Moonshine gibi ev alkollü içecekleri yaparken, uzmanlar öncelikle moonshine ve maya kalitesiyle yönlendirilmelerini önerir. Malzemelerin geri kalanı( su saymaz) ikincil kabul edilir ve sadece içeceği fazladan bir lezzet verir. demlemek için Braga için en iyi tarifler sadece yüksek kaliteli hammaddeler kullanarak, daha sonra kaliteli bir alkollü ürün elde etmek için bekleyebilirsiniz.
10
Buğday 'den Buğdaydan Buğday. Bu ev yapımı likör demlemek için en karmaşık pişirme tariflerinden biridir.Öncelikle sıcak suyla doldurulmuş sıcak suyla doldurulmuş buğdayı hazırlamanız gerekiyor. Bundan sonra, bitki ürün birkaç gün boyunca karanlık bir yere kaldırıldı, böylece neredeyse filizlendi. Lahanası ortaya çıktığında, diğer malzemelerle iyi karıştırılmış şeker eklenir. Daha sonra, ürün, on günlük bir süre boyunca doğrudan güneş ışığından korunan sıcak bir yere götürülmelidir. Bu sürenin sonunda mavna süzülür ve on gün daha mühürlenir.
9
Üzerinde nişasta
Üzerinde nişasta.İlk olarak, bu tarif için, ancak sıcak otuz derece su içinde karıştırılan nişasta hazırlanır.İyice karıştırıldıktan sonra, gıda mantarları ve glikoz ürünü ekleyin. Böyle bir seçenek, hazırlanması ve hızlı bir şekilde olgunlaştırılması için yeterince basit olması bakımından iyidir. Nişasta serserilerinden yaklaşık 5 gün sonra, moonshine sürmek zaten mümkündür. Ekşi krema
ile bezelye ekşi krema ile bezelye. Bu, bir fasulye ürününün ek bir bileşen olarak kullanılmasını ima eden oldukça sıra dışı bir reçetedir.Şeker eklemeden önce, bir saatliğine bezelye, taze süt ve yiyecek mantarı su sıcaklığına ihtiyaç duymazsınız. Bundan sonra, bir glikoz ürünü ve biraz ekşi krema ekleyebilirsiniz. Moonshine için bramp olgunlaştırmak için yaklaşık 3 gün sürecek.
7
Sıkışmadan
sıkışmasından. En iyi tariflerden biri oldukça basit hazırlanır. Bunu yapmak için, sadece ana bileşenlere herhangi bir meyve incelik eklemek gerekir. Bu durumda, bir yandan daha iyi olacak ve daha kısa sürede cesur olgunlaşmaya yardımcı olacak ekşi bir reçel kullanabilirsiniz. Karıştırmadan önce, su sıcaklığının yanı sıra, 35 dereceden fazla olmamalıdır. Böyle bir cesur olgunlaşmak 5 gün için yeterli olacaktır. Süreç daha uzun sürerse, şeker ile aşırıya kaçarsınız, ki bu çok iyi değildir.
6
Elmalar üzerinde
Ellerde .En iyi tariflerden biri, geleneksel bileşenlere önceden yıkanmış, soyulmuş ve ezilmiş elmalar eklenmesini içerir. Meyvenin kıvamı püre yakın olmalıdır. Bundan sonra, maya, şeker ve su, klasik varyanta göre elde edilen karışıma atılır. Bir glikoz ürünü atmadan önce bazı demleme bilenler tavsiye edilir, yaklaşık yarım saat boyunca karışımsız olarak bekletilir. Bu arada, böyle bir cesurun hazırlanması için oldukça uygun kuru mayadır. pancarının
5
.Bu oldukça yaygın bir reçetedir, adeta bir çok köylüdür. Yemek pişirmek için, sebzenin şeker çeşitlerini seçmelisiniz. Böyle bir övgü, örneğin klasik veya reçelden biraz daha fazla zaman alır. Bunun nedeni, pancarların öncelikle hazırlanması, temizlenmesi, uyutulması ve kaynatılmasıdır. Sadece bundan sonra, ürün sıcakken, oda sıcaklığından daha soğuk olmayan su ile karıştırılır. Bundan sonra, doğal olarak, ana fermantasyon - şeker ve maya sürecini başlatacak olan ana maddeler ilave edilir. Bu ürün yeterince hızlı olgunlaşır, bu nedenle dört gün içinde ana prosesi başlatmak mümkündür.
4
Üzüm Üzerine
Üzüm .Bu pişirme seçeneği en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Eğer üzüm şarabının hazırlanmasında da çalışıyorsanız, bu tür bir reçete tamamen atık olmayan üretim olacağından çok yardımcı olacaktır. Böyle bir demleme için, üzüm kekinden başka bir şeye ihtiyacınız yok. Gerekli olan her şey üzüm bitkisine otuz derece su, şeker ve maya eklemek. Fermantasyon suyunu çıkarmadan önce malzemeleri iyice karıştırın, böylece şeker tamamen eriyebilir. Ortalama olarak, böyle bir içki haftanın sırasına göre olgunlaşır, bundan sonra doğrudan moonshine demleme ile devam eder.
3
Alkolik maya
Üzerinde alkolik maya. Bu tarif haklı olarak en iyilerden değil, en basitinden de sayılır. Birçok açıdan klasik versiyona benzer, sadece bu durumda normal maya alkol ile değiştirilir. Başlamak için 30 santigrat dereceden fazla olmayan bir sıcak su ile gıda mantarları bağlamanız gerekir. Ama bundan önce, sıvı tamamen çözünmüş şeker olmalı, böylece mayanın çalışacak bir şeyleri vardı.Şiddetli bir tepki başladıktan sonra( yaklaşık bir saat sürüyor), bir su kapanı takmak gerekiyor. Bu tür bir püre tamamen olgunlaşmak için ortalama 10 gün sürecek. Sürecin tamamlanmış olması, kesilen baloncukları bildirecektir.
2
Kahve, kakao için
Kahve, kakao için. Bu tarif klasik bir tarife göre hazırlanır, ancak kahve şurubu ilave edilir.Öncelikle, aktif işler için “sıkı çalışanlarımızı” hazırlamalıyız. Bunun için, klasik yol boyunca ılık suyla karıştırılırlar.Şurup, şeker ilavesiyle ayrı olarak hazırlanmalıdır. Bu seçeneğin iki kez damıtma anlamına geldiğini belirtmek gerekir. Aynı prensiple, moonshine ve kakao ile hazırlanabilirsiniz, ancak başlangıçta, şekerle toz içeren bir şurup hazırlanır. Bu sadece en sıra dışı tariflerden değil, aynı zamanda en iyi olanlardan biridir.
1
Klasik tarifi
Klasik tarifi .En iyi klasik versiyona göre doğal olarak hazırlanan brags tarafından elde edilir. Gereksiz bir şey yoktur: tek ihtiyacınız olan şey, şekeri karıştırmak için şeker, su ve mayadır.İlk aşamada, asıl bileşenlerden birini hazırlamak gerekir, aslında, alkolün geleceği için "materyal" almanıza izin verir - bu mayadır. Bunu yapmak için ılık suya konulmalıdır. Eğer sıvıyı aşırı ısıtmak çok fazla ise, o zaman "işçiler" sadece yok olduğu için çabalarınız ne yazık ki sona erebilir. Bu nedenle, sıcaklık rejimi 35 santigrat dereceyi geçmemelidir.Şarabın hazırlanacağı kabın tamamen doldurulabileceğini unutmayın, çünkü bu, braga'nın kaçmaya başlayacağı gerçeğini tehdit etmektedir. Yarı-ham maddeyi olgunlaştırmak için bir ila iki hafta arasında bir zaman alacaktır, ancak bu, aşırı dinlendirilmemeli ve yedinci günde amaçlanan amaç için kullanılmalıdır. Dereceli karışımın olgunlaştığı gerçeği, salınan karbon dioksitten daha fazlası olmayan salgılanan kabarcıkların yokluğu ile kanıtlanmıştır.
