Desteksiz mikrodalga fırın: fonksiyonları ve özellikleri

"Doğum" mikrodalga - uzak 1945 10 aylık 8. Bu gün, buluş Percy Spencer buluş için patent aldı.

Amerikalı bilim adamları kaza yardımcı olmuştur. Cebinde çikolata çubuğunun yumuşatma, askeri radar için bir radyatör dalgaları yakınında olmak hissetti. blast - birinci durumda ikinci, patlamış mısır döndü - Diğer deneyler mısır ve yumurta vardı.

Ve yeni bir buluş oldu - mikrodalga. Ultra yüksek frekans (UHF) dalgalarının Modern modellerinde ısıtılmış ve pişirilmiş gıda.

Nasıl mikrodalga yapar

Zaten 1947 yılında Amerika Birleşik Devletleri askeri mutfaklar insan büyüme yüksekliği ilk 340 kilogram mikrodalgalar idi. 1962 yılından bu yana, seri olarak ev kullanımı için mikrodalga, ama Japon şirketinin «Keskin» gitti. Aynı zamanda, 1966 fırın içinde ilk döner platformu başlatılan ve 1979 yılından bu yana mikro işlemci kontrol fırınlarında kullanılan.

araştırma ve mikrodalga gelişme Yıl mümkün büyüklüğünü en aza indirmek için fırınlar, mikrodalga radyasyonun zarar hakkında mitler debunked., Fırın kırık cep telefonu koymak kapıyı kapatmak ve onun numarayı - nasıl çalıştığını kontrol edin. Ünite iyi korumalı ve böylece, radyo dalgalarını iletmez - - bunun atlatabilirsem işe yaramadı güvenli.

Mikrodalga magnetron, enerji kontrol birimi ve sistemi ile paralel yüzlü bir metal (dikdörtgen veya yarım daire) 'dir.

Güç kaynağı 220 2000 voltluk bir değere Magnetron dönüştürülür 2450 Hertz elektromanyetik dalga frekansı oluşumu için enerji sağlar.

Frekans dalgaları, su molekülleri taşımak ve birbirleri ile etkileşim için gıda zorlanır. gıda bu yöntem, ısı ve ısıtmanın bir sonucu olarak. 25 mm - Isıtıcı radyasyon adımları derinliğine alt tabakasına göre üst meydana gelir. Tek istisna ısıtma başlar içinde olan fırıncılık vardır.

tipi ve yapılandırma

mikrodalga fırının tipine göre mutfak mobilya içine yerleştirilmiş ayrı atılabilir ayrılır ve kapanır. görünüm ve parametreler çok az farklılık gösterir. Yerleşik modellerin avantajı - Mutfakta alanı tasarrufu. Eksi - fiyat nedeniyle konut ısı yalıtımını artırmak için ihtiyaç, cihaz tiplerine göre daha yüksektir.

Serbest duran mikrodalga ısıtma esnasında yayılan ısının karşı koruma daha küçük bir seviyesine sahip olduğunu Üreticinin talimatları mesafeleri ekipman ve eşyaların ve diğer ev arasında gözlenir kaydetti teknolojisi. Bu mikrodalgaların maliyeti gömülü daha küçüktür. Bunlar aşağı veya yanlara açılan bir kapı ile donatılmıştır.

Müstakil mikrodalga - bu fiyat kategorisindeki sayesinde ve basit bir üretim ile popüler ve yaygın ürün. Böyle bir ürün herhangi bir mutfak bir yer bulmak, ancak gömülü seçenek için mutfak mobilyaları değiştirmek için harcamak zorunda kalacak.

Mikrodalga fırın müstakil Türleri

solo

Fırın hızla buz çözme veya gıda ve ürünlerin ısıtma üretir. diğer görevleri yerine gelmez. Bu tip bir mikrodalga fırında Yemekler pişirme olmadan ve ürünler üzerinde bir kabuk oluşumu olmadan hazırlanır.

Bu gıda odaları alımı ofislerinde yiyecek ısıtmak için talep görmektedir. Bu cihazlar fiyat demokratik, kullanılan elektriğin açısından ekonomiktir. Test türleri için standart hacim - yirmi litre.

Izgarali mikrodalga fırın

Mikrodalga fırın gıdalar ve pişmiş yemekler ısıtır. Izgara ısıtma elemanı ile ya da bir kuvars ısıtma elemanı vasıtasıyla ısıtma yapar. Birinci konumda, ısı transfer kolay hareket yapar boru şeklinde bir ısıtma elemanı, meydana gelir.

kuvars ısıtma elemanı ile Fırın - düzlemde sabit bir kuvars lambası olarak - kompakt, ama ısıtma teknolojisi tek bir yönde ısı transferini sağlar.

konveksiyon ve ızgara ile Mikrodalga fırın

Karmaşık teknoloji bir yemek, ama fırına işlevsel eşdeğerini yapabilir.

Konvektif ısı transferi nedenlere bağlı olarak ortaya dahili cihaz içindeki tüm bölgelere sıcak hava hareket fan. Nedeniyle herhangi bir bölgedeki üniform sıcaklık, bulaşık muntazam ve iyice aynı fırın veya şiş ılıtılır.

Fonksiyonlar ve özellikler mikrodalgalar

iç kaplama

Bir mikrodalga fırın seçerken iç bölmesi kapağının malzemeye dikkat durdurmak - bu modelin ömrü ve kamera temizlik kolaylığı etkiler.

Isıya dayanıklı sır

Kaplamanın ortak bir varyantı. Kullanışlı yüzey - bir lavabo sadece karbon mevduat kaldırmak ve gıda çok çaba ya da zaman gerektirmeyen bölme duvarları, kalır ile.

Kaplama sıcaklık dalgalanmalarına karşı dayanıklıdır, ancak işlemin sıklıkla yüksek ısı modu dayanamaz. Bu nedenle, ürün yaşam döngüsü 5-7 yıl ile sınırlıdır.

Bir dezavantaj olarak, dikkatsiz saflaştırma sırasında emaye yüzeyin zarar kolaylığı vardır. yerler çizikler, yüksek sıcaklıklarda, operasyon süresini azaltır yüzeyi üzerinde çatlak kaynaktan.

paslanmaz çelik

materyal uzun kullanım ömrünü garanti olan güçlü ve nispeten ucuz. malzemeye sık modu ve uzun süreli, yüksek sıcaklıklarda, ve hasar ısı farklılıkları dirençte çelik avantajları - mümkün değildir.

Negatif noktası - bu tür bir kaplamadan kolaylıkla yerleştirme yanabilir yağ damlacıkları yapışır. Böyle kontaminasyon anlamak zordur. fırın haznesi içinde bir vasıta sürekli dikkat ve özen gerektirir.

biyoseramikler

Önceki iki yüzeylerin avantajlarını içeren bilimsel topluluk, en son gelişme. Çizikler nedeniyle, hizmet ömrünü uzatır hızlı ve kolay temizlenen yağ mevduat, yukarı yanmaz duyarlı değildir.

Tek olumsuz faktör, şu anda bu modellerin yüksek maliyetidir. Aynı işlevselliği fiyat için diğer modellere kıyasla iki kat daha yüksek olacaktır.

antibakteriyel

Bugün ucuz modeller bir antibakteriyel kaplama yoktur. Bu modelin yüzeyi üzerinde tutar ve laboratuvar testleri ile onaylanır mikrobiyal çoğalma ortamı oranını düşürür.

yerli hacimleri

Bir mikrodalga fırın seçimi unutmamalıyız: büyük onun odasının hacmini, daha büyük, içinde hazırlanan yemekler boyutunu.

Ve 20'den az litre

Küçük modeller çözülme ve ısınma gıda sadece fonksiyonları ile donatılmıştır. Kompakt boyutlu ve düşük maliyetli -, mikrodalga fırınlar avantajı. Ama mikrodalgada bu hacim büyük tabak girecek.

23-25 ​​litre

Bu cihaz ısınmak ve birkaç modlarında yemek üretecek. Bu miktar aynı anda yiyecek iki standart porsiyon ısıtmak gibi bu 3-4 kişilik aileler için uygundur.

26-28 litre

Bu mikrodalga fırınlar ise fonksiyon bir pişirme ızgarası kullanılarak uygulanır. mikrodalga ızgara olarak da daha az yaygındır, ancak yer almak mümkün değildir.

30-40 litre

Bu mükemmel eti turta hazırlar ve içinden pişmiş hangi büyük modeldir. Bu hacmin Cihazlar prim sınıfına aittir ve fonksiyonların maksimum liste ile donatılmıştır.

mikrodalga gücü

denetim sırasında güç ünitesinin özellikle dikkat edin mikrodalga fırın sevdim. Seçtiğiniz daha parametreleri, daha iyi ve daha verimli yemeğin pişirilmesi.

Üreticiler 450 watt dan 1680 watt güce sahip modeller üretmek. hacim bölmesindeki, daha fazla güç isteğe: Bu değer aygıtın hacmi ile karşılaştırılmalıdır.

800-1000 watt kapasiteli piyasada satılan birim% 70 kadar. Alıcı asgari hacmi ile mikrodalga edinme amaçlı sürece dikkate almak Az güç, gerekli değildir.

kontrol türleri

• Elektronik dokunmatik kontroller - pişirme programlanmasına olanak tanır. Bu tür cihazlarda kir düzenleyiciler arasında tıkanmaz. Kullanım, örneğin, pişirme modu önceden belirlenmiş içerir, "ızgara tavuk" ya da "hızlı defrost". Ayrıca, cihazın belleğinden bir giriş işlevi ayrı pişirme ayarları olabilir.
• mekanik kontrol - bir regülatör olarak tasarlanmıştır. Onlar yönetimi kolaydır, ancak bu tür modeller sınırlı özelliklerden genellikle mevcuttur. Buna ek olarak, düğme toz temizleme kolaylığı azaltır yerleşir.
• clockcontrolled - bu düğmeler ve kontroller olur. Seçilen pişirme modu ve anahtarları kullan - set zaman ve güç.

modları

mikrodalga fırınlar Değil ucuz modelleri ev hanımlarının işlerini kolaylaştırmak rejimler ile donatılmıştır:

• sıcaklığının otomatik bakım - istenen gıda pişirme sıcaklığını muhafaza üzerinde veya magnetron kapalı gerekli çevirme;
• otomatik pişirme - Bazı yemeklerin hazırlanması için bellek;
• defrost / avtorazogrev - cihazın geçici ürünün tipine otomatik belirlenmesi;
• bellekte Programlama tarifleri - Kendi pişirme ayarlarını saklamak ve elle belirtilen tanıtım parametrelerden sonra bunları kullanmak (örneğin gıda ve gıda ağırlığının tipi);
• hızlandırılmış defrost / ısıtıcı - hızlı bir şekilde eritme / küçük kısımlar ürünler, ısıtır;
• Gecikme fonksiyonu başlatmak - Isıtma pişirme, belirlenen zamanda hücre içinde önceden yüklenmiş içerir.

kalite

Maliyet fırınları, bu cihazlar arasında kalitesinde liderler işlevselliği değişebilir, ancak modelin genç üst düzey için eşit derecede iyi olduğunu.

ucuz ve basit bir cihaz satın alarak, emin olun - bu güvenli ve yüksek kaliteli malzeme ile imal olacaktır.

Üreticiler hizmet layık, günlük bazda tüketicilerin aletleri kullanarak önemlidir.

prim grubunda genellikle zarif ve kullanıcı dostu tasarımı, yüksek kaliteli biyoseramik kaplama ve elektronik kontrollerin. Bu anlamlı maliyet modellerini arttırır.

fiyat ve marka tanınırlığı şişirin. boyut ve fonksiyonel ürünlerde aynı karşılaştırırken, fiyat 15-20 oranında daha yüksek olacaktır.

Modern marka mikrodalga fırın, konteyner pişirme dahil çocukları ve diğer yararlı işlevler engellemekle açılması, trokanter ve sensör çifti için bir görüntüleme, kamera aydınlatma düğmeli donatılmış.

arızalar

hatalar arasında Palmiye ısıtma ürünlerinin eksikliği sorununu tutar. Kamera bir ızgara varsa bu durumda, gösterge aracı oranını gösterir - çalışıyor. Bazen kendiliğinden kesebilirsiniz.

aşağıdaki gibi arızanın nedenleri olabilir:

• muhafazadan yüksek frekanslı manyetik boşalma dökümü;
• güç kaynağı devresinde, voltaj dönüştürücü ve magnetron bölümlerine hasar;
• Yüksek gerilim sigortası yanmış.

Magnetron kapısını kapsayan ilk kontrol durum mika plakasının nedenlerinin ortadan kaldırılması için. Plaka kirli veya hasar onun temiz veya değiştirmek, üzerinde varsa.

Daha sonra, iç haznenin genel temizlik. Etanol veya votka ile temizlenmesi tavsiye edilir. mika, boya altında hasar, sorunlu bir yer temizlenir ve ısıya dayanıklı bir özel bir boya ile kaplanmıştır. Aşırı durumda - sadece metal azaltılmakta.

mikrodalga çalışması sırasında toplanan gıda artıkları, mika plaka elektromanyetik dalgalar aracılığıyla geçen gücünü azaltan bir iletken tabakayı oluşturmak üzere. En iyi ihtimalle, gıda uzun ile ısıtılmaktadır.

En kötü ihtimalle, - yüksek frekanslı boşalma magnetron anten ve fırın gövdesine arasında meydana gelen - nedeniyle, bir metal cihaz mahfazası ile oluşturulan temas iletken katmana. Bu nedenle ısı büyük miktarlarının bir kerelik ayırma vardır. Mika plakası ve otomatik olarak yerine demektir magnetron anten, kapağını yok etmek için yeterlidir.

mikrodalgalar ek sorun giderme teşhis gerektiren diğer nedenler dolayısıyla tüm üreticilerin servis merkezleri irtibata tavsiye ederiz.