Geyser-kaffemaskinens driftsprincip

Bara tanken på en underbar uppfriskande drink - kaffe med skum, ger många positiva känslor. Men inte alla kaffeälskare vet att det finns många typer av kaffebryggare, en av dem är gejsare, som förbereder en drink på grund av ångtryck. Utseendet på kaffebryggaren och principen för dess funktion liknar en utbränd källa, därför har enheten fått ett lämpligt namn. Vad är en geyser-kaffemaskin, vars driftsprincip är direkt relaterad till sitt namn, kommer vi att överväga i artikeln.

till innehållet ↑

Tea gejser typ: princip

drift för första gången denna typ av anordning dök upp i början av 19-talet, och den mest framgångsrika modellen utvecklades av den begåvade italienska Alfonso Bialetti, mer än 80 år sedan. I början var modellerna av kaffebryggare gjorda av aluminium, men modernare modeller är gjorda av rostfritt stål och keramik.

Viktigt! Geyser kaffemaskin är utformad för att förbereda en drink från bägareI denna typ av apparat passerar ånga och varmt vatten flera gånger genom det malda kaffet.

att förstå vad en gejser kaffe, principen om ett sådant system och resultatet är annorlunda, titta på sina designdetaljer.

Enhet

Komponenter på enheten:

• Den nedre behållaren som är fylld med vatten.
• Den övre kapaciteten, som gradvis fylls med en färdig dryck. Den övre delen av enheten har ett filter med en tätning som passerar färdigt kaffe.
• Filter i form av en tratt med ett nät. Filtret separerar de två behållarna från varandra.
• Gängan som finns på båda kärlen gör det möjligt att ansluta de övre och nedre delarna tillsammans.

Viktigt! I modellerna av apparater med vilka du kan laga cappuccino och latte, är röret för den sovande slipningen av malet kaffe utrustad med en speciell ventil. Detta element är utformat så att mjölk, som under tryck blir ett skum, inte strömmar ut.

Funktionsprincip Funktionsprincip kaffebryggare gejser typ är som följer:

1. nedre del är fylld med vatten.
2. Filtret är fyllt med en krossad blandning.
3. Två halvdelar av kaffemaskinen vrids samman.
4. Enheten är aktiverad, inklusive nätverket. En sådan kaffebryggare på en gasspis kan användas.
5. Under uppvärmning blir vattnet till ånga.
6. Ångtrycket ökar gradvis och trycker det kokande vattnet uppåt.
7. Steam driver vatten genom ett filter med slipat kaffe.
8. Vatten, mättat med dryckets smak och arom, får genom ett speciellt rör med tätning i övre kolven.
9. Du kan dricka kaffe när allt vatten från botten av enheten går till topptanken.

till innehåll ↑

kaffe Typer gejser typ

Geyser typ enheter kan vara

• elektriskt. Arbetsanordningar från det elektriska nätverket.
• Gas vanligt. Instrument kan placeras på spisen som en vanlig tekanna.

Viktigt! För tillverkning av anordningar, används oftast aluminium eller dess legeringar, vilket väsentligt minskar enhetens vikt. Det finns modeller och stål - de kan värmas upp på induktionshällar.

Användbara råd:

• När du väljer en geysertypenhet, var uppmärksam på handtaget: det måste vara tillverkat av värmeisoleringsmaterial.
• Välj den översta delen av kaffemaskinen genomskinlig för att hålla koll på processen att förbereda drycken.
• För framställning av en kvalitetsdryck är det nödvändigt att välja rätt temperatur och slipa kaffet.

till innehållet ↑

Hur brygger du kaffe i en geyser kaffemaskin?

För att förbereda din favoritdryck behöver du lära dig hur du använder enheten korrekt. Följ den enkla proceduren för att brygga kaffe i en geyser kaffemaskin:

1. Separera botten av enheten från toppen, ta bort filtret.
2. Häll kallt vatten i bottenkolven och inte överskrida fyllnadsnivån.
3. Lägg till nymalet kaffe, medium eller grovt, till ett speciellt filter.
4. För högkvalitativ drift av hela systemet måste filterröret fyllas med slipat kaffe helt.

Viktigt! Torka inte kaffet tätt, annars kommer inte vattnet att passera genom det.

1. Ta bort överskottet från filterfälgen.
2. Montera kaffebryggaren genom att täcka botten på aggregatets topp och dra åt den ordentligt.
3. Beroende på modellen, anslut enheten till ett nätverk eller sätt det på en spis.
4. Brew kaffe på långsam eller medelvärme( temperatur), så att kaffe har överfört alla sina användbara egenskaper till drycken. I genomsnitt i en geyser kaffemaskin kokas drycken i 5-10 minuter.
5. Ta av apparaten från ugnen eller dra ur kontakten så fort du hör en kännetecknande hiss.
6. Häll kaffet i kopparna.

Viktigt! Du kan inte lämna färdiga dryckerna kokande, eftersom det minskar dess smak och användbara egenskaper.

till innehåll ↑

Användbara tips för att förbättra smaken av drycken

göra kaffe i kaffebryggare gejser är lätt, och ju mer du tränar, desto bättre smak kvaliteten på drycken. Lyssna på följande rekommendationer till resultatet och smaken av drycken alltid nöjd:

• ideal kaffesmaken får vid slipning utför direkt innan du förbereder drycken.
• Använd endast grovt eller mediummalt kaffe.
• Använd endast rent färskvatten för att förbereda drycken: fjäder, flaska eller filtrerad. Kvaliteten på vattnet har en mycket stark effekt på dryckens smak.
• Tvätta apparaten efter varje förberedelse så att tjock eller resterande kaffoljor inte påverkar dryckens smak. Vid rengöring, använd inte tvättmedel, skölj enheten noggrant med ljummet vatten.
• Dra åt den övre och undre delen av enheten så att enheten fungerar korrekt.
• Öppna inte kaffemaskinen till slutet av beredningsprocessen för drycker.
• Förberedd dryck i uppvärmda koppar - så kaffet blir ännu smidigare och jämnare.
• Om drycken är flytande och svag koncentration, minska sedan slipningen av kornen.
• Om det finns en rest i kaffedrycken, slip den sedan.
• Om kaffe är nytt, då de första två koppar bryggkaffe, häll i diskhon, som i drycken kan innehålla tekniska oljor och andra komponenter i den nya tekniken.

till innehåll ↑

Rekommendationer om vårdtekniken

Care gejser teknik är ganska enkel. För enheten att alltid ge dig njutning för en drink och tjänat så länge som möjligt, följa dessa riktlinjer:

• Efter varje kaffebryggning, låt enheten svalna, och skölj sedan med varmt vatten. Rengör ångventilen.
• Kontrollera regelbundet filtrets och packningarnas tillstånd. Rengör filtret ordentligt från kaffegrunden - använd ett speciellt verktyg för att tvätta kaffebryggaren eller läsken för denna procedur.
• Kontrollera och rengör säkerhetsventilen, eftersom blockeringen hotar att explodera utrustningen.
• Rengör inte insidan av enheten. På grund av sedimenteringen av kaffoljor kommer den bildade placken att förhindra utseendet av en smak av aluminium. Om enheten är tillverkad av ett annat material, bör det här problemet inte störa dig.

till innehållsförteckningen ↑

Hur väljer man en maskin med gejsertyp?

Var uppmärksam på följande punkter när du köper en geyser typ kaffemaskin.

Volymen och storleken på

Geyser kaffemaskinen, vars princip du förstår, är avsedd för en viss mängd kaffe. Till exempel:

1. Om den är avsedd för fyra portioner, kommer du inte att kunna laga en kopp.
2. Om du laddar mindre malet kaffe och häller mindre vatten, fungerar inte apparaten helt enkelt.

Viktigt! Moderna modeller är utformade för 1, 2, 3, 6, 9 och 18 drycker.

Enhetens ström

Denna egenskap beror på volymen - desto större volymen är desto större effekt. Effekten varierar från 0,45 till 1 kW.

Viktigt! Om du ofta förbereder kaffe och i stora mängder, överväga det faktum att ju högre effektvärde desto större strömförbrukning för enheter med sådan strömförbrukning.

Materialet är baserat på

. Kaffebryggare är gjorda av:

• Aluminium.
• Stål.
• Keramik.
• Plast.

Vad du behöver tänka på här:

1. Geyser kaffemaskiner i rostfritt stål kan tvättas i diskmaskin.
2. Aluminiumsapparater kan lämna en obehaglig eftersmak, men efter en stund kommer kaffeoljorna på väggarna på enheten att förhindra en sådan olägenhet.
3. I moderna modeller är en kolv vanligtvis tillverkad av metall och ett lock av transparent plast eller glas. Detta är väldigt bekvämt, eftersom processen med att förbereda drycken är uppenbar.

Hantering av

Denna produkt får inte värmas upp. Dessutom ska handtaget vara tillräckligt långt från värmeelementen, annars riskerar du att bli bränd.

Typ av kaffebryggare

Den elektriska modellen har flera fördelar:

• Kopplar ur när matlagningen är klar.
• Vissa modeller har möjlighet att förbereda latte eller cappuccino.

Kaffebryggaren på gasspisen kommer att vara något mer ekonomisk när det gäller underhåll vid användning av hushållsapparater.

till innehållsförteckningen ↑

Kaffe recept

Vad är det bästa kaffet för en geyser kaffebryggare?- Välj dig. Vi föreslår att vi försöker göra kaffe enligt följande recept för att lättare kunna avgöra denna fråga och utnyttja möjligheten att bedöma smakkvaliteten hos olika typer av en av de mest populära dryckerna i världen.

Espresso

För att förbereda en förfriskande och stark dryck behöver du 8 gram medelstort kaffe och 20-30 ml vatten. Om så önskas, tillsätt kanel eller en citronskiva för att stärka dryckets uppfriskande effekt.

Frappe

För att förbereda denna dryck behöver du:

• Del av espresso.
• Ice.
• 15 ml kräm.
• Socker till smak.

Creme, is och en servering med espressovisp i en mixer. Förberedd dryck häll i ett glas is och tillsätt socker till smak.

Cappuccino

För att göra en klassisk cappuccino behöver du:

• Del av espresso.
• 50-60 ml mjölk.

Använd en mixer eller cappuccino för att skumma mjölken och lägg till direkt på espressokoppen. Tillsätt kanel eller sirap efter smak.

Viktigt! Observera att mjölken bara slås om den är kall, varm eller varm - den kommer omedelbart att koka utan att öka volymen.

Latte

För denna underbara drink behöver du en servering espresso och 80 ml, beredd i en blandare av skummjölk. I motsats till cappuccino, i en kopp, häll först mjölken, och sedan en tunn drickspresso. Ska dricka, bestående av tre lager: mjölk, espresso och skummjölk.

Mokko

För en fantastisk chokladdryck behöver du:

• Del av espresso.
• 30 ml mjölk.
• 15 ml choklad sirap. Vispad grädde.

I botten av koppen hälls chokladsirapen, följt av espresso och varm mjölk. I drycken lägg till riven choklad och vispgrädde.

"Native Indian" kaffe

För att förbereda en drink behöver du:

• En del nybryggt kaffe.
• 2 msk.skedar av mörkt rom.
• 2 msk.skedar av bitter choklad.
• Ingenting på knivens spets. Muskot på knivens spets.
• Socker att smaka( bättre röda).

Häll smält choklad i koppen och tillsätt kryddorna. Häll varmt kaffe på toppen. Socker är upplöst i rom och tillsätt till drycken.

Använd en kaffebryggare på en gasspis eller en elektrisk geysermaskin för att skämma bort dig med den bästa uppfriskande drinken. Diversifiera morgonen med olika recept kaffe, förbereda det i de bästa traditionerna, och dagen kommer definitivt att bli framgångsrik.