Şofben kahve: Elektrik çalışma prensibi, nasıl seçmek için

En eski kahve biri. İlk gayzer kahve 19. yüzyılda ortaya çıktı. Geliştirilmiş malzemeler, elektrik seçenek vardı. özgün yapısı geri kalanı korunur.

Geleneksel ve elektrikli: Bu kahve makineleri iki tipe ayrılır.

Açık bir ateşe hesaplanan Olağan yeniden ısıtma: Doğal gaz ya da elektrik ya da doğa ateşe seyreltilmiştir. Bu özerklik bir zam veya piknik almak geyzerku verir.

ev için daha güncel bir kökeni - elektrik. Bunlar ağa bağlı olan dahili ısıtma elemanı ile ısıtılır.

elektrik

Özelliği - Üç su tankları, zemin taneleri ve bitmiş içeceğin bir kombinasyon.

Ana avantajı - ısıtma kaynağı oluşturdu.

diğer avantajları arasında ayrım:

  • sürekli izlenmesini gerektirmez;
  • otomatik kapatma kendisi, insan müdahalesi olmadan pişirme işlemini kesintiye;
  • Pişirme sonunda bir sinyal;
  • çabuk hazırlanan: Birkaç dakika içeceğin bardağı bir çift döner;
  • Bazı cihazlar ayarlar ile kontrol edilmesi kolay olan elektronik ekran ile donatılmıştır;
  • önceden tespit edilmiş bir sıcaklığı muhafaza edebilmek.

dezavantajları:

  • Sınırlı özerklik - güç olmadan ev dışında kullanılamaz;
  • genellikle tamir edilmesi gerekir.

Geleneksel veya naplitnye

herhangi bir ısı kaynağına kaynatın. bir kır evi için mart veya ocakta Bu ocak ve ateş açın.

artılar geri kalanı:

  • yapı ve kullanım kolaylığı;
  • içecek öğütülmüş kahve tanecikleri içindeki olmaması;
  • Zengin tat ve aroma;
  • Sen çay ve bitkisel içecekler yapmak için baharatları kullanabilirsiniz;
  • kompakt;
  • düşük maliyetli.

dezavantajları:

  • her zaman tam damarları yüklemek zorunda;
  • Zemin tohumlarından bir pişirme fonksiyonu yok;
  • filtrenin tıkalı değildir, böylece, büyük bir öğütme kullanılması arzu edilir;
  • Bu buhar veya sıcak vücut tarafından yanmış olabilir;
  • dikkatle Zorluk, tamamen sökmeye ve her kullanımdan sonra yıkama için gerekli olduğu için;
  • Pişirme süresi daha uzun gelişmiş kahve makineleri ile karşılaştırıldığında daha olduğu;
  • Metal parçalar, uzun süreli basit ile okside edilebilir;
  • Sonunda Bariyer yıpranmış ve değiştirilmesi zor.

Ancak, işlevsellik, iyi bir performans ve düşük fiyat amorti dezavantajları.

Cihaz ve çalışma prensibi

Tasarım her iki tip için basittir. alt, orta ve üst kap olmak üzere üç öğeden oluşmaktadır.

Aşağı su ısıtmak için. Analog bilgisayarlar bir ısıtıcı ile donatılmıştır. baypas valfi duvar acil buhar sıfırlar, entegre edilir.

Ortalama - tahıl öğütülmüş dolması filtre huni. alt kapta yüklendi. Tüm ısıtma kahve geçirilerek kaynar su alır. bardak suya düşmedi toz, bir filtredir.

Dış - bitmiş içeceğin depolama. İçinde başka huni ters burun yukarı inşa etti. Aşağıda bir sızdırmazlık maddesi ile çıkarılabilir filtre örgü şeklinde ayarlanır kalın partiküllere karşı korumak için.

adı buhar basıncına dayanmaktadır hangi kahve makinesi kaplıca işletme ilkesinden kaynaklanmaktadır. Mevcut doğal Şofben anlamak için. Kullanılan mikrobalonların ısıtılarak genişletilmeden üzerine, su bir toz filtresi içinden geçmektedir kahve dönüştürülür ve üst tank içinde birikir.

Kullanım talimatları

Kullanmadan önce, tanklar iyice yıkanmalıdır.

Eğer bir zemin toz dergisi kullanıyorsanız, işaretleme bkz. Nerede "moka", "filtre" ya da "espresso" işaret etmektedir.

Her iki tür yaklaşık olarak aynı işi geyzerok. Bu nedenle, talimat bazı nüansları haricinde benzer:

  • Orta ya da kaba fraksiyonu öğütücü kullanılarak Tahıl.
  • taşma vanası seviyeye kadar su ile dolu Alt tankı.
  • Filtre huni tamamen eziyet tahıl doldurun.
  • Onun ambalaj kolayca kaynama suyu atlamak için yoğun olmamalıdır.
  • kahve makinesi alt bölümünde ayarlanan bir filtre ile dolu.
  • Üst kısım tabanına sıkıca vidalanır.
  • kahve makinesi açın. Bir zamanlayıcı varsa, saati ayarlayın.

ısıtıcı olmayan geleneksel bir kahve makineleri kullanılarak nüansları:

  • Bir elektrik brülör üzerinde, en az seçin;
  • bir elektrik düzeyi 3 ya da 4 Uzerine;
  • Daha hızlı kaynamaya istiyorsanız, güçlü bir ısı koymak, ama sonra düşürmek için emin olun;
  • zaman kahve üst tanka akar plakadan uzaklaştırmak;
  • zaman kaba sıvı akışı üzerinde kupa dökün.

Bazı modellerde kapuchinator olarak kullanılmaktadır. Doğru kullanıldığında, bunlar dahili Cappuccino ile üretilmektedir kahve makineleri ile rekabet edebiliyoruz.

Cappuccino aynı hazırlanır. Sıcak su buharı hareketi altında bir filtre hunisi içinden geçer ve elde edilen köpükler, süt köpüğü elde edildi.

bazı önemli noktalar vardır:

  • alt işaretine en azından rezervuar su doldurulması;
  • En kaba süt doldurulur;
  • kısık ateşte pişirin.

Geyzerkami hala bira çay ve bitkisel içecekler için kullanın ve pişirme işlemi çok farklı değildir.

Kullanım İpuçları

Bu yararlı ipuçları unutmayın. Onlar lezzetli bir içecek elde etmek için yardımcı olacaktır:

  • Tahrik sıvısı girmeden önce, cihaz daha iyi kapatıldığında veya plakadan çıkarıldı. Sıcaklık ve basınç istenilen seviyeye doldurulması için yeterli olacaktır.
  • Emniyet valfı ile kaynama buhar emisyonu getirmek için istenmeyen bir durumdur. soğuk su altında yerleştirerek, serin pot Snorting başladıysanız.
  • Öğütülmüş tahıl Trumbo yok. Sen hafifçe bir çay kaşığı basabilirsiniz.
  • kabın dibinde kalan su az miktarda endişe etmeyin.
  • Eğer pişirmek için sabah hızlı bir içki gerekiyorsa, akşam cihazı elde edilmesi yararlı olacaktır.

yüksek ısı ve kaynar zaman, ortada geçiş içerebilir hazırlık hızlandırın.

Cihazınız Bakımı

Cihaz, her kullanımdan sonra yıkama için tercih edilir. işlevselliğini korumak için şu ipuçlarını izleyin:

  • Tamamen kahve yağ iç boşluğu temizlemek için istenmeyen bir durumdur. Metal maruz kahve korur ve lezzet ortadan kaldırır.
  • Saflaştırma için, metal fırça kullanmak imkansızdır, fırçalar. Bunlar konut koruyucu tabakasına zarar ve bu metalik bir tat ile sonuçlanacaktır.
  • Sonunda aşınır ve çiftleri atlar kauçuk conta, durumunu kontrol edin. Bu durumda, elastik bir değişiklik.
  • Dikkat periyodik olarak tıkalı edilebilir acil valfı gerektirir. Böyle bir durumda, ılık su ile durulayın.
  • Ev kimyasalları kullanmayın. Bu tür maddelerin kullanımı olmaksızın doğru temizleyin.
  • Bazı modellerde bulaşık makinesinde yıkanır. Ama indirilmesi önce, üreticinin tavsiyeler okuyunuz.

Bir seçerken nelere bakmak

fonksiyonel bir cihaz seçmek için, seçenekler üretici, malzeme kapasitesi, kullanılabilirlik not edin. her biri hakkında Şimdi daha.

Üreticileri ve maliyet

Tasarımın Basitlik - avantajı gayzer tipi kahve makineleri. Ama vicdansız ve az bilinen üreticinin elinde bir eksi olacaktır. kalitesiz malzeme ve işçilik Böyle bir ürün, pazarlık fiyatlarla piyasaya atılır. ünü kalitesini garanti en tanınmış markalardan arasından uygun örnek seçin.

Bunların çoğu İtalyan şunlardır:

  • Bialetti,
  • Şık,
  • Alessi Pulcina,
  • Regina ve diğerleri.

Diğer popüler markalar İsviçre BODUM, Alman Krauff ve Kazananını sayılabilir. Maliyet kahve makineleri, malzeme ve ekstra özellikler türüne bağlı olarak birkaç bin bir kaç yüz arasında değişir.

Malzeme ve tasarım

Malzeme örnekleri ekonomi - alüminyum. Bu ağırlık kazandırır, ama sonunda hoş olmayan bir tat bırakır. Paslanmaz çelik oksidasyona dirençli, ancak daha pahalıdır. dayanıklı seramik bir kase modelleri, okside ve tam lezzetini korumak değil, vardır.

bir kum saati şeklindeki sekizgen klasik tasarımı. merkezinde modeller kenarları olmayan yuvarlak, ve karakteristik daralma mevcuttur.

kapasite

kahve makineleri hacmi ailesinin ihtiyaçlarına göre seçin. Cihaz tamamen sıvı kahve ve fincan için hazneyi dolu yalnızca çalışır. Sıvı buharlaşır çıkış kısmının en. Tank alt kapasitesi% 20-30 daha az bitmiş kahve hacmi.

işlevselliği

Bazı modellerde ek bir köpük valf ile donatılmıştır. belirli bir basınç ve buhar püskürtme köpükler süt üst dökülür zaman tetiklenir. Pişirin bir cappuccino ve diğer süt içeren içecekler verir.

güç

Bu parametre, bir elektronik formu ile ilgilidir. daha hızlı daha fazla güç,: Bu infüzyon hızını etkiler. Doğal olarak enerji tüketimini arttırır.

varlığı zamanlayıcısı

Sadece elektrikli üzerinde bulunmaktadır. Sen enstrüman zaman ayarlayabilirsiniz. Akşam, şarj kapasitesi ve iyileşme zamanında, kahve hazırdır.

En iyi modellerin İnceleme

Zor bir kısa derlemede tüm layık modelini belirlemek için. kalite ve işlevsellik bakımından farklılık toplanan yalnızca popüler tasarımları, bizim sıralamasında.

Bialetti Moka Express

plakalar için en popüler modellerden biri. Kapasitesi 400 ml alüminyum mahfaza, cihazın klasik biçiminde için hesaplanan.

Artıları:

  • Kompakt büyüklüğü;
  • güvenilirlik ve dayanıklılık;
  • Kullanımı kolay ve bakımı.

ana dezavantajı - oksidasyona yatkınlık alüminyum yapılar için karakteristik.

Bialetti Moka Kristal

"Moka Express" anımsatan şekil, ancak bir cam kapta farklıdır.

Artıları:

  • ısıya dayanıklı cam;
  • Pişirme işlemi üzerinde daha fazla kontrol;
  • kap malzemesi okside olmaz.

eksileri - tasarım kusurları için özelliklerinin bir listesi. Üst hazne ve kaba işleme zarar görme riskini standı.

ikea Rading

Naplitny örnek alaşımlı çelik. kenarları olmayan bir standart şeklindeki tasarım ve tipik bir daralma.

Artıları:

  • İlk kaynama sonra metalik tat;
  • oksidasyona direnci;
  • Çay ve malzeme yapabilir;
  • Kahve, güçlü ve güzel kokulu.

eksileri:

  • drenaj için rahatsız edici bir açıklık;
  • infüzyon süresi - 10 dakika.

Pezzeti

Model bir endüksiyon ocak ile birlikte kullanılmak üzere tasarlanmıştır. En altta endüksiyon için karakteristik olan bir özel tasarım vardır.

Artıları:

  • kullanım kolaylığı;
  • bakımı için basit;
  • çay ve bitkisel çaylar yapabilir;
  • dayanıklılık.

Ana dezavantajı - Eğer elektrik ve gaz soba ile kullanamazsınız. Çoğu eksiklikleri standart tasarım özellikleri açıklanmıştır.

Delonghi EMK 9

Makine kahve makineleri bu tip için güçlü. 450 watt tüketir. kapasite dokuz porsiyon hazırlanması için tasarlanmıştır.

Artıları:

  • nispeten küçük boyutu;
  • operasyon görüntü modu kontrol etmek için;
  • Açma / kapama gösterir;
  • avtopodogrev 30 dakikaya kadar sıcaklık tutar;
  • Otomatik kapanma.

eksileri:

  • bir dolum seviyesi göstergesi;
  • Bu güvenlik sağlamaz;
  • bulaşık makinesinde yıkanabilir edilemez.

Uygun bir örnek seçmek için kriterler ve popüler modellerle yetersiz tanıdık olduğunu. Bir incelemede peeped Faydalı bilgiler kahve yaşadı. YouTube'un uygun video görmeye değer.