Köks slipmaskiner och blandare: typer, funktioner, hur man väljer

Köks chopper populär bland hemmafruar, som kan och de som älskar att laga mat. Behandlingen och matlagning är snabbare än att använda en handhållen köksredskap. Enkelt kökskniv för manuell skärning och slipning står inte någon konkurrens med denna kompakta enhet.

Produkter skärs jämna skivor eller bitar. Beroende på den avsedda användningen ändamål dokumentförstörare modellerna skiljer på grundval av prestanda och funktionalitet. Det finns fall där förvärvet av en skrymmande matberedare inte är motiverat - dess funktion är mer komplicerat, men resultatet av arbetet - är jämförbar med att använda ett kök kvarn.

Olika typer av kökskvarnar

En kompakt enhet - i minuter mixer slipar det emellertid endast används för att erhålla en homogen massa av färdigmat. För kött och grönsaker är att föredra att använda en hackkniv. För att göra rätt val, ta hänsyn till funktionen, kvaliteten på livsmedel som produceras vid utgången, de fundamentala skillnaderna i arbetet.

Kompakt dokumentförstörare ludd, krossade och pulvriserade produkter. Som kännetecknas av liten storlek och hög hållfasthet. Den behållare som används för uppvärmning av mat i en mikrovågsugn, och kan lätt placeras i diskmaskinen.

Enligt principen för driften är uppdelad i två typer: mekaniska och elektriska. För var och en av grupperna av anordningar är kännetecknade av deras fördelar och nackdelar:

1. Mekaniska fragmentering är lätta att använda. Manuella mekanismer aktiveras med ett enkelt klick på omslaget. Den mekaniska rotation av bladen, det finns skivning producerar. Fördelarna inkluderar attraktivt pris. Dock är tillämpningsområdet begränsat till viss uppsättning av produkter och funktionella.
2. Elektriska dokumentförstörare kännetecknas av bred funktionalitetGör det enkelt att klara av något källmaterial: grönsaker, frukt, kött, fisk, choklad, kex, etc. Enheten gör arbetet snabbare än mekaniska. Nackdelarna inkluderar ett högre pris.

Principen för drift

Enheten är utformad för smidig skärning och hugga mat, råa och tillagade grönsaker, kött, frukt, ost.

Grundval av den inneboende användningen av olika bilagor (blad), som samtidigt roterar (manuellt eller genom elektricitet) i kontakt med en viss produkt, producerar mjukt skär bitar. Beroende på metoden för aktivering, en manuell dokumentförstörare skär producerar med hjälp av locket som en press eller en speciell vrida ratten i en kaffekvarn.

De elektriska slipmaskiner knivar rotera av en elektrisk motor.

Konstruktionen består av följande komponenter:

1. Behållare tillverkad av plast eller glas. Används som en behållare, som satte grönsaker, frukt skärning,
2. behållarlocket,
3. Utbytbar munstycke (knivar). I vissa modeller byggs in i munstycket behållaren.
4. Elektrisk motor (i anordningar som arbetar från elnätet).

Funktion kök slipmaskiner

Används för professionell uniform skivning av fast föda: grönsaker, frukt, kokt ägg, hårdostar. Behandlingsprocessen är säker, till skillnad från att arbeta med en enkel kökskniv.

Choppers avsevärt underlättar hanteringen av mjukt material - gnuggar till puré tillstånd tills sönderfaller av små oregelbundna bitar som används för att gnugga, flytande blandning deg.

Utför funktionerna i följande köksmaskiner:

1. Används som en kniv för att skära av stora och små bitar.
2. Den fungerar som en kvarn och rivjärn, bläddra igenom det runda hålet munstycken med olika diameter.
3. Som mixer blandar utgångsmaterialet till en homogen massa
4. Som en mixer blandar och kannor noggrant.

Med hjälp av speciella munstycken vispad grädde eller mousse, förbereder mos. Däremot handgjorda på dessa förfaranden tar minimalt med tid och inte tillbringade krafter. Vissa versioner av produkter kan producera de minsta skära grönsaker, krossa fast föda (nötter och is).

Hur man använder

Förvara produkten i en monteras eller demonteras. Efter användning, tvätta och låt torka.

Om du vill bearbeta en hel del frukt eller grönsaker är en stor mängd produkt i koppen bryts i små bitar före slipning. Skär i stora bitar i mindre enhet för att vara lättare att hantera volymen.

Nummer ett portion bestäms överväger fyller inte mer än 2/3 cup. Inte överbelasta dokumentförstörare, då behandlingen kommer att ta en minut.

För att undvika förtida fel på den produkt som används för att behandla endast de produkter som omfattas av de bifogade instruktionerna. Med hjälp av en dokumentförstörare det är inte avsett att leda till dess snabba nedbrytning.

försiktighetsåtgärder

Att arbeta på att skära frukt och grönsaker var säkert och enkelt följa vissa försiktighetsåtgärder:

1. Efterlevnad av instruktioner och använd strikt enligt anvisningarna. Om tillverkarens anvisningar inte tyder på att denna produkt är lämplig för att skära hårda grönsaker eller frukt, inte skära råa rödbetor, rovor, potatis, etc.
2. För bearbetning hård ost, kött och choklad kräver kvarn med en kapacitet på 600W.
3. För att klara produkten arbete för vissa grupper av produkter med specialdesignade munstycken. Vissa utföringsformer av elektriska produkter kan bearbeta spannmål, nötter, kryddor, omrördes hård deg.
4. I några av de gav skydd mot missbruk. Om locket inte är stängt, är låsmekanismen aktiveras och enheten slås på.
5. Att hälla den krossade del av livsmedel i en annan behållare, använd en pip skål.

Hur man väljer köks slipmaskiner och blandare

För att köpa en lång tid att tillfredsställa sina älskarinnor korrekt drift, väljer alternativet med följande parametrar.

• Kraften av exekveringshastigheten beror produkter och listan över tillåtna för denna produkt fragmentering av grönsaker, frukter och så vidare. Ju mer makt i köket chopper, den bredare lista över produkter och mindre tid åt att arbeta.

När ägaren krävs för att utföra elementära funktioner dokumentförstörare eller mals till stycken förvärva produkten med en medelhastighet bearbetning och låg effekt. Vid behandling av fasta produkter och kött valda elektriskt varianter med högre effekt än 600 watt. Detta gör det möjligt för maximala antalet funktioner utan risk för produktskador.

• Lär instruktioner. Fördelen till förmån för köpet kommer att vara förmågan att kombinera skivning funktion med andra. Möjlighet att använda produkten som en mixer inte kräver inköp av ytterligare utrustning för krossning och vispa tills slät.
• Överväga dokumentförstörare kapabel att utföra funktionen hos mixern och andra vitvaror. Kontrollera vilka munstycken levereras.

• Kvaliteten på vilka material görs delar som tillverkaren av den valda modellen. Företräde ges till betrodda varumärken, beprövade på marknaden för vitvaror. Förutom garantikortet servicevänlighet och tillförlitlighet tillhandahålls av tillverkaren myndigheten.
• Behållare kapacitet för bearbetning (skål). På detta beror effektiviteten och återvinningsbara volymer. Om ägaren krävs ofta att laga stora volymer, uppmärksammar enheten med rymliga behållare.
• För användare bekvämlighet, ett antal modeller är utrustade med en valfri funktion. Täck med ett hål för att lägga till en ny del av massan till den redan behandlas utan att behöva stanna och stänga.
• Kostnad. Dyrare besitter förbättrad funktionalitet, ersätter ett flertal köksapparater. Dock kommer inte alla ägare kräver användning av alla funktioner.
• en garanti för kvalitet, vilket bekräftar tillförlitligheten av produkten. När det gäller klagomål om utförandet av uppgifter skall säljaren ersätta och ger en operationell modell.

De kriterier som avgör valet av köparen till förmån för den ena eller andra modellen, varierar beroende på preferenser och syfte. Det är viktigt att säljaren hävdade funktionell modell genomfördes.

Tack vare kök chopper mödosamma tillagningen förvandlas till en intressant övning, vars resultat kommer att vackert inredda och välsmakande maträtt som kan konkurrera med någon restaurang.