Basit kahvaltı tarifleri

Sabahları sobanın başında uzun süre durmak için fazla zaman yok ama evinizi lezzetli bir kahvaltı ile beslemek istiyorsunuz. Günün başında, yiyecekler enerjik olarak da zengin olmalıdır. Çocukların bile pişirebileceği 6 basit yemek tarifi sunuyoruz.

Sosis ve peynirli omlet

Kahvaltı için mükemmel bir seçenek: çabuk pişiyor, lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Bu yüzden sosisli ve peynirli bir omlet hazırlıyoruz:

1. 2 yumurtayı tuz ve öğütülmüş karabiberle (tatmak için) çatal veya çırpma teli ile çırpın. Sosis ve peynirin kendi tuzluluğuna sahip olduğunu dikkate alıyoruz.
2. 80 mililitre sütü dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yağ içeriği önemli değil, herhangi bir yüzde yapacak, bu sadece yemeğin kalori içeriğini etkileyecek.
3. Sosis herhangi bir türden olabilir, 50-80 g ürünü şeritler halinde kesebilir ve süt ve yumurta bileşimine eklenebilir.
4. Aynı miktarda peyniri sosislerle ovuyoruz (çok yiyebilirsiniz), omlet kütlesine ekliyoruz.
5. Kızartma tavasını ısıtın, 1 yemek kaşığı bitkisel yağ dökün ve iş parçasını dökün.
6. Omleti karışım toparlanana kadar yüksek ateşte kızartın ve ardından minimum gücü yapın, bir kapakla örtün ve tamamen pişene kadar bırakın.
7. Omleti ekşi krema veya otlar ve sebzelerle servis ediyoruz.

İkinci pişirme seçeneği: önce sosisleri kızartın, yumurta-süt karışımını dökün ve sonunda peynir serpin. Her durumda, kahvaltı hazırlamak sadece 15-20 dakikanızı alacaktır.

Yengeç çubuklu sandviçler

Böyle bir meze şenlikli bir masa için de uygundur, ancak onu kahvaltı için hazırlayacağız:

1. 2 yumurta kaynatın (bunu önceden yapabilirsiniz), soyun ve rendeleyin veya doğrayın.
2. 5 adet yengeç çubuğunu çözün ve onları da doğrayın.
3. En sevdiğiniz mayonezden 1-1.5 yemek kaşığı ekleyin ve her şeyi karıştırın.
4. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
5. Herhangi bir ekmeği üçgen parçalar halinde kesin ve hazırlanan kütle ile yayın.
6. Kırmızı soğanın yarısını kama şeklinde kesin ve sandviçleri süsleyin. Bir yaprak maydanoz veya başka bir yeşillik ekleyin.

Hazırlıklar önceden yapılırsa, bu tür sandviçlerin hazırlanması 5 dakika kadar sürer.

Muz ve bal ile yulaf ezmesi

Çok kalın veya sulu olmayan yulaf ezmesi pişirmek için 300 ml su (süt) başına 40 gr yulaf ezmesi alın. Bu bir porsiyon. Başlarken:

1. Pulları sıvı ile dökün ve bir tahta kaşık veya spatula ile sürekli karıştırarak yulaf lapasını orta ateşte kaynatın.
2. Ardından, ya kapatın ve yemeği "ulaşmasına" bırakın ya da talimatlarda belirtildiği gibi pişirin. Her şey ne tür pullara bağlı.
3. 1 muzu çatal veya küp şeklinde doğrayarak yoğurun ve hazır sıcak yulaf lapası ile karıştırın.
4. Üzerine bal dökerek ve fındık serperek yemeği servis edin.

Lezzetli besleyici bir kahvaltı hazır. Bu tür yulaf lapası su, süt veya bu bileşenlerin kısmen karıştırılmasıyla pişirilebilir. Keten tohumu ekleyebilirsiniz.

Yumurtalı kalp şeklinde sosis

Kahvaltının sadece lezzetli değil, aynı zamanda sıra dışı bir sunumla güzel olması iyidir. En kolay seçenek, kalp şeklinde pişirmektir. Bunun için 2 sosis ve 2 yumurta gerekecektir. Her şey son derece basit: Sosisleri bir ucunda 2 santimetre bırakarak uzunlamasına kesiyoruz.

Uçlarını kalp şeklinde kürdanla tutturuyoruz, ayçiçek yağı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz. 2 dakika sonra ters çevirin ve yumurtayı kırın. İhale, tuz ve karabiber kadar kendi takdirinize göre kızartın.

Balkabaklı sütlü pirinç lapası

Balkabağı mevsiminde, onlarla sütlü yulaf lapası pişirme fırsatını kaçırmayın. Vitamin bakımından zengin olan bu sebze, dondurularak veya karanlık, serin bir yerde bozulmadan saklanarak da kışa hazırlanabilir. Yani, yulaf lapası için ihtiyacınız olacak:

• süt - 1 litre;
• pirinç - 250 gr;
• kabak - 500 gr;
• toz şeker - 4-5 yemek kaşığı;
• tuz - 3 gr;
• köylü yağı - 50 gr.

Pişirme metodu:

1. Kabağı soyun ve büyük küpler halinde kesin, bir tencereye koyun, 1/3 su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Sonra bir blender ile çırpın, pirinç ekleyin, sütle doldurun. Pirinci hazır duruma getirelim.
3. Yulaf lapasına tereyağı, şeker, tuz ekleyin. 5-10 dakika bekletin ve servis yapın.

Bu kahvaltıya kuru üzüm, şekerlenmiş meyve, kuru meyve ekleyebilirsiniz.

Bir tavada hızlı pizza

Böyle bir pizza için herhangi bir dolguyu seçebilirsiniz. Jambon, tavuk göğsü, et, domates, turşu, zeytin, zeytin, peynir yapacak. Bu ürünleri birleştirebilir veya sadece sebze veya sosis yapabilirsiniz. Baz olarak herhangi bir ekmek kullanılır, çok taze bile olmayabilir. Hadi başlayalım:

1. 200 gr ekmek, somun, baget parçalar halinde kesin.
2. 200 gr sosisleri orta boy küpler halinde kesin.
3. Bir orta boy domatesten dilimler yapıyoruz. Önce ikiye, sonra her bir yarıya - dilimler halinde bölüyoruz.
4. 4 yumurta, tuz çırpın.
5. 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı veya zeytinyağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün ve ekmek dilimlerini hafifçe kızartın.
6. Sosis ekleyin ve her şeyi biraz tekrar kızartın. Yeşil soğan veya diğer yeşillikleri kullanabilirsiniz.
7. Domatesleri üstüne koyun ve 1 dakika sonra yumurta karışımını dökün.
8. Dilediğiniz gibi az ya da çok peynir sürün ve pizzanın üzerine serpin.
9. 5 dakika, üstü kapalı, yumuşayana kadar pişirin.

Bu tür pizzaların kesilmesi çok kolaydır ve çok çabuk yenir.