Süt püresi pişirmek için hangi tencere daha iyidir?

İçindekiler:
  • pot
  • Çok katmanlı tava
  • Molokovarka
  • multivarka

süt Süt lapası üzerinde tahıl çeşitli özellikleri - lezzetli ve sağlıklı yemek. Ama gerçekten lezzetli pişirmek her zaman her zaman değildir: sonra topaklar hızla oluşur, sonra tüm karışım yanar, sonra hızla kaçar. Genel olarak, birden fazla nesil için süt köftesi üzerinde yetişen tecrübeli hostes ile bile bir çok problem olabilir. Problemin pişirmekte olduğunuz tavada olması mümkündür. Süt yulaf ezmesi pişirmek için hangi yemeğin daha iyi olduğunu anlamaya çalışalım.

içindekiler ↑

Dökme demir

Grandma'nın "dökme demirdeki kedi" - romantik, biraz modası geçmiş, varyantı.Ancak, birçok evde bu tür mutfak eşyaları hayatta kaldı.Dökme demirin ana avantajı, sıcaklığın yüzey boyunca eşit olarak dağılmasıdır. Bu durumda süt ve tahıllar duvarlara yapışmaz.

Önemli! Dezavantaj, pişirme süresi olarak adlandırılabilir çünkü yemekler yavaş yavaş ısınır. Döküm demirin tabanı ve duvarları yeterince kalındır. Isınıyorlar ve yavaşça soğuyorlar.

içeriğine ↑

Çok katmanlı tencere

Onun özelliği, sıkıştırılmış duvarlara ve 5-6 kattan oluşan bir tabana sahip olmasıdır. Modern tavalar farklı kaplama tiplerine sahiptir: alüminyum, yapışmaz ve diğerleri. Yemekler yeterince yoğundur, bu nedenle tavada hızlı ısıtma nedeniyle sütte tahıl veya köpükten topaklanma riski azdır.

Bununla birlikte, doğru yemekleri seçmeniz gerekiyor. Arızalı bir ürün alırsanız, metal ürünle reaksiyona girebilir.

Önemli! Hafifçe söylemek gerekirse, reaksiyon sonucunda oluşan kimyasal bileşikler insan sağlığı için çok yararlı değildir. En zararlı olanları nikel içeren ürünlerdir.

İçindekiler ↑

Süt Maker Bu, özellikle porselenleri pişirmek için tasarlanmış çift bir tencere. Bu yemeği kullanarak ev sahibi, sütün yanacağından korkmaz.Çalışma prensibi, su banyosunda yemek pişirirken olduğu gibi aynıdır. Ve süt kaynadığında, düdük üfler, böylece metresi tencereyi kapatabilir.Şüpheniz varsa, süt püresi pişirmek için hangi tencere daha iyi, süt ocak en iyi seçenektir.

içerik ↑

Multivark

Bu cihaz, çok az zamanda çeşitli yemekler hazırlamanızı sağlar. Ancak, multivarkerlerle ilgili olumlu eleştirilerle birlikte, olumsuz olanlar da vardır.

Seramik kaplamaya sahip cihazlar hakkındaki tüm olumlu yorumların çoğu. Bu malzeme yüksek sıcaklıklara dayanıklıdır, pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, yiyecek oluşturan maddelere kimyasal olarak nötrdür.içerik ↑

için iyidir bir tencere yemek lapası içinde

sütün üzerinde tahıl çeşitli Özellikleri - az ya da çok dizildi. Ve bu ipuçları yemeğin ideal tadını elde etmenizi sağlayacaktır.

Manna:

  • Munku, kaynayan süt veya suya hassas bir damlama ile doldurulur. Bu, topak oluşumunu engellemeyi mümkün kılar.
  • Püresi, sürekli karıştırarak on dakika kaynatılır.
  • Tat, tuz ve yağ eklenir. Bir sıvı manga için tahıl ve süt hacimlerinin oranı 1: 5'tir.
  • Kalın bir tabak kaynatmak için, tahıl ve süt oranını 1: 3 olarak almanız gerekir.

Pirinç

Süt ile çeşitli şekillerde pirinç hazırlayabilirsiniz:

  • Kırılacak bir yemek için, süt ve pirinç oranı hacimce 2: 1'dir.
  • Sıvı süt püresi için biraz daha almanız gerekir. Süt ve suyu birleştirebilirsiniz.
  • Sütü pilavı ile kısık ateşte 20-25 dakikaya ihtiyacınız vardır.

Şeker ve tereyağı eklemek, yemeği ilahi olarak lezzetli hale getirir.2 hacim olarak

  • sıvı oranı ve tahıl: Buğday

    ince ufalanmış kaynaktan buğday taneleri üstün lezzetli, viskoz püresi elde edilen 1.

  • Pişirme işleminin başlangıcında, çanak karıştırılır ve daha sonra çok düşük ısıda kapak altında hazır hale getirilir.

Karabuğday

Karabuğday pişirme yöntemleri - set: bir multivarkta, bir ocakta veya bir mikrodalgada. Taneleri önceden sıralamak için çakılların önüne geçmemesi önemlidir.

Önemli! Karabuğday lapası özellikle lezzetliydi, kabuklu yemişler yağsız bir tavada yakılabilir.

Çanağın tadı iyileştirmek için başka bir yol var:

  • Yemeklerde eritilmiş tereyağı ekleyin ve sonra krup.
  • Karabuğday iyice karıştırılmalı, kızartma yapılmamalı ve su ile doldurulmalıdır.
  • Karabuğday ve su oranı 1: 2'dir.

Püresi masanızda sıkça ziyaretçiyse, menüyü katkı maddeleri ile değiştirebilirsiniz.Örneğin, sütlü pilav, kuru kayısı veya kuru erik, taze meyveleri olan bir manga ile mükemmel bir şekilde kombine edilir ve darı, kabak ile inanılmaz derecede lezzetlidir. Yulaf lapası için hangisinin daha iyi olduğunu bilerek, tüm aile için faydalı ve müthiş lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.