Hur man väljer ett vakuumkärl för hem produkter: ranking av de bästa modellerna

• hålla maten fräsch;
• behålla doften av kryddor, kaffe, te,
• utesluta blandning av lukter av olika produkter;
• lämnas att torka bulk spannmål, och andra liknande ingredienser.

evakuering av luft från förpackningen också reducerar volymen som upptas av produkten.

Principen för drift

Apparat för vakuumförpackning är konstruerad helt enkelt. I höljet placeras en vakuumpump och värmeelementet. Pumpen suger all luft ur påsen, då värmaren lod det och gör en försluten förpackning.

Att produkterna förvarades under en lång tid, innan förslutning, de måste tvättas, speciellt om det är färskt kött, fisk, grönsaker, frukt. Under lagring utan luft tillgång halvfabrikat och färdigmat behåller inte bara färska, men också de näringsämnen som finns i dem.

typer

Vacuumizers är förseglade kammare för pumpning av luft och utan den.

slanglöst

Det är portabel och billig vakuum förpackning för hemmet. de evakueras direkt från plastpåsen. Förpackningar kan inte bara mat, men också några andra produkter. Det viktigaste kriteriet - innehållet får inte finnas några skarpa kanter, och det måste placeras i förpackningen. Försäljningen har förpackningar av olika storlekar, så plocka upp dem på önskad mängd lätt.

Desktop slanglösa enheter ha dimensioner före 35h15 cm, begränsad pumpkapacitet och inte skapar ett högt vakuum. Upp till 10% av luften kvar i förpackningen. Men detta räcker för hemmabruk. Utfärdas och mer kraftfull professionell tubeless modell rensar upp till 99% luft. De används i fabriker och på restauranger.

Med kameran

Industrikammarvakuum sealer kostar flera tiotals gånger dyrare än den inhemska. Produkterna placeras i en sluten kammare, från vilken luft evakueras. Därefter packar apparaten produkterna in i filmen. Volymen av kammarinnehållet är begränsat i storlek.

Här är alla operationer automatiserade dock en hög prestanda med en hög grad av tätning.

Sådana Vacuumizers tillgängliga i bords- och golvversioner. Vissa modeller inte inline för att spara utrymme i köket. De arbetar utan avbrott hela arbetspasset. Ett antal modeller kan fylla paketet med en inert gas för ännu större säkerhetsprodukter.

Välja ett vakuumkärl

Att överväga köpet är nödvändigt att förstå vilka parametrar måste vara uppmärksamma.

mål

Om en enhet är vald bland dussintals utföranden måste du först bestämma exakt vad du behöver det. Om du vill förlänga hållbarheten av färsk frukt, grönsaker och kött på den inhemska kylskåpet - det kommer att vara tillräckligt tubeless hushållsapparater. Det kommer också att bidra till att skydda ost från främmande lukter.

pumpkapacitet

Svag motor kommer att bli en mycket lång tid för att pumpa ut luften ur påsen. Om du planerar att använda vakuumavgasare varje dag, bör dess kapacitet inte vara mindre än 20-30 sekunder per pumpning.

material

Värmaren bör göras av hållbara material och passa väl till marken. Sedan kommer det att visa sig en stark söm. Detta är särskilt viktigt om produkterna kommer att frysas.

varumärke

Var noga med att överväga rykte tillverkaren. Det är inte nödvändigt att välja mindre kända varumärken produkter, även om de är billigare. Det låga priset har en direkt inverkan på kvaliteten på material och utförande. Om objekten inte kan anpassa sig till varandra, och när de flyttas höra andra ljud - den här modellen är bättre att inte ta.

alternativ

Ytterligare funktioner utöka enhetens kapacitet och öka användarvänligheten. Men de avsevärt öka och priset. Därför tänka igenom vilka av dessa funktioner kommer att använda.

Modeller för hemmet

I en kort ranking inhemsk slanglösa Vacuumizers för hemmabruk har plockats upp.

Oberhof Leere T-15

Avgas Oberhof Leere T-15 från europeiskt varumärke, monteras med tysk precision, så ägaren kommer att tjäna mer än ett år. Passar på alla kök hylla på grund av sin kompakta storlek och med "Auto / stopp" -funktion, användarna inte måste ständigt övervaka driften av enheten - han evakuerades och förseglas i automatläge paket. Pumpeffekten 110 W, det finns höga och låga trycknivå. Genom att välja det senare, få ömtåliga produkter förpackas utan skador.

fördelar:

• Tysk kvalitet montering, vilket ger lång livslängd;
• Inkluderat är ett vakuumrör för att öppna flaskor;
• utom den torra arbetsmoden, tillhandahålls våt, vilket är möjligt utan problem att förpacka produkten i marinaden;
• Den har möjlighet att evakuera luft från förpackningen är inte bara, utan även från vakuumbehållaren, som är utrustad med två speciella slangar;
• Det gör tillräckligt starka tätnings sömmar.

Nackdelar hittades.

Få mer information och för att köpa en vakuumavgasare Oberhof Leere T-15 på den officiella webbplatsen.

Redmond RVS-M020

Slanglöst anordning av känt märke, väger 1,5 kg. 250W pump evakuerar luften i turboläge på 12 liter per minut. Detta är det bästa resultatet i sin klass.

Värmare gör en 2,5 mm söm paketstandardbredd på 30 cm och mindre. Praktiskt kontrollpanel med touchpanel är anordnad på en främre vägg av ett hus av rostfritt stål. Det genomsnittliga priset för 6000. rubel.

fördelar:

• Två nivåer av fuktighet hos produkten;
• Två lägen för drift av pumpen;
• bekväm att använda.

nackdelar:

• dålig luckan är stängd;
• borttagbara kammar kondensat.

Caso VC 10

Kompakt Appliance avgasare 1,3 kg med sparsam pump 110 evakuerar W och förseglade förpackningar i bredd till 30 cm. Bekvämt elektronisk styrning svetstemperatur. Du kan stoppa pumpen under drift, vilket är användbart för ömtåliga produkter. Säljs till ett genomsnittligt pris av 5000. rubel.

fördelar:

• kompakt;
• väl pumpar;
• överkomligt pris.

nackdelar:

• billig plast;
• pumpar långsamt luft;
• ibland bränner söm.

Gemlux GL-VS-169S

Apparater power 150 W löper torra och fuktiga produkter. Elektroniska kontroller, visningslägen av displayen ökar användarvänligheten. Robust hölje av rostfritt stål. Det genomsnittliga priset för 4200. rubel.

fördelar:

• bred och stark sömmen 3 mm;
• inbyggd öppnare, skär automatiskt av förseglade förpackningen från rullen;
• hög prestanda.

nackdelar:

• obegriplig instruktion;
• på kroppen är utskrifter som är mycket synliga.

bork AU508

Denna handhållna anordning för evakuering av luft från flaskorna, speciella vakuumbehållare och krukor är utrustade med ventiler. Det fungerar med flaskor och ventilhalsdiameter av 10 till 22 mm.

Motoreffekt på 5 W, drivs av fyra AA-batterier eller batteristorlek. På grund av tätning av vin och juice flaskor behåller sina egenskaper längre än vanligt. Det genomsnittliga priset - 4000. rubel.

fördelar:

• bra utförande, behaglig att ta plast,
• Förbättrad röret, hålla kolsyrade drycker;
• turn-off vid uppnående av ett förutbestämt negativt tryck.

nackdelar:

• manualen innehåller möjligheten att tätning av vanliga plastpåsar, men i verkligheten lite för att klara denna uppgift;
• instabil, faller åt sidan.

Clatronic FS 3261

Tabell slanglöst motorenhet med en kapacitet på 90 W arbeta med paket upp till en bredd av 30 cm. I paketet ingår en rulle av film och detaljerade instruktioner. Du kan köpa för 1600. rubel.

fördelar:

• vilket gör bred söm;
• lågt pris;
• en inbyggd kniv för att skära förpackningsfilmen.

nackdelar:

• låg effekt;
• snarare svagt evakuerar luft;
• Det fungerar med avbrott för kylning;
• i sina recensioner påpeka att det i själva verket inte är vakuumavgasare och en förseglingsmaskin paket.

Professionella packers

Denna klass av kraftfulla hög-kammaranordningar, som är utformade för industriell användning. De köper ofta för företag som skördas färskvaror, halvfabrikat i stora volymer. De är också lämpliga för kök av restauranger. Översikten omfattar tre populära modeller.

Hurakan HKN-VAC260

rostfritt kammar stål och kraftfull kompressor på 370 watt gör arbetet med installationen av en produktiv och bekvämt. För inköp av denna modell kommer att behöva spendera 45.500. rubel.

fördelar:

• Det gör sömmen bredden är 5 mm;
• automatisk beskärning;
• flera nivåer av utspädning;
• Hög prestanda - 14, 5 kubikmeter per timme;
• filmbredd - 260 mm.

nackdelar:

• det inte finns någon möjlighet att fylla med en inert gas;
• dyra reservdelar.

Henkelman Mini Jumbo

Inställningstabell en effektförbrukning av 300 W är avsett för små catering företag och små läkemedelsindustrin.

Maskinen producerar en dubbel förseglingsbar hylsa 280 mm bred. Heater formad halvcirkelformad form att arbeta med tillförsikt med fett färgade påsar. Det är 140-180 tusen. rubel, beroende på konfigurationen.

fördelar:

• Det är certifierad att arbeta med läkemedel,
• dubbelfals ökad hållfasthet;
• hög automatisering;
• möjligheten att avbryta pumpprocessen med ändring av driftsparametrar;
• har en lutande skär för dammsugning vätskor;
• automatisk avloppsfluid från defroster;
• insättning för att reducera kammarvolymen att påskynda arbetet.

nackdelar:

• ett mycket högt pris jämfört med liknande produkter;
• dålig prestanda i sin klass - 4 m ^ / h.

Vortmax VM308

Tabell hög effektinställning på 450 watt ger god prestanda i 8 m ^ per timme. Detta uppnår en hög grad av vakuum, evakuerades till 99,9% luft. Priset är i intervallet 90 till 105.000. rubel.

fördelar:

• bred värmeremsa, försegling av filmen till 30 cm breda;
• djupt vakuum;
• finjustera graden av vakuum och förslutning maskinbredden;
• användarvänlighet;
• fyllning av förpackningen med en inert gas.

nackdelar:

• Det tar upp mycket plats på köksbordet;
• det höga priset.

Med avgas kan hålla produkterna friska mycket längre än konventionella plastpåsar. många konsumenter och professionella modeller som presenteras i järnaffären. Därför kan alla välja en enhet i sin förmåga och behov.