Indüksiyon ocağı nasıl seçilir

içerik

Temel Özellikler

pişirme yüzeyi seçmek için, indüksiyon üzerine hareket, temel seçim kriterleri anlaşılması gerekmektedir. Bunlar işin verimliliğini ve konforunu belirler. Bunlar arasında:

• indüksiyon ocakları türleri;
• güç modları;
• yoğun ısı;
• küresel brülör;
• kontrol sistemi;
• güvenlik;
• fonksiyon aynı zamanda çeşitli yemekler pişirme;
• bakım kolaylığı.

indüksiyon ocakları Türleri

Mutfak için levhalar bugün çeşitleri, oldukça çok. Aralarında tam olarak uygun vardır:

1. bir ya da iki brülörleri Tablo.
2. fırınlı Sabit soba.
3. Ayrı ocak.
4. Dahili aletleri mobilya.

Herhangi bir markanın model geniş bir yelpazede en iyi alıcı özel ihtiyaçlarını karşılayan faktörler dikkate almasına izin veriyor.

güç modları

çıkış sabit konumlarda biri yüklemesini kontrol etmek için ayarlanır. minimum ve ısınmanın maksimum seviyeleri arasında yumuşak bir geçiş ihtimali yoktur. daha fazla sabit pozisyonları, istenen sıcaklığa daha doğru bir seçim temin edilmektedir. Bir bütçe tahtası seçilmesi, pozisyonların sınırlı sayıda (12-15) katlanmak zorunda. Daha pahalı muadilleri 17 ila 20 pozisyonlardan ayarları bir dizi kontrol cihazları ile donatılmıştır.

Yoğun ısıtma veya "Booster"

yoğun ısı fonksiyonu ile modeli vardır. Bu beklerden birini hazırlanmasını hızlandırır. Bunu yapmak için, onlar çiftler halinde yüklenir. Ana brülör biri, ikinci - bağımlı. Booster komşu Brulörleri'nden geçici PTO çalışır. Örneğin, temel 1400 watt için bağımlı 3.000 watt, için tasarlanmıştır. Yoğun ısıtma ile bağımlı kalan ülkeler ile çalışmaya devam ederken, kapasitesinin birkaç yüz birimleri öder.

küresel Hob

küresel dipli eşyaları kullanırken sadece gerekli ocaklı Hob. Genellikle, orijinal olarak bir açık alev gerektiren, oryantal yemeklerin hazırlanması için tasarlanmıştır. Küre etkili bu koşullarını simüle ve istenen sıcaklığı sağlar.

Sıcaklık Kontrol Sistemi

Bu sistem pişirme kesmeden uzakta mutfaktan hareket etmesine izin verir ve sonuçlarını korkusu yok. teknoloji kızılötesi sensörler üzerinde çalışır. ısıtma sıcaklığı ayar parametreleri daha artarsa, sistem otomatik olarak gücü azaltmak ve ısıtma modunu koruyarak girecektir. Bu düzen ısınma veya kontrolsüz kaynama ürünlere izin vermez.

emniyet

İndüksiyon Fırın güvenli biri - bu dikkatsizce atılan havlu yanar.

Yüzey ısıtılır, ancak sıcaklık 60 ° C'yi aşmayan, ve daha sonra - yanma tehlikesi oluşturulur. Panel hızlı soğur ve yemekleri koymak olmaz kadar ısıtmak için başlamıyor. Hemen bir kısa tencere çıkarılır şekilde kapatılabilir.

insan gıdası ve abartılı için tehlike indüksiyonu Opinion on. Bir mikrodalga fırında veya bir cep telefonundan daha fazla zararlıdır. On onunla radyasyon izi yemek pişirilir. bobinler yuva içinde izole zaman girdap akımları meydana. Ve elektromanyetik alan eylem küçük bir yarıçapına (en fazla 30 cm) sahiptir ve sağlık üzerinde etkisi yoktur.

Farklı yemekler eşzamanlı pişirme Özelliği

mutfak için en iyi seçim çeşitli yemekler hazırlama üç düzeyli modu ile bir indüksiyon ocak olduğunu. ocak üzerinde daha harcamak zorunda, ama çok daha kullanmak daha uygun olur. Tüm ürünlerin niteliksel aynı sıcaklık aralığında hazırlanabilir değildir. Satın almadan önce böyle bir olasılığın varlığı hakkında sormak emin olun.

bakım kolaylığı

Cam seramik kaplama induktsionki kolaylıkla temizlenebilir. Diğer seçenekler aksine, yemekler erimiş şeker korkmuyoruz depozito değildir. Gıda kalıntılar kolaylıkla nemli bir sünger ile geleneksel bir panel ile çıkarılır.
fırınlar için indüksiyon ocakları fırının bakımını kolaylaştırır Kendi kendini temizleme sistemi temin. öyle ve katalitik piroliz. Birinci uygulamada, duvar yüzeyi, bölme ve emme kir ve yağ kaldırır özel bir kaplama vardır. İkinci basitçe nedeniyle yüksek sıcaklıklara artık yemek yiyecek yakar. Sonunda o kül çıkarmanın tek kalır.

eksiklikler

Hatta çağdaş teknolojileri her zaman satın almadan önce akılda tutulması gereken dezavantajları var. Ana dezavantajları:

• kalın alt Sadece özel bir çanak bir plaka üzerinde kullanılabilir;
• Metalin diğer cihazlarla yakın yüklemesinde sınırlamalar vardır;
• yüksek fiyat.

Son eksi sonunda cihaz verimlilik pahasına kendini amorti eder.

yararlı ipuçları

Online forumlarında indüksiyon ısıtma müşteri yorumu seçim panelini kolaylaştırın. Böyle öneriler formüle etmek mümkündür:

• Satın almadan önce, montaj konumunu belirlemek ve bunu ölçmek;
• Isıtma çeşitli seviyeleri ile plaka seçin;
• cimrilik ve kendini temizleme sistemi ile donatılmış fırında ile induktsionku almayın;
• mümkün olduğunca sıcaklık kontrol hükümlerinin maksimum sayıda cihazı almak;
• Küçük çocuklu aileler için uzak plakadan olmak muktedir hazırlık işlevi modlarını desteklemek gerek;
• indüksiyon paneller de yangına karşı korunur, ancak yine de sıcaklık kontrol sistemi ihmal yoktur;
• Eğer hızlı ısıtma fonksiyonu ve küresel yazıcı ihtiyaç olup olmadığına karar. Bunlar olmadan, fiyat düşecek.

en iyi modeller

Maliyet teknolojisinin seçimi etkiler çünkü sıralaması, fiyat kategorisindeki bölü. İyi bir model üst ucunda bulunan ve düşük maliyetli bir segmenti edilebilir.

ucuz

Kitfort CT-104

Tablo 2 İndüksiyon ocak gözü paneli. Küçük bir mutfak yerleşim için uygundur. Ortalama fiyat - 7500. ruble.

Artıları:

• kolayca hareket ettirilebilir;
• güçlü;
• niteliksel kaplama oluşturdu;
• enerji tüketimini gösterir;
• Hızla ısınır;
• kolay temizlenebilir.

eksileri:

• birbirine geçen paneli sağlanmaz;
• dengesiz yemekler ısıtır.

Gorenje BT 332 CSC

iki yuvarlak brülör ile entegre modeli. Cam seramik siyah kaplama. 23 bin 20 Oranları. ruble.

avantajları:

• kompakt;
• Bir zamanlayıcı;
• performans;
• Onun bakımı kolay.

itibaren kusurları Eğer sadece düşük yoğunluklu ısıtma seçebilirsiniz.

Zanussi ZEI 5680 FB

İndüksiyon paneli 4 brülör yerleşik. Kolay yönetim. Maliyet - 21000. ruble.

Avantajları:

• istenmeden açılmasını kilitleme;
• sensörler, ıslak parmakları presleme tepki;
• Artık ısı göstergesi;
• ne zaman bir tabak temiz yemekler, otomatik olarak kapanır.

dezavantajları:

• Kısa kablosu;
• Hiçbir zamanlayıcı yoktur.

prim

Bosch PIF 645FB1E

Dört brülörlü Alman üretim modeli. Metal çerçeve sunar - şey ve uzak, daha sonra katta dökmek çalıştırmak değilse. ortalama fiyat - 42000. ruble.

Artıları:

• yapışmaz gıda, pişirme esnasında cam dışarı bırakılır;
• temizlemesi kolay;
• güç kaydırmaya hızla yanıt verir;
• 9 sıcaklık rejimleri.

eksileri:

• dokunmatik panel üzerinde hiçbir arka ışık;
• rahatsız oval brülör.

siemens EX375FXB1E

Levha 2 bağımsız brülörleri. Bu elde edilen verim daha çanak alt kaplar alanı ısıtır. Fiyatlar 36 bin ruble başlar.

avantajları:

• çok hızlı bir şekilde ısıtıldı;
• Bir güvenlik kapanmıştır;
• 17 çalışma modları.

K eksiklikler operasyon sırasında, bir zorlukla duyulabilir bir gürültü vardır.

asko HI1995G

Farklı ısıtılarak çalışmak geniş indüksiyon ocak 6 brülörleri. yüzeyi 3 bölgeye ayrılmıştır. 139 bin ortalama maliyeti. ruble.

Avantajları:

• Sen yemekleri özel boyutlar kullanabilirsiniz;
• Isı göstergeleri;
• akort dokunun;
• Yerleşik tarifleri.

itibaren eksileri Sadece yüksek fiyat ve özel yemekler satın almak gerekir.

En uygun induktsionka eşleşti mutfak daha önemli işleri için günlük pişirme derdinden ve yukarı serbest zaman kolaylaştırır.