Yıkanmış yumurtaları buzdolabında saklayabilir miyim?

Tavuk yumurtası her birimizin tüketici sepetine dahildir. Sadece mükemmel tat nitelikleri değil, aynı zamanda çok miktarda vitamin ve besin içerirler, vücut tarafından daha fazla sindirilebilirliğe sahiptirler. Tüm bu olumlu özellikler sadece doğru bir şekilde saklanır, aksi halde - bu ürünün tüm değerini kaybetmekle kalmaz, aynı zamanda bir kişinin sağlığına da zarar verebilirsiniz. Bu nedenle, en önemli sorulardan biri: yıkanmış yumurtaları bir buzdolabında saklamak mümkün mü?

içeriğine ↑

için genel depolama kuralları Bu, tuhaf bir ürün olmasına rağmen, kullanımdan önce uygun bir depolamada karmaşık bir şey yoktur. Bu koşullara uymak yeterlidir:

• Satın aldıktan hemen sonra, serin bir yerde, ideal olarak - buzdolabında yerleştirin. Her modern ünitede özel olarak belirlenmiş bir yer vardır - hücreler ile bir raf veya astar. Kural olarak, ünitenin kapısında bulunur. Ancak, bunun en iyi yer olmadığını bilmek zordur, çünkü en sıcak olanıdır. Kapıda saklanan tüm sabit sıcaklık değişimlerine maruz kalır. Ve eğer bazı ürünler hiçbir şeyle tehdit edilmiyorsa, o zaman yumurtalar için - kullanım süresinin azaltılmasıdır. Onları arka duvara daha yakın koymak en iyisidir - burası en havalı yer.
• Yumurtalar, özel bir kapalı tepsiye en iyi şekilde yerleştirilir. Sosis, et, peynirinizi kabuktaki bakterilerden koruyacak, istenmeyen kokuların yumurtalara girmesini önleyecektir.
• Tepsiye keskin uçlu olarak yerleştirin. Neden böyle? Kör uçta, protein ve kabuk arasında bir miktar hava boşluğu vardır. Daha küçük olan bu alan, taze ürün. Böylelikle, yumurtayı sivri uçlu bir yere sererek ona "nefes alma" ve ona uygunluğunun süresini uzatma şansı veriyorsunuz. Bu serme yönteminin bir başka nedeni de, bu hava "torbası" nın içinde zararlı bakteriler barındırabilmesidir, ki bu da uygun olmayan bir şekilde yerleştirilmişse, proteini vururken keskin uca kadar yüzecektir.

Önemli! Satın aldığınız taze ürünü kontrol etmek için, yumurtayı suya koymalısınız. Eğer açılırsa, yiyecek için kullanılamaz. Geminin dibinde ve yatay bir konumda ise, o zaman herşey sıraya girer - güvenli bir şekilde planlanmış herhangi bir tabaktan hazırlayın.

içindekiler ↑

Yumurtaları buzdolabında ne kadar süre saklayabilirim?

Daha önce anladığınız gibi, bir buzdolabında yumurta saklamak mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Ama zaman meselesi, ünitenizin sıcaklığına bağlıdır. Gösterge ne kadar düşük olursa, zaman o kadar uzun olur. Ama almayın ve yeni satın alınan malları dondurucuya koymayın - bu iyi bir işe yaramayacaktır.

En uygun sıcaklık + 40 ° C'dir. Bu 4-5 haftalık modda, yumurtalarınızın tazeliği ve kalitesi hakkında endişe edemezsiniz.

Önemli! Haşlanmış yumurtalar da buzdolabına yerleştirilebilir, ancak 7 günden fazla olamaz.3-4 gün boyunca onları yemek en iyisidir.İçeriğe

↑

Yıkanmış yumurtaları buzdolabında saklamak mümkün mü?

Kabuğun üzerindeki görünmez ince bir koruyucu tabakayı sileceğiniz için, satın alındıktan hemen sonra yumurtaları yıkamamanız ve buna bağlı olarak tazeliğin korunma süresi önemli ölçüde azalacaktır.

Buzdolabında kaç yumurta saklanır - cevap basit:

• Yıkanmamış - 4-5 hafta;
• Yıkanmış - en fazla 4 gün.

Önemli! Yumurtalar kullanmadan önce iyice yıkanmalıdır. Bu sizi kabuğun yüzeyinde olabilecek Salmonella bakterisinden koruyacaktır.

İçindekiler ↑

Yumurtaları oda sıcaklığında saklayabilir miyim?

Elbette, modern ekipman olmadan yapabilir ve yumurtaları oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Ama onlar bozulabilir gıda grubuna ait olduklarını hatırlamaya değer. Bir gün bile 200C'den daha yüksek bir sıcaklıkta tazeliğini kaybetmek yeterlidir.

Önemli! Oda sıcaklığında bir gün buzdolabında bir haftaya eşittir. Doğru saklama( 0-50S) süresine bağlı olarak içerik ↑

İlginç ve yararlı bilgiler

için

bu eşsiz ürün aşağıdaki kategorilerde ayrılabilir: 7 güne kadar bir

• depolama süresini döşeme sonra - bir diyet ürünü.Yumurtaların süresinin bitiminden önce ham yanı sıra bebek maması için kullanılan yenebilir.
• Yıkıldıktan sonra 30 güne kadar - yeni bir masa versiyonu. Bu tür yumurtalar "C" ile işaretlenir ve minimum ısıl işlemle yemek için uygundur.
• 30 günden fazla - soğutulmuş sofra takımı.Bu tür yumurtalar sadece pişirme için kullanılır.

Önemli! Bu ürünü satın aldığınızda daima, etikette verilmelidir, yumurtanın tarih serilir kontrol edin.

Doğru pişirme, sağlığınızın garantisidir. Nadiren de olsa, Salmonella yumurtalarıyla enfeksiyon vakaları vardır.böylece onu, sen gerekir zarar vücudunuzu korumak için, çok küçük bu Enjoy:

• Kullanmadan önce iyice her ürünü yıkamak;
• 7-10 dakika kaynatın;
• kızartma kuru, aferin duruma getirilmelidir.içerik ↑

  için

Nasıl bir buzdolabının olmadan yumurta tüm besin tutmak için?

1. yağlayın Her yumurta yağ veya bitkisel yağ: Herhangi bir nedenle bu tür donanımları yoksa

   , sen, eski Benim ninemin iyi bilinen yöntemi kullanabilirsiniz.

2. Kutuyu kuru bir madde ile doldurmak gereklidir. Kuru kum, yulaf, darı, talaş talaşı alabilirsiniz.birbirlerine temas etmeyecek şekilde
3. Katlama aşağı kutu keskin sonunda yumurta yağlanmış.
4. Çekmeceyi çuval bezi gibi yoğun bir bezle örtün.

Böylece düşük nem, bu ürünün birden fazla iki ay boyunca saklanabilir. Tüm ipuçları

avantajı, size kaliteli bir ürün ve sağlığınızı kurtaracak.daha faydalı bir şey ve lezzetli taze gıda olduğunu unutmayın, bu nedenle mümkün olduğunca çabuk satın yumurta kullanın.