Hur man väljer en elektrisk köttkvarn för huset: enheten, principen om modellen, hur man väljer, granska priser och tillverkare

Fördelar och nackdelar med kvarn

Grinder - en teknisk anordning avsedd för att slipa en mängd olika livsmedel och matlagning (stekta nudlar, malet, saft, etc.) drivs av en elektrisk drifttillstånd motorn. Fördelarna med sådana anordningar är sådana faktorer som:

Följande siffror kan bero på brister i elektriska slipmaskiner:

Principen för drift och enheten

Principen för operationen liknar en manuell elektriska kött analoger, och den enda skillnaden är att att drivningen av skärmekanismen och utfodring av produkterna till kniven (rotation därav) tillhandahåller en elektrisk motorn. Grundläggande element slipmaskin visas i följande figur, där:

1. anordningskroppen;
2. ett elektriskt manövreringsorgan (motor och växellådans styrenhet);
3. munstycke (visas munstycke-chopper);
4. lastning facket;
5. pusher.

Produkter avsedda för slipning, staplade på lastfacket och en påskjutare med hjälp av en riktad munstycke monterat i anordningen.

TIPS!(Klicka för att se)

I munstycket, avsedd för framställning av malet kött (monterad på drivaxeln), det finns en skruv som matar produkter på en kniv eller annat skärinstrument, samt gallret, bildande av storleken och formen av de resulterande halvfärdiga produkter (nötkött, nudlar etc).

Fastställande alla installerade anordningar utförs med hjälp av den låsande skiva eller en spännmutter.

TIPS!(Klicka för att se)

Har moderna modeller

Nyligen, för enkel användning och skapandet av säkra driftsförhållanden, tillverkare av sådan utrustning försöka slutföra mals mer kraftfulla elmotorer (2 kw eller högre), och att utrusta dem för att fungera omvänd. Dessutom kan vissa modeller (deras komponenter) laddas in i diskmaskinen. Vid tillverkning av mekaniska reduktionsväxlar används alltmer, av polymer material och för skydd av den elektriska motorn med användning av olika typer av skydd (mot kortslutningsströmmar och överhettning och överbelastning och jamming etc).

TIPS!(Klicka för att se)

Variation och urvalsparametrar

Beroende på syftet och användningen av den typ av elektrisk köttkvarn är indelade i tre klasser:

• Klass "A" - professionella enheter, som har en stor kapacitet och utformad för intensivt arbete;
• Klass "B" - multifunktionella hög effekt enheter, utrustade med olika typer av munstycken för matlagning en mängd olika rätter;
• "C" klass - tunna modeller avsedda för dagligt bruk och är utrustade med en liten mängd funktionalitet.

Beroende klass kvarn, är dess elektriska effekt och prestanda visas i följande tabell.

TIPS!(Klicka för att se)

När du väljer en elektrisk kött huvudkriterier som påverkar valet av en viss enhet, är specifikationer. Låt oss betrakta var och en av dem:

1. Elkraft. Denna hastighet bestämmer mängden av elektrisk energi som förbrukas av anordningen under drift, och även kännetecknar dess prestanda.
2. produktivitet. Anger kvarnen kan bearbeta antalet produkter per tidsenhet.
3. Dimensioner och vikt. Kroppsdimensioner beror på effekten hos den elektriska motorn, och vikt - de material som används vid tillverkning av mekanisk utrustningar (växlar) och även den elektriska kraften.
4. De material som används vid tillverkning av. Vid tillverkningen av höljet används hållbar plast, rostfritt stål och järnmetall med emaljbeläggning.

I produktionen av matningsrännan som används av livsmedelskvalitet plast och rostfritt stål.

TIPS!(Klicka för att se)

Dessutom kan den viktiga roll som spelas av munstycket, som är utrustad med en modell, nämligen:

• hasher - huvudmunstycket, som är nödvändig för framställning av kött, kan utrustas med enheter med öppningar med olika diameter;
• för Kebbe - rör av kött, farshiruemogo olika typer av fyllmedel;
• för cookies - som ger degen en viss form;
• korv - används för fyllning hölje köttfärs, korv under matlagning hemma;
• fragmentering - ger skära frukt och grönsaker i prydliga skivor;
• juicepress - som används vid framställning av färsk juice från frukt och grönsaker;
• rivjärn - används för rivning grönsaker och frukter, finns det olika fraktioner som ger varierande grad av slipning.

Utforska ytterligare möjligheter och funktioner. Vi listar de viktigaste:

• längden av strömkabeln;
• närvaron av den elektriska motorn skydd mot nöddrift;
• användningssätt - rekommenderas duty cycle;
• närvaro fack för förvaring av verktyg och den elektriska kabeln.

Hur man väljer kvarn - rekommendationer Tehno.guru edition

På den inhemska marknaden av hushållsapparater för köket innehåller ett stort antal modeller av elektriska köttkvarnar av olika tillverkare, så det är ibland svårt att välja rätt enhet.

våra redaktionella experter rekommenderar när du väljer en modell för att uppmärksamma sådana stunder:

1. För hemmabruk skulle vara tillräckligt enheter klass "B" eller "C", eftersom de mer kraftfulla och produktiva modeller är mycket dyrare, och det inte lönar sig för tillfällig användning.
2. Buller - är en av nackdelarna med en sådan utrustning, så det är bäst att köpa ett medium-kraftenhet och växel av polymer material.
3. En kropp gjord av metall, är mer motståndskraftigt mot yttre mekanisk påverkan, men den har en större massa, vilket är besvärligt om frekventa omarrangemang anordningen.
4. Funktionalitet av modellen beror på antalet munstycken som är tillgängliga för användning, så när du väljer denna indikator bör ägna särskild uppmärksamhet.
5. Tillförlitligheten hos tillverkaren garanterar företaget, så det är bäst att köpa modeller av kända märken, visade endast på den positiva sidan.

VIKTIG!(Klicka för att se)

Översikt över tillverkare och populära modeller av elektriska slipmaskiner

Som har skrivits ovan, är marknaden i vårt land representeras av ett stort antal modeller av elektriska slipmaskiner, som produceras i olika tekniskt avancerade länder i världen. De mest populära bland erfarna användare är modellerna från företag såsom:

• Bosch (Tyskland);
• Moulinex (Frankrike);
• Polaris Axion, Bork och Redmond - ryska produktionen;
• Marta (Kina);
• Philips (Nederländerna);
• SUPRA (Japan);
• Kenwood (UK).

Den mest populära modellen, användarrecensioner, sammanfattas i följande tabell, deras hastighet, som i II kvartalet 2018.

Bekräftelse på att modellerna av elektriska slipmaskiner, ges i vår ranking, Är populära bland användarna är deras recensioner, och här är några av dem.

Video: Hur man väljer en elektrisk slipmaskin för hemmabruk

När du väljer en modell av alla apparater kommer alltid till hands råd från erfarna användare av denna utrustning, samt specialister inom denna grupp av produkter. Här kommer en videoklippet där Sales förklarar vad man ska leta efter när man väljer en elektrisk slipmaskin.