Blender - vilken är bättre att välja?

Någon som vet hur man lagar mat, vet att matlagning är något du behöver slipa, skära, och något att skaka eller blanda väl. Kvalitet mix, eller mycket, mycket fint skuren är inte så lätt, men det kan göras enkelt via multifunktionsenheten - mixern. Dessa hushållsapparater kommer att underlätta ditt liv i köket. Vi erbjuder vår hjälp att förstå vad en mixer, en bättre välja att få den serverad under en lång tid och uppfyllt alla önskemål älskarinna.

till innehållet ↑

Blender och dess konkurrenter

För en plats i köket kämpar många utmanare, såsom matberedare, mixer, Grinder, och de är "högt" deklarera sin mångsidighet, och endast en mixer "blygsamt hålla tyst."Men det är värt hedersplatsen, eftersom de ofta haft värdinnan, förbereda luft potatismos, cocktails och slipprodukter. Det är tack vare en opretentiös enhet som tar i köket en hel del utrymme, kan du förbereda mest känsliga mosade frukt till minsta hushåll, piska cocktails för äldste son, och även mala köttet för sällskapsdjur Chiburekker familjens överhuvud. Därför är relevansen av frågan, vilken blandare som är bättre att välja, ganska begriplig. Varför

mixer värdinna föredrar:

1. Matberedare - är naturligtvis en multifunktionell apparat som har ett flertal munstycken volym. Men varje gång för att dra ut den ur enorma lådor för att blanda ingredienser för en cocktail eller laga puré för baby du inte.
2. Mixer - också värt assistent, men du kan använda den för att blanda och piska, och det är något att slipa mixer kan inte.

Därför är en klok kvinna som har beslutat att ersätta alla huvuddelen och multifunktionella hushållsapparater mixer, gjorde det rätta. Du behöver bara välja vilken typ av enhet som kommer vara den bästa assistenten till dig i köket.

till innehållet ↑

Hur väljer man en bra mixer?

Det finns två huvudtyper av bländare: nedsänkbara och stationära. Tänk på de viktigaste skillnaderna mellan dessa två typer av enheter.

till innehåll ↑

nedsänkning mixer - särskilt

nedsänkning mixer är en lång smal handtag, som är belägen vid änden av munstycket med knivar. Denna anordning kan lätt slipa en liten mängd av produkten i någon behållare, såväl som med munstycket av corolla-beater kan förbereda någon cocktail och även majonnäs.

Pros

Tänk de främsta fördelarna med denna typ av anordning:

1. Compact.
2. Funktionalitet.
3. Användarvänlighet och underhåll.
4. komma igång tar minst tid: klicka för att ansluta med en kniv motor och vrid enheten till ett eluttag.
5. Kan utföra arbete i vilken form som helst.

Viktigt! Den nedsänkbara mixern är allt på en gång: motorn, hastighetsregulatorn och skärmunstycket. Att arbeta med honom är mycket enkelt: med ena handen måste du hålla dig en mixer, och den andra - varje behållare med en raffineringsprodukter.

Cons Saknar enheten också, det finns de i följande:

• är svårt att uppnå en mjuk konsistens av produkten med hög massa.
• Vissa fasta produkter, som kött, kommer inte att kunna krossa nedsänkningsblandaren kvalitativt.
• Ej lämplig för långvarig användning.
• Trötthet i händerna när du arbetar med enheten. Allt måste göras för hand.

till Innehåll ↑

Vilken dämpare är bäst att välja?

Tack vare det stora utbudet av enheter, kommer alla hostess att kunna välja den mest framgångsrika modellen för sig själv. För att välja en nedsänkbar mixer korrekt ska följande egenskaper beaktas:

1. Power.
2. Vikt.
3. Närvaro av hastighetsomkopplare.
4. Ljudnivå.
5. Det material från vilket bländaren är gjord.
6. Antal munstycken.
7. Extra tillbehör.
8. Tråd och batteri.

Viktigt! Var noga med att ta hänsyn till en uppsättning egenskaper för alla objekt att välja den bästa blandaren.

Effekten av mixern

Power är en viktig indikator som anger om mixern kan hantera även de svåraste uppgifterna. Vanligtvis varierar effekten från 140 till 1200 W:

1. Lågmätningsmodeller( upp till 250 W) kan bara laga efterrätter från mjuka komponenter. Om du vill laga bara babypuréer, sluta sedan på det här alternativet.
2. En nedsänkbar mixer med en effekt på 250 till 600 watt kommer enkelt att klara av frysta grönsaker och jämn kött. Man borde komma ihåg att kraftfulla modeller kan mycket krossa kött, men homogen köttfärs är bortom kraften hos någon av enheterna.
3. Om du behöver slipa is och fasta livsmedel, som kaffe, nötter, frusen frukt, välj sedan en nedsänkbar mixer med en effekt på 650 till 1000 W.
4. Apparater med en effekt på mer än 1000 W är konstruerade för att förbereda en tjock deg.

Kabellängd

Eftersom fördjupningsblandaren måste hållas i hand är trådens längd mycket viktig. Tråden ska nå uttaget, för om du använder en förlängningssladd, kommer det att störa matlagningen. Låt den långa ledningen inte störa dig, för vissa tillverkare erbjuder att dölja den i handtaget, med hjälp av en speciell knapp.

Viktigt! Puzzling om vilket är bättre att välja en nedsänkbar mixer, man måste ta hänsyn till en sådan nyans: vissa modeller arbetar med batteriström.Å ena sidan - det är ganska bekvämt. Du kan använda enheten var som helst, var som helst i lägenheten. Men å andra sidan - sådana enheter är inte så kraftfulla, vilket innebär att om du väljer en sådan modell, ska du omedelbart säga adjö till en rad olika funktioner och uppgifter. Dessutom måste man ta hänsyn till att batteriladdning är utformad i en halvtimme av arbete och för laddning - det tar minst tre timmar.

Antal munstycken

För att förstå vilken mixer som är bäst för dig, måste du tänka i förväg varför du behöver det. Typiskt innehåller satsen flera bilagor och en skål med en dubbelkniv.Överväg alla element i enheten mer:

1. Långt munstycke med knivar. Detta "ben" är för alla modeller. Det kan vara plast eller metall. Den första är billig och lätt, men ganska nyckfull, eftersom den är rädd för fall och kokande vatten och kan med tiden täckas med outplånliga fläckar."Ben" av metall är naturligtvis bättre än en plastanalog i många avseenden, men det kostar också mer. Oavsett munstyckets material måste det vara långt och bekvämt.
2. Skålhackare. Detta element är ett glas med lock och knivar inuti. Utrustad cup kan bara finnas en kniv - impellrar och kan ha inkluderat flera olika knivar för att hacka mat skivor, små bitar, kuber etc. Koppen kan vara glas eller plast. ..Om du inte ska laga en varm maträtt, så är möjligheterna till plast tillräckligt.
3. visp för att piska. Elementet kan göras i form av en droppe från tråden eller vara i form av en spiral för att blanda en tjock deg.
4. Mill. Detta är en mycket liten skål med en kniv, som är utformad för att mala kaffe, kryddor och andra produkter.
5. Vakuumpump. Med hjälp av enheten är det möjligt att ta bort luft från speciella behållare. Ofta innehåller satsen 1-2 behållare, där efter utgående luft kan man lagra produkter under lång tid.

Viktigt! Innan du väljer en mixer, se till att du bläddrar igenom alla enheter i köket. Om du har en kaffekvarn behöver du inte köpa en mixer med en kvarn, och en bra mixer eller en modern brödmaskin kommer att ersätta ditt deghuvud. Bestäm därför antalet munstycken för att inte betala för extra funktionalitet.

Växlingshastighet

Den nedsänkbara mixern kan ha mellan 2 och 24 hastigheter. Välj hastigheten kan använda en speciell slät regulator. Det optimala antalet hastigheter för val är 5-7.

Viktigt! Turbo-läget finns också i vissa modeller. Det låter dig gå till maxhastigheten med en separat knapp. Men enligt användarna är denna funktion nästan värdelös, eftersom samma hastighet kan uppnås genom att helt enkelt växla.

Vikt och buller

Eftersom nedsänkningsblandaren alltid kommer att vara i dina händer, köpa en lätt apparat. Dessutom, tystare enheten, desto bättre, för om det buzzes som en gammal borr i ett tandläkare, så blir det väldigt obehagligt och till och med farligt för dig att arbeta med det. Därför, när du köper en enhet, var noga med att be att ta den direkt i affären.

Viktigt! Om du köper en mixer på Internet testar du den framtida modellen i närmaste avdelning för hushållsapparater för att se förstahands sin "vokal data".

Extra tillbehör

Många tillverkare lockar hemmafruar med olika trevliga bagage, till exempel:

• Stand. I det här tillvalet kan du lägga hela eller en del av munstyckena. Välj den mest eleganta, så att du är stolt över det i köket.
• Väggfäste. Om du inte vill ladda skrivbordet kan du använda den här fina lilla saken. Använd monteringen och häng handtaget med "benet" på väggen, liksom andra tillbehör.
• Mätbägare.Även i de billigaste modellerna finns det en så fin liten sak som ett mätglas.
• Gummihandtag. Detta tillbehör hjälper till att hålla den rörliga enheten ordentligt fast.

till innehållet ↑

Vilken fördjupningsblender är bäst att välja: En översikt över modellerna

Ett stort antal sådana enheter gör att du enkelt kan välja vilken blender som är bäst. Om du kompetent närmar dig processen och tidigare bekantar inte bara med tekniska kriterier, utan även recensioner om de mest populära modellerna, kommer den nya enheten att uppfylla alla dina behov och kommer att ha nödvändiga parametrar. Vi kommer att ge en kort översikt över de olika ändringarna.

Submersible mixer Philips hr 1327( Philips)

Philips nedsänkta mixer har en effekt på 550 watt. Utrustad med en unik triangulär fastsättning, och inkluderar en visp och chopper. Tack vare enheten kan du förbereda sopppuréer med en perfekt konsistens och även piska grädde eller hugga grönsakerna.

Shredder hjälper dig att göra sådana produkter som nötter, choklad, lök, gröna till en homogen massa och ett munstycke i form av en corolla kommer att förbereda en underbar majonnäs. Med hjälp av denna enhet är det lätt att förbereda alla typer av cocktails.

Viktigt! Genom att trycka på två knappar, kan bländarens fot enkelt kopplas från och servas av .

Bosch msm6b400( Bosch)

Den perfekta kompakta enheten har en effekt på 400 watt. Satsen innehåller bekväma funktionella munstycken för daglig användning. En sådan nedsänkt blandare möjliggör blandning och slipning av olika produkter, inklusive nötter, lök och gröna.

Viktigt! Utan tvekan fördel med denna modell är enkel användning och vård. Apparatens ben kan tvättas även i diskmaskin, eftersom den är tillverkad av värmebeständig plast. Den kompletta uppsättningen innehåller ett glas för produkter med måttskala.

Braun mq535( Brun)

Den här nedsänkbara bländaren har två obestridliga fördelar: den har en speciell sprutformad munstycksform och en super lätt vikt. Denna mixer är 30% lättare än dess motsvarigheter.

Enheten har 2 hastigheter och är utrustad med turboläge, vilket gör att du snabbt kan laga ren från mycket mjuka produkter. Apparatens ben är tillverkat av rostfritt stål, vilket gör den mer praktisk. En 0,5 liter mätbägare med lock är inkluderad i enheten. Hackvolymen är också 500 ml.

Viktigt! Effekten av enheten är 600 W, vilket gör det enkelt att slipa fasta produkter, inklusive kött.

till innehåll ↑

stationära blandare - särskilt

stationära blandare inte kräver konstant ingripande när du arbetar med dem. De representerar en skål med knivar inuti. Det finns modeller med extra knivar för att dela is. Principen för drift

Använda enheten är mycket lätt: , slå på enheten och koppla väntan på tillgänglighet för att sova tillräckligt med mat. Detta är självklart väldigt bekvämt, men du kommer inte att kunna korrigera processen för jämnhet av krossning.

Pros

Fördelarna med en stationär shredder inkluderar:

1. Speed ​​cooking. Varje vegetabilisk eller fruktdryck, liksom en milkshake, är klar i 2 minuter.
2. Enheten är inte rädd för några fasta produkter, inklusive nötter, grönsaker och is.
3. Kokade soppor och cocktails hälls bekvämt från mixerskålen till tallrikar och serveringsglas.
4. Det finns inget behov av konstant närvaro och deltagande i arbetsprocessen.
5. Den fasta enheten håller alla fördelar av grönsaker och frukter, slipning av skalen och huggning av bärens ben.

Cons

Nackdelarna med enheten inkluderar följande faktorer:

• Tar upp mycket utrymme.
• Tunga och skrymmande hushållsapparater.
• Hög strömförbrukning.
• En mer noggrann omsorg, eftersom skål med en stationär anordning för att tvätta mycket svårare än knivar dränkbar enhet.

till innehållet ↑

Blender stationär: vilken är bättre att välja?

att välja den bästa mixer fast, uppmärksamma dess egenskaper, särskilt

1. power mixer, som har en direkt inverkan på dess funktionalitet. Om enheten är mindre än 500 W kan den stationära mixern endast slipa mjuka produkter samt blanda cocktails. Enheten med en kapacitet på 800 watt kommer att klara av med is.
2. Material i mixerskålen. Det finns två mest populära typer av skålar: glas och plast. Huvudskillnaden i dem är styrka, eftersom glaset lätt kan bryta sig när det faller och plasten är mer tillförlitlig, stark och sällan slår. Glas har två viktiga fördelar: för det första - miljövänligt, dessutom rent material inte reagerar med mat, och för det andra - glaset inte vanära med tiden och inte är repad.
3. Skålens volym. Den mest populära volymen är 1,5-2 liter. I en sådan behållare är det lättare att förbereda en cocktail eller potatismos på en gång för flera familjemedlemmar. När du väljer en enhet, överväga antalet personer och hur ofta du gör juice och cocktails för att hitta rätt volym.

Viktigt! Kom ihåg bara en sak - den användbara volymen ska beräknas enligt följande: från detta totala belopp, ta 0,3 liter. Till exempel, om ett stationärt mixer på 1,75 l är användbar volym om 1,4-1,5 liter, och inte mer, som krävs för att placera enheten att arbeta med produkter.

1. Antal hastigheter. Det optimala alternativet är närvaron av 3-5 hastigheter i enheten. Om modellen har 2-3 hastigheter, ska en sådan mixer inte köpas, eftersom de mest populära märkena aldrig ger mindre än 5 hastigheter, och ofta är deras tillgänglighet 7-10, och till och med 15.
2. Blender stabilitet. Var noga med att kontrollera skålens stabilitet innan du köper, så att när det första testet på enheten inte finns några överraskningar.
3. Ytterligare funktioner. Varje modell kan ha flera förlängningar av dess kapacitet med ett antal bilagor, liksom genom att genomföra nödvändiga kontrollfunktioner. De mest populära är:
   • Självrenande. För bekvämligheten med att använda enheten är denna funktion väldigt viktig.
   • Ishack. Om du är en fan av att konsumera kylda drycker, leta efter en enhet med "Ice Chopper" -funktionen.
   • Pulsmodus ger dig möjlighet att använda blandaren jerkily, vilket är nödvändigt för att laga vissa typer av disk.
   • Juicer. Denna funktion gör en blender en hel mini köksmaskin.
   • Kaffekvarn.

till innehållsförteckningen ↑

Recept av cocktails i mixern

För att skämma bort barnen, laga en milkshake. Den enklaste versionen:

1. Skär banan i 5-6 delar och lägg den i skålen.
2. Lägg till 1 chokladfyllning( utan en kopp).
3. Häll 200 ml mjölk( om så önskas, tillsätt vanilj).
4. Vispa alla ingredienser med en bländare i ca 3 minuter.

För vuxna erbjuder vi "Strawberry Daiquiri":

För 4 portioner behöver du:

• 60 g frysta jordgubbar;
• 50 g socker;
• 12 ml limejuice;
• 50 ml citronsaft;
• 25 ml limonad;
• 75 ml rum.

Viktigt! Först, i en mixer, hugga isen, jordgubbar och socker, och tillsätt sedan resten av ingredienserna. Beat ordentligt.

till innehållet ↑

Användbara tips för

Funktionerna för att välja en viss modell beror på dina mål och mål. Naturligtvis kan du köpa två typer: en nedsänkbar och stationär mixer, men det är onödiga kostnader. Använd därför följande tips när du väljer enhetstyp:

1. Om du har en mixer, släpp sedan omedelbart det nedsänkbara alternativet.
2. Om det inte finns tillräckligt med utrymme i köket, släpp sedan den stationära versionen.
3. Huvudkriteriet för val är användningsfrekvensen och antalet bearbetade produkter. Om du lagar mat ofta och mycket, som juicer, köper du en stationär mixer. Och om du lagar mat sällan, mestadels bara för dig själv, köp då ett nedsänkt alternativ.

Även om du köpte en ny assistent, skynd dig inte för att bli av med gamla, beprövade apparater. Självklart är bländare universella enheter, men de är inte allmäktiga. Till exempel kan bara en köttkvarn klara av flera kilo malet kött, och en matberedare hjälper till att skära en hel salladsskål för semestern. Blender, naturligtvis, en bra sak, men för kortvarig användning - varje dag och lite efter en liten stund. Framgångsrika inköp!