En iyi elektroduhovok 10 çeşit: avantajları ve dezavantajları, özellikleri, nasıl seçmek için

Rus pazarında seçenekler elektroduhovok bir sürü vardır: Ankastre fırınlarendüstriyel amaçlar için bağımsız, tahta, müstakil, mini fırınlar, kabine fırınlar.

modelleri tasarım, boyut, ek seçenekler sayısında, fiyat farklıdır. Fırının tercihi doğruydu ve birim teknik cihazlarla ve cihaz işlevselliği gibi özellikleri ile ilgili tanışırız daha iyidir uzun süre hizmet vermiştir o.

Cihaz ve çalışma prensibi

Elektrikli fırınlar 30-300 derece sıcaklık aralığında ürünlerin temassız ısıl işlem üretir.

Çalışma veya saplı ızgara kamera Bu yatırılır izolasyon, malzemenin arasında bir iç ve dış kabuklar oluşur.

iç kabuk yaklaşık iyi fırın ısıtan izole ısıtıcı eleman sarılır. iç gövdenin sarım altında veya iki pozisyonda, yukarıda, ancak ısıl plakanın kalitesini etkilemez.

Modeller elektroduhovok ile donatılmış Yerleşik konveksiyon fan. Onun görevi - eşit tüm hacmi üzerinden Fırın odası içinde ısıyı dağıtmak için.

Bu pişirme süresini hızlandırır ve kalitesini artırır. Başka bir olumlu nokta - Sistem muntazam termal hava akışı, iki ya da üç öğün (fırında seviyelerinin sayısına bağlı olarak) eş zamanlı olarak pişirme için koşulları sağlar.

Bazı üreticiler fırın ünitesi tamamlayacak ızgara (Kızartma bölmesinin üst kısmında yer alan) ya da şiş (Bu çapraz bağlı olduğu).

Mangal elektrikli veya halojen lamba (ikincisi çok daha ekonomiktir). Rotisserie - hatta kümes veya tavuk kavurma için tasarlanmış bir döner eksen.

Pişirme sırasında aşırı yağ kaplama fırını korumak için, altından çıkarılabilir damlama tepsisi olduğunu.

fırınlar ayırt ve yönetim sistemleri. Tek başına modeli Fırının çalışmasını kontrol etmek için bir düğme aşağı teslim kendi kontrol paneli ile donatılmış.

onlar varsayalım çünkü Elektrikli fırınlar uygundur çeşitli seçenekler:

• katta, dahili mutfak.
• Masanın üzerinde bir raf, dolap (bu kompakt modeller için geçerlidir).
• özel donanım veya refrakter raflar kullanarak duvarda yerleştirilemez. Hiçbir duvar fırınları pişirme yüzeyi bu cihazlar sadece fırınlar yemek pişirmek için kullanılan vardır.

standart boyutlar fırınlar 30 ila 70 cm derinliğe ve 45 ila 90 cm arasında bir genişliğe sahiptir. Çalışma odasının hacmi ile boyutları bağlıdır ve elektrikli fırın tipine bağlı olarak 20 ila 160 litre arasında değişir.

elektrikli soba üzerinde gerektiği kesinlikle işaretleme Enerji verimlilik sınıfı"A", "A +", "++ A", "B", "C". harfleri "A", "A +", "A ++" etiketli cihazları, daha az güç tüketen.

Böyle modellerinin fiyatı kendisi ucuz değil enerji tasarrufu sağlayan bir sistem olarak, genellikle yüksektir. "B" Sınıfı makineleri veya "C" elektrik maliyetinden daha fazlasını gerektirir, ama daha ekonomiktir.

çokişlevlilik - Cihaz elektroduhovok başka ayırt edici özelliği,. Birçok model pişirme ve ısıtma modları fazla 15 programlar için kullanılabilir.

Örneğin, klasik fırınlar tipik olarak 4 sıcaklığı: üst, alt ve bir araya getirilen ızgara. Ayrıca, ek seçenekleri ve aksesuarları varlığı mutfak ünitesinin kullanım olanaklarını etkiler.

teknolojik yenilik vardır teleskopik raylar veya çekme mekanizmaları. kılavuz fırın kapağına bağlıdır, böylece kafes açarken, bağımsız bir şekilde ortaya konulmaktadır.

Bunlar Fırından tepsi çıkarmak için güvenilir ve güvenli bir yol sağlar.

Üç seçenek vardır kapı tasarımları:

• Klasik bir düzenlemede, kapak aşağı doğru sallanır (solo fırın, elektrikli fırınlar).
• fırın modelini duvar genellikle tarafına açılan menteşeli bir kapısı ile donatılmıştır.
• Başka bir seçenek - sürgülü kapı. Bu raflar ve tepsiler doğrudan bırakır.

Kapı Isı Yalıtımı Fırın cam kalınlığı ya da miktarına bağlıdır. daha kalın bir cam ile daha iyi bir ısı yalıtımı uyum modeli için. Buna ek olarak, dış bir aile küçük çocukları varsa, önemli olan yukarı hemen hemen hiç sıcak olduğunu.

Bir diğer faydalı bir cihaz - teğet mekanizma. Bu sistem duvarlar ve ısıtma ile mutfak koruyan fırın kapısına havayı buzdolabında beslemesiyle. Bu tür bir mekanizma çok pahalı modellerde mevcut bulunmaktadır.

Ayrıca kutuda genellikle pahalı ekipman parçası olan boru probu. Eğer kesinlikle sıcaklık pişirme modu gıda uyması gerektiğinde Bu cihaz kullanılır.

Boru prob, bir sıcaklık algılayıcıdır. Bir tabak dalmış, otomatik olarak ekranda sıcaklığını gösterir.

Amaç ve işlevleri

Elektrikli soba pişirme, kızartma, sote yapmak, farklı yemekler pişirme için tasarlanmıştır. modeline bağlı olarak, elektrikli fırın aşağıdaki özelliklerden birini veya daha fazlasını destekleyebilir.

Fırın fonksiyonu:

• Mikro dalga fırın (entegre Mikrodalga vericisinin elektrikli fırın). Mod eritme ve ısıtma ürünleri içerir. ayrı ayrı satın almak gerekmez, çünkü mutfakta yer kazandırır mikrodalga fırın.
• Zamanlayıcı ve otomatik kapanma. Zamanlayıcı pişirme sonunda fırının kapalı süresini ayarlar. Bu bir sesli alarm ile donatılmış veya otomatik olarak fırını kapatın edilebilir.
• Gıda sıcaklığı sağlamak. Bir porsiyon yemek beklemek gerekiyorsa Çok kullanışlı.

• Gıda parametreleri (ağırlık, doku, türüne bağlı olarak, pişirme modları programlanabilir, listeden) istenen programın seçilmesini pişirme ya da kendi programını oluşturmak ve belleğe girdikten fırın.
• fonksiyon vapurları. Onunla fırın buhar lezzetli yemekler üretti.
• Arka Işık. Bu fonksiyon sayesinde, hostes yemek hazırlamak için nasıl olduğunu görmek için kapıyı açmak için gerekli değildir.
• Çocukların korunması. (Kapısı açık olan, örneğin, () belirli sıcaklıklarda) kapı kilidi, koruyucu devre dışı bırakılması elektrikli fırın sağlar.

• Hızlı ısıtma. Arzu sıcaklığını ayarlamak için yeterlidir ve 5-7 dakika sonra daha sonra fırında yemeğin koyabilirsiniz.
• Elektrikli ateşleme. elektrik kıvılcımı "keser" bir düğmeye basarak fırını dahil verir.
• Kendi kendini temizleyen. Çoğu modern elektroduhovok kendi kendini temizleme fonksiyonuna sahiptir. katalizör, hidroliz, piroliz temizleme sistemi ayırt eder.

katalitik temizleme O 140 200 derece, su ve kurum lipolizin otomatik bir işlem sıcaklıklarda pişirme sırasında yatmaktadır.

Fırın soğuduktan sonra, kumaş siyah kalıntılarını fırçayla sadece kalır.

hidroliz tedavisi Bu fırın bir temizleme yarı el yarı otomatik bir metodu temsil eder. Hidroliz pişirme için 0.5 litre su ve özel bir temizleme maddesi dökülmüştür.

Fırın 90 derecelik maksimum ısıtılır. buhar, 35 dakika içinde yağ kalıntılarını yumuşatır. son hidroliz işlemini takiben, fırın haznesi bir bezle silinir.

Hidroliz temizleme duvarı kapsayan modellerde fırın yağ halinde geçmez emaye ile kaplanmıştır.

Çalışma prensibi pirolitik temizleme 500 dereceye kadar - Çok yüksek sıcaklıklara kullanmaktır. Sıcak yağ etkisiyle fırında yakmak.

Bu durumda da, elle cila kalıntıları çıkarmak zorunda kalmadan yapamaz. Bu temizleme sistemi kullanılarak fırınlarda ısıya dayanıklı emaye kullanılır.

bunlara uygulanan kafes özel ısıya dayanıklı bir kaplama bazı modellerde piroliz sırasında uzaklaştırıldı olabilir. fırın, kazaları önlemek için işlem zamanında cihaz kilidi dolap kapakları.

elektrikli fırın nasıl seçilir

elektrikli fırın seçerken tatmin edilmelidir ihtiyacı ve içinde pişirmek için planlanan miktarlar ne anlamak gerekir.

önemli noktalar

• elektrikli fırın ve odasının hacminin Genel boyutları. İlk parametre mutfakta kadar alan cihazına ayrılması planlanmaktadır nasıl bağlıdır.

Örneğin, bireysel bir ev geniş bir mutfak uyum için soba müstakil gömme. Ancak ülke daha uygun mini fırın.

• Renk / tasarım. Cihaz mutfak birimlerinin genel tasarımı için ayarlandığı zaman Bu özellikler, bir rol oynamaktadır. beyaz, siyah ve gümüş: Geleneksel olarak, fırın üç renk gelir. Ama bazı üreticiler farklı tonlarının modelleri bulunmaktadır.
• İşlevsellik. Sık sık hostes planlarının çok pişirmek ise programlama seçenekleri ile çeşitli cihaz satın almak daha karlı ve rejimler ilave cihazlar, kendini temizleme ve yüksek sınıfın güçlü bir sistem enerji verimliliği.
• Fiyat. en uygun fiyatlı elektrikli fırın - masaüstü veya mini modeldir. Ek seçenekler ve güç sınıfı ile Tekniği "A" önemli ölçüde daha pahalıdır.

Fiyatı da elektrikli fırın yapımında kullanılan maddeye etkilenir. Örneğin, ocak cam seramik, geleneksel elektrikli ocaklar daha pahalıdır.

• Kendi kendini temizleyen. saflaştırma işlemi süreci için gereken süre boyunca, güç tüketimini etkiler. Tüm pirolitik yöntem diğer yöntemlere göre zaman ve enerji büyük israf edilir.

Bunun yanı sıra, fırın, yüksek mukavemetli, ısıya dayanıklı malzemeden yapılmıştır.

ikincil anları

Bazı işlevler hepsi alıcının tercihlerine bağlıdır, o kadar önemli değildir. Örneğin, bir zamanlayıcı fonksiyonu, sıcaklık probu, bir tükürük / ızgara, hızlı ısınma tüm ev kadınları kullanılmaz.

Pişirme için en iyi elektrikli fırın

Elektrikli fırın otomatik pişirme kekler, pastalar, pizzalar için tasarlanmıştır; Birinci ve ikinci kurslar, reçel veya tatlı tatlı hazırlamak. Cihaz özellikleri ile donatılmış Ekmek Yapma Pişirme ve karıştırma fonksiyonu ve testin "yükselişi" 20 varyantları.

Nedeniyle yerleşik konveksiyon fan gıda altın kabuk üretti hazırlar. Ek özellikler ve arka ışık zamanlayıcı kapıyı açmadan, yemeklerin hazırlık durumunu izlemek yardımcı olur.

Bir fonksiyonu pişirme yapılacaksa, yarı açık kapıdan soğuk hava akış testi durumunu etkileyeceği için vazgeçilmezdir.

Özellikler:

• 20 litrelik haznesi hacmi,
• Güç 1.4 kW
• 6 ısıtma modu,
• 20 otomatik pişirme seçenekleri
• 120 dakika için zamanlayıcı zamanlama kadar.

Artıları:

• Bu kek, et ve sebze pişmiş edilebilir
• çeşitli programlarla,
• Kit, bir pişirme çanağı, bir yemek tarifi kitabı içerir,
• düşünülmüş güvenlik sistemi: Kapı fırın açıldığında otomatik olarak kapanır.

eksileri:

• yüksek maliyet.

En iyi modellerin Sıralaması

En masaüstü elektrikli fırın

elektrikli fırın kullanarak kolayca fırında, kızartma, natushit çeşitli geyik eti, balık veya sebze olabilir. Kurul fırın şık bir tasarım, hafif, uzun ömürlü, uygun fiyatlar mevcuttur.

Ek bir zamanlayıcı fonksiyonu mevcut olduğu için, bir termostat, ızgara, sıcak plaka ve diğer faydalı eklemeler (akustik bir sinyal ile dahil).

Özellikler:

• bölme hacmi 33 litre,
• Güç - 1.3 kW,
• 90 dakika zamanlayıcı zamanlama kadar.

Artıları:

• fırın tasarımında renklerin çeşitliliği,
• doluluk ve hareketlilik,
• Tamamlayıcı yuvarlak ve kare tava, ızgara komple set.

eksileri:

• en fazla 11 cm bir çapa sahip şekline uygun,
• gövdenin güçlü ısıtma.

En iyi modellerin Sıralaması

En inşa elektrikli fırın

Dahili elektrikli fırın veya mutfak birimleri bağımsız bir parçası. Masanın çalışma yüzeyi ile birleştirilebilir yüksekliği ayarlanabilir.

büyük bir artı fırın duvara monte edilebilir inşa edilmiş olmasıdır. Bu durumda, pişirme esnasında fırın iç eğilip gerekmez.

Özellikler:

• 60 litre haznesi hacmi,
• güç bağlantısı 3,30 kW,
• Enerji verimlilik sınıfı "A"
• 11 modlarda ısıtma,
• 8 pişirme programları.

Artıları:

• yüksek güç,
• kolay kullanım,
• Sürme ızgara
• Otomatik kopukluk sayesinde çocukların korunması.

eksileri:

• yüksek fiyat.

En iyi modellerin Sıralaması

En elektrikli fırın vermek

Elektrikli fırın çiftlik fırın ve soba yerine vermek. Elektrikli Cottage - kompakt ve fonksiyonel ünite, kolay yönetilir. Bununla beraber kolayca çorbası, rosto ve turta hazırlayabilirsiniz.

set bir ızgara veya tükürmek içeriyorsa Ve bir tatil piknik yemekleri için tercih genişletir.

Özellikler:

• bölme hacmi 26 litre,
• Güç 1.5 kW
• 60 dakika için zamanlayıcı zamanlama kadar,
• 5 çalışma modları,
• 100 ila 250 derece sıcaklık koşulları.

Artıları:

• Kompakt, hafif
• yönetmek kolay,
• iç bölme farları,
• set tava, ızgara, şiş tarifi kitabı içerir.

eksileri:

• Isıtma gövdesi.

En iyi modellerin Sıralaması

En elektrikli fırın ızgaralık

Fırınlar (kavurma) - pişirme ve gıda kavurma için bir kamera. Ana amacı - unlu ürünler ve diğer lezzetler pişmiş.

Aynı zamanda, bir mikrodalga fırın gibi meyveler, mantar, kraker ve meyve veya işler kurutma için uygundur.

Özellikler:

• bölme hacmi 65 litre,
• Güç 2,7-3,3 kW,
• 6 ısıtma modu.

Artıları:

• kendi kendini temizleme fonksiyonu,
• Makul fiyat,
• düşük gürültü seviyesi,
• Makul fiyat,
• işlevsellik.

eksileri:

• Isıtma gövdesi.

En iyi modellerin Sıralaması

En müstakil elektrikli fırın

elektrikli soba, mini fırın, masaüstü veya dizüstü: fırın türü için herhangi olmayan satır içi modeli bulunmaktadır. Böyle bir cihazın büyük avantajı - elektrik çalışma kabiliyeti prizlero her yerde bulunur.

Bu elektrikli fırın mutfakta herhangi uygun bir yerde yerleştirilen veya ayrı fırın raf menteşeli yapmak anlamına gelir. Gerekli olduğu takdirde, hareket ya da (onarım sırasında, örneğin) bu tür bir cihazın taşınması kolay değildir.

Özellikler:

• 50 litrelik haznesi hacmi,
• çift ​​cam fırın kapağı,
• mekanik kontrol,
• döner geçer.

Artıları:

• ferahlık
• işlevselliği
• aydınlatma,
• basit bir işlem,
• varlığı çekmece büfe,
• uygun fiyat.

eksileri:

• Tüm modeller konveksiyon fonksiyonu var.

En iyi modellerin Sıralaması

En Endüstriyel elektrikli fırın

Endüstriyel elektrikli fırın gıda üretimine, restoranlar, kafeler, kantinler kullanılır. Bunlar tek, çift, üç bölüme gelir.

mutfak özellikleri pişirme pişmiş fırın ürünleri, kızartma, - endüstriyel fırınlar temel amacı. Endüstriyel elektrikli fırın, bağımsız bir şekilde veya işlem hattının bir parçası olarak da çalışabilir.

Sam kabine paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu seviye, 2 veya 3 ızgaralar yerleştirilir, her biri üç çalışma bölümlerine kadar vardır. Hızlı ısıtma odası mi.

Özellikler:

• 3 odası kavurma,
• Sadece 12 diziler seviyeleri
• 20-270 derece destek sıcaklığı,
• 20 dakika boyunca ısıtma,
• 17.9 kW güç.

Artıları:

• üretilebilirlik,
• Güvenlik (aşırı ısınmaya karşı gövde koruma)
• Yüksek performanslı.

eksileri:

• yüksek fiyat.

En iyi modellerin Sıralaması

konveksiyon ile iyi elektrikli fırın

konveksiyon modu kızartma haznesi içinde düzgün hava sirkülasyonu sağlar. Bu elektrikli fırın normalden daha hızlı gıda aşçılar. bu sıcaklık tarifi belirtilen aşağıdaki 10-15 derece ayarlanır.

Özellikler:

• bölme hacmi 26 litre,
• Güç 1.5 kW
• 250 derecelik maksimum sıcaklık,
• 5 ısıtma modu,
• 60 dakika için zamanlayıcı zamanlama.

Artıları:

• ferahlık
• hareketlilik
• Otomatik kapanma,
• işlevsellik.

eksileri:

• yüksek fiyat.

En iyi modellerin Sıralaması

mikrodalga fonksiyonu ile iyi elektrikli fırın

artan popülaritesi mikrodalga radyasyonun yerleşik eleman ile elektrikli fırın kazanıyor. Mikrodalga fonksiyonu bağımsız olarak veya fırının çalışması diğer modları ile kombine edilebilir.

güç mikrodalga radyasyonun ayarlanması da mümkündür.

Özellikler:

• bölme hacmi 42 litre,
• 5 ısıtma modu,
• Mikrodalga modu 0.9 kW maksimum güç
• 12 programlar,
• Hidroliz sistemi olup,
• biyoseramiklerin Odası.

Artıları:

• Isıtma modları, ayrı olarak ya da kombine edilebilir
• Mutfakta alanından tasarruf,
• Aşınmaya dayanıklı çalışma haznesinin kaplama.

eksileri:

• Isıtma gövdesi.

En iyi modellerin Sıralaması

pişirme plakaları ile en iyi elektrikli fırın

Bu birim kabine fırın ve ocak fonksiyonlarını birleştirir. Elektrik sobalar çeşitli yemekler hazırlanması için çok daha fırsatlardır beri haklı olarak, superfunktsionalnym düşünülebilir.

bütçe izin veriyorsa, bir cam seramik ocak cihazlarda seçim durdurabilir. yüksek fiyat şık, çağdaş tasarım ve kolay kullanım ile dengelenmiştir.

Bütçe seçeneği - geleneksel bir elektrikli ocakların plaka. İstenen cihazın ayırt edici kalite - Geleneksel brülörler ve hızlandırılmış ısıtma.

Özellikler:

• boyutları 85 x 60 x 50 cm,
• hazne hacmi 52 litre,
• 8 modu,
• Yerleşik fan konveksiyon.

Artıları:

• işlevselliği
• hızlı ısıtma brülörler,
• saklama kutusu tava ve tepsiler,
• Makul fiyat,
• şık tasarım,
• Kit tepsiler, ızgara, ızgara içerir.

eksileri:

• Bazı modeller için hiçbir konveksiyon yoktur.

En iyi modellerin Sıralaması