Ogorodniki vet hur viktigt det är att kål besatt inte bara utmärkta smakegenskaper, utan förblev också länge lämplig för mat och var inte mottaglig för sjukdomar. För saltning och surning används sällan med medelmognighet, och för lång lagring är de sena. Den första har succulens och sötma direkt efter skörd, och den senare kan smakas färsk under vintern och vårmånaderna. Listan innehåller de bästa sorterna av kål för betning och lagring av enligt truckbonden.
10
Glory 1305
Glory 1305 är en av de bästa sorterna av gröna grönsaker som kan användas för betning. Det refererar till en av de mest produktiva med en genomsnittlig mognad. Efter plantering produceras skörden 3-4 månader senare. Slakt 1305 rekommenderas efter början av de första frosten som inträffar i slutet av oktober. Det är under denna period att kål blir den mest söta och saftiga. För lång lagring är Glory 1305 inte lämplig, eftersom den maximala bevarandeperioden är 3 månader.
9
Atria F1
Atria F 1 avser hybridvarianter som är väl lämpade för konservering genom surning. En fin skönhet under lång tid. Efter plantering av frön kan den genomsnittliga avkastningen samlas efter 4,5 månader, men ibland ännu tidigare. Atria är också bra för att det är anspråkslöst mot jorden, närvaron av gödningsmedel och motståndskraftig mot grå rot. Hybridens säkerhetstid är högst sex månader. När du skapar bra lagringsförhållanden, kan kålen gå till sommaren. Det används inte bara för saltning utan också i rå form för beredning av sallader, eftersom Atria F1 är lika bra i olika rätter.
8
Dobrovodskaya
Dobrovodskaya är en kål som inte bara är avsedd för skörd genom naturlig bevarande. Denna art är väl bevarad under de långa vintermånaderna. Grönsaker har gott motstånd mot olika typer av sjukdomar. Dobrovodskaya skiljer sig från saftig och söt smak, så den används för sallader och matlagning av andra typer av rätter, både första och andra. Vegetabilien hör till sorterna av den genomsnittliga mognadsperioden, därför hålls den inte så länge, maximalt till våren. Kochany växer till åtta. Efter uppkomsten kan växten förväntas i genomsnitt fem månader senare.
7
Present
s gåva motiverar fullt ut sitt namn, som bland jordbruksamatörer anses det vara en av de bästa sorterna av kål för beredning av vintersaltning, vilket har ett högt utbyte. Den har gott motstånd mot sprickgafflar och mognar tillräckligt tidigt - i genomsnitt fyra månader. Gåvan är väldigt läckra och saftiga variationer, som används i hemmafruens kulinariska affärer för olika ändamål. Färsk kål kan lagras nästan ett halvår efter skörden. Enligt innehållet av C-vitamin anses denna sort vara en rekordhållare, därför rekommenderas det att laga mat och barnens rätter. En gåva för odling kräver särskild vård i form av god regelbunden vattning, lossning av jorden och periodisk utfodring.
6
Midor F1
Midor F 1 är en bra slags kål, som ofta används inte bara för surning. Den refererar till mitten av sena. Vid Midor utmärkta smakegenskaper, och i alla slag. Bladen i de mogna gafflarna är saftiga och söta. Under tillväxten av plantor på marken krävs ytterligare gödning, avluftning och vattning. Harvest är redan möjligt i slutet av september - början av oktober. Nyskött kål hålls inte så länge.
5
Aggressor F1
Aggressor F 1 avser sorter som är väl lämpade för långsiktigt bevarande under de långa vintermånaderna. Detta är en relativt ny, nyligen uppfödd typ av kål, som redan har uppskattats av lastbilsbönder. Kochany växer till fem kilo. F1-aggressorn är ganska motståndskraftig mot blekning och andra sjukdomar. Det är ganska opretentiöst, så det kräver inte mycket gödslad jord och vård. Sorten finner sin applicering i matlagning i absolut någon form, vilket i sin tur ökar näringsvärdet. Det producerar läckra kålsoj och borsch tack vare dess goda smakegenskaper. Dessutom står Agressor för sitt utmärkta utbyte.
4
Mara
Mara anses vara en senkål som lagras bra och lång och är också lämplig för konservering. Mognad av grödan efter plantering bör förväntas efter 170 dagar. Kochany växer i genomsnitt upp till 3-4 kg. Mara kan hållas till början av maj. Värdet av sorten är inte bara anspråkslös för vård, men också i motstånd mot sjukdom och rutt.
3
Amager 611
Amager 611 är den bästa klassen som bör väljas för syrande och lång lagring. Det är motståndskraftigt mot kyla, så det planteras i öppen mark tillräckligt tidigt. Huvud efter mognad blir mycket täta och runda platta. En grönsak växer med en maximal massa på upp till fyra kilo. Under lagringsperioden ökar deras huvudsmak egenskaper. Omedelbart efter skörd för denna typ av kål är kännetecknande för bitterhet, som försvinner vid våren. På vårmånaderna blir sorten saftig och passar utmärkt för sallader och första kurser. Amager 611 lagras i genomsnitt fram till slutet av april och början av maj. Samtidigt är det värt att överväga att det inte är resistent mot många sjukdomar. Under vinterförvaringen kan huvudet påverkas av grått rutt.
2
Snövit
Snövit avser de bästa sena typerna av vitkål. Mognad från de första skotten uppträder i genomsnitt efter 140 dagar. Snövit refererar inte bara till högavkastande, utan även resistenta sorter till olika kål sjukdomar. Färskkål kan lagras i upp till sex månader eller mer. Ofta används huvudet för surning och betning för vintern. Snövit präglas inte av sprickbildning och huvudet når högst fyra kilo i vikt. Snövit är inte lämpligt för odling på sura markar. Kål har goda smakegenskaper, som den förvärvar på våren - det blir ganska gott och saftigt. Grönsaker är perfekta för att förbereda första kurser.
1
Valentina F1
Valentina F 1 - den bästa sorten för bevarande och långtidslagring. Senast mogna huvuden hålls bra fram till mitten av juli utan att förlora sina utmärkta smakegenskaper. Valentine hänvisar till söta och ganska saftiga sorter, så det passar inte bara för sura men också att laga första kurser, såväl som sallader. Huvudets tekniska mognad är 150-180 dagar. Gafflarna växer mycket täta, medelstora, vars maximala massa kan nå 4 kg. Alla hjärtans dag kan lagras i sju eller flera månader. Sorten är lämplig för konsumtion, efter några månader. Kål kan användas i matlagning för surdein, stewing, matlagning första kurser och sallader. Grönsaken är resistent mot sprickbildning och olika sjukdomar som kålvarianter är mottagliga för. Nackdelarna inkluderar ganska dålig spiring.
