Pişirme - sadece rutin bir egzersiz, ama gerçek sanat değildir.
Ve mükemmellik konusunda herhangi bir sınırlama hatta akıllı ev kadını kullanışlı küçük bir hayat hack olmadığı için.
tatil gündelik yemeğin dönüşümü 9 hileler hafta içi bir cankurtaran olmak ve tatil günlerinde edecektir.
içerik
- Soğan ve sarımsak
- domates tohumu
- Yalnızca taze yağ
- Uygun ısıtma
- tasarruf dengeleri
- Tuz, karabiber ve şeker
- Otlar ve baharatlar
- Küçük bir hile
- taze yeşillik
Soğan ve sarımsak
Bunlar güzel kokulu maddeler çeşitli yemekler bulunur. Ama onların çoğu zaman vasat tadı. soğan ve sarımsak kokulu özelliklere kayıp değil için, son anda olmalıdır gıda ekleyin.
Sarımsak sadece birkaç dakika "nefes." İçin Luke ve ısrar etmek gerekmez. Ve buzdolabında fırçalanmış Bu sebzeleri bırakın - bir suç.
domates tohumu
Bir başyapıt oluşturmak için, o domates tohumlardan ayıklamak için gerekli değildir. suyu ve tohum tabak zarar vermez, bu nedenle çöpe atamazsın. Bir istisna bu prosedürü söz tarifleri olacaktır.
Yalnızca taze yağ
Herhangi bir yağ kolay bozulan ürünler. Ve hatta biraz bayat, yağ çanağı yok edebilir. Tüm yağlı maddeler ışıktan uzak kapalı ve tutulmalıdır.
Bu yağlar, margarin, fındık, soslar ve diğer yağların için de geçerlidir.
Uygun ısıtma
En kısa sürede yemek kapını geldiği gibi, yağ sıcaklığı keskin düşer.
tat farklılıkları bozmamak amacıyla, doğru zamanda ürünlerini ortaya koymak önemlidir:
- Sebzeler en kısa sürede yağ biraz erir ve taşmaya başladığında atılan.
- duman yanacaktır zaman tavada eti, kızarmış.
- Balık da çok ısıtılmış bir yüzey gereklidir.
tasarruf dengeleri
İyi bir şef asla adet kızartma tavasına prizharennye atar. suyu tepesinde ve sos pişirme zazharku kalan. Ve karışım güveç ya da çorba için yararlıdır.
Tuz, karabiber ve şeker
Ve tuzlu gıdalar, şeker ekleyebilirsiniz. Pişirme tatmak için baharat glikoz Sadece bir tutam tanınmayacak dönüşümü.
Otlar ve baharatlar
Baharatlar - Gerçek büyü, herkesin erişimine açıktır sır dolu. Baharatlar sadece kuruş, ama onların güç tarif edilemez. Ve otlar tadı artırmak için, bir tavada kızartma yapabilirsiniz.
Küçük bir hile
soslar doğal glutamat kullanılarak satın aldı. La Spezia tat gerçek havai fişek Bu nedenle çok daha ev yapımı yemeklerle biraz soya sosu ekleyebilir.
taze yeşillik
genellikle gözden kaçan bir diğer yardımcısı.
Ancak, yeşillik çöpü restoranın bir başyapıt seviyesine bir tabak dönüşümü mümkün olduğunu.
Ve taze baharatlar üzerinde stok kadar bir süpermarket ziyaret ederek kışın olabilir.
Pişirme - sanat eseri haline bile basit ürünler döner büyü.
9 kepçeler gurusu basit kurallar bilecek kadar.
