İsviçre yemekleri - Rakletnitsa - amatör raklet tarafından icat ev aletleri. Bu özel bir şekilde pişmiş ve çeşitli dolgular ile bir peynir çeşidi olan edilir. Geliştirilmiş bir versiyonu - Izgara rakletnitsa çeşitli yemeklerin hazırlanması için geniş olanaklar sağlar.
Oldukça kompakt boyutlara sahip ve masada oturan bir ızgara var. Çalışma ilkesi teknolojinin türüne bağlıdır. o (kızartma olmadan) basit örneği daha fazlaysa, o ateşin üzerine peynir eritmek benzer.
Electro & Grill - Daha yeni modeller birinde ikidir. Isıtma elemanı aşağıdan ısınma, cihazın üst bölümünde, altında yer alan ve yukarıdaki, alt kısmı ise.
avantajları:
- Sıkılık.
- pişirilebilir yemekler (sosis, balık, et, sebze, krep, vb) çok sayıda.
- hazırlık Hız.
- Çevre pişirme (hiç yağ ısıtma sonucunda ortaya çıkan zararlı kanserojen maddeler gıdalardan ortadan kaldırır).
- küçük tencere ve düşük güç ama bu ev aletlerinin daha pahalı üyelerine kalitesinde aşağı değil ile düşük-uç modelleri varlığı.
- rakletnitse olarak omlet veya jülyen türüne sadece peynir değil, aynı zamanda yemekler hazırlanabilir.
türleri rakletnits
skovorodochki alakart özel geleneksel, baş peynir tamamen erir ve ızgara - ev aletleri mağazaları müşterilere iki tip seçenek sunuyoruz.
Klasik rakletnitsa
Klasik (geleneksel) tipi uygun bir standı ve üstünde bulunan bir ızgara. Izgara ünitesindeki Peynir baş ve sabitlenmiş geçer. Isıtma olarak ve atıştırmalıklar ile plakalar üzerine yerleştirilmiş, ahşap özel bıçaklar vasıtasıyla eritmek.
Rakletnitsa Grill
Bu en modern, gelişmiş bir türüdür. Üstelik bu tip sadece uygun değil, aynı zamanda pratiktir. Bu iki katmanlı bir yapı - tava kısım kısım (2-8 birim) ve üst kısım ile alt destek taşınabilir olabilir - taş ya da alüminyum / demir ya da bir arada, bir plaka zaman bir kısmı - taş, ikinci - Metal.
Pişirme sebze, balık ve ikinci pişirme krep bir yan - Ayrıca, metal levha, iki yönlü olabilir. üst kısmı çeşitli atıştırmalıklar hazırlamak için tasarlanmıştır - balık, sebze, et, vb ...
ana parametreler
Bu mutfak ünitesi yeterince küçük, yani mutfak masasında fazla yer almazlar. şekil olarak dikdörtgen, oval ve yuvarlak olabilir.
yemeklerin kalitesini etkilemez 300-400 watt, ancak bunların hazırlanması sırasında üzerindeki etkisini - Düşük seviye modelleri küçük kapasitesine sahiptir. çok daha hızlı hazırlanan 1200-1300 watt var ama olanlar çok daha pahalıdır. Optimal - 800-900 watt.
Kesin bir artı - kullanımı kolaylaştırır. Açma / kapama anahtarı ve ısıtma gücü kontrol bazı cihazlarda - bu bir kaydırma tekerlektir. Başka - Diğer ON ise / OFF bir tekerleği ve ısıtma kontrolörü geçin.
Kullanım talimatları
Bir ızgara ile klasik sürümü ve sürümleri gibi cihazın kullanım talimatları içerir onun özellikleri, özellikleri ve bakımı, hem de güvenlik tedbirleri hakkında bilgi kullanın.
talimatlar da servis ve garanti koşulları hakkında bilgi bulabilirsiniz.
Temel güvenlik önlemleri:
- Tavsiye ve etiketleme belirtilen Bağlantı gerilim uymalıdır.
- Cihazı temizlemeden önce kapatın.
- ayırırken kablosunu çekin ve yavaşça fişi prizden çekmeyin.
- temizlik Önce manipülasyonlar yanıklara önlemek için serin plakaları verir.
- Çıkarılabilir unsurları değil, gerçek kurulumu sadece yıkayın.
- Teknoloji özellikle rakletnitsey ızgara ile oynamak için onlara vermek için, çocuklara izin verilemez.
- Ünite bir firma, pürüzsüz, sıcak yüzey üzerinde olmalıdır ve kordon tamamen açılması gerekmekte ve sıcak nesnelere temas etmemelidir.
- kord koşulu için her zaman bunu hasarlı olmadığından emin olmak gerekir.
- ona zarar vermemeye olarak, böylece pişirme yüzeyinde doğrudan gıda kesemez.
- Ürünler, gerekli sıcaklığa kadar ısıtılır sonra bir çalışma yüzeyine yerleştirilebilir.
- Taş plaka, 30 dakika ve 10 dakika süre ile mine için ısıtılır.
- Kuru olacak şekilde dikkatli bir şekilde, cihaz mendil Pişirmenin öncesinde.
- taş plakalarının ilk kullanımı ayçiçek yağı ile yağlanmış olmalıdır önce (gelecekte bu olurdu yapmak gerekmez).
Uygun temizlik:
- soğuyana en kısa sürede gerekli cihazı yıkayın.
- Sabit kısım nemli bir bezle temizlemek için yeterlidir.
- Tavalar, gerekirse olduğu kısa bir süre su deterjanın ilave emmek.
- Emaye levha musluk suyu altında ya da bulaşık makinesinde yıkanabilir.
- Taş yüzeyi su içerisinde kısa bir süre ıslatılır, ancak deterjan eklenmeden edilebilir.
popüler modelleri Puanlama
Eğer tipleri, parametreler, özellikleri ve mutfak ekipmanları işlevselliği aşina olmalıdır sağ içindir seçeneği için. Aşağıda en popüler modeller rakletnits bugün bir derecedir. çok sayıda değerlendirme kanıtladığı gibi Bunların hepsi, onlar için bakım kolay, kullanımı kolay, işlevsel oldukça pratiktir.
Tefal RE 220712
Bu şirket, bu cihazın çeşitli üretir, ama en popüler yuvarlak model olarak kabul edilmektedir 6-tava, üst katmanı olarak yapışmayan kaplama ve üçgen olan tepsiler şekillendirirler.
Termo-Nokta - Buna ek olarak, üst plaka birimi kullanacak kadar sıcak olduğunda açıkça gösteren özel bir sisteme sahiptir. grubu peynir uzaklaştırılması için tasarlanmış ahşap bir spatula içerir. Cihazı Güç - 850 W ağırlık - yaklaşık 5 kg.
Severin RG 2683
Konut malzemesi - Geniş yeterince ağırlık açıklayan bir yüksek teknoloji plastik. alt panel 8 skovorodochek sahiptir.
İkinci katta kafes paneller veya doğal taş ile panellerin kullanımı ile pişirmek için fırsat var (yağ olmadan pişirme gıda içerir). Temel Özellikler: Güç - 1,3 kW;. ağırlık - 5,5 kg,. DRD - 36h19 cm.
Clatronic RG 2892
Isı yalıtımlı konut, ızgara yapmak çıkarılabilir paneli. 8 tava ve 8 bıçakları Dahil. Lastik üstü ayaklar, ışıklar, kademesiz termostat - bu, kolay, hızlı ve güvenli herhangi bir çanak pişirmeye olun. DRD - bkz 40,5h30.
Yükleniyor ...Birkaç orijinal tarifleri
rakletnitse hazırlanabilir Tarifleri, oldukça çok. Aşağıda en popüler bazılarıdır.
raclette sosis
Biber (2 adet). Izgara panelinin üzerinde yer alan ve daha sonra, hazır olana kadar yemek deriden çıkarmak ve küçük kareler halinde kesilmiş. Füme sosis (150), aynı zamanda parçalar halinde kesilir. Frenk doğrayın. Tüm katkı maddeleri Daha önce parçalar ve fırında halinde kesilmiş, peynir (200 g) serpin skovorodochki yerleştirilir.
sebzeli Raclette
Küçük patates haşlama ve dilimler halinde kesin. Marine mantarlar (mantar), salatalık, soğan, domates ve çok dilimler halinde ham kesilmektedir. peynirin üzerine tabakalar halinde tüm tava ortaya koydu. Fırında. bileşenlerin miktarı porsiyon sayısına bağlıdır.
deniz ürünleri ile Raclette
Biber, karides, kabak (isteğe bağlı), ton balığı (biftek) kesilmiş ve ızgara kavrulur. Sonra peynir ve pişmiş üstüne, bir tencereye koyun.
Izgara raklenitsa - Modern ev kadını için gerçek kurtuluş - mutfak lezzetlerinin hayal ediyor, soba durmak için uzun zaman gerekmez. Nitekim, bu mutfak aletleri ile misafirler kendi zevkine göre daha fazladır maddelerin şölen için kendilerini hazırlayabilirler.
