Yerleşik değirmeni ile Çay: tipleri, nasıl seçmek için

seçim sürecini kolaylaştırmak için, pişirme planlanmaktadır olsun, pişirme türü, latte için spumatore ihtiyacını inşa edip anlamak gerekir süt veya krema gelen kalın köpük ile cappuccino aromalı kendi tarifi yaratılmasına katkıda düzeyli eziyet kahve çekirdekleri gerekirse içilir.

kahve makineleri tam bir döngüsünün üretimi için Küresel markalar işleme zincirinde benzer, ancak pişirme türüne yanı sıra bireysel özellikleri farklıdır.

İçindekiler:

  • nasıl kullanılır
  • Çalışma prensibi
  • Entegre kahve değirmeni ile kahve makineleri Türleri
  • Nasıl yerleşik değirmeni ile bir kahve makinesi seçmek için
  • Lehte ve aleyhte olanlar

nasıl kullanılır

Yerleşik değirmeni ile Kahve makineleri dağıtım bardak öğütme taneleri başından itibaren otomatik kahve pişirme işlemini sağlar.

Kullanıcı tarafından yapılmalıdır operasyonların ayarlayın:

  • konteynere yüklenir tahıllar;
  • su dökün;
  • sütün veya kremin (eğer kapuchinator Mevcut) ekleyin;
  • Program, istenen içecek ayarlamak;
  • 1-2 dakika bekleyin taze demlenmiş kahvenin kokusunu ve tadını.

Kahve içecek içerik konsantrasyonunun istenen sıcaklığı ve gelecekteki kısımların seviyesini ayarlamak da mümkündür.

Çalışma prensibi

Tanımı ve Çalışması
ile bir kahve makinesi seçerken yerleşik Öğütücü performansına dikkat etmek gerekir.

Kahve makineleri performansının üç tipe ayrılır:

  • 10 bardak bir gün kadar;
  • 30 kap;
  • Günde 30'dan fazla kahve fincanları.

sınıflandırmasına göre, günlük miktar aşırı kapasite için fazladan ödeme değil gerekeni karar verirler.

işlevselliği cihazı - ele alınması gereken aşağıdaki maddenin. Gerekli programların setini Anlamı düzgün bir dokunuşla kahve içecekleri hazırlamak.

Dahili seçtiğiniz çeşitli için uygun seçenekler:

  • keçiboynuzu;
  • damlamadı.

Her model süreçleri ve cihazın manipülasyon basitleştirmek ve kullanımı basit ve zevkli hale sürecinde insan müdahalesi azaltmak için kahve değirmeni içerebilir.

Entegre kahve değirmeni ile kahve makineleri Türleri

tür

keçiboynuzu

espresso için tasarlanmıştır.

İki türü vardır:

  1. pompası;
  2. kazan.

Çalışma prensibi filtre içinden kahve bir kap içinde basınç altında patlama birinci çifti dayanır. Su tat bozulmasına yol açan, kaynamaya başlar. 90 derece - aromatik ve güçlü kahve altın orta nokta sıcaklığı.

kahve makinesi Pompa-aksiyon türü pompaya bağlı enjeksiyon basıncını sağlar. Su kaynar duruma ulaşması ve yaklaşık 90 derece durur etmez.

Isıtıcı da, akan besleme boynuz buhar üzerinde bir yüksek basınç yaratır, su pompasını ısıtır ve Isıtılmış havanın sıkıştırılmış kahve önceden belirlenmiş olan tablet boyunca daha sonra filtre içinden kase girer.

7- hazırlanması için ortalama 10 bar gerekli çünkü keçiboynuzu kahve makinelerinde puan yüksek atmosferik basınç, içecek kalitesini etkilemez.


Boynuz, burada, kahve doldurulur ve içinden sıcak su geliştirilmiş ısınma ve parlak bir tat elde katkıda bulunan bir metal malzemeden imal edilmiş olması çok önemlidir.

damlama
Damla kahve makineleri bütçe segmentinin arasında popülerdir. Cihaz 90-95 derece bir sular termobake su ısıtır. Bundan başka, filtre örgü öğütülmüş kahve tanecikleri üzerine damlayan ve içinden geçirilir, hazırlanan kahve içeceği içine düşer.

Ana unsur sürecinde filtreler şunlardır:

  • Kağıt (tek);
  • Naylon (içeceğin 60 bardak kadar);
  • titanyum neytridom naylon (3 kez naylon daha uzun süre).

Damla pişirme zaman alır.

Gizli eksi mevcut olduğunda bu şekilde pişirilir. lezzet vermek Uçucu yağlar fasulye buharın geçen zamanda mukavemetini kaybeder rafine. aromanın kısmi kaybı.

Kahve çekirdekleri sadece 15 dakika içinde öğütme sonra lezzet yarısını kaybeder.

Nasıl yerleşik değirmeni ile bir kahve makinesi seçmek için

Özellikler

onsuz rakiplerinin inşa önden Kahve değirmeni. Bu, ona az kullanıcı müdahalesi ile çalışmak üzere tam özellikli cihaz yapar.

dikkat edilmesi gereken başlıca yönleri:

  • öğütücü değirmen

(Zımpara taşı) Bıçak metal veya seramikten yapılmış olabilir. Seramik bıçaklar sessiz, ancak kısa ömürlü bulunmaktadır. Seramik öncesi kızartma kokusunu ve tadını tutarak öğütme prosesinde hafifçe taneleri yanmaz. Bununla birlikte, metal uzun sürecek ve onlar seçici değildir korumak için.

  • istenen serbestlik

üreticileri kendileri için pişirme işlemi ince ayarını yapmak için kullanıcı sağlayan, çok-seviyeli taşlama rahatsız, böylece içeceğin kalitesini belirler.

İnce öğütme aşırı ısınmasını değirmen taşı zaten kahve çekirdekleri işlenmiş zazharivaya olarak (seramik bıçaklar bu fenomeni azaltmak), acı verir.

Ortalama fraksiyon zengin tat ve taze çekilmiş espresso tatlı bir aromaya sahip bir içecek, hazırlanması için gerekli koşul bulunmaktadır.

Kaba eziyet gölgede ekşi tat ve çözüm koku verecektir.

  • kapuchinator

süt köpürtme. süt köpüğü yapmak için çelik boru - Cihaz bir özel bir meme ile donatılmıştır. Meme buhar ısıtmalı süt ve köpük latte ve cappuccino için oluşturulan sırasında süt (krem) ile dış kap, beslenir içinden. Bu fonksiyon otomatik ve manuel ikisi de olabilir.

(Süt ve pişirme fonksiyonu yoğun köpük bölme) spumatore ile Çay çok daha pahalı bir manuel makineden daha değerlidir.

Burada karar vermeniz gerekir: Ya memenin altındaki süt ile bireysel konteyner getirmek ve ayarlama bekleyin El ile köpük oluşumu veya anında bir latte macchiato hazırlamak bir makine tercih kapuçino.

  • yumuşatma

Her bira sonra ölçekten çalışma elemanlarının saflaştırılması. Bu da su arıtma ve filtrasyon ile gerekli bir fonksiyonudur. minimumda sürecin kontrolünü sürüş pişirme, gecikmeli başlangıç ​​ve ısınma plakaları sonra otomatik kapatma ile birlikte O,.

Lehte ve aleyhte olanlar

Avantajları ve dezavantajları

dezavantajı bir hantal gövde ve kahve makineleri kahve değirmenleri olmadan daha yüksek bir fiyat kategorisidir.

Ancak, yerleşik değirmeni ile kahve makinesi pişirme hızlandırır. Bu bir aromalı içecek oluşturmak için insanüstü çaba gerektirmez. espresso ve Amerika veya cappuccino, hava ile latte süt köpüğü iki hazırlamak için çok işlevli-tipi aygıt mümkün.