terim, kahve çekirdekleri-yer önceden, keçiboynuzu kahve kabı şekiller elde edilir. Kahve makinesinin bu uygulamasının bir tasarım özel olarak espresso içecek tarifi hızlı hazırlanması için tasarlanmıştır.
Bu cihazın ana özelliği zemin tahıl ve su ya da yokluğu arasında doğrudan temasın minimum süresidir. Bu son durumda, kahve tozu ile kap içinden geçmiş olan buharın yoğunlaştırılması ile hazırlanır. Bu tür bir yöntem bazı avantajlara sahiptir:
artıları listesi fazlası olabilir, sayıları belirli model ve onun değerine bağlıdır. engelli Aynı hikaye, fiyat yüksek, düşük eksileri çalışmalarında bulunabilir. Bu türdeki tüm cihazların ortak dezavantajı bize özellikle küçük mutfak, birimin yerleştirme düşündürmek büyük boyutlara kabul edilir. Bu arada dezavantajları tempera kullanma ihtiyacı, kap içinde tozun sıkıştırılması için özel bir cihaz, ve nispeten yüksek gürültü seviyesi bulunmaktadır.
araçların çeşitli
pompa makine ve kazan ve buhar meslektaşları ayrılamadı. otomasyon derecesine göre yarı otomatik ilkesine yapılan otomatik model ve cihazlar ayrılabilir.
tantana
Tasarım 95 ° C sıcak su ısıtıldı pompalı pompası, özel bir türün parçacık kek karışımı geçirilir olmasıdır. Espresso bilenler bu tür cihazlardan kahve çünkü besinlerin daha fazla sayıda özellikle lezzetli olduğunu söylüyorlar.
Artan güç bir dakikadan daha az içecek bir fincan hazırlamak için izin verir.
kazan
Özel bir kazan içinde 100 ° C'ye kadar ısıtılmasıyla üretilir sıcak buhar ile buhar versiyonu sıçrama toz. Bu durumda, lezzet bazı kayıp kaçınılmaz, ancak kafein içeriği daha fazla. yaklaşık 2 dakika - Bu tür cihazların daha küçük basınç, yani pişirme sıvı maddesi biraz daha uzun olması.
bağımsız bir şekilde, bardak dağıtma öğütme taneleri işlemleri çoğu yerine getirme yeteneği - otomatik versiyonu arasındaki temel fark. Ama bu avantajı ödemek için büyük bir bedeli var. Yarı otomatik daha iş gücüne gerek ama ucuzdur.
Tasarım ve kahve makinelerinin çalışması
Yapısal olarak, keçiboynuzu çekirdeği kahve iç bir metal ya da plastik yuva içinde monte edilmiş elemanları dışında kontroller düzenlenmiş bir dizi içerir.
- Pişirme işlemi Tutucu olan eleman. Makineyi başlamadan önce, makine kaldırılır ve daha sonra hava sıcaklığı gibi presleme ile zemin tahıl doldurulur.
- iç yapı ana elemanları kazan ısıtma elemanı ile inşa edilmiştir. Burada su kaynama ve buharın meydana ısıtılır.
- kazanın içine soğuk su pompaları ve (pişirme) grup transferi basınç altında sunan bir pompa.
- kazan ve cihazın pompası basınç basınç göstergesi monte edilebilir kontrol etmek için. Makinenin çalışma çıkışına ilk raporlar. ikinci pişirme grubuna basınç anlatır.
- Burada sıcak su veya buhar aktarım grubu, bir model tipine bağlı olarak, verilir. Preslenmiş bir toz filtre sahibi geçerek, ferahlatıcı bir içecek haline gelir.
- dağıtma grubu aracılığıyla Boğaz su özel bir düğme ya da kolu boğazı başlar. Bunlar vücudun ön tarafında gösterilir. makine sırasında sadece bir kez basın ve makine dolum bir fincan sonra duracaktır.
Bu espresso makinesinin cihaz ve işlemin genel bir şemadır. Bu tür ve modeline bağlı olarak değişebilir. Ama çalışma prensibi kahve kaynatın etmez aynı kalır ve preslenmiş-madde (kapsül) aracılığıyla su veya buhar geçişi ile üretilmektedir.
Doğru seçimi yapmak
Kaliteli performans ve işlevsel modeli seçin her zaman kolay değildir. Tasarımın nüansları anlamak ve uygun seçeneği seçmek için izin teknik parametreler, bir dizi vardır.
tipi ve boynuz sayısı
boynuz plastik veya metalden yapılmış olabilir. İlk seçenek genellikle ucuzdur, ancak olumsuz onlara ekşi tat veren tat etkiler.
dayanıklılık ek olarak paslanmaz alaşım,:
- Bu hızlı ve daha fazla ısı sağlayan;
- Bu bir daha dolgun tat ve aroma sağlar;
- Bir krem rengi daha ifade köpük oluşturur.
boynuzları sayısına göre yerli versiyonları tek veya dvuhrozhkovye olabilir. İlk iki bardak eşzamanlı hazırlanması için tasarlanmış, ikincisi büyük bir aile, espresso taraftarların çok sayıda daha uygundur.
Kahve paketleri imkanı
Bu seçenek, yaklaşık 7 g zeminin paketi ve kavrulmuş hububat ağırlığı paketi kullanmak için izin verir Madde kağıt filtreler, bir çift arasındadır. Bölmeler büyük sıkıştırma tempera toz ortadan kaldırarak, hazırlama işlemini kolaylaştırır. bu teknolojiyle uyumlu Telefonlar ESE kısaltılır.
Negatif - değerindeki artış.
Kapuçino varlığı
bir cappuccino olsun veya kapuchinator olmalıdır enstrümanın fonksiyonları arasında latte için. Mekanik uygulamada, soğuk süt içine daldırıldığı bir buhar besleme borusu vardır. musluğu açtıktan sonra sıcak buhar kalın süt köpüğü kamçı.
Avtokapuchinator çalışma cappuccino için köpük aldığında, o, süt kutusu inşa edilmiştir. kapuçino zaman ters durumda, tercih makinesini verilmelidir, manuel versiyonunu yapmak daha iyidir zaman menüyü vurursa seçim gelecekteki sahibinin tercihlerine bağlıdır.
Su tankı hacmi
Su haznesi kapasitesi aracı tasarlanmış olan bir çalışma basıncına bağlıdır. 4 bar seviyesinde bir basınca sahip makineler, genellikle 200 ile 500 ml arasında bir hazne ile donatılmıştır. 15 barlık bir basınç ile daha güçlü makineler 1.5 litrelik bir kapasiteye sahip olabilir. rezervuar büyük hacimli içecek tek bir sayısını artırmak, ancak az zaman birkaç aşamada çok sayıda şirket hizmet sağlayan etmez. İyi bir seçenek daha kolay bakım yapma, çıkarılabilir bir tankın varlığı olacaktır.
Isıtma elemanı
En genel formunda, alışılmış bir ısıtma elemanı olup, ancak yapısal olarak ısıtma elemanı, kapalı bir kabın içinde yer alan bir termoblok veya kazan olarak da oluşturulabilmektedir. Tremobloka avantajı, istenen sıcaklığa daha fazla su vermek için bir fırsat olarak kabul edilir.
Eh, ev kullanımı için keçiboynuzu kahve makinesi otomatik dekltsinatsii ile donatılmış olacak eğer. Bu ölçek hızla oluşumunu engeller ve uzun süre çalışır durumda Isıtıcıyı korumak için.
Bazı eklemeler dikkate alınması gereken
Eğer orta ya da yüksek fiyat segmentinde bir birim satın planlıyorsanız, bazı seçenekler bakmak yararlıdır:
- ekipmanın bakımını kolaylaştırır fincan, geçmiş dökülen sıvıyı toplayan çıkarılabilir damlama tepsisi;
- hemen espresso ve cappuccino hazırlamak sağlar kahve için iki ek bir pompa, mevcudiyeti;
- ışık, tanktaki suyun seviyesine geçerli zaman noktasında işleminin durumunu isteyecektir enstrümanın bu element;
- Otomatik ısıtma suyu sıcaklığı azaltılması ısıtılmasını içermektedir;
- ısıtma birimi, bir nadir bir seçenek, ama varlığını tadının ve espresso lezzet muhafaza doldurulmasından önce fincan ısıtılmasını sağlar;
- ve buhar valfı, cihaz kullanım güvenliğini sağlamak ve performansını devam edebilen, bu koruyucu cihaz ısınmış otomatik kapanma tepkisi;
- hemen iki fincan doldurabilir ikili nozül;
- Durdurma düğmesi istediğiniz zaman pişirme kesmek için izin verir;
- Isıtma süt ve bitmiş kahve içecek sıcaklığını muhafaza kullanıma kadar sıcak tutmak için izin verir.
Bu modelin standart işlevselliği tamamlanabilir tüm seçenekler değil. Her durumda detaylar ilgi olmalıdır, zorluklar varken anlaşılmaz seçenekleri yöneticisi Ticaret Örgütü atanması için sormak için tereddüt.
popüler modellerin İnceleme
öğütülmüş kahve için kahve makinesi boynuz tipi satın almayı planlarken anlamda düşük bütçeli, genellikle altı sürümlerine odaklanmaya yapmaz. Daha kolay zaman kaybı ile baş ve geleneksel bir şekilde serinletici bir içecek hazırlamak. Bu nedenle, belirli somut bir yorum kanıtlanmış bir sicili ile tanınmış markaların modellerini içerir.
Philips Saeco HD8325 Poemia
Evde ve ofiste kullanmak için yeterli özelliklere sahip yarı otomatik düşük maliyetli tipik bir temsilcisi.
avantajları arasında:
- geniş tankı 1.25 litre;
- doğrudan içine iki bardak dağıtım;
- sıcak su temini için vana;
- DGD teknoloji;
- Filtre bir kararlı köpük oluşturur;
- kapuchinator inşa etti.
Profesyoneller ise özellik kümesinin orta segment için standart.
Olumsuz ele alınabilir:
- arka tarafına güç düğmesinin yer değiştirmesi;
- plastikten yapılmış çok kullanışlı değildir sap boynuz;
- shortish güç kablosu.
Genel olarak, dayanıklılık, kaliteli iş ve makul bir fiyat memnun eden kalite birimidir.
Delonghi dedica AT 680 M
etkin bir şekilde orijinal tasarımı ile dikkat çekmektedir başka uygun fiyatlı bir cihazdır. Bu durumda, üretici ihtiyacınız olan özellikleri ve keyifli seçenekler ödün vermeden çok kompakt bir cihaz oluşturmak başardı.
avantajlar listesi:
- çalışma moduna hız 30 saniye aşmaz;
- kadar iç analogları hacmi için standart aşıyor kazan kapasitesinin artışı;
- Ancak programlama için geniş imkanlara sahip üç düğme tüm uygun ve sezgisel elektronik kontrol;
- Yerleşik kireç çözücü sisteminde.
eksiklikleri arasında:
- Sen dolayı boyut ve şiddetli stres dayanamaz plastik kurcalama zayıf mukavemet özelliklerine, fincan sitenin darlığını çağırmalıdır.
Gaggia Klasik RI9403
İki litrelik bir tanka, artan güç ve 15 bar'lık bir çalışma basıncı Değerli birimi. Kolay bakım için Kapasite çıkarılabilir.
Diğer avantajlar:
- basit ama ergonomik tasarımı;
- nispeten küçük boyutu;
- iki bardak içine dağıtımı;
- espresso latte, cappuccino, Macchiato hazırlanmasında ek olarak;
- DGD destek fonksiyonları;
- Isıtma bardak;
- Güvenilir buton kontrolü.
eksileri:
- 25 bin minimum başlar fiyatı.
Ünite ciddi zamlar itiraz bir incelemede, güvenilir ve dayanıklıdır.
dikkat layık ölçülemeyecek aletleri fazla model ile raflarda. en acil daha iyi - Ama bu durumda, ilişki daha pahalı olduğunu, bir kerede bir rezervasyon yapmak gerekir. Cihazın fiyatı makul yüksek görünüyor edelim, ama eksik özelliklerin rahatsızlık yaşamadan yapabilirsiniz kullanmak ve rahatsız edici arızaların giderilmesi için zaman harcamaz.