utvecklare och tillverkare av köksutrustning gjort en hel del för att göra livet lättare för hemmafruar, men denna tekniska boom har en bieffekt: vi alltid befinner oss inför ett val.
Ta till exempel så förtjust av vuxna och barn av fruktjuice. Det verkar som att produkten - du kan inte föreställa dig. Men, som det visade sig, och det kan erhållas på två sätt. Och nu står den omtänksamma modern igen inför ett dilemma, utan att veta vad man ska välja: en juicemakare eller en juicepress. Låt oss titta närmare på fördelarna med var och en av dessa enheter.
Fördelar sokovarki
Ready juice - precis
banker sokovarok största fördelen - möjligheten att rullbock juice omedelbart efter beredning. Dessutom, koka den i en kastrull eller bassäng, som görs med saften från juicer, är det inte nödvändigt - saft pastörisering sker i samband med beredningen i sokovarke.
Tack vare detta är förberedelsen av husvård för vintern något snabbare, men det här är inte det viktigaste "plus".Faktum är att ångkokning i en juicekokare är en mer mild process än att koka på öppen eld. Det låter dig rädda de flesta av de fördelaktiga egenskaperna hos juice, liksom vitaminer, med vilka den är så rik.
matlagning utan socker
Om du ska rulla upp till banker juice framställts i en juicepress, då förutom kokande du måste lägga till en hel del socker. Denna produkt fungerar som ett konserveringsmedel, och om du stänger din juice utan honom - bankerna kommer att explodera efter några dagar på grund av tillväxt av mikroorganismer. Att ersätta socker med något annat konserveringsmedel kommer inte att fungera, för utan att den juice som erhålls med hjälp av en juicer kommer att vara sur.
Juice, kokad i en juicekokare, behöver inte tillsats av socker. Den är koncentrerad, har en uttalad söt smak och kan stängas på ett helt naturligt sätt. Samtidigt kommer din familj att njuta av riktig och mycket användbar fruktjuice istället för att absorbera socker som är hälsofarligt.
Netto produkt
Om du förbereder juice i en juicer kommer den att innehålla lite massa. Sådan juice är naturligtvis mer användbar, men inte alla älskar det. Många människor uppfattar fruktjuice som en dryck, det vill säga en ren vätska utan den minsta ledningen av närvaron av massa. Detta är saften som produceras i saftprocessorn. Fruktens kött är helt kvar på gallret.
Allsidighet
Varje sokovarka är också en ångfartyg samtidigt. Det betyder att med hjälp kan du inte bara få fruktjuicer, men också laga ångat kött, gröt eller grönsaker för ett par. Således får du två produkter i ett, spara pengar och en plats i köksskåp.
Lätt underhåll
Sokovarku är inte lättare att tvätta än en juicer. Om det senare är nödvändigt för att tvätta nätet och de många detaljerna i massan, från tryckkokaren behöver bara ta bort "pressas" frukt och grönsaker, försiktigt läggs ut på nät, och sedan hela sköljningen. Det är möjligt att tvätta saftmaskinen i diskmaskinen, medan juiceren måste tvättas för hand.
Inget ljud och damm
En annan fördel med saftprocessorn är den tysta funktionen. Du kan säkert förbereda saften även vid en tidpunkt när någon från huset vilar. Juicer med en sådan fördel kan inte skryta, arbetet med elmotorer, som de är utrustade med, följs alltid av ett relativt högt ljud.
Fördelar juicers
hastighet
Om du vill dricka saft här och nu, utan juicer du helt enkelt inte kan göra. Förberedning av flera portioner frukt- eller grönsaksjuice med det tar inte mer än tio minuter."SLOW" sokovarka avsevärt sämre än den parametern juicer: bearbeta tidsdelar av frukter eller bär däri är en timme.
Frånvaro av värmebehandling
Som det är känt, leder varmvattenbehandling till partiell förlust av användbara egenskaper hos produkten. Dammning med färja är inget undantag. Till skillnad från sokovarki tillåter juicer juice du att laga mat utan uppvärmning, och samtidigt behålla 100% av de vitaminer och andra näringsämnen.
High Performance
Om du har en stor familj och juice för vintern måste du stänga mycket, då förberedelsen i en juicekokare kan bli en episk några dagar lång. Men juicerens ägare har rätt att bearbeta inom en timme flera hinkar av någon frukt eller grönsaker. Samtidigt är juicers prestanda, till skillnad från saftprocessorn, inte relaterad till volymen, dess dimensioner förblir väldigt kompakta vid vilken motor som helst.
Multifunktionalitet
För beredning av vissa rätter eller, till exempel, när man matar barn med en års ålder, måste vissa produkter slipas på en rivare. Denna process är mycket tröttsam och till och med traumatisk - med slarv kan du skära fingrarna. Juiceren kan enkelt ersätta det här verktyget. För att göra detta, blanda bara massan och pressad juice - och en utsökt frukt- eller grönsakspuré är klar.
Som du kan se kan problemet som anges i artikelns titel inte anses vara korrekt. Var och en av enheterna löser sin egen uppsättning uppgifter. Om du gillar att dricka färskt, köp en juicepress. För beredning av husskydd är juicer bättre. Vi önskar er kulinarisk framgång och en trevlig aptit!