Manuel mekanik değirmeni: nasıl seçileceği, eleştiri performans

Uzun süre tüketici elektroniği pazarı henüz elektrikli kahve değirmeni vardı gerçeğine rağmen Bu aromatik içecek birçok hayranları için, manuel kahve değirmeni vazgeçilmez bir mutfak kalmıştır bağlıyor.

Herhangi bir mutfak birimi gibi, el cihazı kendi artıları ve eksileri vardır.

  • Sıkılık. Gerekirse O, hatta çok küçük bir boyuta bir dolaba saklanmak kolay fazla yer almaz.
  • Bakım. Temizlenmesi kolay, bu yıkar ve çabuk kurur.
  • Operasyonu. kolay kullanımlı cihaz, daha az olasılıkla onun acil arıza. Manuel değirmeni evrensel hale gezisi, her yerde kullanılabilir.
  • Ürünün kalitesi. Cihaz tükenmişlik olmaksızın tek tip, hammadde yumuşak bileme sağlar sürtünmeli tip vardır. tat ve demlenmiş kahve aroması tam olarak korunur.
  • gürültü. Çalışma sırasında Biraz gürültü, tabii ki, orada, ama bir elektrikli modeli üreten olan ile karşılaştırılabilir değildir.
  • Fiyat 1000 ruble başlar. Avrupa modeller doğu silindirik biraz daha ucuzdur. Bir taş veya seramik değirmen taşları çok daha pahalı diğerlerine göre, ama iyi parçası olan bir cihaz - Uzun ve sorunsuz hizmet rehin, her zaman yemek kalitesini korurken kullanın.

eksileri:

  • Zaman. Amacıyla ortalama, yaklaşık 3 dakika olarak harcamak hizmet veren biri için kahve almak için. Ve aile 5 kahve oluşuyorsa, o zaman harcamak 15 dakika olurdu. Ve çalışan bir insan sabah her zaman kahvaltı, değil eziyet kahve yemek zamanı yoktur.
  • Enerji. Hayatımızda herhangi bir eylemde için bir çaba ve manuel tip cihaz istisna değildir yapmak gerekir. Bu misafir evine gelip, kendisi için başka bir içecek hazırlamak için bir şey.
  • Küçük fasulye konteyner. Bir masada veya kabine ya fazla yer almaz çünkü bir taraftan küçük boyutlu cihazlar, uygundur. Sürekli uykuya dalmak için prosedür tekrar ve tekrar taşlama başlar, böylece Ancak, diğer taraftan, tahıl doldurulur kap, madde bir çok içermez.
  • Eziyet inceliği değiştirmek zordur. Eğer değirmen taşları arasındaki mesafeyi değiştirmek istediğinizde, o zaman diski ve vidayı çıkarmak ve sonra işlemek için gerekli olan ve ancak o zaman bu işlevi yerine ayar somunu erişime izin verir. Sonra da ters sırada tüm süreci yapmak gerekir. Bu nedenle Avrupa tipi aletleri düzenlenir.

El taşlama türleri

Avrupa ve Doğu - elle tutulan mekanik taşlama iki tipi vardır.

Birinci tip küçük değirmen vardır. Küçük bir kare çekmeceye üzerinde değirmen taşları sürüş kolunun üzerindeki dönen bir huni olduğunu. Huni oksidasyonunun ilk ürün ihtimalini en aza indirerek, bu durumda olduğu gibi kapalı bir türü seçmek için daha iyidir.

Doğu ve Türk, bu Avrupa dan biraz farklıdır Tasarım ve ürün miktarı,çıkışta Üretilen. Bu bir metal silindirik bir gövdeye sahiptir. sap çıkarılabilir.

Özelliği cihazları

kahve çekirdekleri elle taşlama yolunu seçti ve herkes, bu amaçla almak için gidiyor onun işlevlerinin kısa bir özetini satın almadan önce özel adaptasyon bilmeli ve özellikler.

değirmentaşı

Millstone - Bu öğütme kahve çekirdekleri neler olduğunu sayesindedir. Bunlar, dökme demir, metal (çelik), seramik ve taştan yapılmış. Dökme demir, çok güçlü ve dayanıklı, darbeye karşı dayanıklıdır. Bununla birlikte, aktif kullanımı yoluyla, demir öğütür ve içecek tokat metal görüntülenir. Bir diğer dezavantaj - de koku emen gözenekli bir yapısı. Eğer kahve bir tür kullanırsanız - bu korkunç değil, ancak değişen notlar tutarsanız doğal lezzet bozan daha önceki kokusu, aşağıdakine aktarılacaktır.

Metal elemanların, demir kadar güçlü değildir ve daha hızlı bir aşınma, bazen de titanyum ile kaplanmıştır. Yapı elemanları, bu kokuları emmez pürüzsüz ve kolay temizlenebilir elde edilir. Bu tedbir önemli ölçüde yukarı biriminin değerini değiştirecektir.

Seramik elemanlar herhangi bir nem ya da nem ve pas korkar değildir. Pratik yıpranacaktır yoktur ve bu nedenle uzun bir süre dayanırlar. tek dezavantajı - Metal kırılganlığı.

Bazı modellerde korundum seramik bir alaşımdan yapılmış taş parçalarıdır. Onlar darbeye dayanıklı, yabancı kokuları emer, ancak oldukça pahalıya yok, çevre dostu olan giymeyen, yüksek kaliteli bir son ürün var.

(Taş hariç) en iyi seramik olarak kabul edilirIsıtma sırasında seramik oluşmaz, çünkü malzeme ürünle kimyasal reaksiyonlar içine ve yabancı kahve lezzet ve aroma açığa çıkarmayan zamanla girmez. parçaları porzhaveyut ait ek olarak, zamanı gelince bu konuda endişe olamaz.

şekil düzlem-paralel ya da konik olan. Düzlem derin kesiler ile pullarını şekillenmektedir. Onlar sıkıca böylece zamanla bulanık, birbirlerine karşı bastırılır. Bu durumda, onlar değiştirmek veya daha çok kendi çentikler yapmak yapması gerekiyor. konik tip ayrıntıları üzerinde de bir çentik vardır, ancak bu durumda birbirlerine ve birbirlerinin yakın yer verilmez. Sabit bir tabana sahip, yalnızca üst koninin hareketlilik karakteristik bir özelliği,.

Her ikisinin de artıları ve eksileri var. Örneğin, uçak türü ve değirmen taşları ile bir öğütücü kullanarak öğütme konik düzenlemesini kullanarak daha hızlı gerçekleştirilebilir. Ancak, hızla bakıma muhtaç hale gelir. Ve daha yavaş olmasına rağmen, daha uzun sürecek konik kısımlar, yukarıda elde edilen ürünün kalitesi ve bu ünite ile alet kullanıldığında.

, Özellikle dikkatli gereken bu özellikleri sayesinde, bir el cihazı seçimi bu bölümünde - çünkü makinenin kalbi, yani malzemeden önemli ölçüde ömrünün süresini, hem de bitmiş hammadde kalitesi ve içeceğin tadı etkiler, yapılır.

konut

Kolordu Türk ve Avrupa türler sunulan veya durum olmayabilir.
Avrupa bir küp şekline sahiptir. Huni (açık veya kapalı) ve (bazen - taraf) üzerinde yer alan bir kol. bir çekmece dibinde. Çalışma sırasında, manuel kahve değirmeni masa yüzeyine yerleştirilmelidir. Güzel, iç şeyler sevenler için.

Türk mahfaza silindirik bir şekle sahiptir. kapak ve saplı Huni üstüne yerleştirilir. Öğütülmüş kahve altına kabın içine döker. Bu tür cihazlar çapı küçük, çok işlemek kolaydır. mutfak küçük odada ise - idealdir.

konut olmadan cihazı yenilikçi bir işletim ilke edinmiştir. Bu cihaz, bir huni kola sahiptir, ve alt emkostprakticheski bir çapa yüklü burada basamaklı bir piramit şeklinde yapılır. görünümünden çok fonksiyonel her şeyden takdir edenler,, seçimi.

Bu ahşap, porselen, metal ve plastikten yapılmış mutfak ekipmanları bu tür yaptı. Ne tercih - gibi bireysel bir konudur estetik dışında başka bir şey etkilemez. Ancak, Avrupa öğütücüler herhangi bir malzemeden yapılabilir olduğunu hatırlamakta yarar var, fakat sadece Türk çelik vardır.

öğütme inceliğinin ayarlama

taşlama derecesi iki şekilde değiştirilebilir:

  1. Kademesiz - öğütme adımı düzenlemesi, bu düz değil, adımlar şeklinde. Bunu yapmak için, huninin kapağını kaldırmak topuzunu sökün ve kontrol elemanını çevirin ve sonra hepsini geri birleştirin.
  2. Adım - Bu yöntem daha kolaydır, sadece kolu kendisi sabitleyen elemanı açmanız gerekmektedir.

İlk yöntemde, ve Türk - - Avrupa modelinin ve vücut olmadan birimleri saniye.

Yer kalem

üst ve yan - Yer kalem iki farklı şekilde gelmektedir. Bu seçildi konut ne tür bağlıdır. Yan kolu yalnızca Avrupa standartlarında cihazlarda olduğu unutulmamalıdır.

İlk deneyimli kullanıcılar, daha rahat yan sap, tarafından belirtildiği gibi istikrarlı ve ikinci olarak, çevirmek daha kolaydır.

Bitmiş toz tahıllar deposu ve

10 g ve oldukça büyük bir - - 200 g kapların hacmi çok küçük olabilir, aile 10 kahveye uygun oluşur veya dökmek değilse geniş depolama kapasitesi olan cihazlar iyidir pakete geri tahıl kullanılır ve cihaz üzerinde doğrudan saklamak (ama yok önerilir). Diğer durumlarda ortalama boyutunu seçmek daha iyidir.

taşlama kalitesi ve enstrüman kapağının operasyonda önemli bir etkiye sahiptir, ancak çalışma sırasında gürültü drowns, bu lezzet saklamanızı sağlar.

Alt rezervuar üstüne orantılıdır.

Bir seçerken nelere bakmak

Manuel kahve değirmeni seçmek için, belirli bir kişinin ihtiyaçlarına en uygun, dikkat etmek gerekir:

  • vücut tipi ve malzemesi;
  • değirmen;
  • huni ve tane toz;
  • Bir kalem bulunması;
  • Sistem serbestlik değiştirir.

mutfak ekipmanları ve bu tip artık onların elektrik meslektaşlarının daha biraz zaman ve fiziksel çaba gerektirir, ama olmasına rağmen. Buna ek olarak, kullanımı kolay ve temiz, kompakt ve nispeten düşük bir maliyeti vardır.