Ogorodniki, lahanaların sadece mükemmel tat özelliklerine sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda gıdaya uygun uzun bir süre kalmasının ve hastalıklara karşı duyarlı olmamalarının ne kadar önemli olduğunu biliyorlar. Tuzlama ve ekşime yönelik olarak, orta derecede olgunlaşan çeşitler nadiren kullanılır ve uzun süreli depolama için geç kalırlar.İlk hasattan hemen sonra etçiliği ve tatlılığı vardır ve ikincisi kış ve ilkbahar aylarında taze olarak tadılabilir. Listede , kamyon çiftçilerinin görüşüne göre 'nin en iyi çeşitte lahana turşusu ve saklanması yer almaktadır.
10
Glory 1305
Glory 1305 , dekapaj için kullanılabilecek yapraklı sebzelerin en iyi çeşitlerinden biridir. Ortalama vadede en verimli olanı ifade eder. Dikimden sonra, hasat 3-4 ay sonra üretilir. Ekim sonunda meydana gelen ilk donlardan sonra Slava 1305 kesilmesi tavsiye edilir. Bu dönemde lahana en tatlı ve sulu olur. Uzun depolama için Glory 1305 uygun değildir, çünkü korunmasının maksimum süresi 3 aydır.
9
Atria F1
Atria F 1 , kaynakların korunması için çok uygun hibrid çeşitlerini ifade eder. Uzun bir süre güzel bir güzellik. Tohum ekildikten sonra, ortalama verim 4,5 ay sonra, hatta bazen daha erken toplanabilir. Atriyum da iyidir çünkü toprağın iddiasız, gübrenin varlığı ve gri çürümeye karşı dayanıklıdır. Hibridin güvenlik süresi altı aydan fazla değildir.İyi depolama koşulları oluştururken, lahana yaza kadar sürebilir. Sadece tuzlama için değil, aynı zamanda salataların hazırlanması için ham formda kullanılır, çünkü Atria F1 farklı yemeklerde eşit derecede iyidir.
8
Dobrovodskaya
Dobrovodskaya , sadece doğal koruma yöntemiyle hasat amaçlı kullanılan bir lahanadır. Bu tür uzun kış aylarında iyi korunmuştur. Sebze çeşitli hastalıklara karşı iyi direnç gösterir. Dobrovodskaya, sulu ve tatlı tadı farklıdır, bu nedenle hem ilk ve ikinci, salatalar ve diğer türlü yemekler için kullanılır. Sebze ortalama olgunlaşma döneminin çeşitlerine aittir, bu nedenle çok uzun değil, ilkbahara kadar maksimum tutulur. Kochany sekizde büyür. Ortaya çıktıktan sonra, ürün beş ay sonra ortalama olarak beklenebilir.
7
Hediye
'nin armağanı ismini haklı olarak haklı çıkarır; tarımın amatörleri arasında, yüksek verime sahip kışlık tuzlamanın hazırlanması için en iyi lahana çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Kırma çatallarına karşı iyi bir dirence sahiptir ve yeterince erken olgunlaşır - ortalama dört aydır. Hediye, farklı amaçlar için ev hanımlarının mutfak işlerinde kullanılan çok lezzetli ve sulu bir çeşittir. Taze lahana, hasattan yaklaşık yarım yıl sonra depolanabilir. C vitamini içeriğine göre, bu çeşit bir kayıt sahibi olarak kabul edilir, bu nedenle diyet ve çocuk yemeklerini pişirmek için tavsiye edilir. Büyümek için bir hediye, iyi düzenli sulama, toprağın gevşemesi ve periyodik beslenmede özel bakım gerektirir.
6
Midor F1
Midor F 1 , çoğu zaman sadece ekşi için değil, çok çeşitli lahana çeşididir. Orta geçe kadar geçer. Midor'da mükemmel tat nitelikleri ve her türlü.Olgunlaşmış çatalların yaprakları sulu ve tatlıdır. Açık zemindeki fidelerin büyümesi sırasında ek gübreleme, ayıklama ve sulama gereklidir. Ekim ayı sonlarında - ekim ayı başında hasat mümkün. Taze tutulan lahana çok uzun tutulmaz.
5
Aggressor F1
saldırgan F 1 uzun kış aylarında uzun muhafaza edilmesine pek uygun çeşitlerin ifade eder. Bu, kamyon çiftçileri tarafından takdir edilmiş olan nispeten yeni, son zamanlarda yetiştirilen bir tür lahana türüdür. Kochany beş kilograma çıkar. F1 saldırganı solgunluk ve diğer hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Oldukça iddiasız, bu yüzden çok döllenmiş toprak ve bakım gerektirmez.Çeşitlilik, kesinlikle herhangi bir biçimde pişirilmesinde uygulanmasını bulur ve bu da besin değerini artırır. Güzel tat özellikleri sayesinde lezzetli lahana çorbası ve borsch üretir. Buna ek olarak, Agressor mükemmel verimi için öne çıkıyor.
4
Mara Mara iyi olduğunu lahana, geç çeşitleri kabul edilir ve uzun süre tutulması ve konserve için uygundur. Ekimden sonra ekin olgunlaşması 170 gün içinde beklenmelidir. Kochany ortalama olarak 3-4 kg'a kadar büyür. Mara mayıs ayı başına kadar tutulabilir.Çeşitliliğin değeri sadece bakım için gösterişli değil, aynı zamanda hastalık ve çürümeye karşı da dirençlidir.
3
Amager Amager 611 611
- en çeşitli fermantasyon ve uzun süreli depolama için seçilmelidir. Soğuğa dayanıklıdır, bu nedenle yeterince erken açık zemine ekilir. Olgunlaşma sonrası kafalar çok yoğun ve yuvarlak düz hale gelir. Bir sebze maksimum 4 kilograma kadar kütle ile büyür. Depolama süresince baş tadı özellikleri artmaktadır. Bu tür bir lahana için hasattan hemen sonra, ilkbaharda ortadan kaybolan acılık karakteristiğidir.İlkbahar aylarında çeşitlilik sulu olur ve salatalar ve ilk dersler için uygundur. Amager 611, Nisan ayının sonuna ve Mayıs ayının başına kadar ortalama olarak depolanır. Aynı zamanda, birçok hastalığa karşı dirençli olmadığı düşünülmelidir. Kış depolama sırasında, kafalar gri çürükten etkilenebilir. Kar Beyaz Kar
2
geç lahana iyi türlerine karşılık gelir.İlk sürgünlerden olgunlaşma 140 gün sonra ortalama olarak gerçekleşir. Kar Beyazı sadece farklı lahana hastalıklarına yüksek verim, aynı zamanda dirençli çeşitleri anlamına gelir. Taze lahana altı aya kadar veya daha fazla saklanabilir.Çoğu zaman, kafalar kış için ekşi ve salamura için kullanılır. Kar beyazı çatlama ile karakterize edilmez ve kafaları ağırlıkça en fazla dört kilograma ulaşır. Kar Beyaz asidik topraklarda ekimi için uygun değildir. Lahana, ilkbaharda edindiği iyi tat niteliklerine sahiptir - oldukça lezzetli ve sulu olur. Sebzeler, ilk dersleri hazırlamak için idealdir.
1
Valentina F1
Valentine F 1 - koruma ve uzun süreli depolama için en iyi çeşitliliği. Geç olgunlaşma başları, mükemmel tat özelliklerini kaybetmeden, Temmuz ortasına kadar iyi korunur. Valentina tatlı ve sulu yeterince sınıflar aittir, bu yüzden sadece asitleme için uygun değil, aynı zamanda çorbalar ve salatalar hazırlanmasıdır. Kafaların teknik olgunluğu 150-180 gündür.Çatallar çok yoğun, orta büyüklükte, maksimum kütlesi 4 kilograma ulaşabilir. Sevgililer yedi veya daha fazla ay boyunca saklanabilir.Çeşit birkaç ay geçtikten sonra tüketime uygundur. Lahana, birinci yemek ve salataların pişirilmesi, pişirilmesi, pişirilmesi için kullanılabilir. Sebze, kırma ve lahana çeşitlerinin duyarlı olduğu çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır. Dezavantajları oldukça kötü bir çimlenme içerir.