklı bir geleneksel dikdörtgen plastik kap için uygundur.
• En iyi güvenlik, bir vakum kabı tarafından sağlanacaktır. Bir dondurucu yeşillikleri içinde dondurucuda içerik ↑

  yeşil

  depolamaya

Buz dolabında depolamak için çimenler nasıl döşenir:

• Yeşilleri yıkanmamış formda saklayabilirsiniz. Daha sonra sadece içinden geçerek kuru bir bezle silin ve bir kaba koyun. Paketi bir kağıt havluya sarın ve bir torbaya koyabilirsiniz.

Önemli! Bu tür bir depolamada, yiyeceklerde kullanmadan önce yeşilleri doğrudan yıkamak gerekir.

• Dereotu ve nane, dondurucuya yerleştirilmeden önce folyoya sarılarak küçük parçalara bölünmelidir.
• Buz küplerinde yeşillikleri dondurmak için başka ilginç bir yol var. Bunu yapmak için derin bir kapta iyice durulanmış, küçük parçalara kesilmiş ve buz kalıplarına konulmalıdır. Sonra bu kalıpları soğuk su ile doldurun ve dondurucuya yerleştirin. Bu formda yeterince uzun tutulabilirler. Yeşil bir pansuman gerektiğinde - sadece gerekli sayıda küp alın ve hazırlanan yemeğe ekleyin.
• Frenk daha kıyılmış şeklinde korunur ancak fesleğen ve biberiye - bir kap içinde saklanması, çimen tabakaları düzenlemek üzere, tuz dökün.baharat biraz soluk ise içeriğe

ait

Revival, canlandırmak mümkündür: Bunu yapmak için

• , sirke bir çay kaşığı ekleyin soğuk bir bardak su, otlar koydu.
• Salata ve maydanoz, ılık su ile tedavi ederseniz, taze ve kokulu olacaktır. Maydanoz sadece durulanır ve marul yaprakları ılık su ile bir kapta 15 dakika bekletin.
• Bazı yerler, solmuş yeşil baharatın önce sıcak suya ve daha sonra da soğuk suya daldırılmasını önermektedir.

içindekiler tablosuna ↑

Yeşillikler için faydalı mutfak aletleri

ilavesi, Tescoma üreticileri, Prepara, Cuisipro ve diğerleri çok rahat ve güzel yeşillik, işlenmesini kolaylaştırmak ilginç becerikli bir sürü sunuyoruz: yeşil yapraklardan nemin

• kaldırılması basitleştirmek ve yeşilin kurumayı hızlandırır -Dönen bir mekanizma ile delikli bir sepet gibi görünüyor. Dakikada santrifüj gücü, yeşilliklerinizi aşırı sudan koruyacaktır.

Önemli!"Vin Buketi", örneğin, - mükemmel ve uygun kurutma, ek olarak - oldukça kompakt.daha rahat çalışabilmek için( Presto TESCOMA itibaren) yeşillik kesme

• üç makas. Birkaç çift bıçak sayesinde, birkaç kez daha hızlı bir şekilde başa çıkabilirsiniz.
• Yeşillikler için kullanışlı bir yarı dairesel kesici de bulunmaktadır.2 ila 4 bıçaklı olabilir. Sadece yeşil yaprakları değil, hatta fındıkları kesmek için uygundurlar.Şık ve güvenli bir yerde saklanır.Örneğin, Ikea veya Richard &Antony Joseph.
• otlar kesmek ve harcayacaklar gerekmez, sos hazırlamak için. Bu amaç için, aynı zamanda elde edilen ürünün uygun bir saklama için silikon kapak takviye özel bir harç( Tescoma Başkanı) vardır. Gördüğünüz gibi

, buzdolabında yeşillik depolanması için kabın edinimi büyük ölçüde yararlı özellikleri ve güzel bir görünüm vitamini otlar korunması işini kolaylaştıracak. Kendiniz bir tank inşa etseniz bile, mükemmel bir sonuç elde edersiniz.Önceden vitamini rezervinin özen kış için otlar dondurmak emin olun - böylece bile soğuk sezonunda kendi yemekleri yaz kokusu olacaktır.